Aprikoskärnor: fördel och skada, användning

Efter att ha ätit en söt mogen aprikos kastar många människor ett ben i facket, med tanke på att det är absolut värdelöst. Kinesiska läkare använde en alkoholhaltig tinktur av aprikoskärnor för att behandla eksem, dermatit, humlebit och myggor. De använde alkohol extrakt för gikt, lunginflammation, gangren och blodförgiftning, salva på ömma leder.

För närvarande är det i parfymeri och kosmetiska industrier som används för att tillverka stenolja, som ingår i krämer och salvor.

Kärnor av gropar innehåller järn, fosfater, aluminiumföreningar, zink, färgpigment, fetter, hydrocyansyra och andra ämnen. Kaloriinnehållet i fröens kärna på grund av innehållet i protein, fett och socker kan jämföras med krusbär.

Aprikoskärnor är mer än 10 gånger mer kaloriska än massa, juice - mer än 12 gånger. Innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater (BJU) i groparna är högre än i fruktmassan. Ett hundra gram kärnor från gropar innehåller:

• protein - 17,39 gram;
• fett - 33,23 gram;
• kolhydrat - 39,67 gram;
• kaloriinnehåll - 458 tusen kalorier.

Aprikoskärnkärnor, om de förbrukas högst 40 gram per dag, är mycket fördelaktiga för människokroppen. Oönskade biverkningar är praktiskt taget inte uppenbara. Den kombinerade effekten av protein, mikroelement, hydrocyansyra och vitaminer hämmar tillväxten av en cancerous tumör även i de fall då traditionell medicin inte längre kan hjälpa en person. Studien av de positiva och skadliga effekterna av användningen av beredningar av aprikoskärnor under de senaste tio åren är upptagna av läkare och kända forskare från Europa och världen.

Dess sötbitiga smak och trevlig amandel lukt av aprikoskärnor är bundna till amygdalin B17. I magen bildar det två av de starkaste nervmedlen när de interagerar med syra: hydrocyansyra och bensenaldehyd.

Effekterna på cellerna i människokroppen hos vart och ett av dessa ämnen uppenbaras tydligt i en koncentration av ett gram per tusen liter vatten eller en kubikcentimeter per kubikmeter luft. Dessa gifter orsakar inte signifikant skada på friska celler, medan de cancerösa från deras effekt slutar mata och är helt förstörda.

Fördelarna med aprikoskärnor manifesteras även i fall där konventionell medicin inte längre kan hjälpa eller när läkemedlets bieffekt överstiger den terapeutiska effekten. Aprikosgropar är extremt effektiva mot intestinala parasiter och maskar. De används som kosttillskott med högt kaloriinnehåll, av vilka de förbereder blandningar för cellulär näring, som används av astronauter, idrottare, klättrare, extrema sporter och läkare för snabb rehabilitering av svåra patienter.

Alkoholtinktur och extrakt av aprikoskärnor används vid behandling av hjärta, hosta, astma, cancer, återhämtning av kroppen efter en allvarlig sjukdom. Ett avkok av aprikoskärnor har en mild laxerande effekt.

För beredning av extrakt från nukleolerna av aprikoskärnor ta 30 gram färska kärnor och slipa dem i en kaffekvarn eller matberedare. Det resulterande pulvret hälls över två koppar kokande vatten, täcks med en tallrik och får svalna till rumstemperatur. Den resulterande infusionen av ljusbrun färg filtreras och hälls i halvliterflaskor. Förvara kompositionen på en sval mörk plats. Sediment och turbiditet i lösningen är inte tillåtet.

Krossade aprikoskärnor används för att göra yoghurt och gelé, karamell och marshmallow, kakor och grädde, kakor och kex, glass och godis. De kännetecknas av en kryddig smak, de kan användas som mellanmål för öl i stället för rostade jordnötter i rostad form med salt.

Den huvudsakliga aktiva beståndsdelen i nukleolerna av aprikoskärnor är hydrocyansyraaldehyd eller amygdalin. Föreningar av hydrocyansyra på grund av toxiska effekter på människokroppen kan inte användas för lever och njursjukdomar, amning och gravida kvinnor, för nervsystemet, allergier, metaboliska störningar, hjärtsjukdomar och blodkärl.

Liksom alla läkemedel bör aprikosfrön användas mycket noggrant, för att inte skada kroppen med gastrointestinala sjukdomar, astma, diabetes, metaboliska störningar, nervsystemet, lever och njurar, allergier, angina pectoris, lågt eller högt blodtryck, hjärtrytmstörningar. Vid de första tecknen på allergi (svår klåda, utslag, illamående, andfåddhet, röda ögon, rinnande näsa) ska behandlingen omedelbart stoppas och rådfråga en läkare.

Under sommarmånaderna samlas en bra skörd av frukter från aprikosträd. Dessa söta, saftiga, doftande frukter åtnjuter vuxna och barn. Av dem kokta sylt och sylt, gör torkade aprikoser och kanderade frukter. Nästan alla, efter att ha ätit aprikos, tvekar inte att kasta ett ben. De vet inte att det är mer värdefullt för hälsan än massa.

Forntida läkare använde tinktur från det inre skalet och aprikoskärnan för att behandla inflammationer i bronkierna och lungorna, svampinfektion i blodet. Från fröolja bereddes en salva för att bekämpa eksem och svamp. I kinesiska manuskript finns hänvisningar till behandling av cancer med avkok av eucalyptusblad och aprikoskärnor. Den antika metoden att utvisa bandmaskar, ascaris och maskar från tarmarna med hjälp av alkoholtinktur från kärnan i aprikoskärnor är anmärkningsvärt.

Nästan fyrahundra år senare, på 80-talet av det tjugonde århundradet, behandlade tyska läkare som ett experiment frivilliga med cancertumörer vid stadium IV och patienter i terminalfasen av HIV-infektion med ett alkoholekstrakt från kärnorna av aprikosfrön. I nästan hälften av fallen uppnåddes en signifikant ökning av patienternas liv jämfört med kontrollgruppen.

Gourmer använder torkade och rökt kärnor av frön som mellanmål för öl, en blandning av hackade kärnor med örter används som en kötträtt. Jam och sylt är gjorda av dem, kokta i sockersirap och kandad. Små barn, i hemlighet från sina föräldrar, inte uppmärksamma tv-program om farorna med hydrocyansyra, kan gärna äta kärnorna av aprikosfrön.

Almond nötter har länge ansetts vara en kulinarisk delikatess. De används i matlagning för att göra kakor, marsipanar, kakor, godis, söta fyllningar, vanilj. Den specifika bitter smak och kryddiga doften av mandelnötter beror på innehållet av hydrocyananhydrid - amygdalin B17. Den kemiska sammansättningen av mandelnötter och aprikoskärnor är mycket likadan, skillnaden är endast i antalet flera komponenter.

Innehållet i organiska ämnen och spårämnen per 100 gram mandelmuttrar:

• vegetabilisk fiber - 0,35 g;
• tiamin Bl - 0,177 g;
• Riboflavin B2 - 0,361 g;
• pyridoxin B6 - 0,15 g;
• alfa tokoferol E - 0,164 g;
• PP nikotinsyra - 0,31 g;
• kaliumklorid - 0,299 g;
• kalciumklorid - 0,273 g;
• magnesiumsulfat - 0,585 g;
• fosfor - 0,591 g;
• järnjärn - 0,233 g;
• manganoxid - 0,96 g;
• kopparklorid - 0,14 g;
• zinkklorid - 0,177 g;
• socker, dextriner - 0,13 g;
• amygdalin - 0,03 g

Aprikoskärnkärnor innehåller vitamin B17, 20% vegetabiliskt protein, mineraler, stenolja och hydrocyansyraföreningar.Alkoholtinktur och pulver från torkade och skummade nukleoler kan tas som folkmedicin för njursjukdom, åtföljd av frisättning av protein i urinen, generell svaghet efter allvarlig sjukdom, anemi vid behandling av cancer vid stadium IV.

För att eliminera biverkningarna av hydrocyansyra rekommenderas inte att använda mer än 40 gram aprikosnukleol per dag. För att öka effekten, parallellt med dem, kan du äta mandelnötter, äppelfrön, kärnor från plommon, persika, druvor, körsbär, vilda bär.

Passerar genom köpcentra i den östra basaren, kan du höra säljaren ringer röst, snabbt sälja rökt aprikos gropar - don shurak eller shur donak. För att förbereda denna delikatess i uzbekistan, knäckes benen med en skarp kniv längs sömmen, blötläggs i saltvatten och bakas i aska eller sand. För skönhet sprinklas de med pounded krita eller aska.

Aprikosmassa används för att bota allergier, vitamin extrakt från skörbjugg, förbereda ett läkemedel för behandling av njursjukdomar, pruritussalva, tinktur för att rengöra levern, droppar från störd mage, alkohol extrakt för att stärka immunförsvaret, medel för förebyggande och behandling av cancer, avkok för rengöring av lever och pulver för att normalisera matsmältningen, extrakt för att stärka kroppens försvar, avkok för att stärka hårrötterna och tinkturen från mjäll.

Tillägget av russin och krossade aprikoskärnor till härdmassan ger denna produkt en oförglömlig smak och arom. Erfarna kockar tillför olivolja, vaniljssocker, torkade aprikoser och kakaopulver till ostmassan. En maträtt med smak och lukt av choklad, som liknar pastan "Nutella", är mycket förtjust i barn. Kärnor av frön används som smakämne vid beredning av desserter, smörkräm, pudding, kakor, söt deg, kötträtter, kall och varmrökt fisk, balyk, skinka, marinader, kompotter och drycker.

Scrubs och masker är beredda från nukleolerna av aprikos gropar. De ger näring till huden, främjar läkning av sår, nackdelar och repor, rengör förorenade porer, lindrar irritation.

Du kan använda följande recept.

• Nourishing mask rensar porer, återställer epidermis, minskar pigmentering. Ta 10-12 aprikosnukleoler, torkas i en mikrovågsugn, slipas i pulver i en kaffekvarn, utspätt i 25 gram aprikosolja. Mask blöt i huden i 20 minuter, tvätta av med kallt vatten utan tvål. Masken appliceras två gånger i månaden.

• Toning skrubba för hals och decollete Returnerar hudens elasticitet på nacken och décolleté. För att förbereda skrubban gnid 10-12 nukleol, tillsätt 50 gram aprikosmassa, 50 gram papaya eller ananasmassa, 15-20 droppar citronsaft. Skrubbe appliceras i 10-15 minuter, tvättas sedan av med kallt vatten. Sådan vård bevarar hudfärgen och låter dig behålla den naturliga skönheten utan åtdragning.
• Mask för rengöring av huden. Ett hundra gram färska aprikosblad löser upp två koppar kallt vatten, koka i 30 minuter, tillsätt 10-12 aprikosnukleol och 40 gram torrland, koka i 20 minuter. Tillsätt 50 gram aprikosmassa och 100 gram äppelpulpa, koka i 30 minuter. Applicera den resulterande masken på huden i 30 minuter, skölj med en rengörings lotion.
• För hudregenerering du behöver massan av en mogen aprikos, 50 gram söt körsbärs- eller körsbärsmassa, 50 gram bananmassablandning, applicera på ansiktet. Skölj med vatten utan tvål efter 15-20 minuter.

Vitamin B17 har en uttalad antitumöraktivitet. "Target" för det är fria radikaler som cancerceller producerar i stora mängder. Genom att länka fria radikaler dödar amagdelin en cancer tumör - den slutar absorbera näringsämnen och kollapser. Detta bekräftades experimentellt av Dr. Ernest Julian Krabs, som studerade effekten av hydrocyanaldehyd som han upptäckte på utvecklingen av sarkom hos möss. Efter tillsats av amagdelin i livsmedel i en mängd av 0,000001 gram per kg vikt, i 12% av fallen upphörde tumörtillväxten och toxicos försvann, i 2% - en kraftig minskning av tumörstorlek och fullständig förstöring.

För att återställa kroppens försvar efter operation och allvarlig sjukdom, onkologi och HIV-infektion, sprutade aprikoskärnor och spirade vetekorn kan konsumeras. Vitaminer och hormoner som ingår i groddar stärker kroppens försvar och försvagar de inhiberande effekterna av kemoterapi på immunsystemet.

För att förbättra den cytostatiska effekten på cancern är det möjligt att använda grovfröna aprikosfrön för framställning av terapeutiska medel. I groddarna och de unga skotten av växter koncentrerades all livets kraft. Förutom vitaminerna A och D innehåller de auxiner - växttillväxthormoner som normaliserar metabolismen, stimulerar cellregenerering och uppdelning, stärker immunförsvaret, ökar uthålligheten.

Spruta aprikos gropar är ganska enkelt. För att göra detta, ta mogna frukter på trädet och separera köttet från stenen. Ben splittras lite vid basen längs sömmen med en skarp kniv. Plastlåda på 2/3 fylld med tvättad flodsand eller skalsten, täckt med bomullstvätt eller gasbindning och spridda på hennes punkterade ben. Toppa dem täckt med ett annat lager av tyg eller gasbind och strö med ett lager av sand med en tjocklek av 0,5 cm. Marken i lådan vattnas och förhindrar bildandet av plasar. Lådorna med benen planterade i dem placeras på kylskåpets bottenhylla vid en temperatur på 0 + 2 ° C i 2-3 veckor. Med långvarig åldring av groparna "vid randen av döden" bildar de vitamin A och tillväxthormoner: auxiner, gibberelliner, cytokininer, abscisinsyra och etylengas.

Efter 2-3 veckor tränger en spiral in i klyvslitsen, vilket är ett tecken på fröberedskap för användning som ett cytostatiskt medel. Spruta stenar fray i mjöl på en kaffekvarn. Per 100 gram markfrön tar 20 gram smör, 5 gram socker, vanilj på toppen av en kniv. Använd denna blandning i en tesked efter en måltid en gång om dagen.

Hemma är en folkmedicin för tarmcancer beredd från grodad aprikos och torkade pommes frites. Ett hundra gram prunes är krossade i en blandare, tillsätt 20 gram aprikoskärnpulver, 30 gram krossad vetegroddar. Blandningen tas på en tom mage 15-20 minuter före måltid.

För fördel och skada av aprikosfrön, se följande video.