hibiskus

Hibiscus är en blommande buske som trädgårdsmästare och landskapsdesigners älskar för sina vackra, ljusa blommor.

På andra språk låter namnet på denna växt så här:

• Engelska - hibiskus;
• Tyska - hibiskus;
• Fransk - hibiskus.

Hibiskus har en stor variation av arter, så utseendet kan vara väldigt annorlunda. Det kan vara ett litet träd eller en gräsbevuxen växt, men oftare är hibiskus en grenad buske täckt med ljusa blomställningar. Blomman av gräsbevuxen hibiskus når upp till 30 cm i diameter.

Planten fröer mogna i små lådor, som ibland är täckta med tupplurar.

I den botaniska litteraturen hittar du information om många olika typer av hibiskus. Totalt talar forskare från 150 till 300 arter av denna buske. Bland dem är de mest kända:

• Konoplev - Den årliga, som är ett lågt gräs, används för produktion av tekniska textilier.
• kinesisk- vintergröna buskar med mycket stora, rosa eller röda knoppar;
• Rosella - buske med vita eller rosa blommor, vars frukter används för att göra karamellte och konfektyr;
• syriska - hög buske, som kännetecknas av ett stort antal färgblomställningar;
• treflikiga- örtväxter, som skiljer sig åt i bladets struktur och blekgul, med lila mittblomställningar.

Hibiskus är vanligt i Europa, Afrika, Nord och Sydamerika, i länder med tropiska och subtropiska klimat. I Ryssland växer det största antalet arter av denna växt i bergen i Kaukasus, i Fjärran Östern och på Krim. Hibiskus finns i CIS-länderna, inklusive Ukraina och Kazakstan.

Det största antalet näringsämnen innehåller växtens rötter, liksom mycket unga äggstockar. De senare samlas vanligtvis på den sjätte dagen efter deras utseende. Blommiga äggstockar skärs med trädgårdsaxlar eller en liten sax. Utför denna procedur kan vara hela perioden av hibiskusblommande, var femton veckor.

De uppsamlade råvarorna torkas bort från solljus, i ett rum med torr luft och god ventilation. För att lagra äggstockarna och hibiskusen är rötterna bäst i påsar eller påsar.

Hibiskus kronblad av de arter som vanligtvis äts karakteriseras av:

• mörkröd;
• fruktig blommig doft;
• sötaktig, med en lite sur smak;
• hög koncentration av näringsämnen.

Mer användbar information om hibiskus, du kan lära av programmet "1000 och ett Scheherazade krydda"

Hibiskus innehåller en stor mängd organiska syror: fenol kolsyra, vinsyra, citronsyra, äppel och askorbinsyra. Förutom aminosyror och flavonoider: hibiscetin, myrcetin, quercetin och hibiscerin. Rött nyans från hibiskus ger - anthocyaniner. Den kemiska kompositionen innefattar också: polysackarider, pektin, vitamin C, slemhinnor, makro- och mikroelement.

• normaliserar trycket;
• förbättrar hudtillståndet;
• har en koleretisk effekt
• reglerar ämnesomsättningen
• rensar blodet
• stärker blodkärlen
• har en diuretisk effekt;
• är ett mildt laxerande medel;
• hjälper till att gå ner i vikt
• stärker immunförsvaret
• rensar luften i rummet.

Användningen av hibiskus i mat har inga strikta kontraindikationer, men med försiktighet är det nödvändigt att ta denna växt till personer som lider av följande sjukdomar:

• gastrit;
• magsår;
• hypertoni.

Hibiskus eterisk olja har funnits på många olika områden av livet. I aromaterapi används det för att behandla depression, i kosmetologi - för hudvård och inflammation, och i traditionell medicin - för sjukdomar i mag-tarmkanalen och för lindring av smärta och muskelkramper. Hibiskusolja har en rik muskisk arom, så det ingår ofta i kompositionen av olika parfymkompositioner.

Hibiscusjuice folkläkare rekommenderar att använda för behandling av ett antal sjukdomar, bland annat för att minska nivån av kolesterol i blodet. För dessa ändamål är den mest lämpliga kinesiska hibiskusen, som också kallas den kinesiska rosen. Juiceen pressas ut ur plantans färska blomställningar på något tillgängligt sätt, till exempel med hjälp av en ostklapp eller köttkvarn.

Hibiscus sirap har ett brett utbud av fördelaktiga egenskaper, men brukar inte användas som medicin, men som en läsk eller ingrediens i en mängd olika cocktails. Sirapens sammansättning innefattar blomställningar av hibiskus, vatten och rörsocker. Att äta denna drink efter en måltid hjälper till att bli av med matsmältningsbesvär.

• färska hibiskusblad kan läggas till sallader;
• löv av denna växt kan också braises med kött;
• Hibiskusfrön är stekt och brukade göra orientaliska sötsaker;
• korn kan läggas till kaffe under tillagning;
• Hibiskus kronblad är en del av olika teorter;
• Blommorna i växten används vid framställning av söta såser, sylt och gelé.

Krossa de torkade blommorna: 1 del hibiskus, 1 del te ros och 1/3 del lavendel. Tillsätt salt och socker till smak. Kryddor är bra för sallader med blomblad och frukt, för stearinost och mejeriprodukter.

Skala en liten bit av ingefärarot och skär i smala remsor. Sätt ingefära och en halv kopp socker i en liten kastrull och täck med en liter vatten.

Ständigt omrörning, vänta tills vattnet kokar. Ta bort pannan från värmen och sätt i den 3-4 tepåsar med hibiskus kronblad (du kan ersätta den med bara torkade blommor). Täck och låt sitta i 15 minuter.

Torka sedan teet och låt det svalna. Tillsätt 2 msk. citronsaft. Om så önskas kan du späda drycken med kallt vatten. Servera med isbitar och citronkilor.

Läkemedel framställda från olika delar av växten, traditionell medicin rekommenderar att använda för att bekämpa en rad olika sjukdomar, inklusive:

• gastrointestinala sjukdomar;
• hemorrojder;
• förstoppning;
• dysenteri;
• purulent inflammation i huden;
• alkoholförgiftning;
• svullnad;
• hypotoni;
• hög temperatur;
• nedsatt njurfunktion.

• Med förstoppning Det rekommenderas att förbereda ett mildt laxermedel från hibiskus kronblad. För detta, 1 msk. torkade blommor häll ett glas varmt vatten och låt det brygga i 30 minuter. Drick buljongen för att värma.
• I närvaro av maskar i kroppen kommer att hjälpa till med infusion av hibiskusblommor. Förbered det traditionellt: brygg 1 msk. torra kronblad i ett glas kokande vatten. Buljongen ska vara full på en tom mage en gång om dagen i 3 dagar.
• Vid sömnlöshet och nervös överbelastning kommer att hjälpa lugnande drink av hibiskus och humle. Ta lika delar (ca 1 msk) av hibiskusblomkål och humlekål och häll 300 ml kokande vatten. Låt buljongen stå i flera timmar. Drick 1 msk. skedbuljong på morgonen och 2 msk. - innan du lägger dig Du kan lagra den i kylskåp, upp till 5 dagar.

Kosmetika baserade på hibiskusblommor används för:

• oljig och kombination hudvård
• ger huden elasticitet och utjämnar rynkor;
• porrensning;
• lindra inflammationer
• förhindra mjäll
• minska hårfettligheten.

Nutritionists rekommenderar ofta att de som vill gå ner i vikt byta ut vanligt te med karkadte från hibiskusblommor. Det innehåller ämnen som främjar viktminskning, liksom reglerar matsmältningen. Dessutom är de laxerande och diuretiska effekterna av hibiskus välkända.

Även i antiken lärde sig man laga mat från hibiskusblommor röd färg, som applicerades på kroppen, färgat hår och tyger. Idag använder vissa hemmafruar denna färg för att måla påskägg, men äggfärgen blir inte röd.

Växande hibiskus hemma är inte svårt, även för en nybörjare. Det enklaste sättet att göra det här är från plantans stekar.

Innan planteringen rekommenderas skärade sticklingar behandlas med en speciell tillväxtstimulator, som säljs i blomsterbutiker. Då ska stjälken rotas i en tank med en torvblandning eller helt enkelt sätta i vatten.

Du måste odla sticklingar i ett varmt, ljust rum. En månad senare kommer en ung växt att ge rötter. När detta händer bör stalken planteras i en separat kruka med jord, befruktad torv och humus.

Att bry sig om hibiskus är inte tung. Du måste se till att växten har tillräckligt med solljus, men samtidigt skydda det mot direkt solljus. Inomhus på sommaren är det nödvändigt att bibehålla rumstemperaturen och på vintern försöka placera potten med plantan i ett kallare rum (men lufttemperaturen bör inte falla under 10 grader).

Periodiskt bör hibiscus vattnas med sedimenterat vatten, något varmare än rumstemperaturen. På sommaren och våren är växten önskvärt att spruta. För bättre tillväxt en gång i månaden kan jorden matas med ett speciellt gödningsmedel för hibiskus.

De första åren av livet behöver en blomma en årlig transplantation. Äldre växter är tillräckliga för att plantera en gång vart tredje år.

Hibiskus är förökad av sticklingar, frön, skiktning, samt att dela busken. De två första metoderna är enklaste. Vid odling av sticklingar har vi redan skrivit ovan. Förökning med frön är som följer:

• de uppsamlade frön placeras i en behållare med epintillväxtregulator och lämnas i 6 timmar;
• förbereda en låda för plantering - blanda sand och torv;
• sätt fröna i planteringsblandningen;
• lådan är täckt med glas och placerad i ett varmt rum;
• flera gånger i veckan sänds plantorna och vattnas;
• när de första 3-4 bladen visas, planteras plantor i separata krukor.

För avel hemma och i trädgården den mest populära kinesiska hibiskusen. Det är denna typ av blomma som kan skryta med det största utbudet av sorter. Här är bara några av dem:

• lockelse;
• Vit diamant;
• Molniga dagar;
• Snöig himmel;
• Nattens mörkret;
• Blommvägg;
• Marianna Charlton

• I huvudstaden i Malaysia är Kuala Lumpur den enda Hibiscusparken i världen som växer cirka 2000 växter. Hibiskusblomma finns på landets nationella emblem.
• I Indien deltar hibiskus i bröllopsceremonier - ljusa röda blommor vävs in i bröllopskronor.