nasturtium

Nasturtium är en örtväxt som tillhör familjen Nasturtium. Namnet kommer från lat. "Trophae", som översätts som en liten trofé, eftersom vissa delar av blomman har hjälmform och lämnar - en sköldkörtel. Denna anläggning har fortfarande ett annat namn - Capuchin. Nasturtium är en riktig skatt för trädgårdsmästare, det kommer att dekorera någon trädgård, balkong eller veranda. Ett stort antal arter och sorter öppnar enorma möjligheter för att skapa en oöverträffad design av din webbplats.

På andra språk kallas nasturtium:

• på tyska - Grobe Kapuzinerkresse, Indische Kresse
• på engelska - nasturtium, indisk cress
• i franska - capucin

Nasturtium hänvisar till antalet herbaceous växter som har saftiga grenade stjälkar och ljusa blomställningar. Några typer nasturtier har utseende av vinstockar. Dess löv har en alternativ form, och kan också vara sköldkörtel, lobed eller palmat-separata. De flesta av arterna i mitten har en lång ryggrad.

Blommorna i växten är ensamma, bisexuella, med en trevlig arom. De har fem kronblad av rött, grädde, apelsin, mörk körsbär eller gul. Det pollineras av nasturtiuminsekter: humle, bin eller flugor. Den minsta fågeln kolibri pollinerar nasturtium fem blad.

Hemlandet av denna växt är södra och centrala Amerika. Idag växer nasturtium i nästan alla europeiska länder och i Ryssland.

Huvuddragen för alla typer av nasturtier som växer i Ryssland är att de tillhör årliga växter, eftersom de dör vid första frosten. Nasturtium växer huvudsakligen på våtmark, föredrar direkt solljus, så det kan hittas i öppna områden eller i en liten nyans av träd.

• plantor - 2-3 frön av en växt bör placeras med små koppar torvjord. Efter ca två veckor kan växten transplanteras i öppen mark, det är bättre att plantera med ett glas. Början av sommaren är den bästa tiden för att plantera nasturtium.
• frön - Fröna spjuter först i vatten eller i en speciell lösning. När rötterna uppträder och våren frost passerar, kan du börja plantera nasturtium i en varm mark. I varje brunn, vars djup är några känslor, måste du sätta 2-3 fröer. Och om två veckor blir det möjligt att se plantens första skott.
• sticklingar - Den sällsynta metoden, som ofta används för nya sorter av nasturtium. Stenorna placeras i vatten eller våt sand, där växten tar rot, varefter de planteras i marken.

Hela den översta delen av växten används för medicinska ändamål, därför samlas blommor och blad, frön och frukter. Du kan använda färskt nasturtium eller producera en vinlista för vintern:

• Skär försiktigt stammarna med löv och blommor.
• Sprid gräset i ett enda lager och torka utomhus, men bara i skuggan. Det är nödvändigt att producera en regelbunden omrörning av växten tills den är helt torr.
• När de skördar frukt till konsumtion, måste de plockas medan de ännu inte har träffats. Om fröet från frukten behövs för medicinska ändamål, slaktas frukterna redan mogna och torkas ytterligare i en torktumlare vid en temperatur av 40 grader eller under den heta solen.
• Beredda råvaror bör förvaras i tygväskor i rum med god luftcirkulation. Under dessa förhållanden kan den användas i två år. Nasturtiumfrön hålls bäst i kartonger.

De vanligaste och populära sorterna av nasturtium:

• Nasturtium stor (Tropaeolum majus) - har bräckliga grenade stammar, som når 2,5 meter Vissa sorter har en upprätt stam, då är deras höjd 0,7 meter. Dess löv är stora, runda och asymmetriska i ljusgrön färg. (foto 1)
• Nasturtium främmande eller kanariska (Tropaeolum peregrinum) - presenterad i form av lianor, vars stammar kan nå upp till 3,5 meter. Det präglas av ljusgula små blommor och blommar från mitten av sommaren till den första frosten. (Foto 2)
• Nasturtium beautiful (Tropaeolum speciosum) - växer i form av lianor, når en höjd av 30 cm, har en rik rosa och gul blommor. Denna art hör till årliga växter. (foto 3)
• Nasturtium multifilament (Tropaeolum polyphyllum) - presenteras i form av lianor, vars stjälkar når endast 30 cm i höjd. Blommorna har en gul färg. Anläggningen kännetecknas av ett stort antal avrundade eller reniformblad. (foto 4)
• Kulturellt nasturtium (Tropaeolum cultorum) - består av hybrider av två typer av nasturtium stora och sköldbärande. Stammar täta fodrade med gröna eller lila blad. Formen och höjden på stammen kan varieras. (foto 5)
• Liten nasturtium (Tropaeolum minus) - Stammarna är tunna och grenade, vars höjd är upp till 35 cm. Broschyrer är små, rundade; Blommorna är små, endast 3 cm med en gul kant. (foto 6)
• Scoriferous nasturtium (Tropaeolum peltophorum) - är en krypande buske, mörkgröna skott som kan nå 4 meter. Blommorna har en rik mörkröd färg. (foto 7)

• Pepparskarp ört, som bäst appliceras i sin råform, eftersom det efter värmebehandling förlorar sin smak.
• Nasturtium har en uppfriskande smak med en touch av ljushet.
• Denna växt hjälper till att bli av med olika skadedjur som Colorado potatisbagge, bladlöss, vitflyg, kål caterpillar på grund av sin märkliga lukt.

Kalori fräscha frön - 22 kcal, löv - 12 kcal.

Nasturtiums energivärde är:

• Protein: 3,58 gram (~ 14 kcal)
• Fett: 0,6 gram (~ 5 kcal)
• Karbohydrat: 0,8 gram (~ 3 kcal)

Läs mer om de fördelaktiga egenskaperna hos nasturtium, du kan från övergången av överföringen "1000 och en Scheherazade krydda"

Nasturtium - en växt rik på vitaminer: den innehåller vitamin C - 500 mg% (2 gånger mer än i svarta vinbär), också ett högt innehåll av provitamin A, järn och phytoncider. Växten innehåller senaps glukosider, antibiotikum tropeolin, eterisk olja, flavonoider, salter av jod, kalium och fosfor. Alla delar av växten har vitaminerna A, B1, B2, C.

• Denna växt används vid behandling av hudutslag.
• Nasturtium används för att rengöra blodet.
• Denna växt har antiskorbutiska och antiseptiska egenskaper.
• Bladen, stjälkarna och blomsterknoppen hos växten används för diuretiska ändamål.
• Nasturtium kännetecknas av expektorativa, diuretiska och laxerande effekter.
• Växten innehåller en stor mängd provitamin A och phytoncider, därför hjälper det att klara olika mikrober.
• Unga växter kan eliminera inflammation i kroppen.
• Herb-komponenter hjälper till att rengöra kroppen efter förgiftning.
• Nasturtium hjälper till att bli av med maskar.
• Denna växt hjälper till att klara av smärta.

Användningen av nasturtium i stora doser påverkar slemhinnan i mag-tarmkanalen negativt.

Kontraindikationer för användning av nasturtium:

• gastrit;
• sår;
• med individuell intolerans.

• Unga växter är ingredienser i många grönsaksalat.
• Nasturtium används i form av ornament av olika rätter.
• Denna växt läggs till soppor eller drycker, och dess löv kombineras perfekt med smörgåsar.
• Torkade och markerade plantor frön används i form av ett krydda, vilket i många avseenden liknar svartpeppar på grund av dess kryddiga peppar smak.
• Frukterna av nasturtium marinerar, eftersom de i smak liknar kaprar, som är ganska dyra.
• Extrakt erhålls från blommorna, som ingår i vissa sorter av ost och smör.
• På växternas blommor tillverkas ättika.

Ingredienser (per 500 ml marinade):

• 1 msk. salt sked
• 2 msk. skedar vin vinäger 9%
• 1 msk. sked av socker
• 1 laurblad
• 1-2 pepparkorn av allspice
• 1-2 st. nejlikor

preparatet:

Alla ingredienser läggs till pannan med kallt vatten. Koka sedan och koka i 5 minuter. Marinade kan läggas till fisk hodgepodge.

Om plantans frukt är ordentligt förberedd, liknar den smak och utseende - kapers, som är en läcker och dyr produkt.

ingredienser:

• 10 färska nasturtiumblad
• 2 färska gurkor
• Några gröna lökar
• 1 kokt ägg
• För att smaka på salt och majonnäs

preparatet:

Skär gurkor, ägg, nasturtiumblad, gröna lökar. Rör om alla ingredienser. Salt och klä med majonnäs.

ingredienser:

• 50 gram färska nasturtiumblad
• 20 gram riven pepparrot
• 1 liter vatten
• Socker att smaka

preparatet:

Grind nasturtiumblad och pepparrot genom köttkvarnen. Lös upp socker i vatten och häll till den kokta massan. Infusera dryck 12 timmar. Avlägsna infusionen med en sil eller ett dubbelskikt av gasbindning. Det rekommenderas att dricka kallt.

Nasturtium har många helande egenskaper, därför hjälper det med olika sjukdomar:

• med ateroskleros
• normaliserar ämnesomsättningen i kroppen;
• med anemi eller vitaminbrist;
• hjälper till att behandla njurstenar;
• används för att bekämpa skörbjugg på grund av det höga innehållet av C-vitamin;
• sänker blodkolesterol;
• ökar immuniteten
• med bronkit, lunginflammation, förkylningar och andra sjukdomar i andningssystemet;
• inflammation i lymfkörtlarna;
• hjälper till klimakteriet;
• är förebyggande av skleros;
• hjälper till att hantera depression;
• med helminths;
• används vid hög temperatur;
• med pyelonefrit
• hjälper till att klara av impotens;
• Används i fall av tröst hos barn;
• används för sjukdomar i sköldkörteln;
• hjälper till med skallighet
• lindrar sig från vårtor
• Det har en positiv effekt på diabetes.

Alla delar av växten används för medicinska ändamål:

• Fröer är en del av drogerna som används för olika sjukdomar i nervsystemet (depression, irritabilitet, känsla av depression). De hjälper till att hantera impotens. Recept för detta: 1 tsk fröhinken hälls 200 ml kokande vatten, lindas i en varm handduk och infunderas i ca 2 timmar. Infusionen måste vara full flera gånger under kvällen.
• Blommor har en positiv effekt på kvinnlig och manlig kropp i klimakteriet, eftersom de hjälper till att bekämpa svaghet, överdriven nervositet, tecken på depression och melankoli. Förberedelser baserade på blommor hjälper till att återställa ämnesomsättningen, och används också vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar, sjukdomar i urinvägarna och njurarna.
• Bladen används vid första tecken på influensa eller förkylning, förbättra aptit, lugna centralnervsystemet, hjälpa till att klara av hög feber.

Nasturtium är huvudkomponenten i recept som hjälper till med olika sjukdomar:

• kronisk bronkit eller lunginflammation Ta 1 bord. sked hackad stjälk och häll 200 ml varmt vatten, håll sedan i ytterligare 20 minuter i ett vattenbad. Låt svalna och spänn genom en sil. Det är nödvändigt att använda medel tre gånger om dagen på den tredje delen av ett glas. Du kan också använda tinkturen, som behöver 1 bord. sked av krossade löv och nasturtiumknopp.Gräset hälls 150 ml 40% vodka och sätts på en mörk plats i 14 dagar, från tid till annan måste du skaka infusionen. Sedan spänna och ta 25 droppar tre gånger om dagen;
• med cystit eller uretrit - drick 1 bord skedar av färsk juice tre gånger om dagen;
• med en uppdelning - En infusion av vin: Först uppsamlas färskt nasturtiumblad, placeras i en liter burk, fylld med vitt vin och förseglad. Lämna sedan i två veckor vid rumstemperatur på en mörk plats. Därefter filtreras och konsumeras infusionen tre gånger om dagen före måltiden för 1 tsk. sked;
• njursjukdom, urolithiasis och sjukdom - du måste hälla 1 bord. 400 ml kokande vatten en sked av knoppar och frukter av växten och lägg sedan i 15 minuter i ett vattenbad. Låt det brygga i 45 minuter och spänna buljongen. Det är nödvändigt att använda färdiga medel på 100 ml tre gånger om dagen.
• med hög kroppstemperatur eller förgiftning - du behöver 30 gram färska blad av nasturtium häll 1 liter kokande vatten och insistera 10 minuter. Stryk infusionen med en sil och ta 3 gånger om dagen, 200 ml;
• med koronar insufficiens eller ischemi - Det är nödvändigt att ta 2 tsk. sked torra frön av växter, mala dem i pulver, häll två koppar kokande vatten. Därefter insistera två timmar, tidigare inslagna i en varm handduk. Denna infusion är nödvändig för att dricka i några doser hela kvällen;
• med vitaminbrist - per 100 gram färska blad av nasturtium behöver 600 ml kokande vatten. Låt sedan i två timmar infusera och drick 50 ml av infusionen 3 gånger om dagen i en halvtimme före måltiderna.
• med ateroskleros eller hypertoni - behöver 2 bord skedar av blad av en växt häll 200 ml kokande vatten, låt det brygga i två timmar. Efter töjning, ta 2 bord. skedar före varje måltid
• med hjärtsjukdom - Du måste ta 20 gram blommor av växten, hugga, häll 200 ml kokande vatten, insistera 1 timme, spänning och använd 4 gånger om dagen på 3 bord. skedar;
• i de inflammatoriska processerna i lymfkörtlarna - Ta 30 gram nasturtium (löv, frukt och knoppar), häll 1 liter kokande vatten och håll i 20 minuter i ett vattenbad. Buljongen måste kylas och filtreras med en sil. Kokt vatten tillsättes till den resulterande buljongen för att göra 1 liter. Ta den dryck du behöver 3 gånger om dagen för 1 glas.

