Valnötolja: typer, fördelar och skador, applikationstips

Valnötolja har länge använts i matlagning för dressingar och såser, efterrätter och till och med bakning.Denna produkt har emellertid en rik vitaminkomposition som ger påtagliga fördelar för människors hälsa. Därför har listan över användningsområden nyligen också kompletterats med medicin och kosmetologi.

I allmänhet produceras något jordnötssmör med en kallpress, vilken används för att bearbeta nukleolerna. Den färdiga produkten har som regel en skimrande gyllene eller grön nyans och en trevlig smak. Som en bas används kärnor av hasselnöt, valnöt, brasilianska, muskotnöt och svarta nötter. Förresten kan den resulterande substansen vara vegetabilisk eller väsentlig.

Utseendet av oljan och dess smak, kemiska sammansättning och medicinska egenskaper beror på vilken mutter som väljs, även om de två sista parametrarna är mycket lika. För att öka oljans användbarhet är nötterna först åldrade i ungefär nittio dagar och skickas sedan under en press. Kalorivärdet av ett hundra gram mat är cirka 898 kilokalorier, varav 99 gram är fetter.

Fördelarna med nötolja bestäms till stor del av dess sammansättning. Alla dess sorter har utbytbara och essentiella fettsyror, många vitaminer, mineraler, från kalcium till fosfor och magnesium, liksom antioxidanter som neutraliserar skadliga fria radikaler. I oljor finns det inga mättade fetter som provocerar hjärt-kärlsjukdomar, men de är en källa till vitamin E. Dessutom är de fyllda med komponenter som tappar blodet och därmed stöder kardiovaskulärsystemet. Därför är jordnötssmörets egenskaper mycket omfattande.

Om vi ​​till exempel talar om valnötter innehåller den en stor mängd vitaminer, syror och andra användbara ämnen. Vitamin A är ansvarig för produktionen av kollagen, och därmed för förbättring av hudtillståndet. Förresten ökar åldringsprocessen också av de tillgängliga karotenoiderna. Vitamin C är känt för att stärka immunsystemet, och vitamin E bidrar till harmoniseringen av hormonsystemet.

Linolsyra stoppar inflammation och stärker blodkärlen, och linolensyra minskar kolesterol och förbättrar blodflödet till hjärnan. Järn har en positiv effekt på sköldkörteln, kalcium - på benen och jod har en lugnande effekt och hjälper till att klara av depression.

Valnötolja kan kallas en oumbärlig "trollsticka", eftersom den sparar i nästan alla situationer. Trötthet, förstoppning, låg immunitet, gallstagnation, brist på sköldkörtel, diabetes, sköra naglar och hår, problemskinn - allt detta kan läkas med hjälp av en växtbaserad produkt. När det gäller valnöt, rekommenderar läkare att ta det för gastrit, eftersom ämnet minskar syran i magen, liksom hanterar halsbränna. Dessutom ökar antalet gallproduktion, leverceller återgår till normala.

Förresten, valnötolja - det här är det som säkert kommer att lindra de smärtsamma förnimmelserna vid brännskador. Det är en synvinkel att regelbunden användning förbättrar syn. Skador på valnötolja kan orsaka endast vid individuell intolerans mot produkten, uppenbarad av allergiska reaktioner. Dessutom bör försiktighet vara sjuk kolit, dermatit, gastrit i det akuta skedet och med fetma.

Dessa kontraindikationer gäller även för andra typer av nötter. Dessutom kan listan över "faror" kompletteras med stenar i njurarna, såväl som exacerbationer av alla möjliga syrarelaterade sjukdomar. Det borde komma ihåg att Jordnöts- och mandelolja innehåller element som utlöser spastisk sammandragning av glattmuskelfibrer, vilket orsakar kolik.

Valnötolja får ta både inuti och utomhus, men i det första fallet, var noga med att samråda med en specialist på förhand. Förresten kan du göra det själv hemma: Köp 200 gram nötter, krossa dem i en murbruk och pressa dem genom marlechka. I det fall det finns risk för problem med sköldkörteln eller levern, måste du dricka en matsked av drycken före sänggåendet. Och du måste agera och om nödvändigt återställa magslemhinnan.

För att stärka vuxnas immunitet är det tillräckligt att dricka ämnet tre gånger om dagen trettio minuter före måltiden i en mängd tsk. Andelen för barn varierar beroende på ålder. Ett barn från en till tre år behöver tre eller fem droppar och från tre till sex år, från fem till tio droppar. Från sex till tio år kan en student ges en tesked, och efter tio år - öka dosen till en tesked. I fallet då en patient har diabetes, måste han använda olja tre gånger om dagen trettio minuter före måltiden i mängden en tesked.

Otitisbehandling utförs också med hjälp av valnöt. För att göra detta måste varje dag i örat begrava från tre till fem droppar. Detta ska göras tills obehaget försvinner - vanligtvis en vecka eller tio dagar är tillräckliga. I kosmetologi används smör för ansikte, hår, ögonfransar och naglar. I det första fallet väter detta ämne huden, förbättrar färg och tillstånd, klarar av övertorkning och ändrar utseendet till det bättre. Dessutom smutsas grunda rynkor, finnar försvinner och effekten av utmattning försvinner.

Dessutom är det bäst att blanda olika typer av jordnötssmör för extern vård. Till exempel, för att förbättra hudfärgen måste du blanda 15 ml valnötolja, fem milliliter mandelkstrakt och fem milliliter persikolja eterisk olja. Applicera lösningen på ett rent ansikte med massagebevegelser. Om en person är orolig för problemskinn, behöver han följande ingredienser: 20 ml valnötolja, fem droppar teträdolja, två droppar citronolmolja, tre droppar timjanester och två droppar rosmarin. Kombinationen appliceras på ett torrt och rent ansikte.

Massage görs bäst med en blandning av 15 ml valnötolja och fem droppar rosmarin. Förresten kommer denna komposition att förhindra att huden brinner i solen. Perfekt mask för friskt och silkesigt hår bereds från 110 ml kefir, ett ägg, en påse jäst, fem gram senapspulver och 40 ml valnötolja. För dess förberedelse måste kefir först upphettas i ett vattenbad och blandas sedan med övriga ingredienser. Lösningen appliceras i en halvtimme till hårrötterna, varefter de tvättas noggrant.

En annan näringsmask består av bara ett par ingredienser - 40 ml valnötolja och 110 ml mjölk. Vätskan upphettas till en bekväm temperatur och en oljesubstans tillsätts till den. Den färdiga produkten kommer att behöva användas i en tredjedel av en timme.

Traditionellt används olika typer av jordnötssmör för matlagning. På grundval av detta framställs salladsdressingar, såser till pasta, eller fisk eller kött uteslutes helt enkelt med maten innan den serveras. Vissa kockar lägger också till valnötolja till degen, och vissa raffinerade sorter är också lämpliga för stekningsingredienser.Och om du blandar gräddosten med några droppar valnötolja får du en pasta som kan spridas på bröden och få mycket goda smörgåsar.

Dessutom använder många människor slankolja för en tesked en halvtimme före måltiderna. På morgonen är detta förfarande obligatoriskt, eftersom det börjar matsmältningen och påskyndar metabolismen, men den maximala fördelen blir om du upprepar det vid lunch och middag.

Naturligtvis är den vanligaste användningen av jordnötssmör i matlagning. Bedömning av recensioner, läggs det till smör, fisk och sallader. Denna produkt används ofta i kosmetologi. Kvinnor gör en mängd hemlagade ansiktsbehandlingar och för att påskynda hårväxten. Glöm inte att gå ner i vikt - man tror att enbart användningen av olja i flera månader hjälper till att kasta upp till tre kilo.

Köpa olja är bättre i beprövade stormarknader, apotek eller hälsokostaffärer, men bäst, självklart, betraktas som en produkt som tillverkats för hand. För att göra detta hälls 50 gram nukleoliter en halv liter av någon vegetabilisk olja, och den resulterande vätskan åldras sedan i fjorton dagar. För att förvara läkemedlet för att vara i en behållare med mörka glas eller tennbehållare, som avlägsnas på en kall plats, exempelvis i kylskåp.

Se hur du använder valnötolja i nästa video.