Hur man lagar risgröt i en flerkökare med mjölk?

Risgröt är gott och friskt, varför barn älskar det så mycket. Detta är en utmärkt frukost som kan vara så söt som inte.Skålen i crock-potten visar sig vara speciellt välsmakande, eftersom läget, temperaturen och tillagningstiden är idealiskt utvalda.

För att laga en bra gröt måste du ha till hands:

• mjölk, som kan vara hel, kondenserad, torr;
• smör;
• något ris, men bättre runt;
• honung, socker och salt.

För dem som inte vill öka kaloriinnehållet i skålen, kan du ersätta vanligt socker med honung, så gröt blir ännu mer användbar. Salt används vanligt matlagning, vilket är i varje hem. Det är bättre att inte ta med tillsatser eftersom en sådan produkt oåterkalleligt kommer att förstöra skålens smak. Vitlöksalt och kryddade livsmedel är helt olämpliga.

Det är värt att säga att rundkornigt ris har sina obestridliga fördelar:

• det smakar gott
• ger den nödvändiga konsistensen av gröt;
• matlagningshastighet.

Men denna produkt har ett högt kaloriinnehåll, jämfört med andra sorter. Detta är en av anledningarna till att de som tittar på deras vikt inte ska bäras av denna maträtt.

Det är särskilt viktigt att välja högkvalitativ mjölk. Vem har inte laktosintolerans kan du laga risgröt med helmjölk. Personer med diabetes, det är bättre att använda ett torrt koncentrat. Du kan göra en hälsosam maträtt och en vegetarian, för denna användning mjölk:

• sojaböna;
• havregryn;
• kokosnöt;
• mandel.

Dessa produkter ger gröt en kryddig smak.

Det finns inget svårt i den preliminära beredningen av ris. Kroppen är sorterad och om det finns skräp i den, tas den bort manuellt. Idag är det alltmer möjligt att stöta på en ren produkt, men ibland finns det extra element i det, de kommer att behöva raderas.

Kroppen tvättas under vatten, om du vill att gröt ska visa sig vara flytande, och riset i det är smuligt. Denna produkt är mer som en tjock ris soppa. Tvättning gör att du kan ta bort mjölpatina som ligger på toppen av kornen. Du kan använda en djuppanna eller en kolv för proceduren. Tvättade under en kran, i tanken flera gånger byta vattnet. Det är nödvändigt att se till att det blir genomskinligt och inte dumt vitt.

Egentligen är detta allt risberedning. Vissa är blötläggda med spannmål, men det är inte nödvändigt om gröt är gjord av kubanskor, eftersom det är välångat och så.

Beroende på den valda proportionen kan gröt vara mycket tjock eller tunn. I en långsam spis finns en standardkapacitet, den kan inte bytas ut med mindre eller större, därför kvarstår mängden mjölk och spannmål oförändrad. Om du vill ha en viskös gröt, rik, då en del av riset kommer att kräva tre delar mjölk. Spisar med erfarenhet rekommenderar att man inte använder helmjölk, men späd den med vatten.

En mycket tjock produkt kommer att visa sig, om du minskar mängden vätska med 1 del, innan du lägger spannmålen i långsam spis måste du koka det separat, men inte tills det är helt klart. Vatten dräneras, och kokt mjölk hälls istället.

Flytande gröt erhålls i ett förhållande av 1 del ris till 4 delar mjölk.

Praktiskt taget på varje multicooker finns en speciell lösning för matlagning av porridger. Koktid beräknas automatiskt datorn. En av de mest användbara funktionerna var "Fördröjd start", som visade sig på utrustningen relativt nyligen. Timern för att fördröja starten av matlagningsläget ställs in av användaren självständigt. På förhand kan du tänka på att utrustningen kommer att förbereda en utsökt frukost eller sluta laga gröt när barnen kommer tillbaka från skolan.

Det bör förstås att en försenad start innebär att mjölken kommer att ligga inne i multikökaren i flera timmar.Därför, så att det inte är surt, måste du ta en ny produkt och koka den i förväg. Alla ingredienser placeras inuti multikökan. Smör rekommenderas att lägga till i slutet. I genomsnitt är lagringstiden för gröt trettio minuter, men om ris är valt inte rund, men någon annan, då är det nödvändigt att ta hänsyn till hur mycket tid det gäller beredskap.

