Vilka grönsaker är rika på fiber?

 Vilka grönsaker är rika på fiber?

Bara naturlig växtmat är den grundläggande grunden för rätt näring för att gå ner i vikt, bibehålla smalhet och hälsa. Först och främst bör det vara fiberrika grönsaker och i något mindre kvantiteter frukt och spannmål.

Varför ska grönsaker ligga till grund för en hälsosam diet?

Till att börja med definierar vi själva begreppet "fiber". Den är baserad på icke fissila dietfibrer, som praktiskt taget inte smälts och inte absorberas av människokroppen på grund av bristen på nödvändiga enzymer i mag-tarmkanalen. Och de är uppdelade i löslig och olöslig dietfibrer. Både dessa och andra är lika nödvändiga för normal matsmältning och hälsosamt mänskligt liv.

  1. Fiber ökar motiliteten i tjocktarmen, som ligger till grund för att rensa kroppen och är ett utmärkt förebyggande av problem med avföringen.
  2. Dietfibrer orsakar en snabb men långvarig känsla av fullhet, vilket är viktigt för att gå ner i vikt.
  3. Främja viktminskning.
  4. De förbättrar tarmmikrofloran och hämmar tillväxten av putrefaktiva och patogena bakterier, vilket bidrar till en ökning i kroppens immunitet.
  5. Sänka nivån av skadligt kolesterol.
  6. De är ett utmärkt förebyggande av många farliga sjukdomar.

Vi understryker det kortfattat Den högsta mängden fiber finns i naturliga grova livsmedel, speciellt i de hårda delarna av grönsaker, frukter och korn, som stammar, löv, skall och frön. De passerar genom matsmältningssystemet med liten eller ingen förändring. Men det tunna skinnet och ömköttet i frukten i matsmältning är bättre splittrat och absorberas av kroppen i större utsträckning.

Under överensstämmelsen med en kost för viktminskning, rekommenderas att äta vegetabilisk mat med högt innehåll av icke-smältbara fibrer, eftersom det har en låg kaloriinnehåll och hög näringsvärde. Lämplig konsumtion av grönsaker hjälper inte bara till att minska vikten, men normaliserar också kroppens ämnesomsättning och bevarar smalhet och skönhet.

Möjlig skada

Att äta olika och äta regelbundet grönsaker med högt innehåll av växtfiber är det möjligt att få en daglig mängd dietfibrer utan hjälp av särskilda kosttillskott. Sådana farmaceutiska preparat blir allt populärare idag, men deras intag är ineffektivt. En självutnämning kan orsaka irreparabel skada på människors hälsa.

Överdriven okontrollerad konsumtion av grovfibrer är sällsynt, men det leder till oönskade följder: matsmältningsbesvär, uppblåsthet, gasbildning, kräkningar och diarré. En diet med ett överflöd av växtmat är inte för alla. I vissa sällsynta fall finns det även allvarliga kontraindikationer.

  • Förhöjning av sjukdomar i mag-tarmkanalen - det är nödvändigt att konsultera en läkare och utveckla en speciell mild kost.
  • Akuta stadium av smittsamma sjukdomar och svaghet i kroppen.
  • Brist på skicklighet vid användning av grov växtmat, långvarig användning av endast mjuka livsmedel och kokta grönsaker. I det här fallet måste du börja gradvis vänja kroppen på råa grönsaker och frukter, introducera naturfiber, först i små portioner, lyssna noga på dina känslor.

Fördelarna med råa eller till och med kokta grönsaker är mycket mer än skada.

Användningsgrad

Varje dag är en modern vuxen tillräckligt för att konsumera från 25 till 35 gram växtfiber, och män behöver det lite mer än kvinnor - upp till 40 gram. Men majoriteten av människor är långt ifrån att nå denna norm, och därför klagar de ofta på apati, brist på styrka, energi och hälsa, lider ofta av förkylningar och dör ens innan deras tid.

Denna situation är lätt att förändra, gradvis införande av rätter från hårda växtföda i den dagliga kosten. Och glöm inte att dricka mer vatten.Tänk på att under värmebehandlingen förstörs produkter från de ihåliga fibrerna. Därför är det att föredra att äta den mest färsk frukt och grönsaker.

Och om du i din dagliga meny innehåller fiberrika grönsaker och frukter i den mängd och mängd du behöver, kommer metabolismen säkert att normalisera, tyngden stabiliseras, utseendet och välbefinnandet kommer att förbättras.

Grönsaker med mest fiber

Fiberinnehållet i olika delar av grönsaker är ojämnt: i morötter är det mest i hjärtat, men i betor är det koncentrerat i själva växten av rotodlingen. Kunskap om mat med högsta mängd fiber hjälper till att organisera en varierad och mycket god mat med maximala fördelar för skönhet och hälsa.

Här är en liten lista över grönsaker som faller:

  • majs och gröna ärter;
  • gröna bönor och alla baljväxter;
  • kål;
  • morötter;
  • betor;
  • äggplanter, zucchini;
  • rädisa, rån, rädisa;
  • lök, vitlök;
  • tomater.

Och nu kommer vi att bo mer detaljerat om de grönsakerna, vars användning i kokt kokad form är ännu mer användbar än i rå.

  • Gröna ärter och majs är mästare bland de användbara grönsaker som växer i vår remsa. De innehåller en stor mängd grov dietfibrer. De är tillgängliga både i frusen och konserverad form året runt, vilket är idealiskt för att integrera dem i en daglig kost. Du kan använda dem för soppor, sidrätter och potatismos, lägg till sallat, laga mat för ett par, koka, simma eller steka. Och färska (mjölk) ärter kan ätas tillsammans med böterna. Och glöm inte om torrgrytan.
  • Vitkål Tops vår lista över grönsaker med hög fiber innehåll på grund av deras cheapness och året runt tillgänglighet. Det finns också ett stort antal olika sorter och smaker av denna grönsak (sprit, broccoli, färgad, etc.). I kokta och stuvade grönsaker inte mindre bra. Ta en närmare titt på denna okomplicerade, vid första anblicken, grönsaker.
  • Gröna bönor Det är ett lagerhus av näringsämnen och vitaminer, med högt innehåll av vegetabiliskt protein. Under lång tid ger en känsla av mättnad.
  • Squashes med hud mycket lågt kaloriinnehåll, vilket är bra för att gå ner i vikt och bidrar till en stabil normalisering av vikt.
  • puls De är en mycket tillgänglig källa till både löslig och olöslig fiber. Endast i en portion linser innehåller 50% av den dagliga fiberhastigheten.
  • morötter känt för ett antal viktiga vitaminer. Det borde vara förbrukat med fettinnehållande produkter.
  • kålrot Det är en utmärkt källa till grov dietfibrer med hög fiberhalt, så det gjorde också vår lista.
  • betor innehåller också tillräckligt med fiber och förtjänar att inkluderas i din kost, speciellt på vintern.
  • pumpa bra i soppor och i rätter, grytor och även i söta kakor. Nu finns det många intressanta recept. Dess massa innehåller mycket grova fibrer, saktar ner matsmältningshastigheten och matens passage i matsmältningsorganet, vilket gör pumpa en oumbärlig produkt för att gå ner i vikt.
  • potatis Behöver inte reklam - det är en väldigt närande och god grönsak, men äter det är mer användbar med en skal.
  • aubergine är också en rotgrönsak med ett högt innehåll av fiber. Särskilt mycket av hennes hud. Och om målet är att välja grönsaker för viktminskning, var god och lägg dem till din dagliga meny.
  • svamp, särskilt skog, är en källa till näringsämnen och spårämnen. Men även mushrooms och ostron svampar tillgängliga året runt. Rätter med dem är välsmakande och varierade.
  • spenat alltmer började visas i vår meny, och det här är goda nyheter. Den är mycket rik på grov fiber, och förutom järn och protein. Spenat används både i råform och i sallader, men är speciellt användbar i stuvad form.

Alla grönsaker från detta långt från fullständig lista kan enkelt ingå i din dagliga kost, vilket gör det gott, varierat och användbart. Och allt detta är ganska tillgängligt. För att förbli ung och hälsosam längre, för att bevara styrka och energi i många år, för att inte bli tjock, håll alltid gott humör, det är nödvändigt att göra vänner med naturliga växtprodukter. Recept med råa och kokta grönsaker är rikliga. De är läckra och enkla att genomföra.

Ju mer varierat och smakligare ditt bord blir desto lättare och trevligare är det för dig att vara ung och frisk.

Du kommer att få veta mer om fiberrika livsmedel i nästa video.

kommentarer
 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna