Melissa

Melissa är en medicinsk växt, vars helande egenskaper är kända för mänskligheten sedan antiken.På tyska är namnet på denna växt Citronelle, Bienekraut, Honigblatt eller Herzkraut, på engelska - som citronbalsam, och på franska - som baume, melisse eller citronelle.

Citronbalsam växer upp till 90 cm i höjd. Stammen är förgrenad, täckt med fluff. Bladen är ljusgröna, avrundade, kantade vid kanterna. Blommorna är små, blekblå eller blek lila. Växtens frukter är små långsträckta svarta nötter.

• Citronsyra. Den har en svag citron lukt. Denna art kan särskiljas av bladen - den övre delen är täckt med en nedåt och i mitten ligger en djup spår. Maten är ätit endast fräsch.
• Lila, gyllene. Bladen är pubescenta, formade som ett långsträckt hjärta. Blommorna är mörka röda. Denna art har en kryddig citrusyoma.
• Red. Denna art har arom av bergamot. Skal spetsas i ändarna på bladen och ljusa röda knoppar.

Idag växer citronbalsam nästan över hela världen, men Medelhavet anses vara denna plantas födelseplats. Den största mängden odlas i Europa, USA, Nordafrika, Centralasien och Kaukasus. I Ryssland odlas detta gräs i Krasnodar-området och i Samara-regionen.

Melissa växer främst på skuggiga platser - nära skogar, i raviner och klyftor.

Beroende på typ skördas citronbalsam före blomningens början eller när blommorna redan har blommat. Detta bör göras i torrt, soligt väder, eftersom fukt har negativ inverkan på växtens egenskaper.

Samla vanligtvis löv och toppar. Sedan läggs gräset i väskor med naturligt tyg och hålls kvar i dem tills de är helt torra.

Du kan lagra den i samma påsar på en torr, mörk plats.

Melissa kan köpas från facket på marknaden eller i stormarknaden, i avdelningen med färska gröna. Huvudvalskriteriet är lukten, det måste vara starkt och mättat. Observera också gräsets utseende. Det ska vara friskt, saftigt, inte skadat av sjukdomar eller insekter.

• kryddig, frisk arom med citron noter;
• bitter smak;
• ljusgrön färg.

Näringsvärde och kalori per 100 gram produkt

vitaminer: PP, B9, B6, Bl, B2, C och A.

Mineraliska ämnen:

• zink
• koppar
• mangan
• järn
• fosfor
• natrium
• magnesium
• kalcium
• kalium

• har en tonisk effekt på kroppen
• har en fördelaktig effekt på hjärnkärlen;
• hjälper till att bli av med dålig andedräkt
• har en tonisk effekt
• normaliserar aptit
• lindrar smärta
• hjälper till med olika nervösa tillstånd
• har antiinflammatoriska effekter
• tar bort överskott av vätska från kroppen
• producerar en antiviral effekt.

Titta på följande videoprogram "Live Healthy!". Lär dig mycket intressanta saker om egenskaper och applicering av citronbalsam.

• Använd inte den externt om huden har skador eller inflammationer.
• avkok med melissa saktar ner reaktionen, så det är bättre att ta det före sänggåendet;
• förbättrar effekten av lugnande medel;
• kan orsaka allergisk reaktion.

Melissa eterisk olja kan tas oralt för medicinska ändamål.Det normaliserar matsmältningen, hjälper till med okomplicerade hjärtsjukdomar. Kosmetologer rekommenderar att de används externt för att förbättra hudförhållandena. Ett varmt bad med några droppar av den essentiella oljan i denna växt hjälper dig att slappna av och lugna dig.

Färsk citronbalsamjuice hjälper till att lindra klåda och irritation. Hjälper med insektsbett och solbränna.

Förmodligen inte en man som inte drick te med melissa. Detta är en mycket välsmakande, hälsosam och lugnande dryck. Inte mindre populär mint te.

• färska blad läggs till grönsaks- och fruktsallader;
• torkad citronbalsam är en utmärkt krydda för kött och fisk;
• löv kan vara kryddat soppa före servering;
• hon är bra med ost och svamp;
• färska det läggs till pickles och marinader;
• brukade göra hemlagade viner och spritdrycker;
• med dess tillägg kan du göra doftande olja och en mängd olika salladsdressingar.

Tvätta salladsblad, torka och sätt på botten av skålen. Ett pund apelsiner för att rengöra, ta bort filmen och korn, skuren i små bitar. Sätt apelsinerna ovanpå salladen. Förbered dressing: blanda 3 msk. apelsinjuice, 2 msk. citronsaft, 3 msk. vegetabilisk olja, tillsätt 1 msk. socker, salt och peppar efter smak. Häll över apelsiner såsen, strö med finhackad citronbalsamblad.

Användningen av denna helande ört hjälper till att bekämpa följande sjukdomar:

• sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• tarmkolik
• kräkningar;
• sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
• hypertoni;
• vaskulär dystoni;
• huvudvärk;
• hyper;
• nervös utmattning
• sömnlöshet;
• hudutslag;
• smärtsam menstruation
• tandvärk;
• inflammation i munnen.

Te med melissa hjälper till att bli av med övervikt. Denna ört verkar i två riktningar: Å ena sidan reglerar den aptiten och tar bort slagg, och å andra sidan bidrar det till att hålla lugnet och gott humör.

• Lukten dämpar mol och små gnagare. För dessa ändamål måste du sönderdela det torkade gräset i skåp med kläder, skafferi och andra avskilda platser.
• Om du planterar citronbalsam buskar bredvid grönsaksängar och blomsterbäddar, kommer plantorna att skyddas mot svampsjukdomar.
• För att samla de samlade tomaten i lådor och lådor så länge som möjligt måste du byta dem med torkad eller fräsch melissa.

Melissa kan odlas på din vindruta direkt från fröna. Den bör planteras i slutet av mars - början av april.

Växande med frön:

• Frö planteras till ett djup av ca 5 mm.
• Anläggningen behöver ljus, rumstemperatur och måttlig vattning. Efter ca 3 veckor kommer fröna att gro.
• Vid maj frost kan växten planteras i marken.
• Avståndet mellan buskarna ska vara ca 30 cm.
• Före planteringen bör marken befrukas med humus och träharts.
• För att uppnå en rik skörd behöver man en gång i månaden växten, och efter att skotten blöts bort - beskära dem.

• Denna medicinska växt är uppkallad efter nymfen Melissa, som de gamla grekerna betraktade biodlare.
• I medeltida Europa rekommenderade läkare att hundbett ska behandlas med en blandning av citronbalsam och salt.

Titta på följande video - lära dig om alla skillnader mellan citronbalsam och catnip och zmeegolovnika, samt användningen av citronbalsam.