Cranberry Morse Recept

Tranbärsjuice - ett utmärkt verktyg för att förebygga ett stort antal sjukdomar och att släcka törst på en varm sommardag. Huvuddelen av denna hälsosamma produkt är tranbär. Denna bär är en källa till många värdefulla mineraler och vitaminer som är avgörande för människokroppen. Det finns ett stort antal olika metoder för att producera tranbärsjuice. Lär dig att laga hemma detta underbara läktverktyg, för att bevara dess fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt, samt hur man väljer och förbereder bär, kan du från den här artikeln.

Alla vet om fördelarna med människokroppen med tranbärsjuice. Det är en utmärkt tonic och uppfriskande drink. Det är särskilt användbart för någon som börjar bli sjuk eller överarbetad efter en hård dag på jobbet. Det är värt att notera den gynnsamma effekten av tranbärsjuice på människans hjärna. Med den systematiska användningen av denna produkt ökar sin aktivitet, en person upplever en energiöverskott.

Dryck härrörande från tranbär, rekommenderad för användning av den kvinnliga hälften av mänskligheten. Användbara ämnen och spårämnen som ingår i dess komposition, ger damerna ett attraktivt, friskt och hälsosamt utseende. Det är värt att nämna att om din kost bara består av hälsosamma och vitaminerika livsmedel, då kommer en tranbärsdryck att hjälpa till att förlora extra pounds.

Cranberry mors är lätt att laga hemma. Du kan göra en drink från både färska och torkade eller torkade bär. Du kan dricka det omedelbart eller förbereda vinteren i banker. Användbara och välsmakande alternativ med tillsats av lingonberries eller röda vinbär.

Den viktiga punkten är valet av råmaterial för beredning av drycken. Den största mängden värdefulla vitaminer och mikrodelar är i bärsammansättningen, som skördas tidigt på hösten, även innan de första frostarna uppstår. När du köper (eller skördar) tranbär, ge företräde mot mogna, röda och elastiska representanter. Bären, som samlas på hösten, kan förbli färska under lång tid.

Det är absolut nödvändigt att skölja frukten noga innan du förbereder morgonen. För att göra detta, placera bären i en djup skål med kallt vatten och rör kraftigt dem. Töm, upprepa proceduren om det behövs.

När du använder frysta bär, lägg dem inte i mikrovågsugnen. För att påskynda avfrostningen, placera bären i en grund skål med kallt vatten.

Som vid beredningen av någon annan dryck är det här nödvändigt att strikt följa vissa proportioner. När man lägger till ytterligare ingredienser som kan drastiskt förändra smaken av slutprodukten kan förhållandet mellan komponenterna i receptet variera. Men i regel är förändringen i proportionerna av huvudingredienserna (i detta fall färska eller frusna tranbär och vatten) inte signifikant.

På grund av det faktum att tranbär har en uttalad smak är den övervägande ingrediensen i mängden volym som tas vatten vatten. För beredning av fruktdryck är det nödvändigt att ta bär och filtrerat vatten i ett förhållande av en till tio. Det vill säga ett glas tranbär tas tio glas vatten.

Om du använder mogna och färska frukter kan du göra utan socker. Men om bären har en uttalad sur smak, kommer socker att hjälpa till att döda honom. Beroende på dina önskemål kan du lägga till någon mängd granulärt socker. Det bästa alternativet är dock två matskedar per liter juice.En större mängd kan påverka kroppen hos någon som kommer att dricka din beredda dryck. Dessutom kan socker ersättas med några matskedar honung. Mängden av den senare läggs också till enligt individuella preferenser.

I regel tar den totala tillagningstiden för 1 liter av drycken inte mer än femtiofem minuter. För det mesta krävs det att mopa upp frukten och få naturlig tranbärsjuice. Förberedelse av fruktdryck innebär att det finns minst en matlagning på spisen. Det tar ungefär tjugo minuter att genomföra värmebehandling. Vid kokpunkten kan det påverka de använda brännarna, liksom volymen av den beredda fruktjuiceen. När vätskan kokar tar det cirka 5-7 minuter för frukten att infilera. Detta kommer att hjälpa drycken att få en ljusare och rikare smak.

Bedömning av recensionerna är att det är bekvämt att laga bären på spisen och i långsam spis. Som nämnts, enligt en typisk teknologisk karta behövs endast tre ingredienser för att dricka: tranbär, vatten och granulat. Kokteknik är också enkel. Men inte alla hostesses gör det rätt. För att bären ska behålla alla värdefulla ämnen och väsentliga spårämnen i dess sammansättning är det viktigt att värmebehandlingen genomförs korrekt.

På grund av det faktum att tranbär innehåller en betydande mängd syra i kompositionen, vilket kan ha negativ inverkan på magen, rekommenderas det att tillsätta nypressad natursaft av denna bär till drycken. Den mest användbara drycken är den som innehåller minsta mängd granulärt socker. Om du inte är utsatt för en allergisk reaktion mot honung är du därför fri att lägga den till fruktjuice istället för socker.

Från det ögonblick som tranbärsjuice förbereddes för första gången har ett imponerande antal alternativ för skapandet ackumulerat. I den här artikeln kommer du att lära dig om de två mest använda och enkla recepten. En av dem används för att skapa en vitaminpreventiv produkt avsedd för vinterperioden. För att göra det behöver du älskling. Den andra låter dig förbereda en uppfriskande dryck som eliminerar törst på en varm sommardag. Denna saft är uppfriskande och ger en ökning av energi. Tänk på processen för att laga båda alternativen steg för steg.

För det första receptet behöver du:

• två glas färska tranbär;
• en liter vatten (vår eller filtrerad);
• två eller tre matskedar honung.

För att börja bärs sorteras noggrant. Frukt med mörka fläckar eller bucklor kastas omedelbart bort, de kommer inte att vara lämpliga för en drink. Placering av tranbär på en djup tallrik (helst inte av metall), det är malet med en trämortel. Den resulterande purén filtreras genom en fin sil eller gasbindning över en skål. Formade grötblandning med frön.

I skålen kommer nybakad juice från tranbär, som måste täckas och läggas på en sval plats. Tranbärspuré läggs i en kastrull och fylls med rent filtrerat vatten.

När du kokar en drink, sätt i brännareffekten och lämna uppslamningen i 5-7 minuter och sedan. Efter den angivna tiden filtreras den resulterande saften försiktigt. Den här gången avlägsnas resten av vattnet. Morse hälls tillbaka i pannan, och sedan tillsätts nypressad tranbärsjuice. Blandningen förblir på spisen tills den börjar koka. Vid kokpunkten tillsätts den önskade mängden honung, brännaren stängs av. Rör blandningen med en träsked för att lösa honungen.

För att göra en uppfriskande sommardryck behöver du:

• femhundra gram (eller tre glas färska bär);
• två liter rent filtrerat vatten;
• tio löv av färsk mint eller citronbalsam;
• två matskedar honung.

Som i det första receptet flyttas tranbäret grundligt (de bortskämda bären tas bort) och tvättas väl. Sedan med hjälp av en mortel från ett träd, bäres marken i en djup skål. Blandningen filtreras genom en fin sil eller gasbinda servett. Den resulterande tranbärsjuice kommer att användas vid slutförberedelsesteget, så det placeras på en sval plats. Gruel flyttas till en liten kastrull.

Mintbladen (eller citronbalsam) värms också upp med en mortel och läggs sedan till pannan till tranbär. Den resulterande blandningen hälles den nödvändiga mängden rent vatten.

Ställ in brännarens genomsnittliga effekt och lämna denna position tills buljongen börjar koka. Därefter reduceras effekten med fem minuter, så att fruktdrycket svettas något. Därefter avlägsnas drycken från hällen och lindas i en frottéhandduk i sextio minuter. Vid slutet av denna tid filtreras tranbärsdrycken genom en fin sil. Tidigare beredd juice och två matskedar honung läggs till vätskan. Den uppfriskande och uppfriskande tranbärsmyntjuice är klar.

Även sådan en populär och lättillgänglig produkt, såsom juice från färska eller frusna tranbär, kan göras inte helt korrekt. Många förväntar sig av den systematiska användningen av denna dryck några positiva förändringar i kroppen, men de förekommer inte. Lösningen kan vara i felaktigt utförande av värmebehandling eller felaktigt val av matlagningsbehållare. Sådana fel orsakar förlusten av en stor mängd användbara ämnen som finns i bärets sammansättning. För att bibehålla den största fördelen med tranbär är det nödvändigt att ta hänsyn till alla detaljer i beredningen av drycken.

De flesta recepten för att få en drink från tranbär tyder på en viss mängd honung. Glöm inte att denna ingrediens är en av de starkaste allergenerna. I detta avseende bör volymen av denna komponent väljas med beaktande av de individuella egenskaperna hos varje persons organism. För att laga drycken används endast flytande honungssorter, eftersom när denna ingrediens värms till en temperatur som överstiger fyrtio grader, förlorar den en betydande mängd av dess värdefulla egenskaper.

Innan du börjar mala bären med en murbruk, var noga med att bära handskar. Syran som finns i bären kan orsaka irritation och även fläcka huden. När du lagar fruktdryck, är det lämpligt att använda rätter av glas, keramik eller plast. Metallrätter börjar snabbt oxidera.

Vid användning av frysta frukter är det nödvändigt att tina dem i förväg vid rumstemperatur. Användningen av mikrovågsugn eller varmvatten är oacceptabelt. Annars blir tranbäret mjukt och visköst. Dessutom kommer det att förlora en stor mängd värdefulla egenskaper redan innan dryckets förberedelse påbörjas.

När du lagar frukt överstiger inte den tid som anges i receptet, annars kommer tranbärna att förlora sina fördelar. Med frekvent användning av denna produkt rekommenderas att tänka på att köpa en mixer. Det hjälper till att snabbt och enkelt hugga bären till ett sådant tillstånd att du inte behöver tillgripa en sil eller en servett.

Om du inte har så mycket tid till ditt förfogande kan du gå ett enklare sätt. Pund tranbären i förväg genom att lägga honung eller granulat i bärgruvan. Överför kompositionen till en förvaringsbehållare. Lägg vid behov till te eller annan dryck. Detta hjälper din kropp att när som helst få de nödvändiga vitaminerna eller spårämnena.

För information om hur man förbereder vitamin tranbärsjuice, se följande video.