Varianter av shredders för grönsaker och frukter

Det moderna köket ska inte bara ha en vacker design, men ger också värdinnan bekväm matlagning.Därför har enheter som är avsedda för slipningsprodukter nyligen blivit extremt populära. De skiljer sig åt i funktionalitet och egenskap hos enheten, så innan du köper en eller annan modell måste du överväga dess fördelar och nackdelar.

Grinderen för grönsaker och frukter är en mångsidig enhet som gör det lätt att hugga eller mala olika livsmedel för efterföljande beredning av pickles, beredningar eller rätter. Skärning utförs med skarpa knivar av slitstarkt stål. De roterar och byter position med hjälp av en elektrisk motor eller mekanisk slagkraft. När knivarnas knivar kommer i kontakt med maten maler de dem automatiskt.

Alla enheter är utrustade med skärmunstycken och plast- eller metallbehållare. Dessutom har enheterna ett visst sätt att använda, genom att välja vilken du kan skära grönsakerna i skivor, hugga kål, slipa frukt i potatismos eller göra jämn och vacker pinnar för att laga pommes frites. Tack vare hackaren kan du också hugga osten försiktigt, hugga köttet till stek eller korv för salladen. De flesta produktmodellerna är utrustade med en genomskinlig plastbehållare som gör det möjligt att observera slipprocessen. "Smart" -enheter finns också till försäljning, där det nödvändiga driftsättet och skärningsgraden är förinställda.

Idag presenteras köksgrinders i ett stort sortiment. De kan skilja sig åt i design, storlek och syfte. Enligt driftsprincipen är sådana enheter indelade i två typer: energikrävande (automatisk och elektrisk) och icke-flyktig (mekanisk eller manuell). Elenheten arbetar på elnätet, och den mekaniska (manuella) kräver liten ansträngning. Varje modell, beroende på konfigurationen, kan ha ett annat antal skärtips. Det finns produkter med separat rivare och tillbehör. Innan du köper ett eller annat slags shredder är det viktigt att överväga ett antal funktioner.

• Mekaniska. Dessa inkluderar blandare, kvarnar och choppers. De präglas av ett överkomligt pris och besparingar i drift, eftersom de inte spenderar elektrisk energi. Oftast produceras sådana modeller i form av en kopp med lock i vilka knivar eller munstycken sätts in. Eftersom paketet innehåller några delar bryts de sällan.

• Manuell rivare fungerar enkelt: Produkterna läggs i en skål, täckt med lock och skärs med mekanisk slag. Den största fördelen med dessa enheter är att de är kompakta i storlek och tar upp lite utrymme i köket. Nackdelen med de manuella modellerna är att de tillåter dig att skära grönsaker och frukter i små portioner och fysisk styrka krävs för deras arbete.

• Electrical. Lätt att använda och skära eller slipa produkter direkt. För sitt arbete är det tillräckligt att bara trycka på knappen och processen kommer att köras automatiskt utan all ansträngning. Sådana produkter skiljer sig i produktivitetsnivån, eftersom de tillåter att skära mycket mer än manuellt. Den största fördelen med elektriska modeller är deras multifunktionalitet - de flesta typerna är inte bara kompletta med olika knivar utan också med munstycken som gör att du kan göra fruktpuré eller pressa juice.

Av det ovanstående kan det noteras att elektriska enheter kännetecknas av ett stort antal fördelar, så de är mer populära än manuella modeller.Dessa produkter finns i flera olika typer: speciella grönsaksskärare (skivor, rivare), köttkvarnar, kvarnar, choppers, combines och blandare. Alla gör ett utmärkt jobb med uppgifterna, men kan skilja sig åt i deras syfte och funktioner, så du bör uppmärksamma deras egenskaper innan du köper.

• Köttkvarnar. Manuell typ köttkvarnar har idag ersatt de elektriska enheterna, de behöver inte fästas på bordet och ställas in på en viss nivå. Sådana anordningar hanterar snabbt en annan mängd produkter och är inte mycket sämre än en storskalig matprocessor, eftersom de ofta är utrustade med juicers, rivare och rivare. Tack vare de multifunktionella modellerna är det lätt att förbereda inte bara sallader, men även kakor, korv och nudlar. Köttkvarnar är tillverkade i tre klasser: "A" är endast avsedd att göra malet kött, "B" kompletteras med grönsaksskärare och rivare, "C" är ett lågt budgetaggregat.

• Grönsaksskärare De anses vara oumbärliga i vilket kök som helst, för att de inte kan vara utan att skära frukt och grönsaker. Dessa enheter hanterar snabbt arbetet och orsakar inte svårigheter, eftersom kubinerna med ägg, ost och potatis inte håller sig fast vid knivarna. Grönsakskärare är försedda med speciella galler, vilket gör det möjligt att skära produkter i form av halm, tunna cirklar och kuber. Det finns också kommersiellt tillgängliga skjutreglage, som är en typ av grönsaksskärare och används för att skära bröd, ost, korv och skinka. Eftersom knivbladet är täckt med ett skyddande skikt, varar dessa produkter länge.

• Choppers. Externt, de liknar i många avseenden blandare, men skiljer sig från dem genom att de skär frukt och grönsaker bättre. Dessutom kan choppers användas för slipning av bitar av is, gröna, kött, nötter och kaffebönor. Choppers är lätta att rengöra och är gjorda av tungt glas eller plast och har därför stötdämpande skydd.

• Mixer. De är en universalanordning avsedd att blandas och för att skära fasta och flytande produkter. Produkterna är indelade i nedsänkbara och klassiska modeller, varav den första, förutom den uppsättning knivar, har i de inställda munstyckena för att blanda deg och lämpliga slagare för att slå. Den klassiska versionen av mixern består av en rymlig kanna som är täckt med lock, knivar placeras på botten.

• Mill. De representerar en speciell typ av utrustning, som huvudsakligen används för slipning av kryddor och små bitar. Produkten tillverkas i form av en behållare med knivar. De kan vara trä, gjutjärn, plast eller glas. Keramiska modeller är också mycket populära hos hemmafruar. Enheten fungerar i flera lägen och drivs från nätverket och från batterier eller batterier.

• Skördare. Denna enhet tillhör den dyraste och mångsidiga formen. Med det i köket kan varje hemmafru lätt grilla, hugga och hugga produkter. Kombinationens multifunktionalitet förklaras av sin eleganta utrustning. Enheten kompletteras med en uppsättning munstycken och en volymskål. Beroende på produktens kraft kan du ställa in hastighetsläget. Vanligtvis produceras livsmedelsprocessorn med driftlägen från 4 till 14.

Matberedningen är mycket snabbare om tiden för att laga mat reduceras. För att bli av med den smärtsamma gnidningen på rivaren eller den traditionella skärningen med knivar, köper många hemmafruar en kökshackare till köket. Denna hushållsapparat utför arbete direkt och effektivt jämfört med om det är gjort med egna händer. Speciella munstycken gör att du snabbt kan få grönsaker och frukter, skär i kuber, rånar, asteriskar och cirklar.

Eftersom marknaden idag representeras av ett stort sortiment av torkare, är det svårt att göra rätt val till fördel för en viss modell. För att köpa en högkvalitativ och multifunktionell enhet är det viktigt att uppmärksamma följande indikatorer.

• Ström. Modeller upp till 200 watt betraktas som låg effekt och kan endast användas för att slipa halvvätska eller lätta ingredienser. Produkter med en kapacitet på mer än 200 W präglas av funktionen att piska och klippa alla typer av produkter.

• Behållarens volym Skålar upp till 1 liter är avsedda för matlagning för 1-2 personer. Om familjen är stor är det därför lämpligt att köpa strimlare med skålar över 1 l. Samtidigt är det viktigt att ta hänsyn till ett sådant ögonblick att vid munstyckets snabba rotation kommer kapacitetsnivån att öka.
• Skålmaterial. Till salu finns enheter med plast- och glasbehållare, medan de senare anses vara mer hållbara. De tolereras väl av chock och temperaturfall, brista inte och skrapa inte. När det gäller plastbehållare är de mycket billigare, de är enklare att tvätta, men produkterna håller inte länge.
• Funktionalitet. Denna indikator bestäms av antalet munstycken och knivar. Därför är det nödvändigt att i förväg fastställa behoven och se till vilket alternativ som blir bättre.

• Överbelastningsskydd. Apparaten måste ha en speciell termisk säkring som kopplar bort motorn från strömförsörjningen när det är kraftigt fall i el.
• Impulsivt läge. Det ger rotation av kniven med en kort paus. På grund av detta är det möjligt att utföra en exakt dosering av slipning och undvik risken att slå stora bitar i potatismos.
• Kostnad. Priserna på köksgrinders är olika, allt beror på tillverkarens märke, konfiguration och funktionalitet.

Trots det stora urvalet av kökskvarnar är inte alla deras typer populära. Detta beror på deras funktionalitet och funktioner i arbetet. Hittills har följande modeller visat sig bra och fått bra recensioner.

• Bosch MMR 08A1. Denna produkt har ett överkomligt pris och är kompakt. Måtten på enheten är 250 × 195 × 195 mm. Chopper finns i både svart och vit design, så det passar perfekt i alla köksdesigner. Med hjälp av enheten kan du snabbt skära is, kött, frysta och färska frukter eller grönsaker. De är inte sämre i kvalitetsprodukter, som producerar Japan.

• Moulinex DJ 9058. Säljs till en genomsnittlig kostnad och har hög teknisk prestanda. När det gäller plastförstärkaren, kompletteras det med utbytbara munstycken, upptar lite utrymme under lagring. Enheten gör det möjligt att effektivt klippa grönsaker och frukter i remsor, skivor och kuber.
• Mysteriet MMC-1405. Detta är ett litet dyrt alternativ, men priset är motiverat av en skrymmande behållare, 3 tryckknappar och 7 munstycken. Enheten gör att du kan klara av att klippa några produkter, men dess effekt är liten - bara 50 watt.

• Chopper Vitek VT-1640. En budgetmodell som kan användas för att mala frukt, kött, nötter, lök och andra örter. Enheten är 260 W, behållarens volym - 0,5 l. Maskinen är utrustad med ett speciellt turboläge.
• Dessutom förtjusar chopparen särskild uppmärksamhet. "Lightning" och Akai GS-1512R. Dessa apparater är multifunktionella och kompakta, därför är de tillförlitliga "hjälpare" i köket. Grinders har ett impulsivt läge och utför snabb skärning av alla produkter.

Hur man använder en kvarn för frukt och grönsaker, se följande video.