Dyagil (Angelica, Angelica)

 angelika

Djagil eller, som det kallas också, Angelica eller Angelica, tillhör Paraplyfamiljens växter. Några av dess arter är fleråriga, och vissa blommar bara i två år. Man tror att han historiskt sett dök upp i norra Eurasien.

Växten har en doftande lukt. Pygilia blommar nästan hela sommaren och är aktivt melliferös.

Namn på andra språk:

  • Lat. Angelica archangelica,
  • Eng. angelica,
  • det. Erzengelwurz.
 Dyagil på flodbredden
Ягeильil älskar våta jordar och blommar hela sommaren

utseende

Växtens rot är ganska kort och tjock, i form av en stång.

Stammen är rak, ihålig inuti.

Bladen är pinnate, med en tandkant, de kan till och med nå 0,8 m långa.

Blommorna i växten är små, mestadels vita, men ibland kan de ha en rosa, grön eller gulaktig nyans. De är monterade i frodiga paraplyer av komplex form. Ett paraply innehåller flera dussin strålar.

Växtens frukt är dubbelt, plattad från baksidan, har revben i form av vingar längs kanterna.

Vissa arter av änglar kan nå en höjd av mer än 2 m, även om det finns arter med en stam inte längre än 1 m.

 Angels paraply
Angelica blommor samlas i paraplyer
 angelica jätte
Den jätte Angelica har bourgogneblommor
 Rot av kinesiska Angelica
I kinesisk medicin används roten till den kinesiska ängeln i stor utsträckning.

typer

Pygill har cirka 116 arter. Men främst för medicinska ändamål, använd endast några grundläggande typer:

  • läkemedel: används endast för medicinska ändamål. Den har den största helande effekten;
  • skog: i höjd kan den nå 2 m, dess stjälk är tjock, och när perelamyvanii fördelar vit klibbig juice, vilken i färg och konsistens liknar mjölk. Det blommar hela sommaren, har en stark lukt;
  • marsh: når 1 m i höjd, blommar också nästan hela sommaren och förekommer oftast på våta platser och våtmarker;
  • Kinesisk: har kort statur och täta blad. Den innehåller många användbara egenskaper och används i många förberedelser.
 Angelica läkemedel
Blad, rötter och stammar av växten används för medicinska ändamål.
 angelika
Dougill Forest används ofta i matlagning.
 Angelica Marsh
Marshland älskar våta jordar
 Pygil kinesiska
Angelica Chinese är känt som "kvinnlig ginseng", eftersom det hjälper till att behandla många gynekologiska störningar och sjukdomar
 angelica jätte
Angelica Giant är mycket populär bland landskapsdesigners

Var växer?

Man tror att växten uppträdde i Eurasiens norra territorier. För det mesta till denna dag växer den i norra breddgrader, liksom i Nya Zeeland.

I Ryssland är strutet ganska vanligt. Det finns cirka 80 olika växtarter i landet. Den växer överallt, ofta i tempererade breddgrader. Ett stort antal arter samlade på de östra östra territorierna. Ofta växer angelica på flodbankerna, nära strömmar, på ängar där hög luftfuktighet råder. Det är dock opretentiöst, så det kan odlas även i trädgården.

 Högländerna i bergen
Dyagil är mycket vanligt i Altai, Fjärran Östern och i Sibirien
 angelica björn
Bearhead finns på Kamchatka och Sakhalin
 Ягeягil älskar våtmark
Dyagil vanligt i Ryssland

En metod för att göra kryddor

Finkrossade löv av angelica används som krydda. Använd också roten, som i sig är den ganska saftig och köttig. Det har en uttalad arom. För att förbereda kryddan torkas och planteras växtens rötter. Ibland bryts även från ett sådant pulverte separat.

 Torkad ängelrot
Torkad ängelrot har en intensiv arom och används för medicinska ändamål.

funktioner

Pygil är unik med att med sådana ljusa aromatiska egenskaper växer det tyst i ett coolt klimat. I vissa länder tillsattes gräs till soppor. I Norge användes rötterna i bakning, och i Frankrike användes växten som tillsats för drycker.

 Borsch med Angelica
Grön borscht med angelica är mycket välsmakande och doftande!

egenskaper hos

Angelica har följande egenskaper:

  • är en medicinsk växt;
  • har en stark arom;
  • har kryddig och samtidigt en söt och kryddig smak;
  • är en utmärkt honung växt.
 Älskling från Angelica
Angelica älskar bin mycket

Näringsvärde och kalori

100 gram innehåller 10 kcal.

proteiner fetter kolhydrater
4,2 gr. 2,4 g. 3,1 gr.

Du kan lära dig ännu mer information om Dagile från utdraget av programmet "1000 och One Sphere of Scheherazade"

Kemisk sammansättning

I ängeln finns det olika mängder:

  • eteriska oljor (1%);
  • harts (6%);
  • syror (ättiksyra, äppel, valerin, ängel);
  • tanniner;
  • socker;
  • fytosteroler;
  • vax;
  • pektininnehållande substanser;
  • karoten;
  • protein;
  • fiber;
  • aska;
  • kalcium;
  • fosfor;
  • askorbinsyra;
  • vitamin b12 och så vidare

Uppsamlingen av eteriska oljor mest i fröna och rotdelar.

 Användbara egenskaper hos en Angelica
Användbara egenskaper hos angelica används för att göra medicinska teer.

Användbara egenskaper

Healing egenskaper angelica används på många områden:

  • de behandlar kvinnors sjukdomar;
  • Växten används för att stärka immunförsvaret.
  • det tonar kroppen
  • strut används som ett antiinflammatoriskt medel;
  • används ofta i stället för smärtstillande medel;
  • främjar avlägsnandet av överskottsvätska;
  • stimulerar aptit
  • det förbättrar också matsmältningen.
 Angelica Extract
Angelica extrakt hjälper till att stärka immunsystemet och bli av med kvinnliga sjukdomar

skada

Angelica? Det har flera nackdelar:

  • främjar fotoförgiftning;
  • överdos kan orsaka allergier och toxiska reaktioner.

Godkännande av droger gjorda på basis av ängel kan orsaka utslag vid exponering för solljus.

Försiktighet bör vidtas när man samlar gräs i skogen, eftersom det finns giftiga växter som ser ut som änglar utåt.

 Giftig milstolpe
När du samlar angelica måste du vara försiktig så att du inte förväxlas med en giftig milstolpe.

Kontra

Det rekommenderas inte att konsumera angelica inuti:

  • gravida och ammande kvinnor
  • äldre människor;
  • personer med diabetes
  • personer som lider av hjärtsjukdomar.

Oljan

Den eteriska oljan är gjord av änglarna, senare kan den användas som ett toniskt och blodrenande medel. En annan olja hjälper till att bekämpa sjukdomar i matsmältningssystemet och har anti-toxiska egenskaper.

Angelicaolja stabiliserar hormonbalansen och hjälper till att normalisera menstruationscykeln hos kvinnor. Det används som en stark antiseptisk, liksom för reumatism.

Dessutom har oljan en utmärkt kosmetologisk effekt, vilket förbättrar hudtillståndet.

Den eteriska oljan som erhålls från frukten används ofta för att smaka på olika rätter. I alla fall produceras oljan genom ångdestillation. Fröolja används ofta i parfymer och kosmetika.

 Eterisk olja
Angelica eterisk olja är en del av medicinsk kosmetika.

juice

Angelica juice används vid behandling av otitis och andra sjukdomar i hörselorganen.

Färsk juice erhållen från växtens rötter tjänar som smärtstillande medel och används ofta för smärta i tand eller tandkött. Det hjälper också att bota en förkylning.

 Puree deras vilda växter
Angelica Juice - Den huvudsakliga ingrediensen av Wild Puree

ansökan

I matlagning

Användningen av Angelica i matlagning är ganska bred:

  • de är smaksatta livsmedel;
  • färska rötter kan komplettera smaken av sallader och soppor;
  • även sylt och kandad frukt bereds ofta från rötterna;
  • torkade och pulveriserade rötter ger en unik smak för att baka;
  • även strimlad rötter krydda såser till kött och viner;
  • te bryggs från rötterna;
  • frön för smak tillsatt till såser, konserverade och alkoholhaltiga drycker;
  • löv kan skäras i sallader;
  • eterisk olja även smakrika rätter;
  • från ängel producerar honung;
  • Det läggs till marinaden för sill.

Petioler och stjälkar av angelica används för att göra sylt, marshmallows. De gör också läckra kanderade frukter. Från rötterna få helande tinktur. Ibland kan bladen och rhizomerna konserveras. I vissa likörer används rhizomextrakt.

 Kokad dagle
Kokad Dagil är en läcker och lågkalori sidrätter.
 Angelica sallad
Det finns många enkla och användbara recept för sallader med Dagil

Recept sylt med Dagil och äpplen

  • ta 0,3 kg rhizom, 3 liter sockersirap och 3 kg äpplen;
  • rhizomer tvättas och krossas;
  • De kokas sedan i sirap i en halvtimme;
  • lägg till äpplen (bör vara liten i storlek) direkt från stammen;
  • koka sylt tills det är klart.

te

För te behöver du rhizomer och andra örter. Rizomer tvättas och torkas och läggs sedan i lika delar med andra örter. Bryggt te kommer att ha en extraordinär smak och har en utmärkt tonisk effekt.

 Te från ängel, jordgubbar och andra örter
Angelica Strawberry Tea - toner och förbättrar kroppens skyddande funktioner

I medicin

Angelica används aktivt inte bara i folk men också inom vetenskaplig medicin.

Pygilla används i många sjukdomar:

  • sjukdomar i matsmältningssystemet och tarmkanalen (gastrit, kolit, diarré, etc.);
  • könsorganssjukdomar;
  • infertilitet;
  • njursjukdom;
  • gallblåsan och kanalerna;
  • neuroser;
  • reumatism eller kontusioner, artros
  • löss;
  • sömnlöshet;
  • smärtor.

Engelska buljonger eller beredningar baserade på det är en utmärkt expectorant. Angelica hjälper till att lindra kramper, smärta, kramper. Det används som en utmärkt antiinflammatorisk och sudorific. Det har en positiv effekt på blodcirkulationen i bäckenorganen, vilket hjälper till att upprätta menstruationscykeln, hjälper till att minska smärta.

Ångestet hjälper till att behandla infertilitet, amenorré. Det underlättar livmoderkontraktioner, vilket ibland minskar smärta vid förlossningen. Växten gör att du kan öka antalet blodkroppar, och det är användbart att använda i någon form med anemi. Angelica stärker också immunsystemet och stimulerar produktionen av interferon.

 Angelica dragee
Angelica dragee används i homeopati

När du förlorar vikt

Angelica används ofta för att bekämpa fetma, eftersom det påskyndar metabolismen, förbättrar cholagogue-processerna och hjälper också till att ta bort överskott av vätska från kroppen, minska svullnaden och hjälpa njurarna att fungera bättre.

I vardagen

Applikationsområdet för Angelica är ganska omfattande:

  • används istället för ammoniak;
  • De kompenserar för bristen på spårämnen i kroppen.
  • används i matlagning;
  • lägg till djurfoder
  • används i kosmetologi och parfym;
  • används för medicinska ändamål.

Rötter, rhizomer används oftast som ett användbart råmaterial för droger, och frön, stam och blommor används mindre ofta.

Rizomer och rötter brukar grävas på våren, omkring april och i växter under andra levnadsåret. Om änglar blommar bara ett år, så samlas råvarorna på hösten. För att äta samlar de unga löv och skott. Samlingen är gjord på våren, innan ängeln började blomma. Efter blommande är bladen och stammen lämpliga för medicinsk användning.

 Massageolja med Dagel Essential Oil
Massageolja med en essentiell olja av angelica aktiverar ämnesomsättningen och förbättrar lymfflödet.
 Terapeutisk komisk
Medicinsk kosmetika baserad på Angelica essentiell olja för att återställa och stärka håret

Växer upp

Dyagil kan odlas i din trädgård. Särskilda ansträngningar är inte nödvändiga, eftersom anläggningen opretentiöst och tyst tolererar låga temperaturer. Angelica reproduktion görs av frön. De såddas närmare på vintern eller omvänd tidigt på våren.

Angelica älskar fuktig jord, där mycket humus. Det är bättre om det växer i ljusa skuggar av träd eller i solen. Det är tillrådligt att de platser där bågarna växer, var knappast besökt, eftersom stalkerna i växten släcker sig ganska lätt, så det är lätt att skada dem. En ängel kan producera upp till 0,5 kg fröer. Blomning sker endast under det andra året av livet.

 Angelica i trädgården
Angelica dekorera vilken trädgård som helst

Intressanta fakta

  • Ett av namnen på angelica - "angelica". Det antas att växten fick det efter att ha använt det, och ärkeängeln Michael räddade människor från pesten.
  • Det finns en tro på att en ängel, som kom till honom i en dröm, berättade om en munks helande egenskaper.
  • I varmt klimat börjar växten att blomstra senast 8 maj. Detta är dagen för ärkeängeln Michael.
  • Sedan antiken tror man att ängeln skyddar mot onda andar och onda andar.
  • Även Paracelsus kallade det ett universellt botemedel mot alla sjukdomar.
  • I Lappland trodde man att Angelica-kransarna hängde runt huset lockade inspiration till kreativa människor.
  • Kinesisk traditionell medicin kallas dagvatten för alla sjukdomar, så det används i många läkemedel.
kommentarer
  1. Larissa , 27.08.2016

    Angelica rot används till och med för att skapa olika likörer.

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna