Kvass kalorier och dess näringsvärde

Kvass är verkligen rysk, hemlagad, med en utmärkt smak och arom av brödkorskor.Det är mycket uppfriskande och släcker törst. Inte alla vet, men förutom den släckande effekten, drar den traditionella drycken kroppen, eliminerar vissa sjukdomar och suspenderar andras utseende. Dessutom kommer den kompetenta användningen av kvass hjälpa till att bli av med övervikt.

Brödproduktets energivärde beror på ingredienserna som tillsattes under beredningen. I genomsnitt innehåller 100 gram av produkten från 27 till 35 kilokalorier.

Tre typer kvass är populära i ryska köket - bröd, frukt och bär. Det första alternativet skapas med hjälp av brödkorrosor (svart, råg nödvändigtvis), de sista två innehåller mogen juice i receptet.

Befintliga sorter skiljer sig inte bara i smakegenskaper, men också i vitaminer och mineraler.

Riktigt hembröd har tillräckligt med kalorier för att inte bara släcka din törst i varmt väder, men också sätta ett tag.

BJU (i gram) i en 100 gram servering är följande: proteiner - 0,2 g, fetter - 0, kolhydrater - 5,2 g

Trots innehållet i lågt kaloriinnehåll innehåller kompositionen de nödvändiga kemiska elementen som har en helande effekt på människokroppen:

• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• vitamin D;
• vitamin H;
• vitamin PP;
• essentiella syror (leucin, treonin, lysin, tryptofan, fenylalalin, valin);
• mineralämnen
• sackarider;
• proteiner;
• fosfor;
• kobolt;
• fluor;
• zink;
• järn;
• koppar;
• mangan;
• molybden;
• polysackarider.

Förutom standardelement innehåller den traditionella drycken en mängd enzymer och produkter som produceras av mikroorganismer. Dessa inkluderar mjölksyra, alkohol, koldioxid och mineralämnen.

Tack vare en kemisk reaktion som involverar socker, proteiner och aminosyror, bakas maltdegen i ugnen under rostning av maltdegen, utrustad med en igenkännlig mörk färg, liksom en delikat brödsmak.

Naturliga och färska ingredienser som används vid framställning av kvass, ger det inte bara utmärkt smak, men också en stor fördel för kroppen. Med det kan du försvaga effekten av vissa sjukdomar, samt förhindra deras förekomst.

Den berikade sammansättningen av vitaminer, mineralkomponenter förstärker immunsystemet genom att lansera skyddande funktioner under virusinfektioner, lågsäsong och beriberi. Kemiska beståndsdelar reglerar matsmältningsarbetet, förhindrar utveckling och ackumulering av skadliga bakterier som leder till ruttningsförfaranden.

Kardiovaskulärsystemets aktivitet normaliseras. Kvass fungerar som en profylaktisk mot hjärtinfarkt, stroke, stabiliserar kolesterolhalten, blir av med "skadlig" och därigenom förhindrar bildandet av vaskulär trombus och plack.

Alla matsmältningsförfaranden förbättras och underlättas. Mikroorganismer i drycken, kan bli av med dysbios. Från att ta drycken förbättras tillståndet vid högt blodtryck, förutom det skyddar mot vissa gastriska sjukdomar - gastrit, sår.

På grund av kalium och magnesium är sömn normaliserad, sömnlöshet sjunker och därigenom lugnar centrala nervsystemet och lindrar överdriven irritabilitet.

Dricksreningseffekten frigör kroppen från toxiner, överskott av vatten och salter, har en positiv effekt på munhålan, stärker tandemaljen.

Malt bygg innehåller utmärkt hjälp med andningssjukdomar när det är nödvändigt att uppnå en expektorant effekt.

Drycken är en utmärkt hjälpare för hemorrojder, njureproblem, urinvägar och minskar också inflammation på huden.Med problem som är förknippade med levern kommer kvass att fungera som en rengöringsmedel och hjälpa till med att eliminera utseendet av en purulent process i lungorna, bronkierna och luftstrupen. Ständigt använder du denna produkt, du kan bli av med purulent akne och kokar.

En liknande komposition med fermenterade mjölkprodukter möjliggör användning av kvass som ersättning. Det hjälper till att återhämta sig snabbt från sjukdom, utmattning. Kraftfulla antioxidanter kan bota scurvy. Kvass underlättar matsmältning och assimilering av mjöl, fett, kött. Normalisering av vatten och saltbalanser noteras, hjärnans arbete stimuleras.

Tonen, energireserven ökar. Kvass släcker törst såväl som mättade ämnen i många timmar. Efter att ha druckit ett glas dryck på tom mage, ökar aptiten direkt på grund av att magsaften släpps. Det kommer att eliminera problemen i samband med nedsatt blodtillförsel till hjärnan.

Beet sorten har ytterligare egenskaper:

• kompletterande vitamin- och mineralbrist, särskilt jod, klorofyll, järn, koppar, karoten, vitaminer A, B, C, PP;
• Höjningen av hemoglobin i blodet ökar på grund av de befintliga karotenoiderna, förebyggande av anemi och anemi.
• dåligt kolesterol minimeras
• blodkärl rensas från plack och blodproppar.

Förutom allt detta stödjer närvaron av de starkaste antioxidanterna övergripande hälsa utvecklingen av inflammatoriska och onkologiska processer.

Läkare rekommenderar inte att använda detta alternativ för personer som lider av gikt, sjukdomar i mag-tarmkanalen, urolithiasis.

Experter identifierade en lista över kontraindikationer för användning av maltprodukt. Drick inte det med:

• celiac sjukdom;
• hög surhet
• levercirros;
• njurar och gallstenar;
• leversjukdomar, gallblåsan;
• hypotoni;
• hypertoni;
• onkologi;
• individuell intolerans (allergi mot jäst, flingor);
• gastrit, mag- och duodenalsår;
• sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• amning.

I vilket fall som helst, kom ihåg huvudregeln: allt gott är i mått. Det skulle inte vara överflödigt att konsultera innan de inkluderade den gula drycken i den dagliga kosten, eftersom varje organism är individuell. Ibland ställer läkare i stället för ett totalt förbud en daglig takt där risken för skadliga effekter av produkten sänks till noll.

Särskilt noga med att behandla produkten för gravida och ammande kvinnor, eftersom de inte bara ansvarar för sin egen, men också för barnets hälsa.

Du kommer att lära dig mer om fördelarna och skadan av kvass genom att titta på följande video.

Produkten betraktas som kosten, eftersom den har en positiv effekt i tiden för viktminskning:

• tar bort skadliga ämnen från kroppen, överskott av vatten, vilket utgör de "skadliga" kilogramen;
• förbättrar hudens tillstånd, återställer sin tidigare elasticitet och elasticitet;
• väl näring utan hopp i blodsocker.

Många har frågan "Får de fett från kvass? "Fortfarande fortfarande spökad. Faktum är att ackumulering av subkutant fett är möjligt som ett resultat av kemisk reaktion av jäst med socker. I detta fall tillhandahålls en uppsättning extra pund.

För att inte få fett från den ryska traditionella drycken är det nödvändigt att utesluta den mycket jäst som leder till jäsning i magen från receptet.

Förmågan att påskynda ämnesomsättningen har gjort det möjligt för kvass att bli assistent för att bli av med övervikt. Det finns tre verkligt effektiva sätt som inte skadar kroppen. Det viktigaste är att inte använda jäst i matlagning.

Den så kallade underbara kroppsrengöringen presenteras i tre versioner - bara drick en dryck och gå ner i vikt.

Dietens varaktighet - 2 veckor. Under denna tid kommer matsmältningssystemet att vara fullt justerat, en känsla av ljushet kommer att uppstå. I en 3-liters burk eller flaska häll havre eller havregryn (0,5 g). Allt detta är fyllt med kokt vatten. Då måste du lägga till 3 stora skedar socker. Nacken är bunden med gasväv eller bandage. I detta tillstånd borde drycken vara 2 dagar. När filmen är bildad kan du prova den. Rekommendation - drick 1 glas 30 minuter före måltid.

Utmärkt rensar tarmarna, normaliserar hjärtets arbete, lämpat för en löpande situation - med fetma. Används all samma kapacitet. Gnid en stor frukt (eller två små) betor, lägg till ett par bitar rågbröd. Allt detta hälls 2 liter kallt vatten. Sedan hälls granulerat socker (2 msk). Exponeringstid - 4 dagar. Förvara behållaren i kylskåp. Ta en halv kopp före en måltid, dagskursen - inte mer än 5 gånger.

4 citroner häll över kokande vatten. Kryssad juice blandad med 2,5 koppar socker, zest och 100 g russin. I detta fall tillåts en liten dos jäst för bildandet av jäsningsprocessen. Efter 2 dagar, ta en drink på samma princip.

Läckra och doftande hembröd kommer att vara en bra hjälpare för att upprätthålla total hälsa. Naturliga ingredienser i kompositionen kommer bara att gynna, och korrekt vidhäftning till receptet kommer att överraska dig med smak och arom.