Vad är skillnaden mellan mint och citronbalsam?

 Mint och citronmelé

Trots det faktum att mynta och melissa liknar varandra är det vissa skillnader mellan dem. Vad är skillnaden mellan mint och citronbalsam?

Båda växterna hör till familjen Light-colored, men mynten tillhör släktet Mint och citronbalsam - till släktet Melissa.

Om du vill veta allt om dessa fantastiskt användbara örter, läs våra artiklar:

    De kan odlas både i stugan och hemma på fönsterluckan.

    Läs och ta vårt råd om vapen. Använd mint- och citronbalsam, lägg till dem i dina favoriträtter och använd helande egenskaper i praktiken. Och naturligtvis glöm inte att dricka mint te och te med melissa.

    De viktigaste skillnaderna i dessa örter presenteras i följande tabell.

    distinktionmintMelissa
    stammenraktMed grenar
    blommorPurplelila
    BlomställningsformÖron av majsFalska piska
    höjdupp till 1 m.upp till 1,5 m
    Bladformlångsträcktäggformig
    aromSöt mentolTunn citron
    Eterisk oljaTonar upplugnar

    Att skilja mint från citronbalsam är inte så svårt som det verkar vid första anblicken.

     mint
    Vid mintrummet rakt, och bladen är långsträckta
     Melissa
    I citronbalsamstammen med grenar, och bladen är äggformade
     Melissa blommor
    Melissa har vita blommor
     Mintblommor
    Mintblommor kan vara vita, rosa eller lila
     Melissa Essential Oil
    Melissa eterisk olja lugnar, slappnar av och ger ett gott humör
     Pepparmintolja
    Pepparmint Essential Oil Tones

    För dem som vill veta om alla subtiliteter och skillnader har vi förberett följande tabell.

    egenskaper hosmintMelissa
    utseendeStammen är rak, blommorna samlas i blomställningar som liknar spikar och har en lila färg. I grund och botten når den maximala höjden 1 m, men vanligtvis är växten mycket lägre. Bladen är oftast ovala eller lanserade.Stammgafflarna, blommorna samlas i falska ringar, målade i lila toner. Plantens maximala höjd når 1,5 m, men oftast är den mycket lägre. Bladen är äggformade.
    typerDet finns en hel del arter i mynten av mynta, som inkluderar hybrider, men oftast finns det 25 grundläggande arter, bland vilka pepparmint har en större fördel och en bredare fördelningsfördelning.I släktet av växter endast 5 arter. I Ryssland, oftast kan du hitta den enda typen av citronbalsam - citronbalsam.

    Var växer?

    Mynt odlas i Europa, Rysslands tempererade latitud, inklusive i Sibirien och Fjärran Östern. Många arter finns i de södra territorierna, närmare kuststripen. Växten föredrar fuktig jord och gott om solljus. I naturen finns ofta på stranden av dammar, fält och ängar.Melissa odlas i de nordliga länderna i Afrika, i Europa och i vissa asiatiska länder. Den växer i tempererade latitud, inklusive i Ryssland. Föredrar framförallt mer södra områden. Det är känsligt för ett överskott av fukt i jorden. I naturen finns växten i undergrowth, raviner, gorges.

    En metod för att göra kryddor

    I det här fallet har båda växterna samma sätt att göra kryddor. Bladen och blommorna torkas på en mörk plats och krossas och förseglas sedan.

    Hur och var att välja ett krydda?

    Kryddor från båda växterna kan beredas oberoende och kan köpas i affären. Krossad mynta är dock mycket lättare att hitta än citronbalsam.
    funktionerMynt har uttalat afrodisiakum egenskaper, liksom en uppfriskande mentol smak.Melissa har en kryddig lukt med lätta citroner. Anläggningen är en stor honungsbruk, därför växer den aktivt nära apiarier.

    egenskaper hos

    Båda växterna odlas inte bara, utan växer också i vilda förhållanden. Officiellt erkänd som medicinska växter och finns i många växtberedningar.
    Den växer nästan i hela Ryssland. Innehåller en stor mängd eteriska oljor.Föredrar södra regioner, även om det förekommer i tempererade breddgrader. Innehållet i eteriska oljor är signifikant lägre än mintvärdet.

    Näringsvärde och kalori

    I 100 gram myt innehåller 70 kcal.

    Mynt har också följande näringsvärde:

    • proteiner - 3,75 g;
    • fetter - 0,94 g;
    • kolhydrater - 6,89 g;
    • dietfibrer - 8 g;
    • ask - 1,76 g;
    • vatten - 78,65 g;
    • mättade fettsyror - 0,246 g.

    100 gram citronbalsam innehåller 49 kcal. Näringsvärdet av växten är som följer:

    • proteiner - 3,7 g;
    • fetter - 0,4 g;
    • kolhydrater - 8 g;
    • vatten - 85,55 g;
    • ask - 2,03 g

    Kemisk sammansättning

    Mynt innehåller följande vitaminer: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 | ig; C-31,8 mg; PP - 1,706 mg.

    mineraler:

    • kalcium - 243 mg;
    • magnesium-80 mg;
    • natrium, 31 mg;
    • kalium - 569 mg;
    • fosfor - 73 mg;
    • järn - 5,08 mg;
    • zink - 1,11 mg;
    • koppar - 329 mcg;
    • mangan - 1,176 mg.

    Melissa innehåller följande vitaminer: PP - 1,78 mg; PP (niacinekvivalent) - 0,95 mg; B9 - 105 | ig; B6 - 0,16 mg; Bl - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; Och - 203 mkg.

    mineraler:

    • Zink - 1,09 mg;
    • koppar - 0,24 mcg;
    • mangan - 1,12 mg;
    • järn - 11,87 mg;
    • fosfor - 60 mg;
    • natrium, 30 mg;
    • magnesium - 63 mg;
    • kalcium - 199 mg;
    • kalium - 458 mg.

    Användbara egenskaper

    På grundval av detta är mint- och citronbalsam mycket lik varandra. Båda växterna används i medicin och ger kroppen en trevlig tonic effekt.

    skada

    Med mintöverdos är allergiska reaktioner och halsbränna möjliga, liksom förlust av känslighet för växtens aktiva komponenter.Biverkningarna av citronbalsam är möjliga allergier och långsammare reaktioner vid överdosering, eftersom det ökar effekten av lugnande medel. Kanske utseendet av dåsighet, svaghet i musklerna, slöhet.

    Kontra

    Mint kan inte användas i följande fall:

    • vid allergiska reaktioner
    • i närvaro av åderbråck;
    • i närvaro av infertilitet eller problem med att unga barn
    • med ökad sömnighet
    • med en tendens till halsbränna;
    • med lågt tryck;
    • i barndomen.
    Särskilda rekommendationer om användningen av mynt bör följas av gravida kvinnor.

    Melissa rekommenderas inte för användning i följande fall:

    • när man arbetar i allvarliga aktiviteter som kräver hög koncentration av uppmärksamhet
    • i närvaro av reducerat tryck.

    Oljan

    Mynt innehåller mycket eteriska oljor. Myntsolja tonar kroppen, ger en känsla av vitalitet. Det är därför som det inte rekommenderas att andas in före sänggåendet.Melissaolja har motsatt effekt. I aromaterapi används det för att behandla sömnlöshet och lugna nervsystemet, därför är det lämpligt att andas in det innan du lägger dig.

    juice

    Juice av båda växterna är lika användbart för mag-tarmkanalen. Juice av mint och citronbalsam har en smärtstillande effekt och fungerar som en stark antispasmodisk.

    Matlagningstillämpning

    Båda färska växterna läggs till gröna sallader, soppor, grönsaker. De används också som kryddor, läggs till marinaden när konserveringsgrönsaker, till kött eller fisk. Båda växterna är intoleranta mot värmebehandling.
    Mynt fungerar mer som en naturlig smak och används ofta vid framställning av desserter och godis.Melissa används sällan vid framställning av sötsaker. Snarare fungerar det som en motsvarighet av allspice. Det används som kryddor och inte smakämnen.

    I medicin

    Båda växterna har ungefär samma ansökan, skillnaden är endast i doser. Dessutom har citronbalsam en starkare lugnande effekt på nervsystemet än mynt.

    I kosmetologi

    Pepparmynta används i kosmetika utformad för fet hud. Det hjälper till att smala porer och torka huden, ta bort oljig glans från ansiktet. Användningen av pepparmynt i masker och schampon för hår hjälper till att öka hårbotten i blodet, så det finns en snabb hårväxt.Melissa är mer mångsidig. Det används i hemmet masker och kosmetika för hudvård av vilken typ som helst. Det finns även separata masker för torr hud och för oljig. Som en del av hårnärande produkter hjälper citronbalsam att bli av med mjäll.

    När du förlorar vikt

    På grund av det höga innehållet i mentolminta bidrar till att minska aptiten, och mintteor undertrycker hungern helt och hållet. Den diuretiska effekten bidrar till att avlägsna överskott av vätska och skadliga toxiner från kroppen.Melissa lugnar nervsystemet, därför lämpligt för de personer som är benägna att stressa och uppleva en konstant känsla av hunger. Med citronbalsam kan du också förbättra ämnesomsättningen och ha en diuretik effekt.

    I vardagen

    Tillämpningsområdet för växter är ungefär lika. Den enda skillnaden är i den kulinariska industrin, där mint ofta används för att dekorera rätter och desserter i motsats till citronbalsam, som fungerar som kryddor.
    Växer uppMynt är en anspråkslös växt, men den måste skapa gynnsamma förutsättningar för att den ska få maximal nytta. Mynta accepterar en fuktig jord utan sandiga föroreningar. Kräver regelbunden vattning. Landning görs bäst i öppna områden där mycket solig färg faller. Reproduktion utförs av frön eller sticklingar. Vid plantering i marken mellan växterna bör avståndet vara minst 0,3 m.För landning av citronbalsam solsken eller lite skuggade platser. Godtagbar mark med lågt sandhalt. Låt inte överskott avfuktas, växten accepterar inte den. Melissa förökar genom att dividera busken eller fröerna. Vid plantering av frön ska lämnas mellan växterna ett avstånd på minst en halv meter, när buskarna snabbt växer.

    Intressanta fakta

    • Egenskaperna hos pepparmynta utvärderades först av Hippocrates, som själv använde den för förebyggande och behandling av sjukdomar.
    • Under medeltiden, och även tidigare, trodde man att mint aktiverar mental aktivitet.
    • Enligt legenden förlänger mynten livet, så innan det kunde ses i nästan alla hem.
    • Nämnandet av fördelarna med citronbalsam var fortfarande i verk av Avicenna och Paracelsus.
    • Melissa anses vara en kvinnlig ört, så det används ofta som sedativa för kvinnor.
    • Man trodde att Melissa kan bota emotionella sår efter separation av älskare.

    Nu vet du säkert att det växer i landet - mint eller melissa. Använd dessa örter korrekt.

     Te och avkok med mint och melissa
    Te och avkok av mint- eller citronbalsam har samma egenskaper, de uppdaterar och lugnar
     Kallt te med mint och melissa
    Kallt te med mint eller melissa hjälper till att uppdatera i varmt väder
     Pepparmint Candy
    Kombinationen av mint och choklad används av många kockar.
     Mintkakor
    Mintkakor har en färsk och delikat smak.
     Kosmetika med citronbalsam extrakt
    Citronbalsamkräm tonar huden och uppdaterar ansiktsfärgen
     Pepparmint Kosmetika
    Pepparmint extrakt ingår i krämer, scrubs, duschgeler, schampon, hydrolater och andra kosmetiska medel.
     Spabehandlingar med mint och melissa
    SPA-behandlingar med mint- eller citronoljaoljor kommer att ge oförglömliga känslor av friskhet och vitalitet.
     Magiska ritualer med mint och citronbalsamväxter
    Mint och citronbalsam används för magiska ritningar.
    kommentarer
    1. Alla , 23.05.2016

      Tack, nu ska jag veta) Jag förvirrade dem hela tiden.

    2. ären , 05.08.2016

      Tack, nu ska jag lära alla!

     Kommentar författare
    Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

    örter

    kryddor

    Nötterna