Mandel mjölk

Mandel mjölk är en drink av vegetabiliskt ursprung. Den är gjord av kärnor. mandlar med vatten. På grund av det faktum att denna typ av mjölk lagras längre, under medeltiden ersattes de med komjölk. I Ryssland kallades denna drink orshad. Han drack och under inlägg.

Unikhet av mandelmjölk är att den inte innehåller laktos och kolesterol. Denna mjölk är full och vegetarianer och människor som inte kan tolerera vanlig mjölk. Mandel mjölk är mycket smaklig med en delikat nötaktig smak. Rik på vitaminer och alla andra användbara element som ingår i mandelnötter.

Kalori mjölk från mandel beror på vilket recept det gjordes. Det vill säga, desto mer produkter var involverade i processen, desto högre kaloriinnehåll. Kalorimandelmjölk framställd enligt det enklaste receptet, mer exakt från vatten och mandlar, överstiger inte 100 kcal.

Kalorivärdet på 100 gram mandelmjölk med mandel, vatten, vanilj och honung är ca 135,3 kcal. Den innehåller:

• 3,6 gr. protein.
• 11,1 gr. fett.
• 5,6 gram kolhydrater.

innehåller:

• kalcium;
• magnesium;
• fosfor;
• vitamin E;
• vitamin D;
• mangan;
• zink;
• koppar.

• Det finns inget kolesterol i mandelmjölk.
• Det finns ingen laktos som inte tolereras av många människor.
• Eftersom en rik källa av kalcium starkt stärker ben och tänder, förbättrar tillståndet av hår och naglar.
• Det har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlen.
• De innehållna omega fettsyrorna bidrar till normalisering av blodtryck. Dessutom är sannolikheten för hjärtsjukdom minskad.
• D-vitamin i mandelmjölk förhindrar utveckling av osteoporos hos vuxna och rickets hos barn.
• B-vitaminer, som ingår i mandelmjölk, stimulerar muskeltillväxt samt förbättrar nervsystemet.
• Vitamin A förbättrar syn och syn.
• Det är en mild laxerande.
• Det hjälper till med lunginflammation, halssjukdomar, konvulsioner och migrän.

Du kan lära dig mer om de fördelaktiga egenskaperna hos mandelmjölk från följande videodata "Live Healthy".

Hemlagad mandelmjölk, när den är lagrad, är harmlös och är kontraindicerad endast för personer med individuell intolerans.

Dessutom kan mandelmjölk inte ersätta bröstmjölk hos spädbarn. Dessutom finns det risk för allergier. Av denna anledning är barnmjölk bättre att inte ge.

• Mandel mjölk, gjord av renade mandlar, ser ut som koens färsk mjölk.
• På grund av att det är tillverkat av nötter, det har det vegetabiliskt ursprung, du kan även dricka det under fastande. På grund av detta gillar vegetarianer det väldigt mycket.
• Under lång tid kan du behålla friskhet utanför kylskåpet. På grund av denna kvalitet var denna drink populär under medeltiden.
• Regelbunden konsumtion av denna vegetabiliska mjölk bidrar till viktminskning.

Mandel mjölk är lätt att förbereda, så det är bäst att göra det själv hemma. Men om du vill kan du köpa en färdig mandeldryck. Du kan köpa den i vissa butiker och stormarknader, såväl som i nätbutiker.

När du köper mandelmjölk, var uppmärksam på förpackningens hållbarhet, skick och integritet. Mandelmjölk av industriproduktion lagras som regel från flera dagar till flera månader.

Mandelmjölk har en trevlig lukt och smak, liksom mandelnötter är en källa till många vitaminer. På grund av detta används den ofta i matlagning. Mandel mjölk kan bli full och läggas till förberedelsen av många desserter och rätter.

Det finns många alternativ för att göra denna efterrätt. Vi kommer att överväga en av de läckra. För detta behöver du:

• mandelmjölk - 0,5 liter;
• socker - 200 gram;
• gelatin - en påse.

Mjölk blandad med sockerpulver. Koka upp. Tillsätt blötläggt gelatin. Rör, kyla, häll i formen och lägg sedan på kylskåpet.

Det är nödvändigt:

• 0,5 koppar fullkornsmjöl;
• 1 kopp mandelmjölk;
• 2 msk linfrö mjöl;
• 1 msk sockerrörsocker
• 0,5 tsk soda
• en nypa salt.

Rör om mandelmjölk med linmjöl. Tillsätt salt, läsk och socker. Slå med en mixer i flera minuter. Låt tills linmjölet sväller. Häll sedan hela kornmjölet gradvis. Om det behövs kan du lägga till vatten (om du får för tjock deg). Värm pannan med en liten mängd olja och börja baka pannkakor.

Blöt en handfull söta mandelmuttrar i kallt vatten. Efter fem timmar dränera vattnet, tillsätt 1 msk. kokosnötspån och 3 msk. pulveriserat socker.

Slå med en mixer eller i en mixer med 300 ml vatten.

Rör 100 ml tio procent grädde med en matsked gelatin. Efter 35-40 minuter, det vill säga när gelatin sväller, värm det, men undvik kokande. Filtrera innehållet i mixern.

Rör om mjölken med gelatin, fördela i mögelarna och sätt i kylskåpet. Efter några timmar kommer mandelsmaksgelé med mandelsmak att vara klar.

• 300 gram mandeloljekaka.
• 1 kycklingägg.
• lite socker.

Blanda allt. Sprid bakplåten med smör. I form av kakor, sprida degen med en sked. Sätt i förvärmd till 170 graders ugn. Ugn ca 15 minuter. I stället för ägg kan du lägga till 1 banan. I detta fall behöver ugnen 25 minuter.

Mandel mjölk hjälper till med:

• sjukdomar i matsmältningssystemet, njurar, svårighet att urinera;
• ateroskleros;
• anemi;
• renal och gastrisk kolik;
• stark hosta, bronchial astma
• sömnlöshet;
• huvudvärk;
• domningar och kramp i benen och armarna;
• alkohol syndrom.

Dessutom är den berusad som ett förtäringsmedel.

Behandlingsförloppet med mandelmjölk är 2-4 veckor.

Som mandel kan mandelmjölk användas i kosmetologi. Den har:

• mjuk;
• fuktgivande;
• vitare och renande egenskaper. Mandel mjölk tvättar, torkar och gör olika masker.

Med det kan du ta bort smink från ansiktet. För att göra detta applicera mandelmjölk i ansiktet, nacken och décolletéområdet med bomullspuddar. Lämna det i några minuter, och torka sedan resten av sminken med en servett. Denna procedur för att ta bort smink gör inte din hud skadlig och påverkas dessutom av mandelmjölk, huden blir elastisk och elastisk.

Det finns ett stort antal enkla och invecklade recept för att göra mandelmjölk. I alla recept är de viktigaste och oumbärliga ingredienserna mandel och vatten. Tänk på några sätt att göra mandelmjölk hemma.

Titta på följande video om att göra mandelmjölk från orefinerade mandlar med en mixer.

Ta 50 gram mandelkärnor och slipa dem i en murbruk. Häll 100 ml vatten och lägg i ett kokande vattenbad. Koka i 5 minuter och sedan spänna. Denna mängd för ovanstående sjukdomar bör druckas 3 gånger om dagen en halvtimme före måltiderna.

Blötlägg en viss mängd söt mandel i flera timmar (du kan suga på natten och börja laga mat på morgonen). Efter mandelarna är mjuka, hugga den ihop med vatten i en mixer. För ett glas mandel behöver du ta 3 koppar vatten. Filtrera blandningen med gasbindning. Vätskan som kvarstår efter filtrering är mandelmjölk.

Den återstående kakan kan spädas med vatten och slipning, för att göra mer mjölk. Eller gör gott gott marcipan godis.

Mandelmjölk bör förvaras i kylskåp i högst tre dagar.