Banan: beskrivning, växtsorter, leverande länder och applicering av frukt

 Banan: beskrivning, växtsorter, leverande länder och applicering av frukt

En banan är vanligen en frukt i en gul "shirt" med lite sötmassa. Den första motsättningen beskrivs emellertid redan här, eftersom en banan, från en botanisk synvinkel, inte är en frukt. Dessutom kan huden inte bara vara gul och köttet - inte bara sött.

Botanisk karaktäristisk

Banan i vårt land kallas välkända frukter av gult. Förresten, den växt som de mognar på har samma namn. Det tillhör familjen Banana, en slags banan. Homeland växter betraktas som de östra Asiens tropiska territorier. Det finns vilda och odlade sorter. Den senare var tack vare uppfödarnas ansträngningar. Idag finns det cirka 500 sorter av odlade bananer, men alla har bara tre "föregångare" - en spetsig banan, Maclays banan och Balbis banan.

Som vanligt är växten i stor utsträckning fördelad, och på plantagen planteras flera bananer i närheten, så det liknar på något sätt en busk. Bananplantagerna förnyas regelbundet var 3-5 år, medan vilddjurens ålder kan nå 100 år och samtidigt kan de fortfarande bära frukt.

Vad är den här växten?

Externt ser en banan ut som ett träd, som når en höjd av 2-12 m med en tjock stam (upp till 40 cm i diameter). Det är dock mer korrekt att säga "falsk bagage", eftersom den bildas av vikta löv på en växt. Den förhöjda delen av banan är liten och nästan omärkbar.

Eftersom plantans stam inte innehåller trä och på den, finns det inga årliga ringar, det har inga grenar, när det gäller botanik, en banan är gräs. I allmänhet är det detsamma som bambu.

Betydande storlek, extern likhet med en banan med ett träd (löv som bildar en falsk stammen mörknar över tiden, vilket ökar likheten) gör att plantan ofta kallas ett palmer. Men palmbanan har inget gemensamt, bananfrukterna på palmen växer inte.

Gräset har kraftfulla rötter som kan "diverga" på sidorna på upp till 5 m och djupt i marken, gå 1,5 m. Detta till viss del tillåter bananerna att motstå under snabba vindstrålar och orkaner. Dessutom plantas banan "träd" i ett område som är benäget för sådana naturfenomen vanligtvis i grupper.

Banan har kraftiga löv, vars längd är 3 m och bredd - 1 m. I vissa sorter kan bladen dock nå 6 m. Det finns också sorter med smalare löv - 50-60 cm i bredd. Bladen har en liten vaxbeläggning på utsidan, vilket gör att de kan minska förångningen av fukt från deras yta.

När det gäller skuggan av lövverk beror det också på växtens varierande mångfald. Det finns växter med mörkare och tvärtom lämnar ljuset. Några av dem har crimson fläckar eller en kant på plåten, andra är tvåfärgade (den nedre delen är burgund, den övre delen är grön).

Alla typer av bananer har streck på lakan - en vertikal stor ven, från vilken många mindre avgår. Vid en stark vind bryts bladet längs tunna ådor, vilket minskar trycket på sig själv. Detta är också ett sätt på vilket anläggningen lyckas överleva under orkaner.

Bananer odlas i tropikerna och subtropiker, kulturen kräver efter temperatur och fuktighet. Den optimala dagtemperaturen är 28-35 grader; för optimal utveckling bör natttemperaturen inte falla under 25-26 grader. Med en liten minskning av temperaturen, särskilt under blomningsperioden, finns det stor sannolikhet för frånvaron av frukt.

När temperaturen minskar med 8-10 grader, kan växtens tillväxt helt stoppa, och ett antal sorter kan dö.

Hur blommar det och multiplicerar?

Efter 10-16 månader efter planteringen är det dags att blomma banan.Från den underjordiska rhizomen, som liknar en påse, visas en liten stam. Den passerar genom hela bagageutrymmet och släpps ut till ytan. En lila blomställning bildar sig på stammen, ibland med nyanser av grönt. Utåt ser det ut som en njure och lutar sig under sin egen vikt.

På denna "knopp" i tre rader utvecklas också blomställningar. Den första raden (den största) är kvinnliga blommor, den andra raden är biseksuell, den tredje, nedre (den minsta) manliga blomman. Var och en av dem består av tre kronblad och 3 sepals.

Lukt och smak av bananblomställning nektar är doftande, så pollinering stoppar inte dag eller natt. På dagtid verkar insekter och fåglar som pollinatorer, och fladdermöss dyker upp i mörkret.

Med tiden blir blommorna små frukter, och hela blomställningen börjar likna en hand med många fingrar. Först har bananerna små storlekar och en grön nyans av huden. När de växer, ökar de i storlek, de flesta blir gula. Det finns dock sorter med rosa, lila hud. Fruktens massa förändras också, den blir krämig, mjukare och mer saftig.

Under fruktperioden behöver ett bananträde stöd - så många frukter mognar på den. I genomsnitt skördes upp till 300 frukter från ett enda träd eller en gröda som väger upp till 70 kg. Normalt stärks den falska stammen för distansperioden med distanser.

Efter skörden dör njuren själv, torkar och faller. Ibland är det helt enkelt klippt.

Kultur kan förökas med frö och vegetativa medel. Den första metoden är karakteristisk för vilda bananer, vars frön sprids över långa sträckor av fruktkrävande djur.

Kultiverna kan växa från frö, men för reproduktion avgör de sig i 2 delar av en underjordisk knopp. Detta görs 2-4 månader efter avslutad fruiting. Vid denna tid förbereder växten en ny "knopp" för blomning, och det är detta som är uppdelat i två.

Hur ser frön ut?

Som redan nämnts uppträdde alla odlade sorter av bananer som ett resultat av att korsning av vilda och fortsatta arbeten av uppfödare. Vilda sorter har fröer inne i massan. Det är därför, från en botanisk synvinkel, bananfrukter är bär.

Bananfrön är ganska stora frön med ett tätt skal. Om du planerar att odla en växt av frö ska skalet mjukas i förväg, gnidning, till exempel med sandpapper. Därefter blöts fröna i vatten, vilket påverkas av vilka ömma gröna groddar spetsas från fröerna.

Odlade växtsorter har naturligtvis inga frön beskrivna, men det finns fortfarande en viss antydan om deras närvaro i massan. Dessa är små svarta eller mörka fläckar som kan hittas genom att skära banan köttet tillsammans. Vissa sorter har små men konkreta korn. Till skillnad från korn av vilda arter är dessa inte lämpliga för odling. För det första innehåller de inte tillräckligt med näringsämnen som är nödvändiga för tillväxt, och för det andra är de svåra att separera från massan, och därför är de i mögelmögel, när de blötläggs.

Hur många gånger om året bär den frukt?

Att förstå hur många gånger per år en banan bär frukt hjälper till att granska livscykeln för denna ört. Liksom varje växt bildar en banan en falsk stam när den är mogen, varefter en blomningsfas börjar, följt av fruiting, och i slutet dör bladen.

Under naturliga förhållanden växer bananer snabbt - redan 8-10 månader efter plantering, bildar de helt stammen (i genomsnitt når den 8 m), varefter deras reproduktionsfas börjar. Den senare börjar med blomning, eller snarare, utstötningen av blommande stammen. Efter 2-3 veckor bildar blomställningar på den.

Vissa (dekorativa) sorter glädjer sig i blommande i flera månader, men på växter som odlas för matförbrukning, efter 4-7 dagar bildas frukter i stället för blommor. Fruktens mogningstid beror på variation och klimatförhållanden, i genomsnitt är det 50-150 dagar.Det visar sig att bananer rinner i genomsnitt varje 11-13 månader, men det finns sorter som "går" längre till reproduktionsperioden, därför sträcker ripningen sig till 17-18 månader. Men dessa är de som planterades nyligen.

Om du fortsätter att följa tillväxtfasen hos en banan, sedan efter frukten dör och blommar den blommande stammen, men efter 2-3 månader utstötas den igen och processen för blomning och åldring av grödan upprepas. Det visar sig att varje bananträd i genomsnitt bär frukt två gånger om året.

Vad är typerna och sorterna?

Som redan nämnts finns det cirka fem hundra olika banansorter i världen. Alla banansorter kan dock tillskrivas en av tre grupper.

dekorativa

Ornamental odlas vanligtvis för att dekorera en landsplats, växthus, vinterträdgård. Några av dem ger inte alls frukt, andra bär frukt, men skörets smak kan inte kallas trevlig. Dekorativa sorter är nöjda med det intressanta utseendet på bladen eller beundra under blommande och fruiting. Bland de mest populära sorterna bör beskrivas enligt följande.

"Vässade"

Ursprungligen hörde den här sorten till det vilda och blev till och med grunden för de mest moderna odlade bananerna. Idag odlas "Pekade" genom en uppfödning av uppfödare som en prydnadsväxter. De lockas av stora mörkgröna blad som, som de växer, delas längs de längsgående venerna, tack vare vilket ett stort blad börjar likna en fjäder av en aldrig tidigare skådad magisk fågel.

Det är värt att notera att denna sort kan hänföras till dessertbananer. I varma klimat har de växande frukterna tid att mogna och demonstrera deras karaktäristiska utseende och smak. Vid andra klimatförhållanden odlas den som prydnadsväxter. I öppet utrymme når det 3,5-4 m i höjd, men hemma överskrider det inte 2 m.

"Burmese Blue"

Titta bara på det här "trädet" för att förstå varför det tillhör de dekorativa arterna. Dess bagage har en vacker violettgrön nyans och som om den är täckt med silver frost. Det ser harmoniskt ut i kombination med rikt grönt bladverk, frukterna på den är blåa. Den senare används inte för mänsklig näring, men kan fungera som mat för elefanter.

"Velvet"

Tillräckligt kalltålig och kompakt utförande. Höjden överstiger inte 1,5 m, stammen är inte för tjock, ljusgröna löv växer inte mer än en meter bred och mer än en halv meter lång.

Under blomningsperioden trivs den med en vacker violett "njure", där en liten mängd bananer med en rosa hud sedan mognar. Efter ett tag, precis på "trädet" öppnar skalen på frukten och utsätter det krämfärgade köttet med fröerna.

"Indokina"

Det kallas också ljusrött på grund av de rika skarlet färger som ser bra ut med mörkgröna, stora smala löv. Växtas främst för vackra blomställningar som kvarstår i 2-2,5 månader.

"Basho"

Ett annat namn är japansk banan. Det är en relativt kompakt växt, vars höjd är 2,5-3 m. Bladen är också små, har en intressant färg - vid bladets botten är den rik grön och lyser gradvis mot slutet av bladet. Den falska stammen har också en grön nyans med mörka fläckar. Den växer i Kina och odlas i södra Ryssland.

Förutom dekorativa ändamål odlas denna sort för tillverkning av fibrer, vilket gör tyger, bokbindning.

Plantiner (platano)

Dessa sorter kan inte hittas på hyllorna hos vanliga stormarknader i hushållsbutiker. De säljs på specialiserade punkter, och oftare till beställning. Till skillnad från de vanliga bananerna för oss är plantaner större. Deras kött innehåller nästan inget socker, men det är fylligt med stärkelse. Det, liksom en skal, mer tät och stel.

Sådana bananer är sällan konsumerade färska, men de stekas, bakas, ångas och serveras ofta som en rätter för kött och fiskrätter.Dessutom är dessa frukter väl lämpade för att göra bananflis från dem.

Bland plantansorterna finns också foderfoder som matar boskap. Bland sorten av platano är att markera följande sorter.

"Jordnära"

Den odlas huvudsakligen i Brasilien och externt liknar efterrättens sortiment av den vanliga gula färgen och långsträckta formen. Undantaget är den stora storleken (en frukt väger i genomsnitt 400-500 g) och tjock hud. Råa har en astringent smak, men efter värmeexponering kännetecknas av utmärkt smak.

"Burro"

En kallbeständig växt producerar små (upp till 13-15 cm långa) frukter som är inneslutna i en tvåsidig "shirt". Köttet förbrukas både rå (men för detta ändamål tas överripta bananer) och bakas (det har en delikat citronsmak).

"Grön"

Frukten är stor (från 20 cm lång) med en tät, grov skal av grön färg. Rå sådan massa inte ätas på grund av sin sammandragande smak, men används ofta för stekning, matlagningspotar, potatismos och flis.

efterrätt

De kallas också frukt. Den mest kända sorten för den inhemska konsumenten har i de flesta fall krämig kött och gul skal. Behöver inte värmebehandling, innehåller en stor mängd socker, vilket beror på fruktens söta smak.

De mest kända dessertfrukterna kan kallas så.

"Cavendish"

Det är dessa frukter som oftast säljs i stormarknader. De utmärks av en ganska stor storlek (vanligtvis är de mer än andra säljvarianter), krämigt kött, gul hud och måttlig sötma.

"Ladies Fingers"

Externt liknar den tidigare klassen, men skiljer sig åt i mindre storlekar (längden överstiger inte 12 cm). Det smakar lite sötare än Cavendish. Ofta säljare sätta en högre kostnad för mini-bananer, vilket förklaras av deras unika sammansättning och mödosamhet av odling. Det är faktiskt en marknadsföringskampanj. De odlas, liksom alla banansorter, den kemiska sammansättningen av dem är för det mesta också lika.

"Apple"

Denna mängd bananer kan kosta lite mer än de flesta, eftersom den växer uteslutande i tropiska hawaiiska skogar. Köttet av dessa bananer är något tätare, men mycket aromatiskt och sött, brukar ha en något rosa nyans. Bananer "Apple" är lämpliga att sätta i sallader, skivad, för när de skivas, mörkar det inte länge.

"Paradise"

Den mognar på ett högt "träd" med mäktiga blad av mörkgrönt med bruntlila fläckar. Själva frukten är också ganska stor. I genomsnitt är dess längd 20 cm med en diameter på 4-5 cm.

Glass

Frukten har ett ädelt "utseende". De är stora (23-25 ​​cm långa), har en pentahedral form. I början karaktäriseras fruktens skaft av en silverfärgad nyans, men när den mognar blir den ljusgul. Köttet är mjukt, men inte lös, måttligt sött. Följande sorter av dessertfrukt kan inte kallas vanliga. Tvärtom har de en ljus unikhet och därför förtjänar att inkluderas i den här listan. Den "Röda" banan, vars namn förklaras av hudens röda kant, ser intressant ut. Detta indikerar i sin tur förekomsten av anthocyaniner i det - naturliga pigment med kraftfulla antioxidantegenskaper. Dessutom innehåller den röda banan mer fiber, kalium och vitaminer jämfört med många andra sorter. Det orsakar inte ett skarpt hopp i blodsockret och kan därför inkluderas i kosten hos patienter med diabetes.

En intressant nyans av frukt kan skryta och "rosa" banan. Enligt sortens namn kan du gissa vilken färg huden har frukter. Växten växer inte för högt, har attraktiva löv och kännetecknas som kalltålig, därför odlas den ofta som dekorativ. Men dess frukter är ätbara, så den rosa banan anses vara en efterrätt.Den "blåa" banan (ibland kallad lila eller lavendel) har också en ovanlig avskalningstone. Skuggan av huden på sådana frukter är blåaktig silver, som om den är täckt av frost. Köttet är ömt, saftigt, sött nog med en intressant krämig eftersmak.

Separat kan du välja bananer som odlas hemma. Först och främst är köldresistenta och kompakta växter valda för detta. Konceptet kompaktitet är givetvis mycket villkorligt. Om man jämför husvaror med 10-12 meter långa banansträd på plantagen är de "små". Men i hemmet, i växthus, i hemmagjorda växter växer gräset i en höjd av minst 1,5-2 m, i genomsnitt når den 2,5-3 m. Dessa inkluderar lågklassiga beskrivna växter, långväxande bananer ("Rosa") , samt speciellt uppfödas av uppfödare "Cavendish dwarf / superkalik", "Kiev dvärg / superkarlik".

mognad

För att svara på denna fråga kan du åter referera till egenskaperna hos växtens livscykel (i detalj om det som redan nämnts ovan). Med tanke på att efter en plantering i början av våren börjar ett bananträde att bära frukt under 10-13 månader, matas den första grödan i november-januari (det vill säga i slutet av samma år eller början av nästa).

Men växten är inte det första året av livet behöver inte 9-10 månader för spridning, så efter att frukten har tagits bort kommer nästa gröda i genomsnitt efter 4-6 månader. Det visar sig att en vuxenväxt bär frukt 2 gånger om året. I genomsnitt tas den första skörden i januari-februari, den andra - i november samma år.

Vissa villkor är nödvändiga för att mogna bananer - minst 28-35 grader Celsius och månatlig norm för nederbörd inte mindre än 100 mm. Vid kallt väder tycks ägarna av bananplantager värma dem.

