Matlagning buckwheat gröt med mjölk för ett barn

 Matlagning buckwheat gröt med mjölk för ett barn

Bovete är en av de första crouparna, som är tillåtet att gå in i barnet som matar upp till ett år.På grund av det faktum att denna produkt är lågallergent kan föräldrarna vara lugna. Bovete har inte negativ inverkan på barnets kropp. Du lär dig att laga bovete mjölkgröt i den här artikeln.

Värdet på bovete gröt

Många föräldrar vet att bovete kokt i mjölk är mycket användbart. Men användningen av denna croup kan inte alla svara. Till att börja med är mjölken som används för att laga bukvete gröt en rik källa till ett stort antal fördelaktiga spårämnen, inklusive ett sådant ämne som kalcium.

För att aktivt utveckla barn är kalcium nödvändigt. Först och främst är det nödvändigt för bildandet av ett starkt och hälsosamt benskelett. Dess brist kan orsaka benskörhet. Bovetekärnor innehåller i sin tur betydande mängder magnesium, järn, fosfor och jod. I sammansättningen av bovete kan man hitta innehållet av vitaminer från grupp B.

Man kan dra slutsatsen att kombinationen av bovete och mjölk inte bara är en otroligt god maträtt utan också ett lagerhus med vitala vitaminer och mineraler. Följaktligen får barnets kropp två gånger. Att vara en dietprodukt innehåller bovete gröt endast åttio hundra och tio kalorier per hundra gram.

Det traditionella receptet för att laga bovete med mjölk

Innan du börjar grilla gröt på mjölk för ett barn, till exempel vid 1 år gammal, borde du bekanta dig med det klassiska receptet för att förbereda den här produkten. Förstå principerna för matlagning bokhvet, du kan enkelt klara av beredningen av baby mjölkgröt, som har sina egna nyanser. För att komma igång måste du förvärva följande produkter:

  • behöver en kopp bovete
  • trettio gram smör;
  • två koppar vatten;
  • en nypa salt
  • mjölk i en kopp.

Det är värt att nämna att den totala tillagningstiden inte överstiger trettiofem minuter. Med tanke på de ingående ingredienserna kommer kaloriinnehållet i en medelstorlek att vara ungefär nittiofem sju kilokalorier. Algoritmen för att laga klassisk bokhveisgröt innehåller ett antal steg.

  1. För det första måste bokhvetekorn väljas noggrant för föroreningar. Ibland kommer små svarta stenar i paketet, de måste tas bort.
  2. Sedan hälls croupen i en djup skål med kallt vatten och tvättas med intensiva rörelser. Denna procedur upprepas företrädesvis flera gånger.
  3. Renad och tvättad bovete är placerad i en panna med en tjock botten och fylld med den nödvändiga mängden vatten.
  4. Slå sedan på elden och sätt till medelkraft. Kroppen lämnas för att koka tills vattnet börjar koka.
  5. Om så önskas kan du lägga till socker och en nypa salt till gröt.
  6. Elden reduceras till minimamärket. Groatsna lämnas på spisen tills vätskan avdunstar helt.
  7. Efter detta, när allt vatten kokar bort, hälls redan kokad bovete med en del kall mjölk och kokt gröt tills det ögonblick när mjölken kokar. Bovete är önskvärt att rör om ibland.
  8. Den färdiga gröt är smaksatt och täckt med lock för att infusera. Tio till femton minuter är nog. Läckra och aptitretande gröt är redo att äta.

Bokhete gröt till barn

Efter att ha läst det klassiska receptet för att laga bukvete med mjölk, kan du lätt klara av skålen som är avsedd för barnet. Eftersom mjölkgröt införs i kosttillskottet från den fortfarande bräckliga organismen, rekommenderas det att göra detta gradvis. Titta på hur barnet reagerar på en ny maträtt, om det finns några obehagliga konsekvenser efter att ha ätit bovete mjölk.

Från de komponenter du behöver ta:

  • femtio gram bovete groats;
  • hundra och trettio milliliter av ren ren;
  • tio gram smör, salt;
  • ett hundra milliliter mjölk, vars fettinnehåll inte överstiger 15 procent.

    Den totala tillagningstiden är fyrtiofem minuter. Kalorinnehållet i ett barns del, med beaktande av ovan nämnda ingredienser, är ungefär nittio kilokalorier. Så processen med att göra barnmjölk bokhveisgröt är uppdelad i delar.

    1. Till en början, ta en bra bukvete groats. Vid behov avlägsna alla föroreningar. Skölj spannmålen noggrant i en djup skål med kallt vatten. Var inte lat för att tvätta bokhvet flera gånger.
    2. Trots det faktum att kokta bovete korn är ganska mjuka i konsistens, för det första provet av disken rekommenderas det att uppnå konsistensen av potatismos. För att göra detta mala bukvete med en mixer eller mixer. Häll sedan det resulterande bovete mjölet i pannan och häll den nödvändiga mängden rent babyvatten.
    3. Därefter sätt på brännaren på minsta värme, sätt pannan på spisen. Så snart vattnet börjar koka, är det nödvändigt att skapa effekten av ett "ångrum" så att vattnet kokar bort. För denna panna är täckt med ett lock. I detta tillstånd måste bukvete gröt kokas i minst tjugo minuter. Vid behov, tillsätt vatten.
    4. När buckwheatgröt är välkokt kan du hälla mjölk in i den, liksom andra kvarvarande ingredienser - smör och en liten nypa salt.
    5. Rör alltid innehållet i pannan tills all mjölk har avdunstat. Det tar vanligtvis tjugo minuter. Gröt är klart.

    Hur man lagar mjölk bokhveisgröt för spädbarn

      Processen med att laga bovete med mjölk i en långsam spis, till exempel för ett ettårigt barn, skiljer sig inte praktiskt taget från det klassiska receptet, men det tar mycket mindre tid. Om du är en lycklig ägare till den här underbara utrustningen, var god att använda den. För detta recept behöver bokhvetekorn inte brytas i en kaffekvarn, i en långkokare blir de mjuka, ett litet barn kommer att kunna klara dem. Så, från de komponenter du behöver lagra:

      • ett glas bukvete groats;
      • tjugo gram smör
      • två glas barnvatten;
      • salt, en kopp eller ett glas mjölk.

      Matlagningstiden för denna maträtt i läget "Mjölkgröt" tar ungefär trettiofem minuter. Kaloriinnehållet i en medelstorlek är ett hundra fem kilokalorier.

      Rengjorda och tvättade spannmål hälles i flaskokningsbehållaren. Häll sedan vatten och mjölk. Ytterligare torra ingredienser används. Lägg inte till mycket socker. Barnens kropp behöver inte det. Det bästa alternativet är om du lägger lite honung och smör i den färdiga maträtten, precis innan du matar barnet. Oljan ger gröt en mer delikat smak.

      När alla ingredienser har placerats i den långsamma kokaren, lockas locket. Kockgröt borde vara i "mjölkgröt". Som regel har den redan den nödvändiga tillagningstiden.

      Om hans frånvaro, sätt timern till tjugo minuter. I slutet av programmet, ge gröt en tid, så att den är riktig. Därefter kan du på ett säkert sätt mata barnet. Barnet kommer att älska denna maträtt!

      Hur man lagar bukvete gröt för spädbarn från 6 månader, se följande video.

      kommentarer
       Kommentar författare
      Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

      örter

      kryddor

      Nötterna