Funktioner av växande grönsaker

Grönsaker anses vara näringsämnen, eftersom de innehåller användbara mineraler och vitaminer som är nödvändiga för människokroppen. För att ge familjen naturliga grönsaker föredrar många trädgårdsmästare att odla dem i sina egna sängar. Ett sådant yrke är fascinerande, men kräver viss kunskap vid plantering och omsorg för växter.

Innan plantering av grönsaker i trädgården är det viktigt att bestämma vilken gröda som kommer att vara huvudkulturen och vilken som kommer att följa med den. Hjälpanläggningar spelar rollen som "levande" mulch, som skyddar jorden från uttorkning och ogräs. Dessutom kan en grönsaksbädd innehålla flera typer av grönsaker, om dacha är liten. I det här fallet väljs den huvudsakliga grödan för grödan som senare mognar, till exempel senkål, och den åtföljande grödan är för tidiga grödor (rädisor eller gurkor). För att sådana grönsaker ska kunna utvecklas fullt ut och ge en bra skörd, är det nödvändigt att ta hänsyn till deras kompatibilitet.

• För morötter och kål är de perfekta "grannarna" squash, pumpa och zucchini. Mellan sina rader kan också planteras sallad och lök.
• Rötter, rädisor och rovor är "vänner" med baljväxter och lökar. Sådana kulturer får också kombinera med potatis.

Grönsaker sälls endast efter preliminär beredning och provning av frön, som kan skördas oberoende av de bästa grödorna eller köpas i affären. Föregångsåtgärder inkluderar blötläggning, urval, kalibrering och bearbetning med biologiska ämnen. Detta garanterar en hög procent av växtsprutning och garanterar ytterligare utmärkt gröda av grönsaker. I händelse av att få frön krävs för plantering sorteras de vanligtvis manuellt, vilket tar bort tomt och skadat material.

Oavsett om det är planerat att odla grönsaker i en lägenhet, växthus eller öppen mark, måste de ge lämpliga förutsättningar för tillväxt och mogning. Därför är det viktigt att ge tillräcklig belysning, temperatur, mineral näring och normal vattning före såddgrödor. Växande grönsaker i de nordliga regionerna i Ryssland är svårare, eftersom de känner brist på värme och näring, och i södra delen av landet måste trädgårdsmästare ägna mer uppmärksamhet åt vattning. Idag finns det många teknologier genom vilka du kan skapa konstanta förutsättningar för kulturer.

Vissa grönsaksskördar kan planteras på hösten, eftersom de är kalltåliga och ger bra skott på våren. Till exempel rekommenderas för vintern, rädisor, spenat och vitlök för plantering. De är inte rädda för frost och kan till och med placeras med blommor på samma säng. Berry och grönsaksgrödor planteras i förorterna och norra delar av landet på våren, i mitten och södra regioner, där vintrar inte är för hårda, börjar sommarboende sår före vintern. I det exakta datumet för sådd hjälper specialbordet och månskalendern.

Vid plantering av grödor i växthus är det nödvändigt att ta hänsyn till deras höjd, storlek, skuggtolerans och kallmotstånd. Därför kan lateralbäddarna på norra sidan formas med Physalis och långa tomater, och centret är gurkor (det blir lättare att ta hand om dem). Den sydliga delen av växthuset är idealiskt för plantering av äggplanter och paprika. Att välja "grannar" bör du vara uppmärksam på deras förgrening, och kombinera sängarna borde vara så att löv från buskarna i olika växter inte berör varandra.

Om växthuset har en bredd på mer än 2,5 meter, är sängarna upp till 90 cm breda. Planter som kräver frekvent ventilation placeras längs kanten av växthuset och ljuskärleken längs kanterna på byggnadens södra sida. På blandade sängar får man inte plantera mer än fem växter samtidigt.

Grönsaker planteras på öppen mark, huvudsakligen på sen höst, när natttemperaturen når en temperatur nära noll. Före vinterns sådd har många fördelar, eftersom fröna är härdade och förvärvar uthållighet. Endast svullna frö är sådda i öppen mark, de borde inte grodas, annars kommer de att dö. När det gäller plantorna kan den odlas året runt i uppvärmda växthus, men landningen vid sängens öppning utförs endast på våren.

Efter plantering av grönsaker i landet eller hemma på en vindisol, är det viktigt för dem att sköta omhändertagandet. Marken ska alltid vara ren från ogräs, skadedjur och parasiter. För detta behandlas det inte bara med speciella medel men kompletteras även med olika mikroelement som stimulerar tillväxt och fruktning. För odling av växter hemma bör plocka upp en bördig jord med närvaron av näringsämnen. Periodiskt i jorden gör gödningsmedel gödselmedel.

Det är också viktigt att ta hänsyn till grödans kompatibilitet i jorden, eftersom vissa gillar sur mark, medan andra inte tolererar ens svag försurning. Lista över grönsaker som älskar sur mark är liten. Dessa är morötter, rovor, gurkor, potatis och tomater. Dessutom måste jorden lösas så att fukten absorberas väl och behålls.

Omsorg för grönsaker ger snabb och regelbunden vattning. "Vattenprocedurer" utförs bäst på morgonen eller på kvällen, när det inte finns några solstrålar. I det här fallet är morgonvattning att föredra i kallt och molnigt väder och kväll - i värmen. För att kontrollera fuktighetsnivån är det tillräckligt att hålla en torr pinne i marken, en normal indikator anses vara djupet av fukt från 15 till 30 cm. Växter som redan har ett välformat rotsystem kan reduceras till vattning en gång var tredje dag.

Alla grönsaker kräver att mata, eftersom det beror på deras tillväxt och avkastning. Gödsla växter behöver 2 gånger - under bildandet av rotsystemet och utvecklingen av frukter. Top dressing kan vara flytande eller torr. Samtidigt måste mineralgödselväxlar alterneras med organiska. Matning stoppas vanligen en månad före skörden.

Tidiga grönsaker konsumerar mycket näringsämnen, så det är viktigt att de bidrar med stora mängder kalium och kväve. Gurkor betraktas som de mest lustiga, de bör matas varannan vecka. Tomater behöver fosfor, morötter behöver potashgödsel och superfosfat, och betor föredrar bor och natrium.

Masshösten av grönsaker, som regel, börjar i slutet av augusti. Om grönsaker som paprika, morötter, zucchini, kål, äggplanter och potatis växer på sängarna, måste du förbereda dem för att samla dem i förväg och se till att frukterna har rätt lagringsförhållanden. Eftersom varje grönsak har sin egen hållbarhet kan vissa frukter lagras hela vintern i källarna, medan andra endast är lämpliga för konservering. Detta måste beaktas vid förberedelse för skörd.

För långvarig förvaring rekommenderas att man väljer hälsosamma, täta och opåverkade rotgrönsaker. De placeras i källare eller källare, fodrade med betong och tegel. Ej lämplig för lagring av grönsaker på platser där grundvatten är nära. Lagerhusens tak är dessutom isolerade med halm och jord, speciellt i de områden där det finns kalla vintrar. Dessutom måste källare vara utrustade med avgas och tvångsventilation.

Hur man odlar grönsaker i åsarna - lådor, se videon nedan.