Marigold (Tagetes)

Dessa växter kommer från Amerika är bekant för nästan alla ryska personer som kallas "ringblommor".Det vetenskapliga namnet är Tagetes. Blommor är så opretentiösa att även en nybörjare kan odla dem i sin sommarstuga. Blomgjordblommor är inte bara väldigt vackra, men har också många användbara egenskaper, tack vare vilka de har funnit ansökan på olika sfärer.

Namn på andra språk:

• Eng. Tangerine ringfisk;
• det. Studentenblumen;
• fr. Rose d'Inde.

• Stammar är raka, form buskar, vars storlek beror på vilken typ av blomma. Höjden på buskarna sträcker sig från några centimeter till en meter och mer;
• Bladen är avlånga, spetsiga, liknar fjädrar i form;
• Blommorna är runda, alla nyanser av gult, rött och orange. Typer av guldblommor med jordgubbar är vanliga;
• Frukt är små svarta eller bruna lådor där fröna mognar.

Totalt finns det cirka 60 olika arter av ringblommor.

De som beskrivs nedan är de vanligaste av Tagetes:

• förkastade (Denna art kallas också franska guldblommor) i vilda förhållanden växer i Centralamerika, och i Ryssland planteras det som en prydnadsväxter. Denna art är en av de högsta, stammarna växer till 80 cm långa. Denna växt görs av eterisk olja, som används i matlagning och kosmetologi.
• uppföra (eller afrikanska ringblomningar) hyser också från Centralamerika, men är ganska vanligt i urbana blomsterbäddar och bakgårdar i olika länder i världen. Blommorna av denna sort är stora, ljusgula eller orange. Naturlig matfärgning är gjord av blomställningar. Även denna typ av växt används för att rengöra jorden från tungmetaller.
• Mexikanskt kryddig (eller marigold kryddig mexikansk). Detta är en av de högsta arterna - Tagetes minuta. Den växer upp till 3 m. Höjd och har en citronsmak. Blommorna är små och inte lika fluffiga som i andra typer av taggar.
• Kryddig (smalbladig) - Tagetes tenuifolia (härledd från Mexiko och Centralamerika) har en fruktig mandarin smak. Den växer i höjd högst 40 cm.

• Förenta staterna;
• Mexiko;
• argentina;
• Nicaragua;
• chile;
• och så vidare

I stora mängder växer guldgåsar i länderna i Nord- och Sydamerika. Resten av världen såg denna växt för flera århundraden sedan, då den började vara aktivt borttagen från dess naturliga livsmiljö. Guldblandningar sprider sig snabbt över hela Europa, Asien, Fjärran Östern och andra delar av världen, eftersom de känner sig bekväma under alla klimatförhållanden.

I gungblommans hemland äter bladen på denna växt i stället för persilja och dill. Denna anpassning skedde inte i roten i ryska köket, men blommorna av guldblommor användes allmänt - de började läggas till olika rätter.

Medan blommorna inte har visat, måste du samla dem, torka i ett torrt, välventilerat rum och hacka. Spice gjorda av guldblommor kallas "Imeretinsky saffran". Håll denna krydda i en sluten behållare på en mörk plats.

Om vi ​​pratar om guldsmycken som kryddor, hittar du våra bås under namnet "Imeretinsky saffran".

Eftersom äkta saffran är en mycket dyr krydda, ersätts den ofta med torra ringblomningar. De ger rätter och drycker en gul färg, men har inte saffranens helande egenskaper.

Torkblad Tagetes för terapeutisk användning kan köpas på apotek.

Du kan hitta ringblomkärnor på våren i någon fröaffär. Dessutom kan du självständigt samla frön från blommor efter blommande.

• blommig doft med fruktiga anteckningar;
• kryddig, smaklig smak;
• ljusgul eller orange färg.

Näringsvärde 100 gr. torra kronblad

Den kemiska sammansättningen av torkade marigold kronblad

• stärka immunförsvaret
• är ett bra anti-svampmedel;
• besitter desinfektionsverkan
• lindrar inflammation
• lugnar och slappnar av;
• lindrar smärta
• har anthelmintisk effekt
• minskar svullnad;
• används i jordbruket som insekticid och herbicid.

Marigold är en användbar växt som inte kan skada människokroppen.

Det finns dock två kategorier av personer som starkt rekommenderas att avstå från att behandla med guldfärger eller äta dem som kryddor. Detta är:

• gravida och ammande kvinnor
• personer med individuell intolerans mot substanser som ingår i kryddor eller guldfärgsbaserade läkemedel.

Essentiell olja extraherad från guldblommor har en unik arom, med anteckningar av orientaliska kryddor och citrus. Denna olja är älskad av parfymer över hela världen, så det är en del av många kända parfymer.

Förutom den trevliga lukten har den ett antal användbara egenskaper. De mjukgörande och antibakteriella effekterna av ädelbruna jordgubb är välkända, så det används för att behandla korn, tillväxt och hudinfektioner av olika ursprung.

• kryddan läggs till fjäderfä, kött och fiskrätter för att ge dem en gyllene färg;
• i en krossad form, kommer de inte bara att göra sött bakverk mer doftande, men också hjälpa det att brinna;
• För att göra färgen och smaken av borscht rikare, kan du lägga till några färskt guldblomblad till pannan.
• färska guldblommor kan också smulas i en grönsakssallad;
• Torkade och hackade ringblommor läggs traditionellt till pickles och marinader;
• i hemlandet av Tagetes på grundval av denna blomma brygga en uppvärmning och förstärkande dryck.

Samla ett kilo blomhuvuden och laga marinaden. För marinaden behöver du 2 msk. grovt salt, några ärter svartpeppar och en halv liter 3% -exus. Sprid blommorna på bankerna, häll marinaden och korken.

Du kan också göra läckra kakor med tillsats av tegetes.

Ingredienser krävs: 2 msk. torra eller färska ringblomningar, 4 ägg, en halv kopp socker, en halv kopp mjöl, 4 msk. smör.

Separera de vita från yolkarna, piska de vita i det tjocka skummet. Krossa smör på en fin rivare, lägg till äggulor, socker och blommor. Tillsätt mjöl, sedan ekorrar. Blanda väl.

Sätt degen i smörjform och baka i ugnen tills den är guldbrun.

När kakan har svalnat, skär den i små bitar.

I folkmedicin rekommenderas guldfärgbaserade läkemedel som används för att eliminera följande hälsoproblem:

• sjukdomar i gallvägarna;
• nedsatt lever- och njurefunktion;
• sjukdomar i det genitourära systemet;
• långsam metabolism
• förhöjda blodsockernivåer;
• pankreasjukdomar;
• hudskador
• suddig syn;
• håravfall
• akuta andningssjukdomar.

• Med hjälp av en guldfärgblommapåse kan du slåss motar i en garderob;
• Om myggor stör naturen väljer du flera blommor av guldblommor och kastar dem i en eld - röken kommer att skrämma bort insekter.
• Jordbrukare matar upp fjäderfä med guldblommor så att äggulan blir illa gul.

Blåsångarna odlas med hjälp av frön.

Förbered en fröplanta behållare och fyll den med lös jord. Gör spår i jorden och placera blomfrön i dem. Stänk fröna med ett tunt lager av jord och fukt det lite. Täck behållaren med ett plastlock eller plastpåse. Se till att jorden alltid är våt och lufttemperaturen ligger inom 15-20 grader.

Vid spridning kan locket avlägsnas. Två gånger i månaden använd gödselmedel för plantor. Vattna plantorna först efter att marken torkar. När de första broschyren dyker upp, kan plantorna sänkas ner (sitter i separata behållare), samtidigt som de fördjupas i marken med ca 1 cm.

När växterna växer upp kan du plantera den i marken, men innan det är så måste frosten gå och inga nya förväntas. Blåsångar älskar löst jord, så jorden måste förberedas före plantering. Fröplantor planteras i hålet på ett avstånd av cirka 25 cm från varandra, ett par centimeter fördjupa stammen, strö med jord och vatten.

Särskild vård kräver inte. Det behöver vattnas eftersom marken torkar ut, gräs bort från ogräs och matas 1-2 gånger per månad med speciella gödningsmedel.

Varianter av Tagetes avvisade:

• "Carmen";
• "Bonanza Bolero";
• "Drottning Sophia";
• Legion of Honor;
• "Oranzhflamme".

Corta tagtetesa

• "Antigua";
• "Gold Dollar";
• "Sweet Creme".

• Denna växt fick sitt vetenskapliga namn till ära för den etruskiska gud Tages, sonsonen av Jupiter;
• På blommans språk symboliserar ringblommor ett lejon, eller snarare dess egenskaper - kraft, styrka och modighet.
• I Ukraina kallas ringblommor "Chernobrivtsy", och i Storbritannien - "guldfärg" - till minne av Jungfru Maria