Havregrynkakor: fördelar och skador, kalori och tips om att äta

 Havregrynkakor: fördelar och skador, kalori och tips om att äta

Ät läckra kakor gjorda av havregryn, som många vuxna och barn. Vi kommer att berätta mer om fördelarna och skadorna på denna delikatess, samt ge tips om dess användning.

Kalori och kemisk sammansättning

Kakor gjorda av havregryn är ganska näringsrika. Kaloriinnehållet i den färdiga delikatessen beror till stor del på vilka ingredienser som användes vid tillverkningen. Således ökar produktens kaloriinnehåll signifikant om det under dess framställning tillsattes smör eller en stor mängd socker. Kaloriinnehållet i produkten kan också vara större på grund av tillsatsen av torkad frukt, honung eller nötter till degen för kakor.

Näringsvärdet av butikshalats desserter kan skilja sig avsevärt från hemlagad. I genomsnitt innehåller 100 gram av denna delikatess cirka 450 kcal. Samtidigt innehåller denna produkt också en hel del kolhydrater. Sålunda är innehållet i dessa livsmedelsämnen i 100 gram behandlar nästan 72 g.

Proteiner och lipider i kakor innehåller lite mindre än kolhydrater. Således innehåller 100 gram delikatess 6,6 g proteiner och 14,5 g fett. Mängden lipider i en kaka kan vara större om mer smör eller vegetabilisk olja har tillsatts till den.

BJU-kakor beaktas vanligtvis av personer som ständigt övervakar sin vikt. Havregrynkakor, naturligtvis, kan inte hänföras till dietprodukter. Människor som vill laga mindre kalorisk sötma, det är bättre att laga sådana bakverk på egen hand hemma. I det här fallet kommer det att vara möjligt att minska antalet tillsatta ingredienser med högt kaloriinnehåll.

Många tillverkare av sådana delikatesser gör sina produkter med hjälp av GOST. Detta dokument återspeglar produkternas organoleptiska egenskaper. Sådana kakor är lämpliga inte bara för vuxna, men även för barn.

Det finns många olika recept för att göra läckra havrekakor. Vid tillverkningen av denna söta kan användas olika ingredienser. Så som en del av kakor är det som regel följande:

  • havregryn;
  • socker eller honung;
  • bakpulver;
  • vetemjöl (vanligtvis högsta klass);
  • vegetabilisk olja (kan ersättas med margarin);
  • vatten;
  • salt.

Delikatorns sammansättning kan vara annorlunda. Till exempel kan du lägga till chokladbollar, torkade fruktbitar eller kanderade frukter till kakorna. Sådana kakor kan ätas inte bara på vanliga dagar utan också konsumeras på semester.

Fördelarna

Högkvalitativa havregrynkakor är mycket bra för hälsan. Så, denna delikatess har många fördelaktiga egenskaper för kroppen. Om kexen var gjord av fullkornsmjöl, innehåller den mycket växtfiber. De bidrar till normalisering av tarmen, vilket leder till återställning av kontraktil funktion i tjocktarmen. Denna åtgärd bidrar till att förhindra förstoppning och utseende av hemorrojder.

Havregryn innehåller många fördelaktiga aktiva ingredienser. Dessa substanser bidrar till förbättring av organen i mag-tarmkanalen. Men även dessa aktiva ingredienser hjälper till att förbättra leverns och gallblåsans funktion. Kakor med hög kvalitet innehåller också ämnen som hjälper till att minska kolesterolkoncentrationen i blodet.

Havregryn innehåller fortfarande komponenter som hjälper till att minska svårighetsgraden av negativa symptom i gastrit med hög surhet. Användningen av denna efterrätt hjälper till att minska de obekväma tecken på dyspepsi som uppträder hos personer som lider av denna patologi.

Ät havregrynkakor kan vara i många patologier av inre organ. Men när man konsumerar denna sötma, bör man komma ihåg att det inte är värt att äta det i stora mängder. Om det finns en stor mängd havregrynkakor, undvik då att utseendet på extra pund inte fungerar.

För diabetiker

I butik innehåller havremjölk cookies ganska mycket socker.Det är därför som denna efterrätt inte ska användas av personer som lider av typ 2-diabetes. Det stora antalet socker i sådana kakor kan utlösa en ökning av blodglukos, vilket leder till utveckling av hyperglykemi. Detta tillstånd är extremt farligt för diabetiker, eftersom det kan leda till utvecklingen av komplikationer av denna sjukdom.

För personer som lider av typ 2-diabetes är det bättre att välja havrekakor med tillsats av fruktos. Det finns en sådan efterrätt bör vara i begränsade mängder. Om så önskas kan havregrynkakor beredas hemma. Diabetiker vid tillverkningen av en sådan behandling bör inte tillsätta socker till den. I stället för denna söta tillsats är det bättre att använda lite honung eller hackad torkad frukt.

Vid gastrit och pankreatit

Ät havregrynkakor när det förvärras en inflammatorisk sjukdom i magen är inte värt det. Att äta denna efterrätt är endast möjlig vid tidpunkten för remission av gastrit, och var noga med att följa mängden. Överdriven konsumtion av havregrynkakor kan orsaka smärta i magen.

Att äta en sådan efterrätt under akut pankreatit rekommenderas inte heller. Konsumtion av havregrynkakor under instabil remission av en kronisk sjukdom bör också begränsas, eftersom detta kan leda till försämring av patologin. Människor som lider av pankreatit, bör vara mycket försiktiga med att äta kakor från havre.

Innan du använder denna efterrätt är det bättre för dem att konsultera en läkare.

Under graviditeten

Förväntande mammor vill ofta festa på något gott. Ibland är en söt tand så stark att det kan vara extremt svårt att slåss. Att begränsa dig själv med att använda behandlarna under graviditeten borde inte vara om de inte skadar antingen den förväntade mamman eller hennes barn. Högkvalitativa havregrynkakor kan vara en utmärkt efterrätt som du kan äta gravid.

Matlagning är bättre hemma. I detta fall kan den förväntade mamman vara säker på vilka ingredienser som användes för att förbereda en sådan efterrätt. I det här fallet kan du bara använda naturliga ingredienser. I hembakade kakor kommer det inte att finnas hälsostabilisatorer och konserveringsmedel.

När man äter havregrynkakor måste förväntas mammor veta att denna sötma är ganska kalori. För att inte prova utseendet på negativa symtom är det tillräckligt att använda 1-2 bitar söt efterrätt. En stor del av denna efterrätt kan till och med provocera förekomsten av negativa symtom på flatulens.

För barn

Många barn gillar att äta söta havregrynkakor. Barnläkare uppmanar dock föräldrarnas smulor att inte skynda till introduktionen av denna efterrätt i barnmenyn. Förskola barn bättre att laga denna efterrätt hemma. Lägg i så fall inte för mycket socker i behandlaren.

När du äter havregrynkakor är det absolut nödvändigt att följa barnets välbefinnande. Så, om mot bakgrunden av användningen av denna sötma, smulorna har smärta i magen eller andra obehagliga symptom, då ska barnet visas till läkaren. I en sådan situation bör du definitivt utesluta individuella intolerans mot havre från smulorna.

skada

Havregrynkakor innehåller komponenter som kan skada kroppen. Vanligtvis uppstår obehagliga symtom hos personer som har kontraindikationer i receptionen.

Så ska du inte använda denna delikatess för personer med allergier eller idiosyncrasion av ingredienser som ingår i dess komposition. Allergisk patologi kan manifestera sig på olika sätt. Ett ganska vanligt symptom på matallergier är utseendet av kliande hudutslag.

Om en sådan allergisk hudutslag inträffade efter att ha konsumerat efterrätten, då ska det i detta fall överges och det är absolut nödvändigt att du hör en läkare.

Viktminskning

Havregrynkakor - En efterrätt som kan ätas under kosten. De vanliga butikskakorna för detta är dock inte lämpliga.Människor som vill gå ner i vikt är det bättre att laga denna delikatess själv. Kostsamma hemgjorda kakor kan ätas även om du förlorar vikt.

Att äta denna delikatess är bättre på morgonen, eftersom det fortfarande innehåller kolhydrater. Om det finns en sådan kaka efter middag eller på kvällen kan det leda till en minskning av viktminskningshastigheten.

Matlagningskakor från havregryn kan vara dig själv. Receptet på att göra en sådan efterrätt är ganska enkelt. För att göra dietkakor från havregryn behöver du:

  • havregryn - 1,5 koppar;
  • hackade torkade aprikoser - 50 g;
  • sötningsmedel - för att smaka;
  • ägg - 2 st.
  • vanillin - på toppen av en kniv;
  • Kanel - att smaka.

    I skålen för att slå, bryt ägget och blanda dem med vanilj. Tillsätt sedan havregryn, torkade aprikoser, kanel och sötningsmedel till äggblandningen. Därefter bör den resulterande massan vara väl blandad. Efter det ska blandningen lämnas i 5-7 minuter, så att havregryn är svagt svullnad.

    Därefter kan du göra cookies. Det är bekvämare att göra detta med hjälp av en vanlig matsked. Sätt kakor för att baka på ett bakplåt täckt med smord pergament. Bake dietary dessert bör vara i en förvärmd ugn vid 180 grader tills den kokas. Matlagningstid doftande efterrätt varierar från 15 till 20 minuter.

    Om så önskas kan torkade aprikoser i denna delikatess ersättas med andra torkade frukter. Sötningsmedlet kan ersättas med honung. Men när du lägger till söta tillsatser, kom ihåg deras kvantitet. Det finns inget behov av att lägga till dem mycket, eftersom alltför sött efterrätt kan sakta ner viktminskningsprocessen.

    Hur man gör havregrynkakor utan mjöl, se nästa video.

    kommentarer
     Kommentar författare
    Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

    örter

    kryddor

    Nötterna