Linden honung: egenskaper och egenskaper hos produkten

Naturen kan ge människor unika egenskaper i sina egenskaper, vars fördelar inte kan kompletteras på något annat sätt.Dessa presenter bör innehålla honung, vars naturliga egenskaper inte är jämförbara med någonting. Särskild uppmärksamhet förtjänar exakt lime honung, som sticker ut bland liknande biodlingsprodukter.

Enligt våra förfäder trodde var det linden som var utrustad med mystiska egenskaper, det var en symbol för liv och hälsa, så falsk honung värdes mest. Och idag har bina inte förlorat intresse för blomstring av linden, så det finns möjlighet att äta biprodukter till idag.

Den unika aromen av honung från linden fungerar som ett slags visitkortsprodukter. På grund av lukten är det ganska svårt att förvirra med någon annan produkt. När det gäller färg kan det vara annorlunda, nyanser varierar från guld till vitt beroende på träslaget. Linden honung är en monoflerny blommig produkt, eftersom det bin samlar nektar från en enda gröda. Detta beror på att insekter kommer att använda lime för att samla, om det ligger nära apiaryen.

Blomningstiden för ett träd är ganska kort, det brukar variera bara några veckor. I de södra regionerna händer detta lite tidigare. Huvudkomponenterna i lind honung är lätt smältbar fruktos och glukos. Följande sammansättning av lime honung kan särskiljas:

• fruktos - 39%;
• glukos - 36%;
• vatten, sackaros och andra komponenter - 25%.

Det har visat sig att fruktos i denna produkt är signifikant lägre än hos den avlidne, i ljuset av vilken lind honung kan vara närvarande i diabetikernas kost. Användningsnormerna fastställs emellertid endast av den behandlande läkaren.

Det bör noteras att produkten i sin sammansättning innehåller mer än 300 mineraler och spårämnen. Bland de viktigaste komponenterna finns följande fördelaktiga ämnen:

• koppar;
• krom;
• mangan;
• zink;
• fluor och många andra.

Gruppen av mineralkomponenter i produkten innefattar:

• kalcium;
• jod;
• fosfor;
• järn och så vidare.

Sammansättningen av honung är unik på grund av närvaron av viktiga aminosyror, såsom:

• lysin;
• arginin;
• leucin och andra.

Dessutom är produkten anmärkningsvärt innehåll av vitaminerna B, C, E, PP, K, N. Användningen av biprodukter ökar på grund av närvaron av oxalsyra, citronsyra och äppelsyra. En detaljerad studie av kompositionen gjorde det möjligt att bestämma att lime honung innehåller cirka tio namn på naturliga och oorganiska syror. När det gäller kaloriinnehållet i produkten är det värt att notera att det i 100 gram av produkten finns 300 kcal.

Linden honung är anmärkningsvärd för sina unika organoleptiska egenskaper. Smaken av produkten är mjuk, enligt vissa recensioner, påminner mynt. I vissa arter kan det vara en minimal bitterhet, men det är inte bevarat i eftersmaken. Tvärtom, efter användningen av honung i munnen finns en omslutande diskret sötnos med en liten tartness, som är inneboende hos de flesta honungssorter. Produkten sticker ut med en rik bukett av aromer, vilket är ganska svårt att förvirra med någon annan lukt.

Kalkhoney har oftast en svagt gul färg, på grund av vilken den kallas vit honung, men den typ av träd från vilken den erhållits påverkar färgen och graden av sötma av nektar beror på den. Till exempel blir en guldfärgad produkt väldigt söt, vit honung kan särskiljas genom avsaknad av överdriven sötma.

Honung och lindfärg präglas av utmärkta läkningshärdigheter. Den första produkten är indicerad för behandling av förkylningar. På grund av dess antibakteriella och antiinflammatoriska effekt hjälper det till att behandla bronkit, rinit, nasala polyper, bronkial astma. För dessa ändamål kan honung vara användbar inte bara för internt bruk genom att äta, men också som en komponent för inandning. Vanligtvis tillsätts en 50% vattenlösning med limehoney till enheten. Med en kall kalk honung är tamponger gjorda för införande i näsan.

På grund av dess fördelaktiga egenskaper används vit honung i den komplexa behandlingen av gastrit, som är effektiv för att normalisera leverns funktioner, dessutom har användningen av produkten en mild laxerande effekt.

Produkten har en enorm positiv effekt på personer med olika hjärt-kärlsjukdomar, honung är indicerad vid behandling av sömn- och nervsjukdomar.

På grund av dess antibakteriella egenskaper används den i folk- och fjärrmedicin som ett medel för att läka sår och sår, i vissa fall lindar honungssjukdomar väl huden. Biodlingsprodukten används för lokala bad, det är upplöst i vatten och en del av kroppen med det drabbade området är nedsänkt där.

På grund av dess egenskaper rekommenderas det för svampinfektioner i munhålan, därför används det för att behandla candidiasis i munnen hos nyfödda. Dessutom är produkten väl vit tandemaljen.

För kvinnor är honung mycket användbar under graviditeten, eftersom den är rik på vitaminer och mikrodelar som är fördelaktiga för mamma och foster. Produkten kan förstärka immunsystemet, normalisera matsmältningen, har också en positiv effekt på nervsystemet.

Förutom en speciell period i varje kvinnas liv kommer vit honung att vara effektiv för behandling av candidiasis, eftersom det klarar sig bra med olika typer av svampar. Produkten kommer att lindra den inflammatoriska processen och påskynda läkning av slemhinnan eller huden i de avancerade stadierna av sjukdomen.

Det har visat sig att regelbunden användning av lindens sötma bidrar till att behålla skönheten i huden och skyddar mot de skadliga effekterna av fria radikaler. Honung används ganska aktivt i kosmetologin. De gör närande ansiktsmasker med tillsats av olivolja och gräddfil.

När det gäller den starka halvan av mänskligheten är produkten inte mindre användbar. Det normaliserar sexuell funktion, minskar negativa effekter av nikotin på kroppen. Som en del av en komplex behandling indikeras lind honung vid behandling av prostatit.

Förhållandet BJU i kompositionen gör det möjligt att använda den med kostnäring. Produkten rekommenderas innan en person börjar fasta för medicinska ändamål, och honung är också användbar efter att ha genomgått kirurgiska ingrepp och skador.

Kaloriinnehållet i produkten gör att du kan rekommendera det för att införa barnens kost, men var försiktig med att undvika allergisk reaktion. Med stora mentala belastningar kommer honung från lindra att bli av med överarbete.

Dagpenningen för en vuxen är 100 gram av produkten, för barn - 35 gram.

Linden honung är indicerad för sjukdomar i bukspottkörteln, efter att ha lämnat en strikt diet, rekommenderas de att ersätta sockerintag. En person som har en sjukdom som diabetes mellitus är förbjuden att gå in i biprodukter i kosten, men med hypoglykemi, som ofta är resultatet av denna sjukdom, anges vit honung.

Produkten har en koleretisk effekt, därför rekommenderas för cholecystit. Trots kaloriinnehållet är det lämpligt att inkludera en delikatess i kosten medan man bekämpar övervikt, eftersom det i måttliga kvantiteter inte kommer att skada kosten, men det kan kompensera för bristen på många spårämnen och rensa kroppen av ackumulerade toxiner. Det sista föremålet är det viktigaste när du förlorar vikt.

Det förklarar detta mönster med det faktum att Den naturliga produkten absorberas fullständigt av människokroppen, så processen kräver inte utgifter för ytterligare energi för bearbetning.

Lime honung är användbar som en fristående produkt och i kombination med vissa örter.Huvuddelen är förbudet mot uppvärmning till mer än + 40 ° C, eftersom det i detta tillstånd förlorar sina användbara egenskaper.

Produkten är allmänt känd inte bara för dess helande egenskaper, utan också för att det är en ganska stark matallergent. Därför rekommenderar läkare att människor som är benägna att liknande kroppsreaktioner på mat, pollen och växter, använder honung med försiktighet.

Genom kontraindikationer av dess införande i kosten är fetma och diabetes, eftersom produkten har en hög biologisk aktivitet. Dessutom äter honung inte barn under tre år.

Förbjuden produkt för patienter som lider av lungblödning och hjärtsvikt.

Dessutom kan den inte ätas innan den går ut till en stor frost, på grund av att kroppen värmd av produkten snabbt kommer att frysa på gatan, vilket oundvikligen leder till förkylning. Individuellt förbud mot användning av personer som är allergiska mot denna produkt.

För hälsofrämjande måste en vuxen äta honung på morgonen före frukost. Det kommer att räcka till en matsked med varmt te för att fylla på den nödvändiga tillförseln av vitaminer. På kvällen kan du dricka med produkten genom att lösa den i mjölk, vatten eller annan vätska. Detta normaliserar sömn och lugnar nervsystemet.

För gravida kvinnor i de tidiga stadierna, kommer honung att hjälpa till med toxicos, det löses i varmt vatten med citronsaft. Vissa obstetrikare rekommenderar användningen av honung med hotet om missfall, eftersom det hjälper till att slappna av livmoderns muskler och normalisera blodcirkulationen.

Under amning i frånvaro av allergi blir det ett användbart tillsatsmedel i en ung moders kost. Under de första månaderna efter födseln bör dock introduktionen av produkten i moderns diet tillfälligt överges.

Det är inte värt att skynda på att lägga till sötma i barnens kost, barnläkare rekommenderar att bekanta barnet med produkten efter ett år. Dagpenningen för barn är 1-2 teskedar, men endast under den kalla perioden som behandling.

Det finns ett antal rekommendationer angående normerna för att använda honung enligt ålder:

• för introduktion till kost av människor som följer en diet - 2 teskedar per dag;
• gravida kvinnor med normal trycknivå - högst 1 matsked per dag;
• vuxna 1-2 skedar om dagen;
• barn under 12 år inte mer än 3 teskedar per dag.

Uppgifterna som presenteras ovan är av rådgivande karaktär och är anpassade mot hälsotillståndet i varje enskilt fall.

Tyvärr är de flesta av de produkter som säljs under devis av naturvit honung falska. Därför måste produkten kontrolleras före köp. Till exempel, i slutet av hösten för att köpa en flytande produkt är det inte möjligt, därför kommer den föreslagna produkten att vara en helt annan typ av honung.

Det är värt att överväga att Rospotrebnadzor införde strikta restriktioner för handeln med biprodukter. Enligt reglerna är handeln med flytande honung under den kalla årstiden förbjuden.

Omedelbart efter tonning och under ytterligare tre sommarmånader är naturlig lime honung transparent och ganska flytande. Det är just hur det ser ut att det är möjligt att bestämma produktens överensstämmelse med den information som säljaren anger om det.

Det finns ett antal rekommendationer som hjälper till att bestämma produktens naturlighet:

• du behöver värma produkten i ett vattenbad, om honunget luktar bränt socker eller smakar som karamell, kommer detta att indikera det testade honungs konstgjorda ursprung;
• i slutet av hösten måste äkta lime honung kristallisera, en behandling som är flytande i slutet av hösten kan inte vara naturlig;
• jod måste tillsättas till upplöst honung i vatten, färgning av vätskan i blått kommer att vara bevis på tillsatsen av stärkelse till produkten;
• För att se till att honung är naturlig kan du sätta ett kött som inte försämras i denna produkt, eftersom den har en kraftfull bakteriedödande effekt.

För att så länge som möjligt behålla alla fördelaktiga egenskaper hos naturlig vit honung ska produkten vara försedd med de korrekta lagringsförhållandena, eftersom det har visat sig att när temperaturen sjunker till -35 ° C eller omvänt genom att öka till + 40 ° C, förlorar produkten sina unika egenskaper.

Efter ett halvår efter pumpning kristalliserar det nödvändigtvis även under idealiska lagringsförhållanden, men detta kommer inte att indikera en förlust av näringsämnen, så det kommer inte bara att förbli en delikatess utan också ett hjälpmedel vid behandling av många sjukdomar och förstärkning av kroppen som helhet.

Den optimala temperaturen för honung är + 14 ... 18C tills kristallisationstid, varefter honungen kan hållas vid lägre temperaturer, till exempel + 6C.

En viktig faktor som bidrar till bevarandet av produkten kommer att vara luftfuktigheten. Bäst av allt är detta värde inom 60%.

Om vad som är användbart, falsk älskling och vad den har egenskaper, se nästa video.