När kom du till Ryssland och från vilka länder tar du?

Banan är en av de äldsta kulturerna. Men det är i östra länder. I Ryssland blev han allmänt känd först efter 1938. Det var under denna period som vårt land köpte ett stort parti av dessa exotiska frukter. Ovanligt men smakligt och tillfredsställande tyckte medborgarna om det, så efter ett och ett halvt år kunde bananer ses i nästan alla större livsmedelsbutiker. Massköp av bananer faller på efterkrigstiden 50-talet. De första leverantörerna är Kina och Vietnam, som då tillhörde Sovjetunionens inflytningszon. Lite senare gick Latinamerika med dem, och sedan Ecuador.

Förresten är den sistnämnda fortfarande den största leverantören av bananer till vårt land idag. Omkring 1 miljon ton frukter kommer till oss från Ecuador varje år. Detta är cirka 90% av alla bananer som kommer in i vårt land. Detta beror på det faktum att i Ecuador är idealiska förhållanden för deras odling och processen för fruktodling billigt. Många inhemska företagare insåg detta och startade egna bananplantager i Ecuador. Cirka 40% av de tillförda frukterna från detta land är produkter av inhemska affärsmän. Ett stort antal bananer kommer från en annan del av Sydamerika - Chile. En viss procentandel av importen hör till grödan från Turkiet och Israel.

I Ryssland växer banan "träd" nära Sochi. Här odlas den så kallade "japanska" banan (sort "Basio"). Men även om det är kalltåligt, har han inte tid att mogna under den varma perioden, så skörden av inhemska bananer på hyllorna i butikerna saknas. För närvarande är stora förhoppningar fastnade på de södra delarna av Krimhalvön. Uppfödare letar efter ett lämpligt sortiment för regionen, vilket kommer att ha tid att mogna före kallt väder.

Hur kan frukt användas?

Det mest uppenbara svaret på denna fråga är att äta färskt (om det är efterrätt bananer) eller bli föremål för preliminär värmebehandling. Dekorativa sorter, naturligtvis, odlas för skönhetens skull och kompletterar deras "blommonsamling".

I matlagning

Dessert bananer kan skäras och serveras som en del av fruktskärningar, sallader, dekorera med dem en cocktail, bakverk, glass. I sallader och desserter går frukterna bra med päron, meloner, druvor, citrusfrukter, jordgubbar, kiwi, liksom torkade frukter, yoghurt, gräddfil (den senare kan användas för att sätta på fat). Bananer är dock bra inte bara som en del av fruktsallader, de är inte mindre harmoniskt kombinerade med selleri, gurkor, betor, kål och gröna. För mer näringsrika rätter i "följeslagarna" kan du välja kyckling, skinka, nötter, tonfisk, skaldjur (bläckfisk, räkor). Bananer i olika bakning kan ersätta ägg, dessutom kommer de att lägga deg till juiciness, godis. Frukt används ofta för PP-bakning, inklusive havregryn, grytor.

Om du fryser och slår sedan massan av en banan får du en hälsosam lågkalorig glass. För barn kan du göra ett annat alternativ. För denna medelstora frukt skärs i hälften och sätter på en större del av glasspinnarna. Därefter doppas efterrätten eller hälls med smält choklad, rullas i mutter eller våffelkrummor, kokosnötflis, ströts och skickas till frysen eller kylskåpet tills chokladskiktet härdar.

På samma princip kan du laga dietsöt. Det är sant att bananer i det här fallet ska skäras i mindre bitar, det kan vara stora cirklar eller små cylindrar.

Bananer som kräver värmebehandling eller vanlig dessert, men ganska tät frukt kan användas för att göra chips. De kan vara söta (då behövs inga tillsatser i matlagningsprocessen) eller salt, kryddig (kokt med salt, kryddor). Du kan steka skivad bananskivor i djupfett eller torka i ugnen, elektrisk torktumlare.

Ofta är söta overripta bananer inte lämpliga för desserter och dekorationer och ser inte presterande ut. Från dessa frukter kan du göra bananbröd, olika puddingar och mousser, pannkakor.

Bananer är gjorda av sylt och konserver. Du kan inte bara använda denna frukt, men lägg till bär, päron, citrus till det. På grund av fruktens speciella struktur håller efterrätten sin form väl och kräver inte lång matlagning.

Banan anses därför vara en allergivänlig produkt potatismos förekommer i barnens kost ganska tidigt - i genomsnitt 10-12 månader. För äldre barn kan du även laga potatismos, kombinera den med stallost, bakverk, kakor.

Bananer gör mycket drycker - juice, frukt och bär smoothies, mjölk och inte bara cocktails och jämn öl, likörer, kvass. Banangrätter upptar en speciell plats i östra matlagningen, liksom ställen för deras tillväxt. Banansoppa har blivit världsberömda. I Afrika kokas de med kokoskräm, en speciell sorts mjöl och citruszest, i Mexiko kokas de i kycklingbuljong och majs tillsätts. I Kuba och Chile innehåller banansoppa vanligtvis tomater. På Stillahavsöarna bakas plattor direkt på de heta stenarna. Servera dem, skära i längdriktningen och med en speciell sås.

I Afrika och Latinamerika är osläckta stekt bananer mycket populära. Som regel serveras de i form av en skål för kött och fisk, skaldjur, tillsatt till grönsaker, ris, pasta. Om stekt bananer är tänkt som en självständig maträtt, är de vanligtvis sprinklade med nötter, riven ost, kompletterad med torkad frukt, yoghurt, söt karamell och olika såser.

Om du lagar sådana frukter, masha dem i en puree och tillsätt kryddor får du den ursprungliga analoga potatismosan, vilket är vanligt för ryssarna. Dessutom kokas frukten i Karibien, även med huden. Beroende på tillsatserna eller deras frånvaro kan kokta bananer antingen vara en sidovägg eller en söt maträtt. Men européer är inte heller likgiltiga för bananer. Till exempel i Frankrike är toasts från baguette rostade på smör med kryddor och karamelliserade bananskivor allmänt populära.Traditionellt serveras de till frukost.

I behandling

Frukt kan användas inte bara för ny konsumtion och i matlagning, men också för behandling. Så, för halsbränna och magsår, rekommenderas att äta halv eller en hel banan en halvtimme före måltiderna. Det kommer att omsluta slemhinnorna, förhindra att de skadas av kryddig, varm mat, vilket skyddar skadan som redan finns.

Banan dessert hjälper till att bota hosta. För att göra detta måste två bananer slipa i en puree och häll ett glas varmt vatten eller mjölk. Rör och ta 2-3 gånger om dagen. Denna komposition bidrar till sputumutsläpp, lugnar halsslimhinnan, mjukar dem. Särskilt framgångsrik "medicin" kommer att vara till behandling av barn, eftersom det är en säker naturlig komposition, trevlig smak.

Du kan göra en liknande medicinsk blandning av bananskal. För att göra detta måste frukten först tvättas väl, köttet kan ätas och skalen skärs i stycken. I pannan bör häll 1 liter mjölk och koka den. Kasta sedan skålen och kväva i en kvart i timmen. Stam, lägg till en matsked honung och drick hela volymen under dagen i form av värme.

För att gå ner i vikt och att rengöra toxinerna, kan du laga mat och använda banan kvass. För detta gör massan 3-4 mogna bananer med en gaffel, knåd, häll 3 liter kall kokt vatten. Lägg till ett glas socker och 1 matsked gräddfil. Blanda och täcka med vikad gasbindning. Kvass mognar på en varm plats i 6-8 timmar, varefter den kan tappas och läggas i kylskåp.

Inte bara massan, men också huden används i traditionell medicin. Till exempel används vitlöks-bananapplikationer för att bli av med vårtor. För att göra detta skärs en bit av varans storlek från fruktens skal. Insidan gnids den med vitlök, varefter den appliceras på vargen och fixeras med en gips. Ansökan görs för natten, och på morgonen och under nästa dag smutsas vartet med trådar som samlas in under banans hud. Skal hjälper till att bli av med klåda som orsakas av insektsbett. För den här irriterade platsen är det nog att torka av en banans hud, den är inuti.

Om det finns en splinter under huden som inte kan avlägsnas, är det på natten nödvändigt att fästa huden på den mogna banan till denna plats. Ta den där mörka fläckar redan har dykt upp. På morgonen kommer splintern själv att visas på ytan av huden, och det blir inte svårt att ta bort det. Effektiv bananskal för behandling av helminthiasis, speciellt avlägsnande av ascaris, bandmaskar, pinworms. För att göra detta, torka först bananhuden. Observera att den inte ska ändra sin gula färgton när den torkas. Om detta händer, torka den andra fruktens skall. Därefter males den torkade skalen i ett pulver, som tas på en nypa 5-6 gånger om dagen före måltiden. Verktyget är lämpligt även för barn, eftersom det inte innehåller toxiner och biverkningar som är farliga för människor.

För att lindra smärta i muskler och leder, kan du använda en tinktur av bananskinn på vodka. För 500 ml medicinsk alkohol (om du inte kan få det, gärna byta den med högkvalitativ vodka) tas skinn från 4-5 bananer. De fylls med vodka och infunderas på en mörk, kall plats i 5 veckor.

När articular och muskulösa smärtor uppstår tuggas tinkturen med massagerörelser i de inflammerade områdena, varefter det är bättre att värma dessa områden genom att ha på sig byxor eller strumpor och förpacka en filt.

Bananer används ofta i sportnäring. Och de är lämpliga för dem som får muskelmassa, och för dem som vill gå ner i vikt. Den första är bättre att laga en banancocktail och lägger till kockost, mjölk eller kefir. För att öka kaloriinnehållet kan du också göra havremjöl. Denna cocktail kan vara full efter träning.

Trots det relativt höga kaloriinnehållet (89 kcal per 100 g färsk banan), baserat på bananer, finns det många dieter och fasta dagar.Detta är möjligt på grund av den låga (nästan fullständiga frånvaron) i fettmassa, ett stort antal långsamma kolhydrater och sockerarter, liksom den kemiska kompositionens rikedom.

Den mest populära är en 3-dagars mjölk-banan diet, enligt vilken du måste äta 3 bananer om dagen och dricka 3 koppar mjölk eller kefir. Om kosten är svår kan du också äta lite långkokt havremjöl eller 2 kycklingägg till frukost, och tillsätt vegetabilisk soppa och en kokt bröd eller ångad fisk till lunch.

I kosmetologi

I kosmetologi används bananer som utgångspunkt för närande och fuktgivande ansikts- och hårmaskor. Mashed massa hjälper till att lindra klåda och inflammation i huden, till exempel solbränna. Effektiv frukt och för att eliminera överdriven torrhet i ansiktets och kroppens hud, huvud.

När torr hud kan torka områden av mogen bananmassa. Om du har tid, är det bättre att förbereda en mask baserat på den med tillsats av fettsyror. Masken appliceras på huden i 15 minuter, tvättas sedan av med varmt vatten.

Om du lägger till lite olivolja och markerad havregryn eller kandad honung, kaffegrund, mashed banan kött, får du en underbar hemskrubba. Dess positiva effekt beror inte bara på skrubbelkomponenterna med slipmedel utan även när det gäller fruktsyror i banan. De exfolierar också döda hudpartiklar. Dessutom kommer denna vård att ge näring och hydratisering av huden, dess mättnad med vitaminer och mineraler.

I vardagen

Om man i matlagning, kosmetologi och till och med för behandling av sjukdomar, är användningen av bananer och skinn från dem begripliga och logiska, så är deras användning som skospol för många bedövas. Under tiden kommer en liknande komposition mjukna för grov hud (till exempel nya skor eller skor) och ge den en bländande glans. För att göra detta, torka skos yta med insidan av bananskalan och polera sedan med en mjuk trasa för att lysa.

På ett liknande sätt kan du göra bordssilver gnistrande. Det är till att börja med gnidas med insidan av bananskalan och sedan poleras med en trasa, helst mocka.

Ett annat alternativ för att använda en banan är att skära den i bitar och frysa. I framtiden kan den användas som en kosmetisk is och göra ansiktsmassage med det.

Frisk massa kan användas som gödningsmedel för trädrosor, om de plötsligt inte bråttom blommar och har en trött look. För att göra detta ska en halv banan stansa en mixer med ett glas varmt vatten. Lossa marken under busken och häll den resulterande lösningen och sprut sedan med torr jord.

En bananskal kan användas för att tillverka gödselmedel för inomhusplantor. För att göra detta måste du hugga och häll 2 liter vatten. Insistera i 2-3 dagar, filtrera och vattna sedan växterna med denna vätska 2 gånger i veckan.

Så här gör du en god bananskaka, se nästa video.

kommentarer
 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna