Egenskaper och egenskaper vid användningen av bomullsfröolja

Bomull är en gräsbevuxen buske upp till två meter hög.Blommorna är stora, vita, citron eller grädde. I botten av kronbladet - en röd eller brun fläck.

Hemlandet av bomull är troperna i Asien, Afrika och Latinamerika. De flesta som bär kläder och använder sängkläder gjorda av naturtyger, såg bomullsbollar bara i bilder och höll aldrig växten i sina händer.

En bomullsboll är uppdelad i tre till fem delar, i varje del från fem till elva frön. Fröet är höljet i fina hår mellan två och fem centimeter långa. Antalet hår uppnår 15 000. Av dessa hår är spunnen bomullstråd.

Och från bomull gör de en unik olja, som kommer att diskuteras i den här artikeln.

Vid bearbetning av bomull som samlas in i fälten kasseras inte bara lådorna utan också ett särskilt värdefullt ämne - bomullsfröolja.

Det ger flakorna av nyskörd bomull en märklig lukt och färgar rå bomull i en guld-, citron eller brun färg.

Det höga innehållet av omättade fettsyror gör bomull till en oumbärlig folkmedicin i behandling av trofasår, metaboliska störningar, frakturer, gastrointestinala sjukdomar och maligna tumörer vid olika stadier.

Bomull odlas för produktion av naturliga bomullstyg. Under dess bearbetning bildas en brun ogenomtränglig vätska med en karakteristisk torkoljaolja som en biprodukt, från vilken efter en filtrering och raffinering erhålles en produkt som är unik i dess sammansättning och egenskaper - bomullsolja.

Det finns två typer av olja: raffinerade och oraffinerade. Produkten erhålls också på två sätt: genom pressning och extraktion.

Handelsnätet säljer deodoriserad raffinerad olja av högsta och första klass, erhållen genom att pressa. Den används för produktion av konserver, majonnäs, margarin, kakor och bakverk. Dessutom kan du steka och fylla dem med sallader.

Oreffinerad produkt används endast för tekniska ändamål: tillverkning av torkolja, maskinolja, oljemålning, polermassa, medicinska salvor, kosmetiska masker och krämer.

För konsumtion förpackas vätskan i 4,2-liters polyetylenflaskor, medan orefinerad olja säljs i tankar för tappning.

Bomullsfröolja är en blandning av stearin-, palmitin- och oljesyraglycerider, innehåller vitaminer i grupp B, E och PP, spårämnen är en källa till omega-3 och omega-6. Det förhindrar kroppens naturliga åldrande, påverkar hjärtats arbete positivt, återställer elasticitet och lumen i blodkärl, metabolism, förhindrar cellmutationer och hämmar tillväxten av maligna tumörer.

Fettsyror accelererar ämnesomsättningen, har en lugnande och antiinflammatorisk effekt, återställer huden, hämmar utvecklingen av svampar.

Bomullolja innehåller gossypol - ett giftigt brunt pigment som undertrycker tillväxten av svamp och celler i kroppen. Nu arbetar forskare över hela världen för att öka selektiviteten i sin verksamhet och att få nya cancer mot cancer utan biverkningar.

På grund av det höga innehållet av vitaminer och fettsyror har bomullsfröolja många fördelaktiga egenskaper. Låt oss dölja dem mer i detalj.

Bomullsfett har en lokal lugnande effekt på brännskador, allergiska utslag, skärningar och nötningar. Det mjukar ansiktet i ansiktet, läker det efter mekanisk rengöring, bidrar till ärrbildning i magsår och duodenalsår, accelererar rehabiliteringsprocessen efter bukoperation.

Gossypol och dess omättade fettsyror hämmar reproduktionen av svamp och cancerceller utan kemoterapi.

Bomullolja förhindrar åldrande, förlänger ungdomen under lång tid. Det hjälper också till med hjärtsjukdom, är ett bra förebyggande av hjärtattacker och stroke, ateroskleros.

Nyligen började gerontologer att studera produkten. Musens reproduktionsceller överlevde temperaturen för flytande kväve och upphettades till 85 ° C efter tillsats av bomullsolja-glycerinemulsion till petriskålen.

Dessutom utvecklar NASA-forskare på grundval av glycerol- och bomullsfröolja som fördröjer metabolismen och minskar syreförbrukningen flera gånger. Detta kommer att hjälpa astronauterna att övervinna intergalaktiska avstånd utan tillstånd av anabioser.

Forskare, gerontologer, har studerat verkningsmekanismen för komponenterna på kroppen, utvecklar droger för att återställa ämnesomsättningen hos äldre. Detta kommer att besegra vissa obotliga sjukdomar och förlänga livet.

Det finns dock flera kontraindikationer för användningen av produkten. Bomullsfett innehåller fettsyror och biologiskt aktiva substanser, som i närvaro av ökad kroppsfølsomhet kan orsaka hudutslag och andra allergiska reaktioner. I värsta fall kan Quincke ödem uppstå, vilket kräver akut vård.

Dessutom kan när okontrollerad användning av produkten ge en laxerande effekt. De kan inte missbrukas, eftersom det här är skönt med en ökning av kroppsvikt.

Förutom konfektyrfabriker används smör i stora mängder i kaféer och kantiner för stekning av kotletter, potatis och kebab. Vid uppvärmning över 180 ° C bryts gossypol ner i karbonsyra och polyfenoler.

Temperaturen för rökning av karbonsyra är mycket lägre än temperaturen för termisk sönderdelning av gossypol, så det är splittrat med utsläpp av stora mängder bensen och kväveoxider.

Kokpunkten för bensen är + 80,1 ° C, så det indunstas omedelbart och reagerar med syre och överhettat fett. Som ett resultat av den våldsamma oxideringen av fettsyror släpps kol, kväveoxider och kolmonoxid ut - en kolonn av kaustisk rök stiger ovanför en stekpanna eller broiler.

Bomullsfröolja ingår i sammansättningen av vanilj, kakor, kex, kakor, muffins och annan söt bakning. Dess tillsats för konserverad fisk, kött, svamp förbättrar smaken och ökar hållbarheten avsevärt.

• För pilaf. Pilaf av lamm kokt i bomullsolja och georgiska kryddor kommer att betona skickligheten hos kocken som gjorde maträtten.
• För stekning. Pajer, bullar och tortillor, hemlagade våfflor, kex, kokta i bomullsfröolja, smaka på hasselnöt, starkt "växa" och täckt med en rudskorpa.

Du kan markera de mest populära rätterna med bomullsolja.

• Svart rädisa sallad. Svart rädisa, gröna äpplen och gurkor grilla, salt, peppar till smak och fyll med smör.
• Syrkål med äpple. Äpplen grillar på ett grovt rivjärn, tillsätt surkål. Salt och smör för att smaka på.
• Stekt ketchup med vitlök. Skär squash i skivor, gnid med salt, strö med finhackad vitlök och grönsaker och sätt under pressen i 2-3 timmar för att låta saften. Stek i en varm stekpanna i djupfett.

Olja används som en närande mask för hår efter sol exponering, färgning, blekning eller hårtork.

En närande ansiktsmask av ångade frön kommer att hålla huden ung under lång tid. Lådorna, tillsammans med frön, hälls med varmt vatten och kokas i 45-60 minuter. Buljongen filtreras genom en fin sil, lådorna males i pulver på en manuell kaffekvarn eller i en matprocessor och läggs till buljongen.En bomullspinne eller kosmetisk skiva fuktas med den resulterande vätskan och torkar ansiktet i cirkulära rörelser.

För torr hud framställs en emulsion från flytande tvål, olja och avkok av kullrot. Ett hundra gram buljong tar ett hundra gram flytande tvål och samma mängd olja. Närvaron i tvål av aktiva substanser bidrar till bättre penetrering av terapeutiska ämnen i huden, liksom i hårrotsarna.

Bomullsfröolja används i följande fall.

• Stärka immuniteten. Ta en tesked på morgonen med varm mjölk.
• Planerar en graviditet. Drick en tesked en gång om dagen före graviditetens början, för att förbättra effekten med en dryck buljonghöft eller kinesisk magnoliavin.
• Förstoppning och förebyggande av tumörer. Ta en matsked 2-3 gånger om dagen.

• Nervös utmattning. Drick en tesked, drick fruktjuice.
• Åder i benen. För fem liter vatten, ta två teskedar bomullsfröolja, fem droppar basilikolja, 20 droppar cypress eller eukalyptusolja. Dagligt fotbad före sänggåendet.
• Brännskador, sår på huden. Smält en matsked propolis, tillsätt ett glas bomullsolja och en rå yolkolja. Smörj hudplåster dagligen vid sänggåendet tills du läker.

Bomullsmörstillverkare är ofta listiga i konkurrensen om marknader. De ändrar flaskans utseende, etiketten och namnet. I reklamplottor och artiklar är de tysta om produktens kvalitet och innehållet i skadliga ämnen i den.

På grundval av detta rekommenderar experter när man väljer en tillverkare att uppmärksamma färg, arom och smak av olja. Leverans av produkten till Ryssland sker huvudsakligen av dotterbolaget LLC Green House, det finns också en leverantör av Eldar. Eftersom denna produkt inte alltid finns i butikerna, skulle det vara bra att beställa varor online. Olja av högsta kvalitet utan föroreningar och tillsatser som produceras i Tadzjikistan och Usbekistan.

När man köper olja måste man ta hänsyn till flera viktiga nyanser.

• Olja bör inte vara för tjock. Densitet är ett tecken på lång hållbarhetstid.
• I botten borde det inte finnas sediment. Sediment - ett tecken på dålig rengöring.
• Färgen ska vara gul eller gyllene. Brun är resultatet av långtidsförvaring eller dålig rengöring.
• Märkningen måste ange tillverkarens kontakter. Frånvaron av en fullständig postadress, telefonnummer och hologramklistermärke indikerar ett olagligt ursprung för produkten.

Garanterad hållbarhet för raffinerad olja - tre månader, oraffinerad - sex.

Produkten ska förvaras vid en temperatur av + 5 ° till + 20 ° C på en mörk plats. Retinol eller A-vitamin och spårämnen förstörs av solljusets funktion. Ett tecken på att hållbarhetens utgång är utfälld av flingor eller fast sediment i botten av flaskan. Var uppmärksam på oljans hållbarhet och smak. Bitterhet eller obehaglig lukt från en flaska är ett tecken på förstörelse. Häll aldrig använd olja från pannan tillbaka i flaskan - under stekning av oljan förstörs.

Efter användning är det nödvändigt att stänga flaskan med en lufttät kork, eftersom insekter och damm kan komma in genom den öppna nacken.

De helande egenskaperna hos bomullsfröolja har länge varit kända. Det användes för att behandla gamla magsår, de smutsades med brännskador, nackdelar, mindre repor, blötsutslag hos spädbarn och bröstvårtor vid amning.

Dessutom finns det många positiva recensioner om effekterna av olja på matsmältningsorganens organ. Vissa delar den värdefulla erfarenheten att att äta en tesked olja på en tom mage hjälpte till att fixa matsmältningen, och till och med undvika mageoperationer.

Kvinnor gillar hur effektivt oljan förbättrar hudfärgen, hårförhållandet. Endast i vissa fall kan det ge allergi, men det här är det enda som kan noteras i de negativa recensionerna.

För att lära dig att laga tadzjik pilaf i bomullsfröolja, se följande video.