Risgröt, som är användbar för kroppen i alla åldrar, i en långsam spis med mjölk bereds på kort tid och utan stor ansträngning. Du kan laga det inte mindre användbart i en tryckkokare, där den kommer ut lika bra och söt. För ett barn är det bättre att komma med bättre frukostartiklar än en enkel pumpa recept eller en klassisk flytande gröt.

Tjock mejeriprodukt kan också vara pumpa, men den är beredd i tid i femton minuter längre. Arbeta enligt receptet och följa alla rekommendationer steg för steg, även en oerfaren värdinna med en långsam spis kommer att lära sig hur man gör en utmärkt frukost.

Tillagningstiden är 45 minuter, du kan göra gröt med russin eller hirs. Matlagning börjar med standard risbehandling. Rengör allt sopor, tvätta spannmålen under rinnande vatten. Tätheten beror på förhållandet mellan mjölk och spannmål, när man arbetar med en multicooker, väljs ett flervärde. Med en sådan mätbehållare i vikt 165 g kubanskris.

För att genomföra det klassiska receptet för att förbereda en tjock risprodukt behöver du:

• en halv liter mjölk, som borde vara så fet som möjligt;
• 150 gram runda ris
• socker och salt, vilket hjälper till att göra disken inte inaktuell;
• smör i enlighet med smakpreferenser.

Efter bearbetning läggs croupen på botten av multikookertanken, socker och salt tillsätts. För att säkerställa att gröt inte går iväg, kan du smörja in metallkonsolens inredning med smör. På detta stadium sätter några hemmafruar det redan i ris, men bättre när oljan läggs till i slutet.

Mjölk hälls i behållaren, läget för att koka spannmålen eller "Kasha" aktiveras. Skålen är redo för servering på 35 minuter. Det visar sig vara mycket tjockt, så det bör ätas omedelbart, eftersom det är mycket svårt att blanda den kylda gröt med en sked.

Om du vill att skålen ska vara mer vätska, häll sedan fyra glas mjölk i flaskokningsbehållaren på glasflaskan. Var noga med att tvätta riset under rinnande vatten för att ta bort stärkelsen. Även i kall form, frysar inte maträtten, så du kan laga den mer och sedan lägga den i kylskåpet.

För matlagning behöver du:

• mjölk 200 ml;
• vatten 200 ml;
• 80 gram spannmål;
• socker, salt och smör läggs alltid till smak.

Alla ingredienser sätts i behållaren från utrustningen, förutom smör. Det önskade läget är aktiverat, och värdinnan kan bara vänta tills pipen låter disken. Denna frukost är perfekt för barnmat.

Du kan använda receptet med russin, matlagningstiden för denna maträtt ökar till 40 minuter. Det borde sägas att mjölkgröt kommer att ha utmärkt smak, om du lägger till några torkade frukter. Raisiner används oftare av hemmafruar eftersom det inte bara ger extra sötma, men absorberar också överflödig vätska. Det finns inga restriktioner på valet av en sort, det viktigaste är att det inte finns några stenar i den.

För att förbereda hostessen behöver:

• tvåhundra gram ris
• fyra hundra milliliter mjölk;
• femti gram russin;
• socker, salt och smör.

Några, i allmänhet, gillar inte att lägga till socker eller smör, andra sätter dessa ingredienser i stora mängder, så varje hemmafru måste bestämma hur mycket de behöver för att göra maträtten välsmakande.

Ris måste tvättas, extra stärkelse gör bara gröt tjock, viskös. Raisins behöver tvättas, då kan det blötläggas i varmt vatten.

Alla beredda ingredienser placeras i en flaskokare behållare, hälls med mjölk och inkluderar läget för att laga gröt. När timern informerar om slutet av processen kan du öppna locket, tillsätt lite smör där och stänga det igen för att göra gröt infusera.

När det gäller personer med diabetes, finns det möjlighet att laga mat på torr mjölk, men det är värt att komma ihåg att även i detta fall bör du inte missbruka ris eftersom det har ett högt glykemiskt index. Socker ersätts framgångsrikt med honung, men det tillsätts inte i början, men först efter att lagret redan är kokt, eftersom honung förlorar sina fördelaktiga egenskaper vid kokpunkten.

Torrhalten i torrprodukten är mycket lägre och uppgår till endast 93 kilokalorier per hundra gram. Få hemmafruar vet att bakverkskockar länge har lärt sig att använda torr mjölk som ett underbart förtjockningsmedel. Dess näringsegenskaper är desamma som för hela produkten.

Kokad gröt kommer inte bara att glädjas med dess tjocklek, men också med en rik krämig smak. För att förbereda måste du ha till hands:

• åtta hundra milliliter vatten
• åttio gram mjölk i mjölk;
• ett hundra gram ris.

Mjölken läggs inte omedelbart till vattnet, först i flaskökans kapacitet placeras spannmålen, som fylls med vatten. Kokningsläget för gröt är inställt, i femton minuter häller mjölkkoncentratet inåt och kokar i samma mängd. Den totala tillagningstiden är en halvtimme. Skålen serveras klar, du kan lägga till smör, men du måste komma ihåg att det ökar kaloriinnehållet.

Vegetarianer föredrar att ersätta djurmjölk med kokosmjölk, men det är inte möjligt att hitta den i varje stad i Ryssland, precis som mandelmjölk. På en kokosnötprodukt ökar kaloriinnehållet i en del till 183 kcal, men innehåller många användbara ämnen.

Dessutom har kokosmjölk en speciell arom, det ger gröt en exotisk smak. Det är bättre att inte ta burkmat i butiken för att laga mat, men att hitta en naturlig, även om den har en kortare hållbarhetstid.

För matlagning behöver du:

• fyrahundra milliliter kokosmjölk;
• tvåhundra gram ris
• fyrtio gram kokosnötschips;
• smör, salt och socker.

Groats måste tvättas och hällas i skålen multicookers. Lägg till kokosflis, mjölk. Salt och socker skålen, tillsätt smöret i önskad mängd.

Koktid i läget "spannmål" en halvtimme. Efter pipen måste du öppna locket, blanda allt bra och sätt i värmemodus i ytterligare femton minuter.

Du kan laga gröt med pumpa, kaloriinnehållet i hundra grams del är 100 kcal. När det finns en pumpa i trädgården, som är mycket användbar för både barn och vuxna, finns det ingen bättre efterrätt än den här.

Per liter mjölk och tvåhundra gram ris behöver 200 gram pumpa, det kan ersättas med äpplen med lite tillsats av kanel.

Innan du lagar mat, måste spannmålen tvättas, placeras i en behållare, fylld med mjölk, saltad och sugrad. Pumpa skärs i små kuber och läggs där också. Ställ in läget för att laga gröt eller flingor.

Trots det faktum att mjölkrisgröt snabbt och enkelt framställs med hjälp av en multicooker, har erfarna kockar sina egna hemligheter hur man gör denna maträtt speciell. Det är mycket viktigt att välja rätt ris, vilket är anledningen till att de rekommenderar rundan, eftersom det ger den korrekta konsistensen av den färdiga produkten. Du kan experimentera på egen hand, lägga mer russin eller skära större pumpor för att uppnå balans.

Om brunt ris används, då kommer gröt inte på en halvtimme, eftersom en sådan kål inte kokar bra. Du måste koka det i förväg och bara sedan byta vattnet med mjölk, koka sedan i ytterligare trettio minuter.

Mycket mjuk och krämig smak erhålls vid användning av fullmjölk, men kaloriinnehållet i denna produkt kommer alltid att vara mycket högre. Det är också viktigt att komma ihåg att helmjölk släpps från tanken under kokning, varför det är användbart att lägga lite vatten på den.

När det gäller användningen av torrt koncentrat finns det två alternativ. Du kan spädda omedelbart med vatten och koka gröt, och du kan lägga till kokande vatten efter att riset har avdunstat lite. Vissa använder till och med kondenserad mjölk i 1/1 förhållande med vatten, men lägg det i kokande vätska.

Hur man lagar risgröt på mjölk i en långsam spis, se följande video.