ticka

 ticka

Polypore (trumpet svamp) - En grupp svampar som är parasitiska.Men de hjälper till att förnya skogen och ta bort gamla sjuka träd, så de har uppenbara fördelar. Dessutom är bland dem ätbara arter.

Fruktkroppar av tinder kan ses på stammen av träd (mindre ofta på marken).

typer

Det finns över 1,5 tusen arter av trutovik, här är några av dem:

Lark (real)

Den finns på lark, ceder och gran. Diffror i en tjock fruktkropp upp till 30 cm i längd med en gul eller vit färg, med en grov yta, rundade kanter, furor och bruna områden. I början är det mjukt, men senare blir det svårt och smuligt. Smaken av en sådan bitter svamp. En sådan svamp i det förflutna tjänade som råmaterial för tinder. Ofta växer på döda lövträd och deadwood. Larkspindel diskuteras i detalj i en annan artikel.

platt

En sådan svamp har plana lock med en diameter på upp till 50 cm, där det finns ojämna knölar och en brun matskorpa. Det förekommer främst på björkträd (oftare på barrträd) - på fallna träd och stubbar.

Varnished (Reishi)

Diffrar rödbrun glansig hatt, närvaron av ben och helande egenskaper. Ett annat namn för sådan tinder är Reishi. Läs mer om det i en annan artikel.

paraply

Den har platta lätta avrundade hattar, deprimerade i mitten, uppsamlade i stora fruktkroppar med en diameter av 40 cm och vikt upp till 4 kg. Detta är en mycket sällsynt tinder, noterad i den röda boken.

Paraplytoppet är ätbart.

Svavel Gul

Egenheten hos denna typ av tinder är den gul-orange färg av dess fruktkroppar. I diameter når en sådan svamp 50 cm. Den växer på försvagade eller döda träd i trädgårdar, parker och skogar.

I ung ålder är det ätbart och efter kokning i 30-45 minuter kan det tillsättas sallader, marinerad eller grillad.

vinter

Avviker platta konvexa gulbruna lock, hårda grågula ben, elastiskt kött. Det växer på rötter, stubbar och stammar av lövträd. Frukt från maj till december. I den unga formen är ätbar.

Schetinistovolosy

Egenheten hos denna tinder är en triangulär tvärsnitt av fruktkroppar. Den unga svampen är svampig och fuktig, men torkar senare och blir svår. Diametern av fruktkroppen hos en sådan tinder är upp till 25 cm, höjd - upp till 35 cm.

kastanj

Svamp upp till 10 cm hög med trattformade lätta kepsar med vågiga kanter och fasta ben som lutar mot basen. Det växer på dött trä och stubbar på fuktiga ställen.

styv håriga

Sådana polyfanter har halvcirkelformiga säckhattar, täckta med styva gråhår ca 5 mm långa och växer vertikalt i bunkar. Denna art finns på lövträd - på stammar, fallna träd, grenar och stubbar. Ibland växer på träbyggnader och staket.

föränderlig

Denna svamp har ett trattformat ljuslock med en diameter på upp till 10 cm och ett hårt ben med en tjocklek på upp till 1 cm. Dess kött är läderigt först och senare hårdhärdat. Denna tinder växer i skogar och parker mestadels på dött trä.

björk

Svamp med en jämn vit yta, sfäriska fruktkroppar och vitt kött, som har en uttalad svamplukt och bitter smak. Denna tinder växer bara på björkträd. I en tidig ålder kan man ätas. Denna tinder innehåller polyporinsyra, som har antiinflammatorisk aktivitet.

strålande

Det präglas av årliga halvcirkelformiga plana kroppar med en skrynklig yta av gul-orange (senare brun) nyans, som växer i rader eller nivåer på döda och levande hornbjälkar, aspen, linden, björk och andra träd.

brokiga

Egenheten hos denna tinder är den flätiga ytan av fruktkroppar med koncentriska zoner av olika färger - från gul till brunblå. Denna svamp växer i grupper på stubbar och döda träd (oftast lövträd).

fjällande

En sådan svamp har öppna, lätta, köttiga mössor med en diameter på upp till 30 cm, elastiskt fast kött och även excentriskt placerade ben. En sådan tinder växer i parker och skogar på försvagade och levande träd (ofta på elm).

I en ung ålder är denna svamp spislig.

Cinnabar Red

Diffror årliga fruktkroppar hovformade med en diameter av 10 cm med en stöttig röd yta och rött kött. Funnit på förfallna och försvagade lövträd.

odorous

Egenheten hos denna tinder är den anisade aromen i sin rostbruna fruktkropp. En sådan svamp växer ofta på fallna träd och stubbar av barrträd.

bunchy

Diffror i närvaro av en liten pucka i botten av en platt fruktkropp. Ofta är toppen av svampen täckt med alger och ger den en grön färg. Det finns främst på stubbar, valezhe och död ved av hornbjälkar, bökar, björkar.

Schweizisk kvinna

Sådana svampar har plana kepsar med hår eller vorter. Deras färg är grågul först, senare brun. Köttet av en sådan tinder är rostbrun. En sådan svamp växer på stubbar och rötter som sticker ut från marken.

hepatica

Rödbrun svamp med en diameter av 10-30 cm. Massan av en sådan svamp liknar lever eller färskt kött. Den har en sur smak och en fruktig arom. En sådan svamp växer oftast på gamla ekar, ofta i hålor.

I en ung form kan sådana svampar ätas (de läggs till sallader eller stekt).

De flesta polyporerna är oätliga och därför används de inte för mat, förutom vinterens polyporer, svavel-gul, paraply och skalig. Unga kepsar (börjar samla i maj-juli) kan svampa ätas kokta, syltade och syltas.

Polysolders är olika i utseende, egenskaper och applikationer, de används i olika delar av livet, beroende på arten.

Du kan lära dig mer om tinder svampar från följande video.

En annan tinder som ofta används i traditionell medicin, - Chaga. Läs om det i en annan artikel.

kommentarer
  1. Lyuba , 10.04.2016

    Det är väldigt nyfiken att några av tindlådorna är mycket ätbara.

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna