Avocado Nutrition Fakta

 Avocado Nutrition Fakta

Avokado är en ganska intressant produkt som ger stora fördelar för människokroppen. Bland de näringsrika frukterna är han ett av de få som listas i Guinness Book of Records.Hans hemland anses vara de karibiska öarna och Mexiko. Dessa länder är fortfarande ledande inom odlingen av denna gröda. Ett annat namn för avokado är "alligator päron". Det gavs till honom på grund av den stora likheten med ett päron dolt i krokodilhud.

Vad är det

Avokado är en frukt med mycket tätt och fet kött, vilket i viss mån är krämigt. Det har en örtluft och liknande smak. Formen på denna frukt är päronformad och oval. Färgen på huden kan vara från mörkgrön till svart. Några av frukterna är ganska släta, vissa är täckta med tubercles. Den genomsnittliga vikten av en avokado är ett hundra och femtio gram. I vissa fall kan du hitta kilogram frukter.

Användbara egenskaper

Denna frukt har många fördelaktiga egenskaper. Det kan brinna fett, och till viss del hjälper till att bekämpa ålderdom, skyddar de flesta kroppens celler från åldrande. Det hjälper inte bara hjärtat och leveren, men förbättrar också matsmältningssystemet. Dessutom förhindrar avokado bildandet av kolesterolplaketter. Även denna frukt har en skadlig effekt på cancerceller. Du kan äta det även för dem som lider av diabetes. Av dessa skäl rekommenderar många nutritionists att använda frukter i sina dieter.

Det är bättre att äta avokado färska, eftersom det förlorar de flesta av dess användbara ämnen under bearbetningen.

skada

Det är kontraindicerat att använda det för de personer som lider av allergier eller helt enkelt inte tolererar frukten. Det rekommenderas inte att konsumera mycket avokado, eftersom det kan orsaka olika reaktioner i kroppen. Det kan bara finnas massa. Det finns en stor mängd farliga ämnen i benet, så du måste omedelbart kasta bort den.

Kemisk sammansättning

Många nutritionists runt om i världen rekommenderar att de läggs till i kosten. När allt kommer omkring är mängden socker i en avokado lika med noll. Vegetarianer använder det som ersättning för kött eller ägg och läggs därför till många rätter, men bara utan skallen.

Om vi ​​överväger den kemiska sammansättningen i 1 st. avokado, det kommer att bli enligt följande:

  • ett stort antal olika vitaminer;
  • mineralämnen
  • hela uppsättningen syror, så nödvändiga för människokroppen.

vitaminer

Denna frukt är verkligen vitamin. Den innehåller de flesta av dem - från B1 till PP. E-vitamin är till exempel ansvarigt för hudens tillstånd, liksom naglarna och håret. Det ger kroppsungeln och hjälper huden att återhämta sig. Efter att ha inkluderat avokado i kosten kommer huden hos en person efter en tid att bli mycket mer elastisk. Vitaminerna i grupp B är ansvariga för en persons emotionella tillstånd.

Därför rekommenderar många läkare att de äter med depression och alla slags störningar.

Spårämnen

Den uppsättning spårämnen som finns i avokado är mycket stor. Den består av järn, magnesium, fosfor, kalcium, zink och många andra användbara ämnen. Således förbättrar järnet väsentligt hela cirkulationssystemet och skapar nödvändiga blodkroppar. Kalium gör det möjligt att neutralisera syran i kroppen. En stor mängd oljesyra leder en aktiv kamp mot kolesterol, och förhindrar också att fetter samlas under huden. På grund av det stora antalet mikrodelar, rekommenderas denna frukt att användas för förstoppning, liksom för att återställa matsmältningssystemet.

Produktens energivärde

Det är värt att undersöka innehållet i CBDU av färsk avokado, som faller på 100 gram.

Avocado Nutrition Fakta

  • frukt väger i genomsnitt upp till tvåhundra gram;
  • innehåller hundra sjuttio kilokalorier;
  • två gram proteiner;
  • femton eller tjugo gram fett;
  • sex gram kolhydrater;
  • ett gram ask
  • sjuttiofem gram vatten;
  • nollpunkt sex är kostfiber.

kalorier

En frukt är cirka tvåhundra och femtio kcal. Om du jämför det med kål, då är en fruktkalori lika med 500 g kål.Eftersom frukterna är olika i vikt, kan inte varje person klara av beräkningen av kalorier i en avokado. Men försök att göra det möjligt. Om trettio gram frukt är hud och ben. Därför tar du bort denna vikt från summan, du kan ta reda på den verkliga vikten av massan. Därefter är beräkningen inte svår.

Om du jämför frukten med köttet, är avokado flera gånger dess kaloriinnehåll.

I länder där den odlas kallas avokado kött för de fattiga. För att midjan ska vara tunn, är det nödvändigt att bara äta en femtedel av frukten vid en måltid. Den kommer att väga ungefär femtio gram och innehåller bara femtiotio kilokalorier.

Du kan också överväga vissa rätter med tillsatsen av denna dietprodukt, liksom deras kaloriinnehåll per hundra gram produkt:

  • i soppen med en "alligatorpäron" är femtiofem kilokalorier;
  • i kyckling sallad med tillägg av avokado kommer att vara samma hundra femtio kilokalorier;
  • Oljan gjord av denna frukt innehåller åtta hundra och åttio kilokalorier.

BZHU

Om vi ​​pratar om dess näringsvärde, innehåller strukturen av denna frukt alla element som är nödvändiga för kroppen: kolhydrater, proteiner, fetter. Den senare i produktens sammansättning, och det är avokadofettinnehållet som uppskattas av alla fans av en hälsosam livsstil. Proteiner ges två gram, som kan likställas med åtta kilokalorier. Kolhydrater tar fem gram, det vill säga tjugo kilokalorier. Resten är kolhydrater.

Lågkalorier recept

Avokado används ofta i matlagning. Dess smak och intressanta konsistens, som liknar en mycket tjock grädde, går bra med många rätter. Dessutom betraktas de alla som dieter. Därför kan du göra en favoritsallad hemma om några minuter. Här är några intressanta idéer för avokadoälskare.

Sallad med "alligatorpäron"

För dess förberedelse behöver följande komponenter:

  • en liten avokado;
  • en medelstor gurka;
  • burk tonfisk i juice;
  • färsk limejuice;
  • en och en halv tesked vegetabilisk eller olivolja;
  • salt och peppar efter smak
  • några gröna lökar.

Steg-för-steg recept.

  1. Äldre frukt måste tvättas. Extrahera ett ben från det.
  2. Med hjälp av en tesked behöver du få massan och slipa den.
  3. Gurka bör också krossas i små bitar.
  4. Alla nödvändiga komponenter måste blandas i en djup behållare.
  5. Rengörda halvor måste fyllas med denna blandning. Strö med finhackad lök.

Hälften av denna sallad innehåller en mycket liten del av kalorier, så det anses vara en maträtt.

Kostsallad med tomater och avokado

Det kommer att behöva följande ingredienser:

  • tre mycket mogna avokadoer;
  • två stora tomater
  • limejuice;
  • en vit vitlöksklyfta;
  • en stor lök
  • koriander och cayennepeppar efter smak.

Steg-för-steg recept.

  1. Alla tre frukterna måste tvättas väl och tas bort från benen. Därefter måste du sätta dem i en stor och djup behållare.
  2. Sedan måste du hälla all limejuice, salt och blanda tillräckligt bra.
  3. Tomater, vitlök, lök och koriander ska finhackas. Därefter lägger du dem till avokado och strö med peppar.
  4. När allt är blandat kan du servera med dietchips.

Alligator Pear Smoothie

För dess förberedelse behöver följande komponenter:

  • halv dietfrukt;
  • en halv mogen banan;
  • en tesked honung;
  • en matsked chia frön;
  • tvåhundra milliliter kokosnötvatten.

Steg-för-steg recept.

  1. Avokado måste börja tvätta och ta bort skalen. Efter det måste det delas in i två halvor. Då behöver du extrahera ett ben från det.
  2. Efter alla komponenter måste slipas i en mixer och vispa allt tills dess tills du får en homogen massa.
  3. Innehållet ska hällas i ett glas och du kan omedelbart börja prova.

Läcker och hälsosam grädde

Ingredienser krävs:

  • fyra medelstora avokado
  • en stor citron
  • trehundra och femtio gram äkta yoghurt;
  • fyra grenar av basilika;
  • sextio gram pinjenötter;
  • trettio gram cedarolja;
  • lite krydda.

Steg-för-steg recept.

  1. Citron måste tvättas och skäras i två delar. Med en måste du ta bort zest med en rivare, och å andra sidan måste du pressa saften tillsammans med massan.
  2. Då är det nödvändigt att dela denna frukt i fyra delar och extrahera ben från dem. Dessutom måste alla halvor rengöras från huden. Därefter måste du sätta dem i en behållare och häll citronsaft. Det är nödvändigt att slå henne lite så att saften dränktes avokado brunnen. Och lämna ett tag.
  3. Under tiden hacka basilika, lämna några blad för att dekorera skålen.
  4. I mixern måste du sätta alla komponenter och försiktigt knacka. Då måste allt hällas i någon behållare. Därefter måste du lägga till de övriga komponenterna och blanda den färdiga blandningen på ett kallt ställe - helst i kylskåpet.
  5. Några minuter före servering, är det nödvändigt att steka pinjenötter. Gör det i en torr stekpanna i ungefär två minuter.
  6. Basil bör torkas med pappershanddukar och skärs i mycket tunna remsor.
  7. Frysta grädden kan brytas ner i vackra isskålar och tillsätt lite nötter och basilika till toppen för skönhet.

En sådan maträtt kommer att förvåna inte bara med sin skönhet, men också med sin underbara smak. Dessutom anses denna grädde vara en kosträtt.

Alligator Pear Burger

Ingredienser krävs:

  • en genomsnittlig avokado;
  • ett ägg;
  • hundra och femtio gram kycklingfilé;
  • en lök
  • kryddor och sesam att smaka.

Steg-för-steg recept.

  1. Filé ska skäras i bitar, gör detsamma med lök. Sedan måste de slås ned i en mixer tillsammans med alla kryddor.
  2. Det är nödvändigt att göra skivor av kokad nötkött och stek dem på båda sidor i en mycket torr stekpanna. Det måste täckas.
  3. Under tiden är det nödvändigt att tvätta avokado, skära den, ta bort skalen och ta bort ett ben från det.
  4. Sedan från avokado du behöver med en tesked för att försiktigt extrahera massan.
  5. Ägget ska också stekas i en stekpanna, utan olja.
  6. På en liten tallrik måste du lägga den halva alligatorns päron och sätt kycklingkoteletten på den tillsammans med ägget. Därefter täcker hela andra delen av frukten och strö med sesam.
  7. Den färdiga maträtten kommer att vara god och som en självständig maträtt, liksom med grönsaker.

Dietfruktsås

Ingredienser krävs:

  • en mogen alligatorpäron;
  • fyrtio gram persilja;
  • en matsked limejuice;
  • en tesked olivolja;
  • en liten vitlöksklyfta;
  • torkad basilika;
  • lite salt
  • peppar till smak.

Steg-för-steg recept.

  1. Alligatorpäron måste tvättas och skalas. Då måste det skäras i bitar.
  2. I en mixer måste du blanda alla nödvändiga komponenter för detta och bringa dem till en homogen massa.
  3. Därefter kan du börja smaka.

Bakad Avokado

För denna maträtt kan du använda följande komponenter:

  • två mediala avokadoer;
  • ett hundra och femtio gram stallost;
  • ett hundra gram hård ost;
  • lite salt
  • peppar till smak;
  • fyra eller fem vaktelägg.

Steg-för-steg recept.

  1. Alligatorpäron måste skäras i två delar och avlägsnas från varje ben. En tesked kan ta bort en liten del av massan.
  2. Förvärm ugnen till en temperatur på hundra och sjuttio grader.
  3. Hård ost ska rivas på ett grovt rivjärn.
  4. Höstost bör blandas med fruktmassa och blanda.
  5. Denna blandning är nödvändig för att fylla alla halvdelar av avokado och strö med ost på toppen.
  6. I pannan är det nödvändigt att hälla ett lager vatten till en halv centimeter. Lägg alla halvor där och dela dem i varje ägg.
  7. Du måste baka dem i ungefär femton minuter.

Sallad med alligatorpäron och rosa lax

För att göra detta behöver du följande komponenter:

  • en alligatorpäron;
  • tvåhundra gram pasta;
  • ett hundra gram konserverad lax;
  • fem färska tomater
  • ett hundra gram oliver;
  • femtio gram av samma olja;
  • femti gram citronsaft;
  • Leavesallad för skönhet;
  • peppar på knivens spets;
  • lite salt.

Steg-för-steg recept.

  1. Pastan måste kokas, sköljas och ströas med olivolja.
  2. Alligatorpäron ska placeras i flera timmar i kylan. Därefter avlägsnas skalet och skärs i små bitar.
  3. Rosa lax måste delas mycket noggrant i små skivor.
  4. Alla kokta ingredienser måste blandas och sprinkla sedan med citronsaft.
  5. Stora tallrikar måste lägga ut salladsblad och lägga färdiga sallader på dem.

Denna maträtt kommer inte bara att förvåna hem eller gäster med sin skönhet, utan ger dem också ett oförglömligt nöje.

Godis "Tröfflar från Alligatorpäron"

Erforderliga komponenter:

  • ett medium avokado;
  • en halv banan;
  • femtio gram datum eller pommes frites;
  • en halv tesked vegetabiliskt pulver;
  • agave sirap;
  • en liten kokosnöt och kakao.

Steg-för-steg recept.

  1. Dietfrukt bör tvättas och tas bort från benet.
  2. Därefter måste du hälla alla ingredienser i en mixer och hugga dem.
  3. Tillsätt kakao till den kokta blandningen och knåd väl. Resultatet ska vara en tjock massa. Från det måste du göra små bollar och rulla dem i kokosflis.
  4. Färdiga sötsaker måste kylas i flera timmar för att kyla. Efter denna tid kan du börja prova.

Diet Alligator Pear Toast

Erforderliga komponenter:

  • en liten avokado;
  • bröd;
  • citronsaft;
  • lite olivolja;
  • fast mager ost;
  • koriander;
  • sås;
  • en tomat.

Steg-för-steg recept.

  1. Dietfrukt ska skalas och krossas i en mixer med citronsaft och olivolja.
  2. Denna massa måste spridas bröd.
  3. Top vackert dekorerade med tomater, hackad koriander och riven ost.
  4. Strax före användning måste du spruta pesto smörgåsar.

En sådan frukt som avokado kommer att vara ett utmärkt tillskott på bordet av någon person. Dess näringsvärde är så högt att varje person som är intresserad av rätt näring vill att avokado ska vara i hans kost. När allt kommer omkring, hjälper avokado inte bara till att övervaka figuren, men också för att behålla kroppen i bra form.

För information om varför att äta avokado, se följande video.

kommentarer
 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna