Matlagning grönsaker smoothies i en mixer

 Matlagning grönsaker smoothies i en mixer

För personer som är ansvariga för deras välbefinnande och som vill behålla sin kroppsform, är ordet smoothie associerat med hälsosam kost. Och med god anledning.Dessa tjocka cocktails, som är beredda inte bara från frukter men också från grönsaker, är helt i stånd att bli en källa till mat för dem som är på en diet.

Fördel och skada

Smoothies är ett kors mellan en cocktail och en mash av råa eller kokta grönsaker. På grund av det faktum att denna mat har denna form, verkar det inte vara fullständigt, men i själva verket är många smoothies mycket fyllande. Fördelarna med en sådan cocktail är många.

  • I det förblir alla de värdefulla ämnena som finns i grönsakerna som utgör en viss dryck.
  • I dessa cocktails konsumerar människor oftast råa grönsaker. Detta innebär att vitaminerna av dem inte går vilse på vägen till magen. Detta gör att du kan behålla immuniteten.
  • Med flytande mat kan du mätta kroppen med den nödvändiga mängden fukt och hålla balans mellan vatten och salt.
  • Dietfibrer från grönsaker normalisera arbetet i magen och tarmarna.
  • Sådan mat smälter lätt, den är inte tung för kroppen.

    Samtidigt har smoothie sina nackdelar, som inte kan ignoreras.

    • Många grönsaker innehåller en stor mängd syror som irriterar tarmarna och magen, vilket inte är den bästa effekten på hälsan vid gastrit eller sår. Därför, med sådana problem, bör användningen av smoothies enligt vissa recept begränsas.
    • Man måste komma ihåg att syror inte fungerar på bästa sätt på tandemaljen. Dessutom tillåter flytande mat inte att skapa en belastning på tänderna, vilket leder till otillräcklig salivation, och detta hotar redan utvecklingen av karies.
    • Vissa människor har allergier mot grönsaker. Därför bör deras användning för att skapa en cocktail av vegetabiliska blandningar uteslutas.
    • Om du äter några smoothies kan magen "spillas över". Från en sådan diet börjar förstoppning ibland. Så sådana drycker från grönsaker bör uppta sin specifika plats i kosten, för att inte leda kroppens arbete mot obalans.

    Matlagning recept

    För att göra vegetabiliska smoothies, förutom de vanligaste grönsakerna, behöver du ha en mixer till hands som kan mala alla ingredienser i en tjock dryck till en homogen blandning. Grunden för smoothies kan vara kefir, mjölk eller yoghurt. Läckra drycker framställs inte bara från färskt, utan frusna livsmedel.

    Du kan göra smoothies med tomater. Du borde ta ett par stora tomater, strö dem med varmt vatten, ta bort huden, vilket är lättare att ta bort från skaldade frukter. En bulgarsk peppar skärs i hälften, ta bort fröna. Tvätta basilika löv. Sedan lägger du alla färdiga produkter i mixerskålen och lägger till en nypa peppar, liksom några bitar av is. Allt detta slipa, skumma och i ett långt glas för att skicka till användning.

      Det finns ett annat liknande recept som innehåller frukttillskott. Vi måste ta fyra tomater, en morot, två paprika (bulgariska), dill och persilja. Du behöver också två matskedar russin och ett par apelsiner. Till denna uppsättning behöver du lägga sellerifrön (tesked) och is (glas). Skala grönsaker och frukter och dela dem i bitar, mixa vid låga varvtal av mixern. Lägg sedan till gröna ingredienser och is, lyft massan med hög hastighet. Två portioner av dryck är redo.

      För att förbereda en enkel tomat smoothie kan du ta tomater och dill. Ta bort tomaterna från huden, alla skär i bitar, hugga och späd i ett glas yoghurt. Du kan använda och istället för middag.

      Du kan göra yoghurtbaserade smoothies med tomater. De tar ett glas surt mjölkdryck (med en minsta procentandel av fett), tillsätt skalade tomater och gurka, skär i bitar, ett glas finhackade gröna (vilken som helst), en vitlöksklyfta, salt och svartpeppar efter smak. Allt detta piskas med en mixer, fördelad i portioner och används för att förlora vikt.

      Det är vettigt att skapa en näringsrik drink med pumpa och mjölk. Trehundra gram vegetabilisk förånga i en mikrovågsugn eller ugn.Mjuk pumpa bas uppdelad i små bitar. Lägg till lite valsad havre, ett glas mjölkvätska och honung (en tesked). Slip till homogenitet.

      Cocktail är väl lämpad för att avlägsna skadliga ämnen från tarmarna och normalisering av metaboliska processer i kroppen.

      Med pumpa kan du göra en smoothie med ett annat recept som innehåller frukttillskott. Ta tvåhundra gram grönsaker. Rengör frön och skala. Dela den mjuka delen, lägg den i mixerskålen. De lägger också ett hundra gram krossat äpple, en sked full av honung och en liten kanel. Alla blandas till en homogen form. Vid behov späds med vatten och serveras i höga smala glasögon.

      Pumpa kan blandas med banan. Ta fyrahundra gram pumpa (massa), en banan och kryddor: kryddnejlika, kanel, torkad ingefära och muskotnöt. Alla dessa tillskott borde passa i en tesked. För att uppnå önskad smak och komposition behöver du också en tesked honung och en nypa vanillin. Klipp banan och pumpan fint och skicka den till mixerbehållaren, häll blandningen av kryddor där, tillsätt honung och vanillin. Allt är väl blandat. Du kan njuta av.

      En doftande grön dryck gjord av gurkor. För att göra en smoothie måste du ta två medelstora gurkor, skalla och dela in i cirklar. Lägg till ett par vitlöksklyftor och en liten dill. Om du har bearbetat med en blender, är smoothie för tät, kan du lägga till vatten till det. En sådan drink släcker törst väl, speciellt om man kastar en isbit i ett glas.

      För varmt väder kommer en blandning av gurka och persilja att göra. Den ena är blandad i godtyckliga proportioner beroende på smakpreferenser. Läcker tjock drink med gurkor kan ersätta en fullmatad lunchrätt. Blandaren behöver röra två skalade och skurna i gurka, hälften av avokado massa, en skuren i bitar av äpple och en liten ingefära.

      Avokadosmassa närmar sig väl, och gurkor och äpplen kommer att göra drycken förfriskande.

      Mjölk med vissa grönsaker är en bra kombination, tack vare vilken kroppen får en hel del vitaminer. För att göra en smoothie av mjölk, lök, persilja, fänkål och selleri, koka mjölken (tre fjärdedelar av ett glas). Lägg sedan till två små lökar, selleri stjälk och femti gram fänkål. Koka i ungefär femton minuter, lägg sedan innehållet i pannan i en mixer, tillsätt pinch av bayanne och muskotnöt.

      Slå på hackaren med långsam hastighet och rulla igenom innehållet i skålen i en minut. Sätt sedan mixern i maximal hastighet och blanda i ytterligare en halv minut så att drycken blir full. Smoothies kan serveras både kallt och varmt.

      Cocktail väl kokad från grönsaker och havregryn. Du måste skala en potatis och två morötter. Skär dem i tunna cirklar. Fetthacka selleri stjälk, persilja och lite spenat. Koka vatten. Lägg selleri, skivad potatis och morötter i den. Ge kock i tio minuter, inte mer. Innan du slutför processen tillsätt en handfull havregryn och spenat (så att de har tid att laga mat i fem minuter). Häll den beredda blandningen från pannan i en mixer och blanda med låg hastighet i en minut. Tillsätt kräm och persilja. Churn på hög hastighet.

      Utmärkt smoothie gjord av selleri och äpplen. Detta är ett lagerhus av vitaminer som främjar avlägsnandet av skadliga ämnen från kroppen. Lämplig för användning när som helst.

      Läcker frukt och grönsaker cocktail kommer ut ur morötter, grapefrukt och blåbär. För att skapa en drink, ta ett gram hundra femtio bär, tre citrusfrukter och trehundra gram morötter. Juice pressas ur morot och grapefrukt, blåbär läggs till de kombinerade vätskorna och piskas. Drick en sådan uppfriskande cocktail ska vara omedelbart efter blandning.

      Intressant i smak och näringsrika smoothies görs från två kiwi, banan, kvistar citronbalsam, sallad och gurka. Allt detta krossas, males av en bländare och utspätt med vatten.Du kan kasta i ett glas dryck en isbit av ispressad örtte.

      Läckra cocktail är gjord av broccoli. Vi måste ta denna kål, en morot och ett äpple. Du behöver också två apelsiner, spenat och apelsinjuice. Grönsaker och frukter bör sättas i en lämplig form för slipning, huggning, blandning med juice och njut av en underbar vitamindrink.

      För viktminskning kommer en utmärkt komposition att vara den som innehåller en halv kopp morotsjuice, en tredjedel av ett glas äppeljuice och ett gram hundra spenat. För detta måste du också lägga till hackad halva gurka, äpplen och basilika löv. Samtliga komponenter blandas i en homogen blandning. Du kan dricka och förbättra formen.

      För en god och näringsrik dryck kan du ta ett gram hundra och femtio kål och ananas, en gurka, en halv courgette, en cilantro, en halv kopp grönt te, lite citronsaft och en matsked med riven ingefära. Allt passar i en mixer och vispad. Serveras omedelbart.

      Smoothies är väl gjorda av morötter och spenat med mango. Ta en drink som är användbar för syn och kardiovaskulärt system. Två morötter och en halv mango, liksom en massa spenat beredda för bearbetning i en blandare, hackad, utspädd med vatten. Kan ätas.

      En näringsrik cocktail är också väl förberedd från morötter, tomater och selleri. För att göra detta, ta ett par morötter, en tomat, en selleri stjälk, samt lite salt och peppar och en tesked olivolja. Tvätta morötter, skalla och riva dem, skalla av en tomat, tvätta selleri och ta bort det grova toppskiktet, skära det i bitar. Sätt i allt i en mixerkruka, häll i smöret och vispa i en homogen röra.

      Det är bra att göra en hälsosam smoothie baserad på betor, som innehåller en stor mängd vitaminer och spårämnen. I kombination med sällsynta frukter till Ryssland kommer en ovanlig smaklig frukt- och grönsaksblandning att dyka upp. För matlagning måste du ta en stor betor, ett halvt glas vatten, ett halvt glas kokosmjölk, en banan, två datum. Skölj betor, skal och riv på en grov rivare eller finhack.

      Med en banan för att ta bort hans "kläder" och skära frukten i bitar. Ta bort datum från groparna. Förberedda grönsaker och frukter placeras i en mixerbehållare, häll vatten och kokosmjölk på toppen. Slå för att få en homogen blandning. I en annan version av den exotiska smoothie, tillsammans med rödbetorna, kommer gurkan i drycken, inte banan, men principen om matlagning förblir densamma.

      För att förbereda en ovanlig smoothie använder de inte bara betor, utan även betorsaft. De tar betor, liksom hundra gram juice pressad från en sådan grönsak, lägg till ett hundra gram morot och spenat, liksom maskrosrot. Allt detta är förberedt för mixern, piskad och konsumeras på kvällen.

      När som helst på dagen är en blandning av tvåhundra milliliter rödbetersaft, femti gram blomkål, tomat, selleri och en liten mängd ingefära lämplig. Allt detta måste förberedas och blandas. Drick med nöje.

      Du kan göra smoothies med bakade betor och apelsiner. Du måste ta en beta, ett äpple, tre apelsiner och en halv kalk, samt en kvist mint för att dekorera en cocktail. Betor måste vikas i folie och läggas i ugnen, förvärmas till tvåhundra grader. Det tar ungefär en timme. Pressa ut apelsinerna under tiden. Ta bort zest från kalk och pressa vätskan ur frukten. Skala äpplen, skär i bitar. Mala bägaren extraherad ur ugnen. Placera alla komponenter i en bländare behållare, slå i hög hastighet tills det är slät. Den resulterande blandningen ska skickas till kylskåpet. Häll sedan i glasögon, dekorera med skivor lime och mynta.

      Tips om att dricka

      Det faktum att smoothies för viktminskning är verkligen effektiva, bevisad av erfarenhet och många människor. Vegetabiliska rätter, förvandlas till en homogen massa, innehåller ett mycket litet antal kalorier, vilket förhindrar viktökning.Dessutom, med en smoothie-diet i en vecka, kan du bli av med fyra extra pounds. Denna effekt är uppnås inte bara tack vare recepten själva, men också till den tankeväckande användningen av vegetabiliska cocktails.

      Även om kylda smoothies ger styrka och förbättrar välbefinnandet, för viktminskning är bättre att använda sådan mat, som har en rumstemperatur.

      Efter att ha ätit en sådan cocktail kan du inte äta fettiga eller bara högkalibrerade livsmedel. Minst tre liter vätska ska druckas per dag (förutom den som ingår i smoothie).

      Mat till frukost ska vara mest tillfredsställande. Därför är det för den första måltiden bättre att välja sådana recept för vegetabiliska cocktails, som innehåller det största antalet kalorier. Detta kan till exempel vara en blandning av pumpa massa, honung och jordnötssmör.

      Till middag är det bättre att förbereda lätta cocktails som en kombination av morötter, äpplen och broccoli. Och det är tillrådligt att inte dricka dem, men att äta, med en tesked. Då kommer känslan av mättnad att komma snabbare. Om du vill äta något på natten, är det bättre att "bygga" en dryck baserad på en procent kefir och lägga till några gröna där. Sådana blandningar hjälper till att bränna bort överskott av fett.

      För att lära dig hur man gör en vegetabilisk smoothie, se nästa video.

      kommentarer
       Kommentar författare
      Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

      örter

      kryddor

      Nötterna