Germinerat vete: fördelarna och skadorna, reglerna för mottagning och egenskaper vid spiring av spannmål

En person strävar alltid efter att vara vackrare, starkare och friskare, för vilken han använder olika medel och alternativ. Förutom artificiellt syntetiserade ämnen kan du få påtagliga fördelar för kroppen från naturliga källor, varav en är vetex. För att maximera effekten av dess användning, är det viktigt att korrekt veta hur man spirer och äter den ordentligt.

Den kemiska sammansättningen av vetegroddar är den mest balanserade och lätt absorberas av människokroppen. Fördelen med denna produkt är att den har sådana vitaminer som:

• tokoferol;
• niacin;
• pyridoxin;
• vitamin C;
• tiamin;
• pantotensyra;
• riboflavin;
• folsyra.

Kompositionen är inte begränsad till bara vitaminer - det finns också spårämnen som:

• fosfor;
• kalium;
• magnesium;
• kalcium och andra.

De som bryr sig om sin hälsa, räknar hur många kalorier han äter per dag, borde veta att i hundra gram vetex blir 200 Kcal. Men när det gäller detta kosttillskott, behöver du också veta BJU, vilket för bakterier kommer att se ut så här:

• normal fetthalt i vete - 2%, i grod form - 10%;
• proteiner i korn - 20%, i groddar - 25%;
• fiber i produkten - 10%, i groddar - 18%;
• När det gäller kolhydrater, i stället för 65% av vanligt vete i grod form, minskar deras procentandel till 35%, vilket gynnar hälsa och form.

Innan du använder ett sådant tillsatsmedel är det värt att tänka på allvar, eftersom det finns ett antal kontraindikationer angående komponenterna i vetegroddsammansättningen. Den största faran är att sådan mat innehåller gluten, och när den konsumeras regelbundet har den en negativ effekt på tarmarna på grund av det vattenolösliga proteinet. Det förblir på väggarna i mag-tarmkanalen, vilket leder till en gradvis atrofi av villi, som absorberar näringsämnen från mat, vilket leder till allvarliga hälsoproblem.

När det gäller näringsvärdet av grodvete, kan du se det i bordet:

Beräkningarna i tabellen ges för 100 gram spridna korn, med angivande av deras sammansättning, innehållet i varje ämne i gram och procentandelen av dessa komponenter i förhållande till normen för människokroppen.

Innan du börjar äta vetex, behöver du veta hur det är användbart. Dess positiva effekt på kroppen är som följer:

• deltagande i normalisering av hjärt-kärlsystemet och blodcirkulationen;

• bidrar till att upprätta utbytesprocesser;
• förbättrar gastrointestinaltillståndet;
• hjälper till att spola ut toxiner och tungmetaller;
• deltar i processerna för upplösning av gluten i tarmen;
• minimerar risken för cancer;
• hjälper till att förbättra huden
• normaliserar sockernivån;

• ger kroppen nödvändiga vitaminer, mineraler och aminosyror;
• hjälper till att skydda och stärka kroppen;
• ger en ökad mängd enzymer, vilket är 100 gånger högre än deras mängd i grönsaker och frukter;
• bidrar till att förbättra kvaliteten på aminosyror;
• fibernivån ökar signifikant;
• deltar i bindningen av kvarvarande syror, som blir orsak till onkologi.

Germinerat vete med daglig användning visar effekten tillräckligt snabbt. Först och främst har det stora fördelar för hår, naglar och tänder, vilket blir märkbart nästan omedelbart. På grund av närvaro av fiber är det möjligt att rengöra kroppen, avlägsna skadliga och giftiga ämnen från det, vilket säkert påverkar det allmänna hälsotillståndet.

Den rika kompositionen bidrar till återupplivningen av hjärnan, och ökar muskelton, så att en person känner sig aktiv. Vid långvarig användning av groddkorn kan du förbättra sköldkörtelns tillstånd och ha en positiv effekt på synen om det finns problem med det. Vetex och viktminskning tillämpas framgångsrikt, eftersom de är inblandade i metaboliska processer och sänker nivån av socker och insulin, vilket leder till ackumulering av fett på grund av deras överdrivna ökning i kroppen.

Med hjälp av groddar bota inte de som konsumerar dem, men förbättrar signifikant deras tillstånd., som hjälper till att skydda kroppen från skadliga faktorer, inklusive sjukdomar. Egenskaperna hos groddkorn har varit kända under ganska lång tid, eftersom effekten har testats på många människor som fått vete under överinseende av läkare och självständigt, så var inte rädd att försöka. Det viktigaste - innan man tar spannmål för att studera inte bara de fördelaktiga egenskaperna utan även kontraindikationer, liksom möjlig skada, för att skydda sig mot eventuella kostfel.

Användningen av någon produkt ska skräddarsys för varje enskild organisms egenskaper, eftersom valet av användbara komponenter som ingår i menyn också måste vara korrekta. Om du använder olämpliga produkter eller kosttillskott kan de påverka kroppen, och istället för att vara bra kommer en person att få ett slag mot hälsa och biverkningar.

När det gäller vetegroddar finns det ett antal kontraindikationer där det är strängt förbjudet att inkludera det i kosten.

• Åldersbegränsningar. Barn under 12 år bör inte ges grodd spannmål.
• Förbudet mot användning av bakterier vid mag- eller duodenalsår.
• Under återhämtningsperioden efter operationen är det också värt att avstå från sådan mat.
• Det är förbjudet att kombinera vete och mjölkprodukter, eftersom det kommer att orsaka svår uppblåsthet på grund av flatulens. Du bör inte blanda groddkorn och gyllene rot, mamma, honung och pollen - dessa produkter är inkompatibla.
• Med en skarp förändring av kost och ett stort antal spiror från de allra första metoderna kan du känna den oändlighet och svaghet som kommer att passera över tiden. För att undvika sådant obehag är det bättre att gradvis introducera groddkorn i kosten, med början av en eller två teskedar per dag.
• Särskild försiktighet bör visas för dem som är allergiska mot gluten. Det finns en hel del av dem i groddarna för denna komponent, för i detta fall är förbrukningen av en sådan variant av vete förbjuden.

Vetexen bär den största faran på grund av närvaron av gluten och fytinsyra i kompositionen. Den första komponenten försämrar tarmarnas funktion, den andra - hindrar absorption av kalcium, magnesium och andra spårämnen.

För att få maximal nytta av vetex, behöver du allvarligt överväga valet av korn. De bör endast köpas på apoteket, annars kan du få en produkt av dålig kvalitet, som kan förbli partiklar av gifter efter sprutning av kulturen. Det finns risk att utveckla svampar och andra sjukdomar om de lagras felaktigt. När materialet väljs, kan du fortsätta med spridningsprocessen.

Åtgärdsalgoritmen i detta fall kommer att vara enligt följande:

• Det är nödvändigt att granska alla korn, skölja dem väl med vatten och ta bort överskott och bortskämda korn;
• så snart materialet är klart ska det placeras i vatten i tolv timmar och därefter bytas det för att rengöra;
• efter en dag är det nödvändigt att tömma vattnet och lägga vete i ett tunt skikt, täck sedan med en fuktig trasa ovanpå;
• det är nödvändigt att ständigt bibehålla tygets vått tillstånd så att det ger mat till kornet;
• efter två till tre dagar kommer groddarna att vara färdiga.

Det resulterande materialet ska förvaras enbart i kylskåpet, perioden bör inte överstiga en dag, därför att antalet användbara substanser minskas betydligt. Skotten själva bör inte vara mer än 5 mm. Detta är den optimala storleken på grönska, vilket ger kroppen allt som behövs.

Vid spridning av vete bakterier är det viktigt att veta vissa nyanser som gör det möjligt att äta den mest högkvalitativa och användbara produkten. Så när man förbereder kornen för spridningsproceduren ska de sköljas väl för att avlägsna alla oönskade rester av damm, sjukdomar och andra oönskade fenomen. När det gäller blötläggning är det viktigt att inspektera behållaren med vete och ta bort de korn som flyter till ytan - de kommer definitivt inte att medföra fördelar och kan till och med skada.

Om några spannmål inte spöts under flera dagar under spiring, bör du inte äta dem, för att de inte kan ge något gott. Det är också viktigt att skilja friska vete från de som är bättre att inte ätas. Dessa inkluderar bruna skott.

Spridningskonsumtionsproceduren är inte mindre viktig än deras odlingsordning. Det är nödvändigt att äta långsamt, tugga väl alla kornen, rensa dem helt och tugga så mycket som möjligt. Detta alternativ gör det möjligt att påskynda matsmältningsprocessen, vilket innebär att alla användbara element kommer att vara fullt assimilerade av mannen.

Den korrekta processen att ta emot vetex består av vissa komponenter. Det är viktigt att veta om dagskurs, mottagningsmetoder och användningsmetoder. Sprouts särdrag är att de smälts under en lång tid, vilket blir en anledning att bibehålla mättnad under en längre period. På dagen som du behöver äta högst 100 gram frön, kommer minsta mängd för daglig konsumtion att vara 60 gram. Om det är svårt att konsumera hela mängden på en gång, för en måltid, då är det bättre att dela upp det i halv: frukost och lunch. Vid middagen är det bättre att inte äta sådana tillsatser till huvudrätten, eftersom matsmältningsprocessen kommer att hålla hela kvällen och del av natten, vilket inte kommer att ge en positiv effekt.

Krympade sprit äts nyväxt, utan att överdosera dem i kylskåpet i mer än en dag. För att göra måltiden välsmakande och hälsosam, och även att välja mat som bäst skulle kombineras med vete, bör du föredra att:

• sallader;
• torkad frukt;
• honung;
• olika typer av nötter.

Det finns en alternativ användning av vetegroddar, vilket är beredningen av färsk juice från gröna groddar. En tillräcklig mängd för den dagliga kosten är ett halvglas. Det är värt att komma ihåg att den resulterande vätskan kommer att ha en bitter smak, eftersom det rekommenderas att använda det med kokosnötvatten eller någon söt frukt. För att kunna få juice i rätt mängd, sperras vete i spannmålshöjden från 12 till 15 cm.

Processen med att använda en sådan tillsats bör vara korrekt, därför är det nödvändigt att noggrant tugga alla korn, medan det är bättre att äta mos, kikärter eller linser, vilket underlättar snabbare matsmältning av mat. Du kan lägga sprit direkt till gröt eller blanda med nötter, honung och torkade frukter. För att bevara de maximala hälsofördelarna är det inte nödvändigt att applicera värmebehandling på groddar.

Förfarandet för att lagra vete efter grodd är att placera det i en ren behållare, som inte behöver tätt stängas med lock, annars kommer spannmålet att kvävas. Kornets läge kommer att vara kylskåpet. Den optimala perioden som du behöver äta gröna är dagen, men ibland kan du hålla dem i två dagar, men inte mer. Innan du börjar äta denna mat måste den sköljas med vatten.

I händelse av att det finns en stark önskan att förbättra kosten och ta hand om hälsan, men du vill inte äta grodda spannmål utan tillsatser, kan du närma sig problemet från andra sidan. Det är inte nödvändigt att införa tillsatser separat från någon annan mat, eftersom vete kan göras i menyn genom att tillsätta det under tillagningen.

• Vitaminiserad banan cocktail. För att göra detta måste du använda den dagliga dosen av plantor, som tvättas väl före tillagning, hälls sedan i en bländare och krossas väl. De återstående ingredienserna (en banan och vatten) läggs till de strimlade spirorna, och allt är piskat tills det är slät.
• Salatberedning på basis av groddar, kål och äpplen. Du behöver använda 200 gram kål, ett äpple, en eller flera apelsiner, samma mängd citroner och 100 gram spridet vete. Den första kålen är skuren, sedan äpplet, som måste rengöras från huden. När ingredienserna är beredda, behöver de peppar och tillsätt spannmål, varefter salladen blandas och skickas till bordet.

• Användbara tortillor. Det är nödvändigt att förbereda 100 gram korn, en liten squash, en tesked kummin, en eller flera matskedar av ingefära i pulverform, liksom salt och olja. Tillagningsprocessen består av flera steg. Det första steget är beredningen av plantor, som ska ångas i högst fem minuter och krossas med en bländare eller kombinera. På andra - zucchini är förberedd, som måste gnidas på en rivare. I slutet kombinerar zucchini med riven vetekorn. För en trevlig smak, tillsätt salt och kryddor. Matlagning sker i en panna, stek ska vara kakor från båda sidor tills de är kokta.

• Läckra och hälsosam efterrätt. För detta recept behöver du följande ingredienser: 100 gram vete, ett äpple, 100 gram yoghurt och en sked full av honung. Det första steget är att suga vete, varefter det är nödvändigt att tömma allt använt vatten. Äpples hud måste avlägsnas, och de själva skärs i skivor. Till de erhållna ingredienserna tillsätt yoghurt och honung. Efter noggrann blandning kan dessertens innehåll skickas till provsmakning.
• Breaded Chicken För att göra en sådan god och hälsosam maträtt måste du ha kycklingbröst i mängd 4 stycken, lök, 2 vitlöksklyfta, ägg, 100 gram vetex, kryddor. Spiring med lök och vitlök placeras i en mixer och krossas, varefter ett ägg tillsätts och hela massan blandas. Bröst behöver säljas och rullas i en tidigare beredd massa spiring och lök med vitlök. Det är nödvändigt att laga mat i ugnen vid en temperatur på 200 grader. Efter 20 minuter är maträtten redo att äta.

Det här är inte alla recept där frö av grodvete kan appliceras. Salty och söta rätter, drycker - allt detta kan inte bara vara gott, men också det mest användbara när du använder rätt ingredienser för matlagning.

Användningen av grodvete är mycket användbar, men inte allt detta behandlingsalternativ är lämpligt. Dessutom kan resultatet i vissa fall omvändas. För att undvika detta är det lämpligt att undersökas av en läkare och be om sitt råd om användningen av vetex i mat. Om bra mottas är det värt att ta upp saken, men lyssna samtidigt på andra rekommendationer från specialister.

• När man planerar användningen av vetex, är det viktigt att växa självständigt.För att vara säker på spiralens kvalitet är det nödvändigt att byta vattnet var 10: e timme i processen för att sedimentera kornen. De korn som kommer att dyka upp eller mörka måste avlägsnas.
• Den optimala storleken på groddar som behöver ätas är 2-4 cm. Om du växer en högre växt kommer mängden användbara egenskaper bara minska.
• Efter odling är det värt att äta groddar i 1-2 dagar, annars kommer de att förlora sitt värde.
• Livsmedel där vetegroddar är en integrerad del ska ätas samma dag.
• I processen att äta korn är det värt att tyga dem noggrant för att bilda en mjölk.
• För att hålla högsta mängd näringsämnen, koka inte eller häll kokt vattenspiratvete.
• Det är viktigt att äta groddar dagligen på morgonen och inte mer än 100 gram per dag.
• Innan du använder detta tillägg bör du bekanta dig med kontraindikationerna för att inte skada hälsan.

När det gäller yttranden från människor som har provat vetex, är recensionerna mer positiva. Det noteras att efter veckokursen fanns det redan konkreta resultat, som en ökning av styrka och energi, gott humör hela dagen. Av minorna noterade man oftast ett stort komplex av förberedande arbete och den minsta hållbarhetstiden för den odlade produkten.

Vid långvarig användning (i flera månader) kan förbättras hud, nagels och hårs struktur, och de som är överviktiga kan förlora några pounds, med förbehåll för den dagliga konsumtionen av vete och en balanserad diet. Ett annat alternativ för att använda bakterierna i denna spannmål är drinken "Vitgrass", som Hollywood-stjärnorna länge haft för att ha bra hälsa, utmärkt form och utseende. Förbereda det är mycket enkelt: du måste växa den gröna delen av kornen högre, klippa dem och slipa i en mixer, späd med vatten och spänning, då kan du dricka.

Som du kan se, läser läkare och vanliga människor som försökte gropa vete och äter det i olika former, notera den obestridliga fördelen med ett sådant tillsatsmedel och dessutom kräva detta och de som behöver hjälp och kan konsumera sådan produkt utan risk. Korrekt förberedelse och användning är helt säkert, och effekten är inte lång att vänta.

För information om hur man snabbt och enkelt groddar vete, se nästa video.