Cilantro: fördelarna och hälsorisken, särskilt användningen

 Cilantro: fördelarna och hälsorisken, särskilt användningen

Cilantro kan hjälpa till att förbättra hälsoeffekterna. Denna artikel kommer att berätta mer om fördelar och skador på denna växt för kroppen, liksom funktionerna i dess användning.

struktur

Cilantro används ofta för att tillaga olika rätter. Doften av denna gröna är unik. Att lägga till en liten del av koriander hjälper till att byta maträtten och ge den en ny smak.

Men cilantro används inte bara i matlagning. Sedan antiken har denna anläggning värderats för dess helande egenskaper. I folkmedicin finns det många användbara recept för beredning av effektiva medel som hjälper till att bekämpa de skadliga symtomen på olika patologier. Så, från denna underbara växt kan du förbereda avkok och infusioner som hjälper till att bli av med de negativa manifestationerna av inre organens patologier, samt förbättra hälsan.

Fördelarna med denna växt för människokroppen beror till stor del på dess kemiska sammansättning. Denna växt innehåller många vitaminer och mineraler. De är nödvändiga för att upprätthålla de fysiologiska processer som förekommer i människokroppens celler. Minskat intag av sådana aktiva substanser i kroppen kan vara belagt med utvecklingen av ett antal patologier.

Smaken av koriander är specifik. Inte alla älskar denna växt på grund av dess specifika smakegenskaper. Denna kännetecken för smak bestäms av de kemiska komponenterna som finns i växten. Så innehåller cilantro ett komplex av eteriska oljor. Dessa komponenter har en uttalad effekt på kroppens arbete, vilket leder till normalisering av metaboliska processer.

Bladen i denna växt innehåller också fettkomponenter - vegetabiliska oljor. Innehållet av dessa ämnen beror på vilken typ av växt, men i genomsnitt är upp till 17-18%. Vegetabiliska alkaloider, pektin och proteinföreningar finns också i gröna. En specifik komponent finns också i växten, som i sin kemiska struktur är relaterad till steroidföreningar - coriandrol.

I växtens sammansättning finns också:

  • polyfenoler;
  • naturligt vitamin C;
  • tanniner;
  • stärkelse;
  • sockerarter (fruktos, glukos och sackaros);
  • karoten;
  • vegetabiliska aldehyder.

De eteriska oljorna som utgör en sådan växt är unika. De flesta av dessa komponenter är två ämnen - linalool och geraniol. Mängden av dessa aktiva ingredienser i en växt kan variera. Deras innehåll bestäms i stor utsträckning av växtsortet och dess odlingsplats. Liksom mängden eteriska oljor kan påverkas av klimatet där cilantroväxter odlas.

För närvarande finns det modern teknik för utvinning av eteriska oljor från löven av denna växt. Dessa ämnen används i läkemedels- och kosmetiska industrier.

Andra komponenter finns närvarande i den kemiska sammansättningen av koriander. Dessa inkluderar fettsyrakomplexet:

  • oljesyra;
  • linolsyra;
  • izooleinovaya;
  • stearin;
  • palmitinsyra;
  • myristinsyra.

Du kan använda denna ört, inte bara fräsch, men också i torkad form. Så används ofta koriander i matlagning för att laga olika rätter. Detta aromatiska pulver innehåller många aktiva ingredienser som bidrar till bättre hälsa. Det är ingen slump att denna krydda ofta används av långleverantörer.

Växtens läkningspulver började folk uppskatta många århundraden sedan. Krigare i antika stater tog en liten del av markkorjander med dem före striderna. Man trodde att detta pulver kunde skydda mot skada och skada. I många länder trodde man att markkorjander kunde skydda mot många sjukdomar och till och med mystiska effekter.

Moderna forskare har bevisat att detta doftande krydda är mycket användbart för människokroppen. Den innehåller många mineraler som bidrar till att förbättra inre organens funktion. Så innehåller detta pulver:

  • kalium;
  • natrium;
  • magnesium;
  • mangan;
  • koppar;
  • järn;
  • zink;
  • fosfor.

Näringsvärde och kalori

Frisk koriander kan säkert inkludera i din meny till personer som drömmer om att få en smal figur. Så innehåller 100 gram gröna bara 22 kcal. Samtidigt innehåller endast 2 g protein, 0,4 g fett och endast 1,8 g kolhydrater i samma mängd. Återhämta sig från användningen av koriander är nästan omöjligt. Även en liten del av detta doftande gräs ger stora fördelar för kroppen.

Läkare säger att koriander ska ätas i mått så att de inte framkallar utseendet av negativa symtom.

Fördelarna

De fördelaktiga egenskaperna hos koriander för människokroppen är enorma. Denna växt kan användas inte bara för kulinariska ändamål, men också för behandling av många sjukdomar. Juicy greener kan användas för att förebygga patologier, inklusive infektiös genesis.

När du använder koriander måste du alltid ta hänsyn till organismens individuella egenskaper. Läkare råder människor som har vissa kontraindikationer att vägra att använda detta doftande grönska.

För terapeutiska och profylaktiska ändamål kan du inte bara använda bladen utan också frukterna av en underbar växt. Traditionella medicinsexperter erbjuder många recept för att använda olika delar av en viss anläggning. För att förbättra kroppens prestanda kan cilantro helt enkelt ätas. För att uppnå en konkret effekt bör detta ske systematiskt.

De saftiga bladen i denna växt innehåller också komponenter som kan påverka matsmältningsorganens funktion. Läkare säger att regelbunden konsumtion av örter bidrar till att minska risken för att utveckla många farliga sjukdomar i mag-tarmkanalen. Bladen av denna växt innehåller komponenter som hjälper till att förhindra utvecklingen av tarmdysbios på grund av att tillväxten av patogena mikrober försämras. Friska gröna bidrar också till den naturliga stimulansen av tarmmotiliteten, vilket leder till normalisering av avföring.

Cilantro innehåller aktiva ingredienser som kan ha en negativ effekt på tarmarmen. Ät blad av denna växt bör inte bara för medicinska ändamål, men också för att förhindra utvecklingen av helminthic sjukdomar. Specialister på traditionell medicin noterar att många parasitära maskar är känsliga för de komponenter som finns i korianderblad.

Cilantro innehåller många aktiva ingredienser som har en fördelaktig effekt på blodkärlens ton. Människor som använder denna anläggning regelbundet är mindre mottagliga för utvecklingen av farliga kärlsjukdomar.

Cilantro bör ingå i kosten hos människor i äldre och äldre ålder. Forskare har upptäckt att denna växt innehåller ämnen som positivt påverkar hjärnans funktion. Dessa komponenter bidrar till att förbättra neuronernas arbete - det här organets huvudsakliga strukturella celler. På människor, mot bakgrund av att äta koriander förbättras minne och koncentration.

Denna färska, doftande grön är också användbar för personer med problem med blodproppar. Kinza innehåller ett specifikt vitamin K. Detta ämne har en effekt på blodkoagulering. Regelbunden användning av koriander hjälper till att minska risken för blodproppar i kärlen, vilket kan orsaka utvecklingen av många farliga sjukdomar.

Cilantro är en underbar växt som kan användas för viktminskning. Lågt kaloriinnehåll i detta doftande gröna gör att du kan använda den vid framställning av menyn för personer som vill uppnå viktminskning. Denna växt innehåller ett antal aktiva ingredienser som förbättrar metaboliska processer i kroppen. Specifika substanser bidrar också till att avlägsna överskott av vätska från kroppen, vilket också har en positiv effekt på processen med viktminskning.

För män

Koriander innehåller komponenter som kan stimulera arbetet hos könsorganen. Människor har länge känt till fördelarna med denna växt för den manliga kroppen. Även de antika läkarna rekommenderade att denna växt skulle ätas av män med potensproblem. Man trodde att användningen av dessa doftande gröna bidrar till att förbättra blodtillförseln till det lilla bäckens organ. Denna åtgärd bidrar till att förbättra styrkan och till och med öka samlagets varaktighet.

