Cordyceps

 Cordyceps

Denna svamp hör till släktet sporynevye.Det parasiterar på vissa typer av levande organismer, nämligen insekter. Idag är cirka 400 arter av dessa svampar kända. Det är inte så lätt att kalla cordyceps en svamp, ändå är det en. Låt oss lära oss mer om vad vi har att göra med.

utseende

Överraskande är cordyceps ganska utbredd i hela världen. Ibland kan en person helt enkelt inte uppmärksamma honom, men i själva verket är svampen under hans fötter. På grund av befolkningen i ett imponerande antal insekter som svampen använder för sin egen tillväxt. Men i vissa regioner är sorten av cordyceps högre - troperna.

Kanske är den mest populära parasitska svampen en ensidig cordyceps. Det kan påverka insekternas beteende och parasiterar de gemensamma myrorna som är kända för oss alla.

Svampen odlas på grund av att de parasiterar på larver, myror och andra insekter. Sporer faller på sina kroppar, växer och är inbäddade direkt under ytterhöljet. Med tiden dör insekten och inuti det utvecklar ett nytt liv av Cordyceps.

Svampen är ganska intressant och ovanlig utvecklingscykel. Faktum är att han föredrar fjärilsloppor. Sporer sprids i vinden, faller på växter. Caterpillern matar på dessa växter. En lång tid kan svampen inte manifestera sig. Till vinteren äter larven tyst och förbereder sig för att bli en fullfjädrad fjäril med vårens början. Men bara i våren kommer tvisterna till liv och börjar aktiv utveckling.

Efter att ha spridit myceliet lyckas Cordyceps att fånga hela larvens kropp. Så fort vädret blir varmt börjar svampens kropp växa från insektsmunnen. Då tillåter inte larven att sönderdela, skapa ett nära förhållande till slutet av livet. Ur behandlingssynpunkt rekommenderas att använda en fullsträckt svamp med en larvkropp.

Egenskaper av utseende

Cordyceps ser inte standard ut. Caterpillar får en ljusbrun nyans och själva svampen blir mörkbrun. Om du bryter den i halva, så inuti ser vi en helt vit substans.

Storleken är som regel liten och högst 11 centimeter. De största hade en längd av 13 cm. Tjocklek vid bredaste punkt var 3-4 cm. Kropp med förlängningar till fruktdelen och på spetsen. Mittmånga. Från svampen kommer en väldigt trevlig lukt, och dess smak är sötaktig.

Bestäm det som framför din cordyceps, det är möjligt på bekostnad av utseende - hela och långa. Den utvecklas på väldigt tjocka spår.

Processen med svamptillväxt kan ses i följande video.

Var växer

För första gången, baserat på den information som finns tillgänglig idag, hittades denna svamp högt i Tibets berg. Nu växer det främst i Kina, där de har lärt sig att odla den. I Ryssland växer inte denna svamp.

Studier visar att Cordyceps favorithabitat - de högsta bergen i Kina. Höjden över havet bör vara från 3500 meter. Under cirka två år lever embryot under marken, för vilket det är dags att samla rikliga mängder näringsämnen, juice och andra användbara komponenter.

Tillverkningsmetod

Det är ganska ovanligt att hitta Cordyceps fräscha, eftersom det huvudsakligen används för att göra speciella kosttillskott som levereras till oss.

Men om det hände att du lyckades hitta någonstans en naturlig svamp, måste den torkas, krossas och omvandlas till pulver. Det är i denna form att det ska tas, bara med ett glas vatten.

Särskilda funktioner

Det finns några viktiga egenskaper som är karakteristiska för cordyceps. Först och främst hänför sig de till sätt att skilja en sann fördelaktig parasitisk svamp från förfalskningar. Plus några andra nyanser.

  • Vi har att göra med en svamp resenär, grym mot insekterna.
  • Hittills har vissa aktivt argumenterat för huruvida denna svamp ska tillskrivas i fauna eller flora.
  • Efter insektens död börjar svampen roten, klamrar sig till gräset som växer i närheten, matar på sina substanser, vitaminer.
  • Avelsfunktionen provocerade ett ovanligt utseende, som består av två delar. Den första är en insekt, och den andra är en slät spridning.
  • Caterpillars där Cordyceps växer används också för beredning av läkemedel.
  • Man tror att storleken på svampen direkt påverkar kvaliteten och kvantiteten av användbara egenskaper i den. De största kopiorna är de mest användbara.
  • Svagheten i svampen beror på de hårda förhållandena där den utvecklas - hög höjd, brist på syre, låg temperatur.
  • Priset på denna svamp är enormt. I vissa fall var kostnaden för 400 tusen ordinerad per kilo.
  • Efter att forskare kunde identifiera de sanna stora fördelarna med Cordyceps började de växa konstgjort. Det är anmärkningsvärt att medan svampen inte har förlorat sina fördelaktiga egenskaper.
  • Svampen har en trevlig arom och söt smak.

Hur man väljer och var man ska köpa

Hittills säljs Cordyceps huvudsakligen som kosttillskott, och därför måste du leta efter det på apotek. Från svampen gör läkningskompositionen och fördelar kapslarna.

Det rekommenderas inte att få en svamp från händerna. Faktum är att under sådana omständigheter finns det stor risk att betala för en fejk. Dessutom finns det många giftiga typer av Cordyceps, vilka leverantörer utfärdar för medicinska. Som du förstår är det inte värt att köpa en sådan produkt.

Näringsvärde och kalori

Exakta indikatorer för näringsvärdet och kaloriinnehållet i svampen i dess råa form är okänd. Men de beredningar som erhållits på grundval av dessa har följande data per 100 gram av produkten:

proteiner fetter kolhydrater Kaloriinnehåll
0,6 gram 0 gram 58 gram 235,4 kcal.

Kemisk sammansättning

Naturligtvis är de helande egenskaper som finns i cordyceps beror på dess rika kemiska sammansättning. Bland de viktigaste ämnena för människokroppen är följande:

  • Vitamin C, Vitaminer av Grupp B, Vitamin D, Vitamin PP, Vitamin E, Vitamin K;
  • Proteiner, kolhydrater, fetter;
  • Aminosyror;
  • antioxidanter;
  • Koenzymer, enzymer;
  • Kalcium, Kalium;
  • Järn, fosfor;
  • Magnesium, Mangan;
  • Selen, Zink, Bor;
  • Antibiotikum och så vidare.

Användbara egenskaper

När det gäller fördelaktiga effekter fungerar cordyceps som en av de bästa svamparna i världen. Markera de viktigaste av dem när det gäller människors hälsa.

  • Skadlig effekt på patogener;
  • Förstör virus och virusinfektioner (influensa, herpes, aids);
  • Har baktericidala egenskaper
  • Lindrar inflammation
  • Avlägsnar toxiner;
  • Ger antioxidanter;
  • Bekämpar allergiska reaktioner
  • Förbättrar muskeltonen;
  • Återställs efter operation, långvarig sjukdom;
  • Hjälper återställa styrka efter mental och fysisk arbetskraft;
  • Avlägsnar tungmetaller, toxiner, radionuklider;
  • Positiv effekt på hjärtat och blodkärlen;
  • Normaliserar kolesterol;
  • Expanderar blodkärl och förbättrar blodflödet, stimulerar hjärnan;
  • Det förbättrar ämnesomsättningen;
  • Hjälper från manlig infertilitet, låter dig återvända kraften;
  • Lös blodproppar, förhindrar bildandet av nya
  • Kämpar med bronkit, lunginflammation, bronkial astma, främjar expectoration;
  • Lös upp njurstenar;
  • Stimulerar benmärgen
  • En positiv effekt på huden, håret, naglarna;
  • Det är fördelaktigt för behandling av ögonsjukdomar;
  • Används för att behandla cancer;
  • Det har en tonisk effekt, stärker kroppen och förbättrar immunförsvaret.
  • Kämpar mot depression, sömnlöshet, nervsystemet och så vidare.

Det är faktiskt inte en komplett lista över användbara egenskaper. Det är värt att notera att bland medicinska svampar är det inte bara en av de bästa, men också de dyraste. På många sätt var det överflöd av användbara egenskaper och otillgänglighet för de flesta som ledde till att svampen började växa konstgjort.Viktigast, under odlingen har cordyceps inte förlorat samma egenskaper som när de växer i naturen i Tibets berg.

Du kan lära dig mer om Cordyceps från följande video.

Skada och kontraindikationer

Som sådan skadar cordyceps inte i sig. Detta talar om terapeutiska sorter. Det viktigaste är att inte förvirra det med förfalskningar, såväl som farliga arter.

Vad gäller medicinska cordyceps kan dess kontraindikationer uttryckas enligt följande:

  • Rekommenderas inte för gravida kvinnor och mödrar under amning;
  • Barn under 12 år borde inte ge denna svamp;
  • Egenskaperna hos Cordyceps är inte helt förstådda, därför rekommenderar läkare inte att ta det tillsammans med antikoagulantia;
  • Av samma anledning, förbrukar inte svampen samtidigt med droger vars verkan syftar till att expandera bronkierna.

Instruktioner för användning

Om du bestämmer dig för att använda drogen på basis av cordyceps, måste du först förstå funktionerna i dess användning.

Först och främst är det ett helt säkert och giftfritt läkemedel. Så var inte rädd för att överdosera.

För profylax hålls två kurser under året i 30 dagar. För behandling varar kursen 90-120 dagar.

Det finns två huvudsakliga recept för att ta drogen.

  • 0,5 gram pulver från svampen häll 200 ml vatten. Insistera 8 timmar. Det är nödvändigt att dricka innan måltiderna 3 gånger om dagen för en tredje kopp. Rör om blandningen innan du dricker.
  • 0,5 gram av läkemedlet häller 30 ml vatten. Det är nödvändigt att dricka en timme före frukost.

Växer upp

Till skillnad från några andra sorter av dyra medicinska svampar finns inte hemligheten att odla Cordyceps. Detta är dock inte så enkelt som det verkar vid första anblicken.

Biologiska egenskaper

Det är ingen hemlighet att cordyceps, som är en svamp, multipliceras med hjälp av sporer. Han slänger dem ut under den varma säsongen, och tvister sprids över ett stort område på grund av vinden.

Rostor, fjärilar eller olika larver fungerar som näringsämne. När sporerna kommer på dem börjar spiring i kroppen. Med tiden dör kroppen, men svampen fortsätter att växa, släpper ut rötter. Genom att isolera ett speciellt antibiotikum i värden dör inte larverna eller larverna från exponering för mikroorganismer.

Låt oss nu titta på hur en sådan ovanlig svamp odlas.

Konstgjord teknik

Kineserna började göra de första försöken vid laboratorieodling av cordyceps redan 1950. Den konstgjorda metoden är det enda alternativet, eftersom växthuset i denna svamp är för svårt att nå, det är extremt svårt att komma dit. Dessutom i naturen kan en person inte få så många svampar som han behöver.

I laboratorier används inte larver eller larver. I stället för dem fungerar speciellt beredda ämnen som näringsämne.

Produktion på industrinivå idag är etablerad i många länder runt om i världen. De flesta i denna komponent har lyckats i Kina, USA, Latinamerika och särskilt i Nepal.

Nu kan mänskligheten få så många Cordyceps-svampar som det behöver. Varje år ökar efterfrågan på denna produkt eftersom fler och fler människor själva upptäcker de positiva egenskaperna hos denna växt. Odlade cordyceps är en mycket billigare analog till vilda cordyceps. Och i kvalitet är de inte sämre än varandra.

Metod nummer 1

Denna teknik innebär att växa med hjälp av två separata stammar. Svampar placeras i en miljö som är berikad med gift som härrör från en rattlesnake. Två typer av cordyceps skär, de utbyter genetiska data och skapar en ny hybridstam kännetecknad av hög biologisk aktivitet och värde ur farmakologins synvinkel.

Metod nummer 2

Här talar vi om att växa mycelium. En temperatur på ca 22 grader Celsius, omgivande belysning och 30 dagar krävs.Därefter placeras svampen på ett helt mörkt ställe, höjer temperaturen till 30 grader och syrekoncentrationen sänks till 50 procent. Under dessa förhållanden bor svampen i ca 5 månader.

Metod nummer 3

För tillverkning i industriella volymer måste Cordyceps sporer placeras i sterila speciella substrat och skapa förhållanden som maximalt upprepar svampens naturliga livsmiljö. Substratets sammansättning består av sorghumkorn, vegetabiliska oljor, mineralbaserade tillsatser, hirs. Efter en viss tid ersätts ca 96 procent av hela substratet av mycelium.

Metod nr 4. Hemma

Det är möjligt att du kan odla Cordyceps i din trädgård. För att göra detta behöver du ett skuggat område, eller en låda med marken och ett litet rum, en källare. Fröer, det vill säga mycelium, kan köpas i butiker eller till och med online.

Ta lika stora delar av jorden från trädgården och humusen, blanda dem och gör ett lager av ca 15 cm. Så där 100 gram mycelium, placera ovanpå 5 kilo larver. Lämpliga och de som erbjuds för fiske i respektive butiker. Häll nu larverna med ett lager av jord i 2 centimeter.

Skörden kan förekomma redan efter 120 dagar. Många faktorer kan påverka avkastningen. Ändå, som en övning visar, på en kvadratmeter växer från 4 till så mycket som 20 kilo produkt.

För att odla den hemma kommer du att vara perfekt förpackad med substrat som säljs i butikerna. De har redan svampfrön. Cordyceps bör odlas med hjälp av ett sådant substrat inuti behållarna där det säljs.

Växande hybrider

Specialister lyckades växa nya typer av Cordyceps genom att korsa olika typer. På grund av detta visade sig svampar, som hade störst värde ur medicinens synvinkel.

Cellkärnorna i svampar sammanfogas på grund av exponering för gift från en rattlesnake. Utbyte av genetiska data börjar, en ny art skapas, mängden cordycepin som visar sig vara mycket mer än i vild svamp. Dessutom reproducerar de uppfödda hybriderna bättre.

Tyvärr, efter skapandet av nya högkvalitativa cordyceps, började förfalskade varor komma fram på marknaderna, som de använde som dyra och otroligt användbara arter.

Däremot vidtas nu tuffa åtgärder, med hjälp av vilka det är möjligt att bestämma fakningar, kontrollera kvaliteten på de tillförda svamparna och förhindra att förfalskade produkter kommer till disken.

Intressanta fakta

Kinesisk traditionell medicin använder cordyceps som ett föryngrande läkemedel, och rekommenderar det också som en afrodisiakum.

Som en del av vissa rätter av kinesisk mat är denna svamp närvarande och med larven där den växte.

Vild svamp är otroligt dyr. På grund av honom, på många sätt, inbördeskriget i Nepal. De lokala maoisterna kämpade mot regeringen och ville få kontroll över lönsam export under skördssäsongen (den börjar i juni och slutar i juli).

Samlingen av cordyceps i Nepal blev laglig endast 2001.

Nepal visar den största samlingen av cordyceps, framför Kina, Korea, Japan och Thailand.

De senaste 20 åren varje år blir Cordyceps dyrare. Redan 2007 frågade de för de mest lågklassiga cordycepsna för 3 tusen dollar och den bästa kostnaden från 15 tusen dollar. I dag når priserna 50 tusen dollar för vissa arter.

Svampens popularitet kom i början av 90-talet av det tjugonde århundradet. Detta hände efter att två idrottsmän från Kina visade flera världsrekord på långdistanssträckning på en gång. Enligt några rapporter rekommenderade tränaren användningen av Cordyceps, eftersom svampen har positiva egenskaper för idrottare. Det hör inte till dopning, liksom sibirisk ginseng. Den olympiska kommissionen tillåter dess användning.

Enligt forskningen har artificiellt odlade cordyceps liknande egenskaper med vild svamp.Dessutom är laboratoriesvampen mer livskraftig.

kommentarer
  1. lada , 19.02.2016

    Åh, som i en skräckfilm rätt!

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna