Svamp Rain Rain

 Svamp Rain Rain

Idag introducerar vi dig till en mycket intressant, användbar, liksom en läcker svamp kallad en regnrock.

beskrivning

Sällan kallar svampplockare denna svamp annars. De mest populära namnen är tobaksvamp, duster eller hara potatis. Detta fenomen är kopplat till olika faktorer, detaljerna som vi inte kommer att göra.

Men det är viktigt att veta att denna svamp kännetecknas av ökad aktivitet av absorption av toxiner från miljön. I denna komponent är det flera gånger större än sina "släktingar".

Tillhör familjen Champignon, har en sluten pärliknande eller rundad kropp. Benet är felaktigt. Huden växer tätt till den övre delen av växten och därigenom skapar det inre köttet. När mogna visas tomrum - en sorts kamera. De kommer till mycket tvister i form av pulver. De kan ha en annan färg.

I mognad regnrock är peridiumet ganska tunt, på grund av vilket en bristning uppträder och pulvret kommer ut.

Du kan se utseendet på regnrocken och dess habitat i videon.

typer

Regnskiktet har många underarter, men bland dem finns det flera huvudämnen.

prickly

Det kan ofta hittas i skogen, på ängarna. På svampens lock i dess övre del finns en karakteristisk knopp.

Namnet beror på svampens yta. Den har vit färg och små spines som lätt faller bort.

jätte

En annan typ av regnrock, vars karakteristiska egenskap är i storlek och ovat eller sfärisk form. Svampen kan ha en vit eller gulgrå färg.

Ofta samlas ett fallet skal på det, vilket gör växten inte särskilt attraktiv. Det kan dock mogna upp till 7 kg.

Golovach

Denna typ av regnskydd är rund och höjden är vanligtvis 10-15 centimeter. Initialt har den en vit färg och blir såg gul. Vid slutet av livscykeln blir den brun.

avlång

Den liknar något som tidigare, men dess form är buskig, den övre delen är förtjockad och den nedre delen är smalare. Denna svamp är ostadig.

Var växer

En sådan svamp har i själva verket ingen specifik geografi eller ursprung. Han är välkänd i Ryssland. En regnrock finns överallt, bara inte alla vet om dess egenskaper, värdefulla helande egenskaper.

Ändå finns det hänvisningar till denna växt, enligt vilken regnskyddet har använts sedan antiken, med hjälp av dess helande egenskaper.

Förvaringsmetod

Efter att ha samlat svampar, behåller de i sig de användbara egenskaperna på högst två dagar.

Så omedelbart behöver de skickas till kylskåpet. För att öka hållbarheten, sätt i frysen, men först skära svampen i skivor.

Under frysförhållanden lagras produkten i upp till 6 månader. Längre kvarstår bara betas regn eller torkat - ungefär ett år.

Om du behöver denna svamp när det gäller behandling, behöver du pulver från en mognad regnrock. Förvara den i glasvaror på ett torrt ställe, där solens strålar inte faller.

funktioner

Faktum är att funktioner och regn täcker mer än nog. Men jag vill fortfarande framhäva de mest intressanta stunderna.

Först och främst tjänar det som en stor hjälpare för vår hälsa. Den viktigaste funktionen är förmågan att absorbera radionuklider, såväl som tungmetallsalt, och sedan snabbt och naturligt avlägsna naturligt dessa "otäcka saker" från kroppen.

På grund av detta skapas mycket kosttillskott på grundval av ett regnskydd. Författarna till detta läkemedel är övertygade om att det främjar läkning, rengöring av kroppen samt att återställa huden och ge den elasticitet.

Hur man väljer

När man satsar på svampar, bestämmer några av svampplockarna att de böjer sig ner för att välja ett regnskydd. Ganska ofta försummas de bara. Dessutom är många avsiktligt krossade, sparkade och förstörda.

Detta beror på det faktum att många felaktigt tar det för en farlig, giftig svamp. Detta är inte fallet, och idag kommer vi att berätta mer om det.

Om du bestämmer dig för att samla svamp och ditt mål är en regnrock, då behöver du veta en viktig regel.Du kan inte samla det om vädret är vått. Annars kommer din initialt snövit stilig bokstavligen om ett par timmar att bli en slags smutsig trasa som du inte kan äta.

För beredning av lämpliga unga "individer" som inte suger och kokar inte för att avlägsna skadliga ämnen. De är helt enkelt inte där. Så gärna kasta in i pannan, i ugnen, torka, salt och ät.

En ung regnskikt, lämplig för mat, har ett ganska vanligt utseende för ätliga svampar - kroppen är sfärisk, vit, med små vågar på toppen. Dess falska ben, som inte får vara mer än 5 cm i längd och 2 cm i diameter, kan vara frånvarande.

När svampen mognar, bildar en brun patina på ytan blir den slät.

Välj uteslutande unga svampar, vars kött är elastiskt och tätt. Var inte rädd för att samla olika typer av regnskydd, eftersom var och en av dem kan ätas.

