Höstost med honung: användbara egenskaper och kontraindikationer

Kombinationen av honung med stugaost skapar en mycket god och hälsosam efterrätt. Båda produkterna innehåller användbara komponenter som är nödvändiga för människokroppen.Personer som inte lider av allergiska reaktioner eller intolerans mot dessa produkter, var noga med att inkludera dem i din kost.

Användbara egenskaper hos stugaost beror på dess sammansättning, eftersom olika metoder används för matlagning. Till exempel är en fettfri produkt rik på proteiner, men den innehåller cirka 0,2 g fett. Men fet stallost innehåller cirka 21 g proteiner och 15 g fett.

Sammansättningen av härdningsmassan innefattar metionin, som har en lipotropisk effekt. Det gör att du kan minska nivån av kolesterol i blodet och förhindra bildning av fettplakor på levern.

Tack vare osten kan du återställa och odla alla vävnader i kroppen. Det har en särskilt stark effekt på bentillväxten. Dessutom har användningen av fermenterad mjölkprodukt en bra effekt på nervsystemet, hjärt- och blodbildningen.

Trots att denna fermenterade mjölkprodukt kan ätas av människor i alla åldrar, finns det fortfarande flera begränsningar för användningen. Till exempel kan det inte läggas till din kost för personer som lider av lever och bukspottkörtel, patienter med anemi och lungskador. Det är oönskade att äta det och människor som lider av buk distans och flatulens.

Honung är en ganska hög kalori delikatess - ca 150 kcal per 150 g produkt. Dessutom innehåller den cirka 0,9 g proteiner och 81 g kolhydrater. Fördelarna med honung delikatess är närvaron av en stor mängd vitaminer och mineraler. Förutom den välkända folsyra och askorbinsyra innehåller den sådana användbara element som diastas, fosfatas, amylas och katastrof.

De fantastiska egenskaperna av honung har uppmärksammats av mänskligheten under en längre tid. Det har länge använts för konsumtion, inte bara som en efterrätt, men också som en medicin. Moderna studier har visat att honung har en desinfektionseffekt och accelererar läkning av små sår. Dessutom bidrar det till att återställa styrkan och stärka immunförsvaret efter återhämtning.

Honung delikatesser tillåter att stabilisera arbetet i tarm-matsmältningskanalen. Det har också en positiv effekt på nervsystemet, normaliserar hjärtets arbete och tar bort giftiga ämnen från kroppen.

Trots hög sockerhalt är honung inte kontraindicerad för personer som är överviktiga. Tvärtom kan det hjälpa kroppen att normalisera ämnesomsättningen, så att en person senare kan gå ner i vikt.

Honung delikatess är mycket användbart för behandling av virussjukdomar, samt att återställa hälsan efter en lång sjukdom. Men innan den används, bör den inte värmas eller hällas med en het dryck, eftersom den förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

Feta människor kan vägra att blanda kockost med honung, med tanke på att en sådan efterrätt har ett transcendent kaloriinnehåll. Faktum är att en sådan kombination inte kommer att tillföra extra pund till en person, utan tvärtom tillåter dem att fyllas med en liten del. Att lägga till kosten av stallost med honung har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, så att vikt kan minskas.

Att äta honungs- och kockost behandlar kan inte vara människor som lider av fetma, intolerans mot någon av komponenterna och diabetes. Det bör inte ges till barn under tre år och allergier.

Kaloriförlust med honung beror på produktens sammansättning.Om det för beredning av efterrätt köps med låg fetthaltost, så kommer dess kaloriinnehåll inte att överskrida 104 kcal per 100 g. En sådan produkt kan användas som dietmat, även i kombination med honungslakan.

Om vi ​​pratar om honungsprodukten beror dess kaloriinnehåll på sorten. Regelbunden honung innehåller 350 kcal i genomsnitt, blommihonung - 400 kcal och mörk honung - 425 kcal. Men trots läckra kaloriinnehåll påverkar delikatessen inte viktökning och skadar inte kroppen.

För människor som tittar på sin fysiska hälsa och leder en hälsosam livsstil, måste honung med stuga ost tillsättas till din kost. Med deras hjälp kan idrottare återhämta sig efter att ha grävt träning och få energi.

För att öka aktiviteten och undertrycka trötthet rekommenderas idrottare att äta flera skedar honung och ostmassa efter träning. Efter användning i människor accelererar ämnesomsättningen, blodcirkulationen förbättras, energi läggs till och uppmärksamhet återställs.

Blandning av honung, keso och frukt gör att du kan bli rik på vitaminer efterrätt. Det är särskilt användbart att äta det till middag, eftersom kalcium och protein absorberas bäst på kvällen. Det kan ätas på natten, om du inte kan utan ett sådant mellanmål.

Idrottare föredrar att använda en jäst mjölkprodukt i sin rena form, utan att tillsätta kryddor och frukter. Således utvecklar de muskler och blir viktiga. För att bygga muskler och gå ner i vikt måste sportfansare äta minst 250 gram stallost per dag. Du kan späda massan med nötter och torkade frukter.

Fördelarna med honung med stallost är obestridliga och modern matlagning har kommit upp med många olika sätt att diversifiera stallost och honungs efterrätt.

En halv kopp nötter ångad i varmt vatten. Efter tömning av vätskan males de och läggs till 400 g ostmassa, fylld med alla 200 g gräddfil, och i slutet läggs tre skedar honung.

250 g jäst mjölkprodukt blandas med två matskedar honung och 170 ml kefir. Alla ingredienser är blandade, och efterrätten är dekorerad med skivor äpple eller banan.

200 gram yoghurt med låg fetthalt blandas med 1 matsked honung och 50 gram jordgubbar, jordgubbar eller vinbär. För detta recept kan du använda både färska och frysta bär.

För hennes behov:

• 450 g ostmassa;
• 2 ägg;
• 5 matskedar av semolina;
• 250 ml mjölk;
• 100 g russin;
• 4 matskedar socker; och
• en nypa salt.

För att göra en gryta, måste du fylla halvpannan med uppvärmd mjölk och låt det svälla i 15 minuter. Sedan läggs äggulorna och sockret till ostmassan och blandas grundligt. Separat vispadade proteiner och salt, och hälldes sedan i massan. Därefter läggs russin och svälld semolina till stugaost. Allt är blandat och hällt i en smord form. En gryta är beredd vid 180 grader i en timme. Den färdiga produkten måste smutsas med honung.

För att förbereda måste du förbereda:

• 500 g äpplen;
• 2 matskedar honung;
• 200 g kockost.

I äpplen måste du klippa kärnan och lämna toppen. För att fylla på, måste du ta pithen, rengöra kärnan och slå ihop med stallost och honung. Efter fyllning passar den i äpplen och stängs med toppar. Desserten måste bakas vid 180 grader i 20 minuter.

I nästa video hittar du ett recept för ostmassa, vilket alltid visar sig.