Pine honung: funktioner och produktionsteknik

Tall "honung" är en ganska populär produkt som är gjord av tallpinnar och kottar.Detta namn är villkorat, eftersom biorna inte deltar i tillverkningsprocessen. Denna ovanliga sylt har många användbara egenskaper, så det är mycket uppskattat.

För att kunna dra nytta av produkten av tallknoppar, bör man på allvar närma sig processen för att samla in råvaror. Det rekommenderas att följa följande regler:

• insamlingen av råvaror bör ske uteslutande under våren, eftersom endast unga skott och gröna bröstvårtor är lämpliga för honungssylt;
• Innan du väljer ett träd bör du noggrant undersöka det, eftersom trädet borde vara framför allt hälsosamt;
• Ett utmärkt val är en barrskog, du bör undvika träd som växer nära vägar, eftersom sådana råvaror kommer att ge mer skada än bra för kroppen.

"Honung" från gröna kottar eller unga skott är mycket användbart på grund av det höga innehållet i eteriska oljor, liksom vitaminer och mineraler. De har en positiv effekt på kroppen, därför rekommenderas furu "honung" att användas för följande ändamål:

• för behandling av olika sjukdomar i andningsorganen: hosta, bronkit och till och med astma
• utmärkt sätt att bekämpa tuberkulos
• i fall av ont i halsen eller munhålan, inklusive för behandling av blödande tandkött
• Det har en fördelaktig effekt vid behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet.
• kämpar mot avitaminos och ökar hemoglobinnivåer;
• vid behandling av pleur
• tillåter dig att påskynda ämnesomsättningen, samt normalisera metabolismen;
• hjälper till med att ta bort toxiner, toxiner och olika skadliga ämnen från blodet, därför används det aktivt för att rensa njurarna och leveren.
• ger en positiv effekt i polyartrit;
• används som ett medel för att förebygga cancer;
• ökar hemoglobinnivån;
• ökar immuniteten, därför används ofta för förkylningar eller influensa;
• bekämpar trötthet och energierar också hela dagen.

Gröna knoppar är ett lagerhus med olika vitaminer och spårämnen, särskilt järn. De innehåller lipider, bioflavonoider, linolensyra och oljesyror, tannin och monoterpeniska kolväten. Men tallpinnarna präglas av ett högt innehåll av eteriska oljor, tanniner och ett brett utbud av vitaminer. Nålarna är rika på tjära, karoten, askorbinsyra och vitamin C.

På grund av det stora antalet komponenter har tallkottor blivit ganska populära i behandlingen av olika sorters sjukdomar, liksom att eliminera kronisk trötthet.

Även om honung med tall har många användbara egenskaper finns det också kontraindikationer som bör övervägas mer detaljerat. Innan du börjar använda denna produkt ska du rådfråga din läkare, särskilt om det finns någon form av kroniska sjukdomar. Denna produkt ska användas med försiktighet hos personer som har njursjukdom. Sådan "honung" rekommenderas inte för akut hepatit.

Riskgruppen omfattar gravida och ammande kvinnor, liksom äldre. Dessutom kan denna produkt orsaka allergiska reaktioner, särskilt hos barn, så att barnet får prova en liten mängd, och sedan kontrollera kroppens reaktion på "honung" från konerna.

Varje produkt som skapas även från naturliga råvaror bör konsumeras i rekommenderade mängder. Således kommer det att ge kroppen enbart fördel.Experter rekommenderar inte att honung från tall till barn under 5 år, men om barnet inte drabbas av frekventa manifestationer av allergiska reaktioner är den tillåtna dagliga dosen 1 matsked. Ta denna produkt är en halvtimme före en måltid, och det är bättre att dela upp den dagliga dosen i tre gånger.

Vuxna kan använda 2 matskedar marmeladkonst per dag. Den kan ätas både i ren form och användas i stället för socker och lägger till icke-hett te. Du kan använda den här produkten, som tidigare har löst den i ett glas varmt vatten.

För beredning av tall kommer "honung" att behöva samla råvaror från tall eller gran. Det borde vara beläget borta från företag och vägar. Det är värt att samla unga skott i början av våren. Det finns flera ganska enkla recept för att göra pine sylt.

För att förbereda en portion hälsosam "honung" behöver du 1 kg socker och 1 liter vatten för 80 unga koner. Knoppen av tall eller gran bör vara grön. Liksom en viktig ingrediens är citron, eftersom det ger smak, och fördröjer också processen med förtjockning, så det är mycket viktigt. För en sådan del av kottarna kommer att vara tillräckligt med endast en halv citron.

Processen med att laga tall "honung" innehåller följande steg:

• Först bör trädens knoppar hällas med vatten och tvättas noggrant.
• Vattnet ska dräneras och konerna tillåter tid att torka lite.
• efter att råvaror ska hällas vatten, koka och koka i 30 minuter;
• vatten bör tillsättas till den ursprungliga volymen;
• Därefter måste du lägga till socker och koka sirapen tills det tykar.
• När "honung" får den nödvändiga tjockleken, bör du lägga till citron
• spänna blandningen genom flera lager av gasbindning.

Pine sylt kan förberedas uteslutande från gröna skott, Följande åtgärder bör utföras:

• tallskott ska rengöras noggrant från tallnålar och tvättas;
• efter det måste du sätta dem i en ganska djup pan;
• Råmaterialet bör fyllas med vatten och det ska täcka det med 1 cm.
• lägg krukan på en liten eld och koka i högst 20 minuter;
• då ska behållaren avlägsnas från värmen och lämnas på en mörk plats för en dag för att låta buljongen infilera;
• Efter 24 timmar måste innehållet i pannan tömmas och vätskan hälls i en annan behållare;
• du måste tillsätta socker till den filtrerade infusionen, förhållandet ska vara 1: 1;
• Behållaren med infusionen måste sättas på eld och kokas i flera timmar, medan det är nödvändigt att avlägsna skummet och rör om det.
• när buljongen börjar tjockna, bör den avlägsnas från elden och lämnas för att svalna.

För att göra sylt med gröna kottar bör du förbereda 1 kg socker och 1 liter vatten för 1 kg råmaterial. Tillagningsproceduren omfattar följande steg:

• tallkottar bör rengöras ordentligt, sorteras och tvättas;
• Selektiva och rena råvaror bör placeras på botten av en stor kruka.
• behållarens innehåll måste fyllas med rent vatten, sätta på elden och koka upp
• sänk sedan elden och koka i en timme på en liten eld;
• Därefter måste buljongen sitta i en avskild plats i 8 timmar, så att han kan stå;
• proceduren beskriven ovan upprepas så att konerna blir mjuka;
• efter det är nödvändigt att spänna buljongen genom gasbindningen;
• tillsätt socker till färdig buljong och koka i 30 minuter över låg värme.

Många experter rekommenderar att man kombinerar honung från tall med pollen, eftersom en sådan tandem har en starkare effekt på människokroppen. Denna kombination används vid behandling av tuberkulos medan den ska tas samtidigt med farmaceutiska preparat, eftersom den naturliga produkten kommer att förbättra deras effekt på en försvagad kropp.

För att pollen hade en terapeutisk effekt, bör den samlas in endast under trädets blomning. Vanligtvis börjar tallet att blomstra i början av maj, medan det blir täckt med gröna knoppar redo att pollinera. Vid denna tidpunkt är dess blomställningar väldigt lika små majskullar. När blomställningarna börjar mogna blir de gula. Detta är en signal för deras samling. Blomställningar bör noggrant samlas och läggas ut på papper tills de är helt torkade. Därefter förblir en bit pollen på arket. Den ska siktas och förvaras i en glasbehållare.

För att förbereda ett effektivt sätt att bekämpa tuberkulos bör följande enkla steg följas:

• ta 150 gram furu honung och 1 matsked pine pollen;
• ingredienserna ska blandas omsorgsfullt och noggrant för att bilda en homogen massa.

Detta verktyg måste konsumeras tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiden och 1 matsked. Behandlingsförloppet är vanligen 60 dagar, med två veckors raster som krävs för att ta hänsyn till det, men den behandlande läkaren kan göra justeringar. Det är mycket viktigt att hålla sig till dosen, eftersom missbruk endast kan förvärra situationen.

Med unga tallkottar kan du göra en fantastisk elixir som har en ovärderlig effekt på människokroppen. Samlingen av råmaterial bör ske i slutet av juni. Tillagningsprocessen omfattar följande steg:

• Shishechki bör tvättas och torka lite;
• Därefter lägger du dem i en glasbehållare och lägger till socker, medan 3 kg socker krävs för 1 kg tallmaterial.
• Glasbehållarens hals ska täckas med ett lager av gasbindning;
• Efter det ska banken placeras på ett ställe där solens direkta strålar kan falla fritt, till exempel på en fönsterbrädan;
• kapaciteten bör lämnas i tre månader, medan det bör säkerställas att ingen form kommer att förekomma på ytan;
• alla frukter som påverkas av mögel bör kastas bort;
• Keglar som förblir i vätskan bör täckas med ett tjockt sockerlag.

Denna elixir bör förvaras i en behållare med ett tätt slutet lock, medan det är värt att plocka upp en mörk och cool plats. Dess hållbarhet, med respekt för alla lagringsnormer är inte mer än ett år. Tallkakaelixir kan konsumeras med te. Experter rekommenderar att du använder den på 1 matsked i en halvtimme före frukost och före sänggåendet.

Se hur man gör furu honung i videon nedan.