Gamla svampar är farliga på grund av att det absorberar intensivt gifter. Det är bättre att inte samla det nära motorvägarna, eftersom avgasutsläpp från bilar inte är det trevligaste att prova.

Näringsvärde och kalori

Som du vet är svampar en mycket kostprodukt. Och regnet blev inte ett undantag. Per 100 gram av denna svamp står för:

proteiner fetter kolhydrater Kaloriinnehåll
4,3 gram 1 gram 1 gram 27 kcal

Kemisk sammansättning

När det gäller kemisk sammansättning, är regnskyddet inte sämre än många andra svampar, och i vissa komponenter överträffar de dem än. Till exempel har han mer protein än i våra favorit svampar.

Det är värt att notera att svampen innehåller:

  • fetter;
  • Vitaminkomplex;
  • Användbara mikro- och makronäringsämnen;
  • polysackarider;
  • Mineralsalter;
  • Antibiotika etc.

Användbara och helande egenskaper

Denna svamp är värt att uppskatta inte bara för sin smak, men också för de fördelar den bär.

  • Massan innehåller kalvacin, som bekämpar bakterier och svampar, har en cancer mot cancer, minskar aktiviteten av tumörutveckling.
  • Sporbaserade preparat utsöndrar tungmetaller, radionuklider och toxiner från kroppen.
  • Köttet kan appliceras externt såväl som inuti. Extern användning är att fästa den på sår som förekommer i hudcancer. För internt bruk tinkturer och avkok. De lindrar feber, inflammation, svullnad i halsen, bekämpar njureproblem, hjälp undertryck cancer.
  • Sporbaserade läkemedel hjälper till med gastrointestinala problem, förhöjt tryck, blodviskositet och en immunförstärkande effekt.
  • Sporer hjälper också till att sluta blöda, bedöva, läka festeringskador på kroppen.

Faktum är att fördelarna med denna svamp är otroligt mycket, eftersom det är förgäves att underskatta svampplockarna.

Kontra

Det finns flera nyanser som relaterar till regnrocken och dess användning.

  • Välj inte dessa svampar på platser i närheten av förorenade områden, fabriker, motorvägar. Raincoat absorberar aktivt gifter, så att du kan gå;
  • Under graviditeten och utfodringen är det bättre att vägra svampar.
  • Om du har njurproblem, är denna svamp inte för dig.
  • Ett annat tillstånd där regnet inte kan användas är en individuell intolerans.

ansökan

I matlagning

Vad mer kan du göra med en svamp, förutom hur man äter den? Det är trots allt gott, användbart. Svamp kan vara utmärkt ersätta kött och många andra produkter, dieting.

Hur man lagar mat

Hur kan jag göra regnrockar:

  • till pickle;
  • bränder;
  • till pickle;
  • baka;
  • Lägga ut;
  • Koka och så vidare.

Men först måste du förbereda dem. För att göra detta, ta bort skalen från den vita frukten. Skär köttet i bitar som du vill.

Stekt svamp

Efter att ha slutfört de tidigare manipuleringarna, hugga svamparna, rulla dem i mjöl, tillsätt lite salt och stek i vanlig vegetabilisk olja. En speciell sås är perfekt för denna maträtt.

För att förbereda såsen, finhacka den söta paprikan, lägg till de finhackade kaparna, gröna lök och syltade eller inlagda gurkor. Blanda allt detta med majonnäs, tillsätt salt till din smak, såväl som färsk citronsaft. För att lägga till kryddor rekommenderar vi att du lägger till lite sojasås.

Häll denna sås på din svamp, och gästerna kommer att vara glada över en så enkel men otroligt god maträtt.

soppa

Om du är en fan av svamp soppor, kommer en regnrock att öppna nya horisonter för dig.

Ta den kokta kycklingbuljongen, tillsätt passerad morot och lök. Svampar måste skära i skivor, men det spelar ingen roll. De stekas i en stekpanna, kastas i buljongen och kokas för bokstavligen 10 minuter.

Soppan kommer att bli ännu bättre om du lägger till färska örter och lite konserverade ärtor. Resultatet överstiger alla förväntningar.

Raincoat med gräddfil

Detta är en stor självständig maträtt. Men det är också mycket gott att använda med kokt ris.

Ingredienser behöver följande:

  • Svampar - 0,5 kg;
  • Gräddfil - 0,2 liter;
  • Potatis - 0,3 kg;
  • Lök - 2 st.

Dessutom behöver du vegetabilisk olja och kryddor till smak. Det angivna antalet ingredienser är tillräckligt för ungefär fyra stora portioner.

Framställningen utförs enligt följande:

  • Skala potatisen, koka dem genom att lägga salt till vattnet;
  • Rengör svampen, skölj noggrant, klippa som du vill,
  • Stek svampen i pannan i ca 25 minuter;
  • Skala och hugga löken, steka i en separat panna tills den är gyllene i färg;
  • Placera löken i svampen, tillsätt salt, peppar efter önskemål. Blanda allt och stek i ca 15 minuter;
  • 5 minuter innan svamparna är klara, tillsätt sur grädde. Rör ingredienserna, ge dem lite svett över låg värme.

Nå, nu kan du tjäna. Sådana svampar är bra för nya potatis eller smuligt ångad ris. Välj vilken sidrätter du gillar mer.

I medicin

Tyvärr är svampplockarna inte särskilt medvetna om regnrockens sanna egenskaper. Men experter på medicinska området kommer att bekräfta att det inte bara är gott att dricka en regnrock, men också mycket användbar.

Vi har redan pratat om de positiva och helande egenskaperna. Därför tar vi nu upp flera recept av medicinska tinkturer och buljonger som är beredda på basis av regnrockar.

  • Pulver. De kan köpas på apotek. Det är nödvändigt att använda på 1 tsk, späd med ett halvt glas vatten, varje dag en gång före sänggåendet. Vid allvarlig förgiftning - 1/2 tsk. 8 gånger under dagen.
  • Infusion. Ta en efterrätt sked av pulver från sporerna, häll 200 ml vatten (det ska vara ca 70 grader, inte kokande vatten). Behöver insistera 40 minuter i kina. Den används på en halv kopp två gånger om dagen före måltiderna.
  • Tinktur. Proportionerna av sporer och vodka är 1 till 5. Blandningen dras i 2 veckor på en varm plats skyddad från solen. Drick tre gånger om dagen före måltiden för 1 tsk. Kursen varar inte mer än 28 dagar, varefter en veckas paus är obligatorisk.
  • För cancer. Blanda ett glas pulver med 500 ml vodka. Stäng burken tätt, gräva i marken, där den ska stå i 24 dagar på ett djup av 0,3 m. Därefter gräva upp, spänna (skaka inte burken). Använd åtgärden tre gånger om dagen före måltiderna. Del - 1 msk. l.
  • Från purulenta sår. Behandla såret med peroxid, blöt med en medicinsk bandage och sprinkla sedan med sporer. Bind inte såret, för i de närmaste dagarna kommer pusen aktivt att gå utanför. Ta bort det, desinficera det och häll i sporer igen. När såret är rengjort, börjar stramningsprocessen. En liknande procedur kan göras 2-3 gånger om dagen. Läka tills du blir av med såret.
  • Från förkylningen. Om du har en dålig förkylning, och enkla lösningar inte hjälper eller de helt enkelt inte existerar, inhäver du bara sporer från ett regnskydd 2-3 gånger om dagen. Detta kommer snabbt att lindra näsa, eliminera obehaglig rinnande näsa.

Växer upp

Processen med att odla regnrockar är ganska enkel.Det kräver ingen speciell teknik eller noggrann vård. Även om många av dem som är professionellt engagerade i odling av svamp har utvecklat nya odlingsmetoder.

Som praktiken visar användningen positiva resultat, även om det är bättre att använda den enklaste metoden i din egen sommarstuga.

För att göra detta behöver du tvister. Så dem på en våtmark. Webbplatsen ska likna de förhållanden då regnskyddet växer. Det är, gräset är inte tjockt, stor skugga av träd, fallna löv.

Om du någonsin har samlat regn i skogen, var uppmärksam på vad som skiljer platsen där du hittade dem. Efter att ha lyckats upprepa samma förutsättningar kommer du att garantera en imponerande skörd.

Frukten kommer att dyka upp ett år efter det att tvisten skådats. För att förhindra fruiting, lägg regelbundet sporer till din valda webbplats. Det är inte svårt att få dem, men varje säsong kommer du att ha dina egna svampar.

Ätbar eller ej

Många svampplockare vågar aldrig att säga exakt om regnjocken är ätbar eller om den är farlig för människor. På grund av detta krossas eller passeras det ofta, går till skogen för svamp.

Så det här är en ätlig svamp 100%. Det bör dock förbrukas i en ung form, när köttet är vitt. Innan du äter, var noga med att ta bort skalet. Köttet inuti är gott, vilket rekommenderas för att vara säker på att personligen. Det finns många sätt att förbereda det.

Om du gick för att samla svamp och är rädd för att göra ett dåligt val med en regnrock, här är några tips:

  • Köttet bör uteslutande vara vit, utan att lägga till andra nyanser.
  • Köttet ska ha en tät, elastisk struktur. Med ålder förlorar det sin hårdhet, och för att bestämma detta vid beröring blir det inte ett problem.
  • Inuti svampen bör texturen vara likformig. För att göra det kan du bryta affären.
  • Strukturen av den ätbara regnen har ingen uttalad lock och ben.
  • Inuti borde det finnas tecken på en utvecklande tvist.
  • För att inte förvirra en regnrock och en ung amanita, klippa svampen. Vår hjälte har inga långa ben, kepsar och tallrikar.
kommentarer
  1. Katia , 19.12.2015

    Jag visste inte att regnrockar äter))

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna