Hur man öppnar en kokosnöt

kokos Det är en värdefull näringsrik frukt, från massan som du kan göra många användbara saker. Det viktigaste är att veta hur man öppnar en kokosnöt.

Inuti frukten finns en juice med en trevlig smak, liksom snövit kött, från vilken användbar olja extraheras, doftande mjölk, grädde, grädde, chips, värdefull i matlagning och till och med mjöl görs.

Alla dessa produkter kan köpas i affären, till exempel, medan du kopplar av i ett tropiskt land eller beställt online. Men de är inte tillgängliga för alla, och de kostar mycket. Du kan dock laga någon kokosnötsprodukt hemma om du köper mogen frukt och lär dig att bryta den ordentligt.

Det finns många olika sätt att öppna en kokosnöt. Nedan visar bilden ett av de enklaste.

Du behöver bara:

• kokosnöt själv,
• en kniv
• ett glas

Håll kokosnoten fast i handen. Ta en robust kniv, vänd den upp och ner och tryck den runt kokosnoten. När kokosnoten spricker, häll juice i ett glas.

Om du hittar den här metoden farlig, försök öppna kokosnötet som visas i nästa video.

Om du inte lyckas, agerar vi 100%.

• verktyg för att skapa ett hål i kokosnoten (borrmaskin, skruvmejsel, hammare eller annat);
• verktyg för att bryta muttern (hammare, rullstift);
• handduk / plastpåse;
• en kniv för grönsaker;
• mogen kokosnöt.

Först måste du göra ett hål i kokosnoten, klippa ut det i någon del av muttern eller, bekvämare, i en av "ögonen". Det mjuka ögat är som regel närmare centrum.

Se hur man hittar ett mjukt kokosnötshål, se följande video.

Ett av de mest lämpliga verktygen som hjälper till att göra ett hål i frukten är en kraftfull handborrning. Den kan bytas ut med en korkskruv, skruvmejsel eller till och med en hållbar spett. I extrema fall passar en lång spik och hammare.

Knacka en spik i en kokosnöt, dra ut den med hammarens baksida och få ett hål.

Det är optimalt att perforera kokosnoten i en av "ögonen", eftersom dessa tre ställen är de tunnaste i det yttre kokosnötskalet. Följaktligen är det mycket lättare att borra på dessa ställen än i andra. För att göra processen lätt är det viktigt att immobilisera frukten och fästa den ordentligt på glidytan. Detta kan hjälpa till med kökshandduk. Att lägga en kokos på den kommer att förhindra att den glider under borrningen.

För att tömma vattnet inuti kokosnoten, vänd bara på frukten, glöm inte att göra ett andra hål före. Detta vatten kan användas i matlagning, läggas till drycker. Du kan sätta in ett rör i hålet och dricka vatten. Om du inte planerar att göra något med det, kan du helt enkelt hälla ut det.

Nästa steg kommer att bryta muttern i bitar.

Du har följande alternativ:

1. Förpacka frukten i en handduk eller placera den i en plastpåse, placera kokosnoten på en hård yta. Låt det vara en trottoar, ett betonggolv eller något lika solidt. Vi rekommenderar inte att du slår en mutter på bordet, eftersom det finns stor risk för att det skadas. Slå kokosnoten i en handduk eller påse med en hammare eller en rullpinne så att den delar upp sig. Applicera maximal kraft mot blåsan riktad mot mitten av fostret. Några kokosnötter öppnas omedelbart, men andra kräver mycket arbete.
2. Du kan slå en mutter på en ganska skarp och hållbar sten.
3. Det finns också möjlighet att skära frukten i halvor med hjälp av en handsåg. Att skära en kokosnöt står längs sin centrala söm - du kommer att se den mellan "ögonen".
4. Dessutom kan du bara trycka på frukten med en hammare för att göra en spricka. Sticka ett skarpt föremål (kniv, spik, sax eller annat) i denna spricka, applicera kraft och hugga frukten i halvor.

För att skära kokosmassan, använd en liten kniv, till exempel, med vilken du skalar grönsaker. Klipp köttet till sitt fulla djup, och sedan lossa det med skalet från kniven eller fingrarna. För att förenkla uppgiften skär du köttet i rektangulära eller V-liknande bitar - det blir lättare att ta bort dem.

Om möjligt kan massan lösas med en metallsked, korkskruv eller skruvmejsel. Det måste sättas in i gapet, som ligger mellan det yttre skalet och massan, och försök sedan att otkovyrnut vit massa.

Utsidan av det snövit köttet är täckt med brun hud, som bör avlägsnas före ytterligare manipuleringar med det erhållna valnötinnehållet. Du kan enkelt ta bort det med en kniv för grönsaker.

Nu har du kokosmassa, och du är fri att använda den som du tycker är lämplig:

• äta;
• grilla och göra kokosmjölk;
• grilla, torka och göra kokosnöt;
• slipa och häll vatten, spänna, torka och vänd till kokosmjöl;
• få kokosolja.

Skalet kan användas för inredning.

Slå dem ned, lämna i ett välventilerat område. Under veckan torkar den och härdar. Du kan dekorera den eller använda den som en kopp eller skål. Särskilt bra, en sådan vas kommer att se på en picknick fylld med frukt.