Intressant, inte bara de färska löven av denna växt användes för att förbättra människors hälsa i antiken. Man trodde att korianderfrön kan förbättra uthållighet och förlänga ungdomen. Vissa människor trodde att använda sådana frön även skulle kunna ge odödlighet. Krigare i antika Rom åt koriander för att öka uthållighet och styrka.

Moderna forskare har bevisat det cilantro är en verkligt fördelaktig växt som förbättrar människors hälsoutfall. Mineralkomponenterna som ingår i denna växt är nödvändiga för att upprätthålla hjärtat och blodkärlens goda funktion. Enligt statistiken är incidensen av hjärt- och kärlsjukdomar hos män fortfarande ganska hög. Läkare noterar att det är möjligt att minska risken för bildandet av sådana patologier genom att äta matrika med mineraler som förbättrar hjärtmuskeln. Kinzus innehåller ett stort antal sådana komponenter. Män som regelbundet konsumerar sådana gröna är mindre utsatta för att utveckla farliga hjärt- och kärlsjukdomar.

Koriander bör också konsumeras av män med högt blodtryck. Denna patologi är farlig genom utveckling av ett antal komplikationer som kan påverka livskvaliteten väsentligt. För att minska risken för sådana patologiska tillstånd kan uppnås genom att äta grönsaker och grönsaker rik på kalium och magnesium. Cilantro är en underbar källa till dessa mineraler.

Specialister på traditionell medicin noterar att koriander kan bidra till att öka sexuell lust. Denna växt innehåller ett komplex av mineralkomponenter som har en komplicerad effekt på kroppen, inklusive nervsystemets funktion. Systematisk användning av koriander kommer att bidra till att öka libido, samt förbättra sexuella känslor under samlag.

Friska gröna måste vara närvarande i kosten hos män som övervaka deras hälsa. Bladen innehåller aktiva ingredienser med antioxidantverkan. En gång i kroppen skyddar de kroppens celler från olika skador. Regelbundet intag av dessa ämnen bidrar till att sakta ner åldrandet och bibehålla hög prestanda under många år.

Läkare rekommenderas att inkludera gröna i kosten för personer som röker. I rökarens kropp, speciellt med lång erfarenhet av rökning, samlas ämnen som har en toxisk effekt på cellerna. Uppbyggnaden av sådana kemiska komponenter kan leda till bildandet av farliga patologier. Antioxidanter och mineralföreningar som finns i de saftiga bladen av koriander kan minska de negativa effekterna av sådana giftiga ämnen på kroppens celler.

Kinza innehåller också ämnen som hjälper till att förbättra spermiernas prestanda. Dessa aktiva ingredienser har en fördelaktig effekt på processerna med spermatogenes - en naturlig biologisk mekanism för bildning av manliga könsceller.

Eventuella överträdelser av denna process är farlig bildning av patologier som kan leda till problem med barns uppfattning.

För kvinnor

Cilantro innehåller många aktiva ingredienser som förbättrar kvinnokroppens arbete. En av dem är tokoferol (vitamin E).Denna komponent stöder reproduktionsorganens arbete och är också nödvändigt för att bibehålla ett gott utseende på huden, naglarna och håret. Många moderna kvinnor, tyvärr, avslöjar läkare en brist på detta viktiga ämne i kroppen. Denna situation är farliga kränkningar i de kvinnliga könsorganen, vilket framgår av hormonella störningar.

Att kompensera bristen på E-vitamin genom att använda vitaminkomplex som säljs i apotek. Men rätt näring, berikad med örter, hjälper också att fylla bristen på detta viktiga vitamin. Således kan införlivandet av koriander i kosten minska risken för tokoferolbrist i kvinnokroppen.

Obstetricians och gynekologer rekommenderar gravida kvinnor att inkludera färska örter i menyn. Dock bör man ta hand om det. Ett stort antal sådana gröna kan orsaka uppblåsthet i buken, liksom andra obehag.

Kinza innehåller komponenter som hjälper till att ta bort överskott av vätska från kroppen. Många förväntade mammor, särskilt under 2: e och 3: e trimestern, upplever problem med utseende av ödem. Cilantro hjälper till att minska allvaret av sådana obehagliga symptom. Det hjälper också till att hantera de obehagliga symptomen på toxemi, ett tillstånd som kan förvärra den första halvan av graviditeten.

Förväntande mödrar med kroniska sjukdomar i interna organ bör alltid rådgöra med en läkare innan de konsumerar koriander. Använd inte denna växt för kvinnor som har kontraindikationer till mottagandet.

För barn

Den specifika smaken av cilantro avstöter många barn. Barnläkare i en sådan situation råder föräldrar att inte tvinga barnet att äta produkter som är obehagliga för honom. Ange de gröna bladen i barns kost bör gradvis vara. Den första dosen ska vara minimal. Det är bättre att lägga till en liten hackad koriander i den första maträtten - till exempel i soppan.

Efter en sådan introduktion är det nödvändigt att bedöma barnets hälsotillstånd. Efter att ha konsumerat koriander ska han inte ha några negativa symtom. Om efter att ha ätit en maträtt med koriander, har barnet klåda hudutslag eller ömhet utvecklas i magen, då ska barnet visas till barnläkaren. I det här fallet bör du utesluta förekomst av allergier eller individuell intolerans mot koriander.

skada

Kinza innehåller ett antal ingredienser som kan skada människors hälsa. Som regel uppstår negativa symtom hos personer med kroniska sjukdomar. Till exempel kan denna växt utlösa uppkomsten av buksmärta hos en person som lider av gastrit eller magsår. Läkare rekommenderar att personer med sådana sjukdomar utesluter dessa doftande gröna från deras meny.

Kontraindikation är en allergi mot denna växt. Denna patologi kan förekomma i alla åldrar. Det vanligaste kliniska tecknet på denna sjukdom är hudutslag lokaliserade på olika delar av kroppen. De visas vanligtvis inom ett par timmar efter att ha konsumerat denna produkt. Med utseendet av sådana allergiska utslag är det nödvändigt att konsultera en läkare och vägra att använda gröna i framtiden för att inte provocera nya attacker.

Du bör inte använda denna växt och människor som har sin individuella intolerans. Användningen av rätter beredda med tillsats av koriander kan orsaka förekomsten av extremt obehagliga symptom hos en person som har intolerans mot denna växt.

Personer som lider av vaskulära patologier bör alltid rådgöra med en läkare innan du använder denna krydda. Kardiologer rekommenderar till exempel inte användningen till personer som just har haft hjärtinfarkt eller har en okontrollerad behandling med tromboflebit.

Rekommendationer för användning

Cilantro har en ganska utbredd användning i traditionell medicin. Med syftet med behandlingen används nästan alla delar av denna växt.Så, för hemmetoder, kan du inte bara använda gröna, men även frön från denna växt och till och med eterisk olja. Recepten för att göra sådana produkter är olika, men de är alla ganska enkla och prisvärda.

För att förbättra din hälsa genom att konsumera koriander, använd följande tips.

  • Använd denna doftande ört i måtta. En dag är tillräckligt för att äta endast 30-40 gram av denna växt. Överdriven användning av koriander kan leda till att negativa symptom uppträder.
  • För matlagning, använd färska saftiga blad. De innehåller mer aktiva ingredienser som förbättrar kroppen.

recensioner

Smaken av koriander, enligt många recensioner, gillar inte många. Som regel säger människor att de äter dessa doftande gröna bara för att de vet om fördelarna med kroppen. Läkare bekräftar att cilantro bör ingå i kosten, eftersom det innehåller många aktiva ingredienser som är hälsosamma.

Människor som använder koriander noterar regelbundet att de känner sig mycket bättre när man använder denna växt. De noterar att cilantro hjälper dem att bli mindre sjuka under kalla och influensasäsongen.

För mer om cilantro, se nästa video.

kommentarer
 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna