Havregryn för spädbarn: Åldersbegränsningar, recept och medicinska indikationer

Som du vet, när det är dags att överföra en baby från modermjölk och till en annan mat, börjar kosttillskott ofta med en mängd olika spannmål. Detta val görs ganska rimligt, eftersom denna maträtt är full av användbara element och nästan helt ofarliga. Havregryn är väldigt populär.

Havregryn för spädbarn anses nästan oersättlig - listan över dess användbara egenskaper är mycket omfattande. Dessutom är det hos barn i de flesta fall en allergisk reaktion på denna maträtt omöjligt - risken kan bara uppstå med glutenintolerans. När man talar om kompositionen är det omöjligt att inte nämna B-vitaminer, kalium, fosfor, järn, magnesium och protein samt vegetabiliska fetter.

Alla dessa komponenter är ansvariga för en harmonisk utveckling av barnets kropp. Regelbunden konsumtion har en positiv effekt på ämnesomsättning och hjärnaktivitet och, för bättre, förändrar njursystemet och leverns funktion. Dessutom lämnar toxiner och slaggar kroppen, immuniteten stärks och matsmältningssystemet klarar av nya produkter utan problem tack vare de tillgängliga fibrerna.

Man tror att det är möjligt att börja mata barngrödet och nå upp till fem månader. Idealiskt erbjuds skålen i en "ren" form - utan tillsats av andra spannmål, sötningsmedel, frukt eller till och med mjölk. Det finns en annan viktig rekommendation - Barnet kan ges gröt endast ungefär tjugo dagar efter den första utfodringen. Problemet kan uppstå i det faktum att efter provtagning av en pap hos ett ettårigt barn kommer det inte vara en önskan att bekanta sig med grönsaker och frukter, så det rekommenderas fortfarande inte att börja med det. Ett undantag görs när barnet har problem med viktökning, frekvent kolik och upprepning av mat.

Att mata barngrödet måste antingen på morgonen eller vid lunchen, innan du ammar. Det är bekvämare att göra detta med en tesked. Självklart måste du börja med små portioner och sedan gradvis öka dem. Om vi ​​pratar om specifika termer kan barn som fylls med flaska börja använda gröt under den sjätte eller sjunde månaden. De som bara äter mammas mjölk, får en ny maträtt lite senare - ungefär den åttonde månaden. Vid denna tidpunkt bör kroppen börja producera de element som är ansvariga för uppslutning av gluten.

Dessutom, experter rekommenderar att man håller havregryn tills barnet blir bekant med bovete, ris och majsgrisar. I det fall när barnet inte gillar gröt i vattnet bör du inte tvinga henne att äta det, det är bättre att lägga till bröstmjölken nästa gång du försöker. I genomsnitt, när barnet är 1 år gammalt, kan skålen varieras med frukt, fruktpuré, socker och salt.

Det är viktigt att nämna att ofta föräldrar, som vill spara tid, förbereda barnet omedelbart havregrynsgröt, för att laga mat som är tillräckligt för att skriva ut paketet och lägga till vatten. Trots att de i de flesta fall inte kommer att skada, uppfattar barnets kropp inte alltid dem normalt. Därför är det bättre att inte heller riskera alls eller att noggrant övervaka vad som händer och med några negativa manifestationer omedelbart slutföra denna typ av kompletterande livsmedel.

Havregryn kokta hemma kommer att innehålla en mycket större mängd näringsämnen, det finns absolut inte syntetiska föroreningar, och det är möjligt att justera storleken på malen beroende på hur barnet kan tugga. Men tyvärr kommer förberedelsen av en sådan maträtt att ta tillräckligt med tid, till skillnad från köpet.Därför rekommenderar barnläkare växelgröt med egen kokt och det är bättre att börja med den första sorten. Flingor "Hercules" anses vara mest användbara - deras bearbetning är minimal, vilket innebär att mängden användbara substanser är stor. Dessutom är det ganska snabbt att laga mat.

Förpackning är bättre att ta den som är gjord av polyeten - det bevarar produktens egenskaper bättre än kartong. Hemma måste havregryn lagras där det är kallt (från åtta till tio grader av värme) och bäst av allt i en glasburk. Därför skulle det vara mer korrekt att hälla spannmålen från förpackningsförpackningen i en glasbehållare och sätta den i kylskåpet.

Den allra första havremjölen måste kokas inte på mjölk, utan på vatten, utan socker och salt. Ytterligare ingredienser introduceras endast när barnets kropp blir van vid de enklaste produkterna, och det finns ingen risk för störd mage eller allergier. Att ge gröt till spädbarn kan bara vara flytande, eftersom alltför tjock kan leda till förstoppning. Därför kan det antingen spädas med bröstmjölk, annars tillverkas i spädbarnsformeln. Det är viktigt att den slutliga skålen inte blir fet. Det rekommenderas att börja med en koncentration på fem procent.

Den enklaste gröt för barn är bryggd så att en tesked havregryn, innehållande fem gram, har 100 ml vatten. Vätskan hälls i en gryta, kokas och mjöl hälls inuti. Gröt kokas till önskad nivå av densitet. Vanligtvis kokar den och sedan åldras i fem minuter över låg värme. Under kokningen omrörs ämnet periodiskt.

Ett gott recept på havregryn för barn, som redan kan använda ytterligare komponenter, börjar med det faktum att några matskedar spannmål tvättas flera gånger i kallt vatten. Det är viktigt att tömma den smutsiga vätskan hela tiden och fylla den med rent vatten tills det använda vattnet är helt transparent. Därefter hälls den tvättade havremjölen med ett glas färskt kokt vatten och lägger på en liten eld. Det måste kokas och omröras regelbundet tills spannmålen är helt kokad. Avstängning av elden, fortfarande varma substansen ska males med en bländare eller slipa genom en sil. Därefter tillsätts 100 milligram förvärmd mjölk, en tesked fruktosbaserad sirap eller en tesked saltlösning till skålen. Efter omrörning måste gröt returneras till elden och upphettas i ca fem minuter, och före servering skulle det vara bra att tillsätta ytterligare 10 gram smör.

Mycket god gröt kommer att förberedas från två matskedar havregryn, ett glas mjölk och ett glas vatten. Vattnet kokas i en separat kastrull, medan flingorna kontrolleras och tvättas. Sedan läggs havregryn i kokande vatten och kokas över låg värme tills den kokas. Den resulterande vattnet bör gnidas genom en sikta, blandas med varm mjölk och återföras till spisen. Koka upp, kan maträtten serveras vid bordet.

Ett annat recept innehåller en sådan ingrediens som havregryn. Det är möjligt att ta emot detta pulver om man ska slipa havreflingor i kaffekvarnen eller matberedaren. Som vanligt, ta två matskedar havregryn, 200 gram mjölk, en nypa salt och lite socker. Det resulterande mjölet hälls i en kastrull med tre matskedar mjölk och kryddor. Ingredienser måste blandas noggrant och bryta de resulterande klumparna.

Då läggs kvarvarande mjölk till blandningen, och allt kokas över låg värme. Det är vanligtvis nog att sätta gröt till koka och koka sedan i fem minuter. När disken svalnar, kan den omedelbart serveras till barnet. Det är inte förbjudet att tillsätta en tesked fruktpuré innan du serverar - till exempel gör gröt med en banan eller en tesked smör.Dessutom, barn äldre än ett år kommer att vilja lägga till krossad banan eller ett bearbetat moget äpple.

Självklart behöver du först samråda med en specialist. För att förbereda 150 ml dricksvatten koka, och en matsked havregryn, som Hercules, hälls i en kastrull. Koka buljongen till en kvart i timmen till en halvtimme. Vid nästa steg tillsätts 50 ml mjölk till det och hela kokar i fem till sju minuter; Den färdiga drycken bör avgöras något och måste filtreras genom en sil eller ostklaff. I sådana fall när det är avsedd för en baby, mindre än ett år gammal, rekommenderas inte mjölk att tillsättas - i stället hälls ytterligare 50 ml vatten i buljongen.

Förresten, ett vuxen barn vars ålder är över ett år eller till och med hälften kan redan ges fullmat, såsom havregryn med pumpa. För beredningen behöver du 150 gram flingor, 400 gram pumpa massa, 100 ml mjölk och en tesked granulärt socker. Hakad pumpa läggs ut i en behållare med tjocka väggar och botten. Allt hälls med kokande vatten och kokas tills grönsakerna mjuknar. Flingorna slipas i en kaffebryggare, den resulterande spannmålen hälls till en pumpa tillsammans med sand, mjölk och, om så är nödvändigt, med rent vatten. Allt kokas i ytterligare en kvart i timmen och efter kylning serveras det för barnet.

När du vill göra gröt till barn och det är redan tillåtet att göra sött eller salt, rekommenderar experter att man inte föredrar det traditionella sockret med salt, men till sirap på frukt och saltlösning. Separat är det viktigt att klargöra faran av havregryn, som allergier. Gröt rekommenderas inte att använda i fall där barnet har glutenintolerans - ett visst vegetabiliskt protein Som regel manifesteras detta i utseendet av diarré, flatulens, bukdistans och smärtsmärta.

Dessutom är förlust av styrka, viktminskning och klåda sannolikt. Om barnet började visa liknande symptom, bör du omedelbart kontakta en läkare för ett blodprov. Om diagnosen bekräftas föreslås det att ersätta havregryn med bovete, hirs, majs och risgröt.

För information om hur man gör gröt med pommes frites för barnet, se nästa video.