Aki: egenskaper och egenskaper vid användning

Exotiska frukter lockar uppmärksamhet och ger samtidigt uppmärksamhet. Aki anses vara den främsta frukten av Jamaica.Frukt används för att förbereda intressanta rätter, för behandling och till och med för hushållsändamål. Omogen och råa frukter är giftiga och kan orsaka betydande skador på kroppen, men korrekt förberedelse skyddar dig mot dessa problem.

Aki är ett vintergröna träd av familjen Sapindo. Päronformad frukt skiljer sig ljus orange eller röd. Frukt kallas ofta en sötma smaklig. Under huden är benen och köttet av vit eller krämfärg. Svarta frön är ganska stora och har en karakteristisk briljans. Ät bara massa, som liknar valnötsskal i utseende.

Officiellt anses aki vara ett jamaicanskt träd, men dess födelseort är Västafrika. Frukten innehåller en hög koncentration av toxiner, därför anses det i många länder vara olämplig för konsumtion. Det är faktiskt farligt att bara äta omogna och rika frukter. Sådana experiment kan inte bara vara skadliga men också dödliga.

I många länder odlas aki som en prydnadsväxter. Träet växer upp till 1-2 m i höjd. Kronan upptar större delen av längden, medan stammen är liten. Ellipsoidblad når 30 cm i längd.

Bligiya Sweet har en unik effekt på smaklökar. När en person bara äter en bär, börjar sura att vara söt. Efter att ha ätit aki kan du äta heta såser utan känsla av skarphet. Denna effekt kan ta upp till 2 timmar. Köttet själv smakar som en valnöt med ost.

Aki-frukt innehåller mycket olja med näringsämnen, fettsyror. Kompositionen är rik på vitaminer, särskilt i frukter av A-vitamin, E och Grupp B. Torkade frön av aki är malda i pulver och används för att behandla feber. Höga halter av zink, kalium och kalcium kan fylla kroppens reserver.

Det höga innehållet av biologiskt aktiva substanser (protein, fiber, kolhydrater) gör det möjligt att få tillräckligt med kött av en frukt. De flesta ämnena i kompositionen har en positiv effekt på människokroppen.

Fröerna, rötterna och bladen på växten används för att förbereda läkemedel för många sjukdomar. Dess olja innehåller många användbara ämnen som också används för förebyggande och behandling av sjukdomar. Med denna komponent minskar risken för att utveckla sjukdomar i njurarna, lever, hjärta, mag-tarmkanalen. Frukt förhindrar för tidig åldrande av kroppen, är därför särskilt populär bland kvinnor.

Användbara egenskaper hos aki.

• Frukt förbättrar immunförsvaret. Efter att ha ätit frukt minskar risken för förkylning. Produkten normaliserar nivået av hemoglobin och ökar antalet röda blodkroppar. Efter att ha ätit frukter passerar aki migrän, desorientering och svaghet.
• Frukt kan ta bort toxiner från kroppen. På grund av den här egenskapen förbättras hälsotillståndet och risken för cancer minskar.
• Massan av frukt aki hjälper kroppen att bekämpa virus och aggressiva mikroorganismer. Frukt är användbar i olika ENT-sjukdomar.
• Aki förbättrar tänderna och lederna. Frukten innehåller en stor mängd biologiskt aktiva substanser, i synnerhet fosfor och kalcium, vilka är nödvändiga för styrkan av benvävnad. Produkten kan ersätta kött-, fisk- och mejeriprodukter.

• Frukt har en positiv effekt på synen. Användning av aki hjälper till att förhindra retinal detachment och dystrofi, hyperopi och andra sjukdomar. Särskilt användbar frukt för dem som spenderar mycket tid på datorn.
• Stabiliserar hjärt-kärlsystemet genom att minska kolesterol och rensa blodet.Användningen av frukt gör att du kan lindra belastningen från venerna med konstant arbete på benen och lindra tromboflebit. Särskilt användbart för äldre och för dem som lider av fetma.
• Hjälper till att snabbt släcka känslan av hunger. Frukt kommer att gynna dem som kämpar med tunnhet. Närvaron av snabba kolhydrater i frukten hjälper till att snabbt mätta kroppen. Detta är det perfekta alternativet för ett snabbt mellanmål.
• Du kan använda frukten med diabetes, eftersom de nästan har inget socker. Att överleva denna sjukdom med aki i kosten är mycket lättare. Frukten förbättrar pankreas funktion och stabiliserar blodsockernivån. Aki berikar kroppen med enkla kolhydrater som inte skadar hälsan utan ger energi.
• Gynnsamt påverkar mag- och tarmarnas arbete. Frukten hjälper till att bli avblodig, kolit och flatulens. Aki eliminerar inflammatoriska processer på tarmväggarna och rensar dem från avföring. Frukten hjälper till att bekämpa förstoppning och diarré, normaliserar tarmarna. regelbunden användning normaliserar peristaltiken i mag-tarmkanalen.
• Det förbättrar funktionen av njurarna och urinsystemet i allmänhet. Aki rensar försiktigt dessa organ av toxiner och salter. Frukt hjälper till att lindra patientens tillstånd med jade och bildandet av sand, njurstenar.

Fruktens oöppnade frukt kan orsaka irreparabel skada på grund av närvaron av giftigt toxin. Endast mogen frukt som har kokats i 10 minuter kan anses vara säker för hälsan.

Giftigt gift i frukten leder till allvarlig förgiftning, som kallas jamaicansk emetisk sjukdom. Det är omöjligt att förutsäga hur en sådan sjukdom är. Vissa människor tolererar det enkelt och upplever bara mild sjukdom, illamående, för andra kan sjukdomen resultera i koma och död. Giftet är dåligt för levern och kan orsaka dystrofi.

Vid de första symptomen på fruktförgiftning måste du skölja magen och kontakta en specialist. På grund av den här egenskapen är aki förbjuden att växa och komma till Förenta staterna. Det är nödvändigt att vara försiktig med droger som är beredda på basis av torrt aki-pulver. Det är omöjligt att förutsäga resultatet av att använda ett sådant läkemedel.

Den rika sammansättningen av frukter aki innehåller ceramider. Attityden till denna komponent bland specialister är tvetydig. I måttliga kvantiteter skadar det inte. Sådana lipidmolekyler finns i människokroppen, de flesta av dem i stratum corneum. I stora mängder bidrar ceramider till utvecklingen av patologiska sjukdomar. De kan orsaka Alzheimers sjukdom.

Exotisk frukt bör användas med försiktighet på grund av dess sammansättning. Det finns fall där aki är helt övergiven.

• Ge inte frukt till barn. En växande kropp kan inte kämpa med aki-gift och smälta fruktens massa i sin helhet. Det kan finnas allvarliga hälso- och livseffekter.
• Under graviditeten det är nödvändigt att överge frukten, även om den är ordentligt förberedd. I fostrets tidiga skede kan det orsaka för tidig avslutning av graviditeten.
• I fall av ulcerösa sjukdomar är frukt kontraindicerat. Efter konsumtion kan inre blödning öppna och en skarp smärta i buken kan uppstå. Aki-massa innehåller en stor mängd fibrer som irriterar matsmältningsorganets slemhinnor.
• Under amning Fruktgift kan tränga in i mjölken och förgifta barnet.
• Individuell intolerans aki är ganska sällsynt. Detta är möjligt för personer som lider av en mängd allergier.

De negativa konsekvenserna av att äta frukt kan undvikas endast om du väljer och lagar aki korrekt. Skaffa endast mogna, avslöjade frukter. Ät bara fruktens massa. Under de mörka benen är små loppar av ljusfärg. Denna del av frukten har en delikat konsistens och nutty smak.

Efter inköp, var noga med att tvätta frukten och rengör de röda fibrerna. Koka vatten, tillsätt salt och koka det i 10-15 minuter. Därefter kan du lätt steka massan i olja. Endast sådan värmebehandling hjälper till att befria frukten från en giftig substans.

Delikatessen är utsökt är den viktigaste delen av många jamaicanska rätter. Primär bearbetning omfattar kokning och rostning av sin massa. Aki-frukter kan kombineras med torsk, lök, tomater. Ofta tillsätts massan till nötkött och fläsk när man syr. Aki bra med curry, timjan, gröna lök och många andra kryddor som du kan experimentera med.

Jamaicans använder ofta denna frukt till frukost. På morgonen måltiden påminner oss om den vanliga omelet, du kan fortfarande kombinera köttet med frukten med ris. Konserverad aks exporteras från Jamaica till många länder. I matlagningen finns det två derivat av frukten: smör och ost. Den första typen har gul och mjuk arillus (kött) och den andra - hårda, krämiga.

Aki med saltat fläsk och fisk anses vara en specialrätt i Jamaica. Du kan steka torsk med kokt snöstormmassa, tomater, peppar och dina favorit kryddor (svartpeppar och pimiento används oftare). En ganska intressant maträtt kombinerar aki, tomater och bacon. Rätter från Aki äts med bröd, stekt eller kokt bananer. Jamaicans bakom kulisserna tror att det är nödvändigt att använda Aki på söndag.

Aki används i många länder, men inte överallt uppfattas det som en livsmedelsprodukt. Fruktens orörda frukt kan ligga till grund för tvål. För att göra detta måste du hacka frukten på rivaren och använda skum för tvätt. Bligiya trä används för att tillverka möbler på grund av dess motstånd mot förändringar i omgivande temperatur. Växten själv odlas ofta som en dekoration med doftande blommor. Frö kan infunderas och användas för att bekämpa olika insekter. Juice från löv används för framställning av ögondroppar, de kan användas för att behandla konjunktivit.

Kubas folk blandar socker, mark kanel och moget kött och använder denna kombination av ingredienser för att bekämpa hög kroppstemperatur och tarmsjukdomar. I samma område tillverkas ett extrakt av trädens blommor och brukade göra lyxiga parfymer.

I Cote d'Ivoire krossas barken av träet aki och blandas med heta kryddor. Denna blandning används som en salva för att lindra smärta. Under blomningen med aki klippa av bladen och hugga dem. De läggs på huvudet för att lindra smärta och migrän. Indianerna i Jamaica tror att på basis av torkade löv, bark och frö aki, som krossas i pulver, kan du förbereda ett läkemedel för alla kända sjukdomar.

Många människor är försiktiga med att äta frukter, men de beundrar växtens externa egenskaper. Aki kännetecknas av värmekärlek, vilket är viktigt att överväga när man växer. Viktiga regler.

• Växten förökas med hjälp av frön. Denna reproduktionsmetod anses vara den enklaste, även de som är långt ifrån trädgårdsarbete kommer att klara det. Försök att välja färska frön, så det kommer att finnas fler chanser för deras spiring.Var noga med att se till att fröerna inte är förblötna i vatten. Överskott av fukt kommer att orsaka skada.
• Använd för att odla jorden med humus och bränna den bra. Anläggningen behöver ett växthus och en lufttemperatur på ca + 30 ° C. Under sådana förhållanden kommer de första skotten att visas på 14-15 dagar. Träet utvecklas bra, men de första frukterna visas först efter 4 år. Anläggningen behöver inte plantera, den är inte rädd för skadedjur.
• Du kan göra hål i marken med en vanlig penna. Fröer placeras i de resulterande spåren. Mellan hålen är det nödvändigt att göra ett avstånd på 5-6 cm.
• Aki behöver konstant belysning. För detta kan du använda speciella trädgårdslampor. För korrekt vattning är det bättre att använda en spray.
• För att skapa ett litet växthus kan du använda en plastpåse. Så det blir mer praktiskt att ge anläggningen den önskade temperaturen. Ett sådant hemlagad växthus bidrar till att öka fuktigheten.

• Marken där aki-trädet växer måste ständigt fuktas. Det är viktigt att när marken torkar, torkar växten och när den är överfuktad börjar den ruttna. För vattning är det nödvändigt att använda varmt vatten. Du bör först filtrera eller försvara den.
• En gång några veckor ger växten en frisk luft. Längs vägen är det värt att grundligt bryta igenom marken där plantan ligger.
• Trädet är inte rädd för torka. Det är viktigt att markfuktigheten ligger i intervallet 65-70% vid en temperatur av 25-27 ° C.
• Bligiya smakliga opretentiös, det behöver inte matas med speciella ämnen.

I nästa video, se en översikt över andra exotiska och potentiellt farliga frukter.