Hemligheterna att göra apelsinjuice

Apelsinjuice är prisad över hela världen.Det har inte bara en fantastisk, uppfriskande smak, men är också mycket frisk, kan ge energi och lindra vissa kosmetiska problem. Vilka är fördelarna och nackdelarna med denna magiska dryck, överväga i vår artikel.

Man tror att apelsinerna uppträdde i Kina, enligt vilket de kallas "kinesiska äpplen". Traditionen att börja dagen med ett glas färsk apelsinjuice är utbredd i hela världen. Det hjälper inte bara att bekämpa törst, men fyller också en person med energi, samtidigt som man mättar kroppen med vitaminer och mineraler.

Denna drink har en hel del läkande ämnen.bland vilka det finns en uppsättning vitaminer av olika grupper, organiska och aminosyror, pektiner, glukos och fruktos, och även koppar, zink, järn och andra användbara element. Dessutom är det apelsinjuice som innehåller en laddningsdos av askorbinsyra. Dess kvantitet är sådan att det dagliga behovet av detta ämne hos en person lätt kan täckas med ett glas av denna produkt per dag.

Fördelarna med nektar som säljs i butiker kan ifrågasättas, eftersom de innehåller tillräckligt med konserveringsmedel, färgämnen och andra tillsatser. Därför är det i detta fall nödvändigt att tala främst om den nypressade produkten. Först och främst är det omöjligt att inte notera fördelarna med askorbinsyra för människokroppen, nämligen den är mycket rik på frukt.

Dessutom kan en dryck av apelsiner användas för att behandla och förebygga olika sjukdomar. Det är en utmärkt hjälpare för att stärka immunförsvaret, och används ofta också för att aktivera kroppen för att återhämta sig från sjukdomar, även svåra, det sätter nervsystemet i ordning, främjar gott humör, lindrar stress och depression, lindrar utmattning och bekämpar avitaminos och anemi väl. Apelsinjuice tar bort kolesterol från kroppen, hjälper till att rengöra blodet och är en utmärkt antioxidant som hjälper till att bekämpa tidig cellåldring.

Under lång tid användes denna mirakulösa dryck för att förhindra att maligna tumörer uppträder i kroppen. Och det har också en bra effekt på matsmältningsorganens arbete, vilket hjälper till att bli av med förstoppning och även ta bort giftiga ämnen. Läkare pratar om fördelarna med att använda denna fruktjuice för osteoporos, problem med urinvägarna och njurarna.

Lämnar utan tvekan fördelarna med drycken för dem som kämpar med övervikt. På grund av det låga kaloriinnehållet i orange nektar blir det ingen skada, även om en person följer nästan vilken kost som helst. Dessutom kan det betydligt diversifiera kosten genom att lägga produkten till vissa sallader och cocktails. Detta hjälper till att ge maträtten en utsökt citrusmak. Och fortfarande ett utmärkt alternativ skulle vara att förbereda hemlagad fruktis, som kan vara lika uppfriskande och tillsatt till olika drycker.

Apelsinjuice hjälper perfekt till att normalisera leveransarbetet, vilket filtrerar alla slags toxiner och slaggar, mätta det med vitaminer och fördelaktiga ämnen. Eftersom det innehåller många vitaminer, glukos och innehåller nästan inget natrium, är detta en utmärkt effekt på gallvägarna.

Få människor vet att phytoncid är närvarande i kompositionen av den färskpressade produkten, vilket ger antimikrobiella egenskaper. Det betyder att drycken är utmärkt, till exempel när man desinficerar ett sår. Närvaron av flyktig produktion gör att frukten är attraktiv för användning, inte bara i medicin, utan också inom kosmetologi och industri.

Om en person lider av gastrit kan han ta en speciell infusion.För detta ändamål tas apelsinskal, valerianrötter, klocka och mint i samma proportioner. Kompositionen brygges och infunderas i ca 60 minuter, varefter den tas 3 gånger om dagen.

Orange inhalation är utmärkt hjälp med andningssjukdomar. De inkluderar skålen av själva frukten och apelsinträdets löv. Inandning ska inte vara längre än en halvtimme.

Otroligt, men sant! Apelsinjuice rekommenderas för personer med nikotinberoende och alkoholhaltiga drycker. Experter säger att det minskar längtan efter nikotin. För att göra detta bör dryck konsumeras i små portioner, med hjälp av ett cocktailrör. Dessutom kommer det att gynna kroppen på ett positivt sätt, rita det av skadliga, rökningrelaterade ämnen och normaliserar också fartygens arbete.

För dem som konsumerar starka alkoholhaltiga drycker uttrycks användningen av juice i sin förmåga att påskynda nedbrytningen av etylalkohol. Därför rekommenderas att du tar ett glas mirakulöst nektar innan du lägger dig och morgonen verkar mycket lättare.

Varje produkt kan få kroppen både nytta och skada. Med nektar från apelsiner är situationen densamma. Vi får inte glömma att frukten är en stark allergen, så folk som är känsliga för det borde helt överge användningen av juice eller dricka den i små mängder. Men även produkten är skadlig för personer som har problem med mag-tarmkanalen, i så fall bör mottagningen också vara begränsad.

Förutom hög surhetsgrad innehåller apelsiner mycket socker, så försiktigt bör det användas för diabetes, fetma och magbesvär. Framtida mammor bör inte vara för bärna av saften. Produkten kan också orsaka allergisk reaktion hos ett barn om det är ammande.

På grund av den ökade surheten hos orange nektar kan irritera magsväggarna kraftigt, därför, innan dess användning är värt en bit. Experter rekommenderar att du dricker juice på morgonen efter frukost eller på morgonen. Att ta det vid sänggåendet kan bidra till jäsning i tarmarna och dålig vattenavlägsnande från kroppen, så det är bättre att dricka ett glas juice inom två timmar innan du går och lägger dig.

Kärlek för apelsinjuice uttalas inte bara hos barn utan även hos vuxna. En otroligt god produkt överraskar dock obehagligt med sina priser på butikshyllor. Dessutom är det inte lika användbart som naturligt. Det är därför som nektar som görs hemma av sig blir allt populärare.

Utan tvekan är det enklaste sättet att laga dem med en juicer. Huvudvillkoren här är att skölja frukten noggrant och försiktigt skalla av frukten och pressa ut nektaren. Det bör noteras att den naturliga färskpressade saften inte kan lagras under lång tid, den borde förbrukas inom en kvart i timmen, annars kommer de användbara egenskaper som kommer i kontakt med luften helt enkelt inte att bevaras.

När det gäller färskt, kan det lagras under längre tid, ca 8 timmar. Detta beror på att citronsyra förhindrar kontakt med luft, men produkten måste vara stängd med lock.

Läkare rekommenderar att du dricker juice 1 gång om 2-3 dagar. Om det finns en allergi, är det nödvändigt att börja mottagning med en matsked, gradvis öka en dos maximalt till ett glas. Det kommer att vara användbart att använda röret för att skydda tandemaljen från överdriven surhet. Dessutom måste du späda saften med vatten i ungefär lika stora proportioner.

Receptet på färskpressad juice är emellertid inte för lönsam ur ekonomisk synvinkel, och det finns inte mycket att dricka det. Därför kom värdinnan med ett fantastiskt recept som låter dig få upp till 9 liter magisk dryck från bara 4 apelsiner. Detta är förstås inte juice, men det visar sig ändå mycket gott och billigt.

Förberedelseknologin orsakar inte svårigheter. Det viktigaste villkoret är att ta 4 apelsiner och hur man fryser dem. Detta är nödvändigt för att göra färgen på drycken mer levande utan att använda färgämnen. Och för att få den mest intensiva smaken, borde du inte rengöra frukten.

Citronsyra fungerar som ett konserveringsmedel, det kan användas för att förlänga hållbarheten hos drycken. Eller du kan använda vanlig citron.

Så, som för proportioner. För matlagning behöver du 4 stora apelsiner, 1 matsked citronsyra, 9 liter kokt vatten och cirka 0,5 kg socker. Apelsinerna ska tvättas med kokande vatten, sköljas ordentligt och läggs i frysen. En eller två timmar kanske inte räcker, apelsinerna ska vara ordentligt frysta. Nästa är att skära frukten utan att avlägsna skalen. Därefter gnids bitarna på en rivare eller jord i köttkvarn eller bländare.

Placera produkten i en stor kastrull, häll 3 liter kallt vatten och lämna i ungefär en kvart i timmen. Därefter bör du klämma in i infusionen och använda en sik eller vanlig gasbindning. Juiceen hälls tillbaka i pannan, blandas med socker och citronsyra, som tidigare upplöstes i en liten mängd vatten, och omrördes tills sockret fullständigt löstes, varefter ytterligare 6 liter vatten tillsattes.

Här är en drink och redo! Det förblir bara att hälla i behållare och sätt i kylskåpet. Sådan juice kan konsumeras omedelbart efter beredningen, men för att få en mer uttalad smak är det bättre att låta det stå en stund.

Utan tvekan är det enkelt och enkelt att använda en juicepress för att göra apelsinjuice. Men det betyder inte att det i sin frånvaro är omöjligt att njuta av den magiska smaken av den här eleganta drinken. Dessutom innebär förfarandet inte några speciella svårigheter.

Du kan få saften genom att helt enkelt klämma ut den, använda en press, gasbind eller genom att använda kraft.

• Klämma. Ibland kan frukter vara så saftiga att du bara kan klippa dem i hälften och trycka hårt medan du får ett glas nektar. Om du vill påskynda processen måste du släppa orange i kokande vatten i några minuter eller lägga det i mikrovågsugnen i 60 sekunder.
• Press. En speciell enhet, kallad citruspress, säljs i butiker. Detta är en tratt, gjord i form av en kon. Det kan skruvas i halv orange och därigenom få juice. Presspriserna är ganska demokratiska. Programmet orsakar inte svårigheter, och resultatet är att kunna behaga de mest krävande värdinnorna.

• Stam genom gasbindning. Denna metod garanterar ett utmärkt resultat, men samtidigt kräver tid och utgifter för vissa ansträngningar. Orange måste skalas, ta bort alla filmer och sedan vikas i en kolsäck täckt med gasbindning. Därefter tas pisteln och saften pressas noggrant in i de färdiga rätterna. Den återstående massan pressas där med hjälp av gasbindning.
• Med hjälp av våld. Denna metod är lämplig för dem som har starka händer och lite tid. Frukten ska rullas på skärbrädet i flera minuter, trycka det ordentligt tills det blir mjukt. Därefter skärs ett hål i en av sidorna med en kniv genom vilken saften pressas in i ett glas.

Recepten för att applicera apelsinjuice är enorma. Vi ger de mest utsökta och hälsosamma av dem, som är populära över hela världen.

• Först och främst är det omöjligt att inte säga bra gammalSkruvdragare". Det här receptet är det enklaste, men i många år har det fortsatt varit populärt med apelsinjuiceälskare.Det började i USA, men såldes snabbt till andra länder. För en drink behövs vodka och juice, som blandas i ett förhållande av 1: 2. Efter tillagning av is läggs is till glaset, cocktail serveras med ett halm.
• En mer populärt cocktailrecept Innehåller 3 matskedar brandy, cirka 50 gram Maraschino likör, apelsinjuice, glass och is. Allt utom isen, som den ska blandas och hällas sedan i ett glas, längst ned där är glass. Drycken ska dekoreras med apelsinskivor och serveras med ett halm.

• Champagne, apelsinlikör, juice och socker används i den berömda cocktailen "mimosa". Förbered det, häll en matsked socker i en tallrik och 10 ml sprit i en skål. Detta är nödvändigt för att göra en sockerfälg på kanterna av glaset. Därefter blandas ytterligare 10 ml sprit, 50 ml juice och 150 ml champagne och hälls i samma glas. För att förenkla matlagningsprocessen kan du helt enkelt blanda champagne och apelsinjuice i samma proportioner.
• Mycket god och exotisk dryck erhålls om du blandar apelsinjuice och kaffe. Känd över hela världen cocktail "Bumble" Den är gjord av espresso, nypressad juice, karamelsirap och is. Drycken är söt och uppfriskande.
• «US-Orange"På grund av att liknande komponenter påminner" Bumble ", men det är förberedt annorlunda. Shakeren blandar juice, americano och espresso, häll den sedan i ett glas med isbitar.

Apelsinjuice används inte bara för cocktails. Med den kan du göra en utsökt och luftig mousse. För att göra detta spädas gelatin med 3 matskedar vatten och lämnas i 15 minuter.

Nästa är sockersirapen. Socker blandas med vatten i proportionerna 1: 2 respektive kokas sedan i 10-15 minuter för att erhålla en guldfärg. Lös upp den beredda gelatin i sirapen, tillsätt den orangefärgade ytan, juice och svalna.

Därefter måste blandningen filtreras och piskas med en blandare för erhållande av ett skum. Därefter sprinklas produkten med kanel och skickas till kylskåpet. Moussen är klar i ca 6 timmar.

Den här ursprungliga drycken kan lagras under ganska lång tid på grund av att den stängs i burkar. Tillsammans med en apelsin behöver du 3 liter björksoppa, en halv tesked citronsyra och 5 matskedar socker.

Apelsinen skärs i skivor och placeras i en panna med björksoppa. Socker och citronsyra läggs också till där. Blandningen kokas och avlägsnas omedelbart från spisen. Därefter hälls drycken i burken och stängs med ett förkokt kapronlock.

Förutom att äta produkter med tillsats av apelsinjuice i mat, får vi inte glömma att det med framgång kan användas i kosmetologin. Till exempel kan saften som appliceras på en bomullspinne bli en utmärkt ansiktsmask som rengör huden och eliminerar inflammation. Denna tampong kan enkelt torka ansiktet och lämna saften på huden i 45 minuter. Efter det ska masken tvättas av, men det är inte rekommenderat att torka ansiktet.

För att få huden att tona, är det tillräckligt att sätta på hennes apelsinjuice. Huden runt ögonen kan inte behandlas! Skölj med varmt vatten efter en tjugo minuters exponering.

Torr hud kan normaliseras med en blandning av apelsin, äggulor och gräddfil. Kompositionen avlägsnas med en bomullsplatta. Oljig och kombinationshud är en blandning av jäst och juice, lämnad i 15 minuter för exponering. Tvätta i detta fall med exceptionellt kallt vatten.

Används orange nektar och i scrubs gjorda hemma. Saften blandas med havregryn, appliceras på huden med lätta massagebevegelser och lämnas i 15 minuter. Det tvättas också av med kallt vatten.

Hur man gör 9 liter juice från 4 apelsiner, se följande video.