Nasturtium är mycket värderat i kosmetologi, eftersom det hjälper till att klara av bakterier och mikrober, lindra inflammation och används också för desinfektion. Till exempel kämpar växtens essentiella olja med akne och hjälper såren att läka snabbt. Därför kan personer med problematisk hud glömma många problem. Växtextraktet läggs till kosmetika som syftar till föryngring av huden, eftersom det ger en perfekt slätning av rynkor och ger huden elasticitet.

Nasturtium hår:

• brukade växa och stärka håret;
• eliminerar mjäll
• kämpar med skallighet.

Recept för hår med nasturtiumolja:

• För skallighet eller mjäll nödvändigt att gnugga hårbotten juice från färska blad av nasturtium. Behandlingsförloppet är 15 dagar, sedan tar en paus i 10 dagar och kursen upprepas. För att uppnå önskat resultat måste du slutföra tre kurser. Förfarandet att gnugga saften i hårbotten bör utföras mycket noga så att det inte kommer in i ögonen för att förhindra inflammation. Parallellt med behandling av skallighet eller mjäll bör du också dricka nasturtiuminfusion. För att förbereda den behöver du 20 gram färska löv och blommor, som hälls med ett glas kokande vatten och kokas i 5 minuter. Lämna sedan buljongen i 1 timme för att infusera och ta 2-3 tabeller. sked tre gånger om dagen före måltiderna.
• Med skallighet perfekt hjälper till att samla örter, där nasturtium är huvudplatsen.Det är nödvändigt att ta färska blad av nasturtium och Potentilla rötter, vrid med en köttkvarn för att få färsk juice, som gnids i hårbotten.
• Med stark håravfall Ett utmärkt verktyg kommer att vara en lotion av nasturtium. För att göra detta, förbered 100 gram nasturtium (löv, blommor eller frön), 100 gram näsblad och 100 gram boxwoodblad. Alla ingredienser blandas och hälls 0,5 liter alkohol. Lämna infusionen i två veckor, passera sedan genom filtret och tillsätt några droppar av din eteriska olja. Detta verktyg ska gnidas i hårbotten med en hård borste, samtidigt som den säkerställer att den inte faller i ögonen.

Juice av färska blad av nasturtium används för extern behandling för svåra brännskador, vårtor eller polyper. Juice appliceras på ömma fläckar i form av kompressor.

När det används internt hjälper juice med reumatism, gikt, anemi, sjukdomar i sköldkörteln eller lever. Växtens saft är druckit tre gånger om dagen och 1 matsked.

Nasturtiumjuice används för sprött hår. Det är nödvändigt att klyva bladets växt och rotten av Potentilla, pressa saften och applicera på rötterna. Om du lägger till en liten mängd vatten till saften, används det här verktyget som sköljning.

Denna växt är väldigt populär bland trädgårdsmästare, eftersom den har ett stort antal sorter.

Nasturtium kan vara:

• Dvärg (växthöjd 15-20 cm)
• Medium (höjd - 50 cm)
• Giant (över 2,5 meter)

Bland de olika sorterna kan man se:

• små växter av kompakt storlek, som bildar en busk av frodig sfärisk form;
• sorter som krullar;
• växter vars skott sprider sig längs marken.

Nasturtium stor har många sorter, de mest populära är:

• King Theodore (ljusröda blommor);
• Peach Melba (grädde blommor med röda fläckar i mitten);
• Lax baby (orange blommor);
• Nyckelpiga (blekorange blommor med burgunderfläckar i mitten).

De viktigaste sorterna av kulturella nasturtium:

• Gleming Mahagani (i form av en busk, vars höjd når upp till 40 cm med dubbla blommor i rött);
• Vesuvius (halvkrypande växt, som når endast 30 cm, har lax-rosa blommor);
• Kaiserin von Indien (höjden på busken når 25 cm, bladen är mörkgröna, blommorna är röda med mörka streck);
• Golden Globe (representerad av en sfärisk buske, dess bredd är 40 cm och dess höjd är 25 cm, stora blad av grön nyans och stora dubbla blommor av guldgul nyans);
• Garnet Jam (växthöjd är 30 cm, löv har en ljusgrön nyans, blommor är röd-orange);
• Eldklot (når en höjd av 45 cm, blommor har en orange nyans med bruna slag);
• Månsken (stammar har en längd på upp till 2 meter, kännetecknad av ljusgula blommor).

De mest populära sorterna av små nasturtium:

• Körsbärsrosen (höjd 30 cm, ljusröda blommor);
• Svart sammet (stamhöjd 30 cm, mörka burgunderblommor, så ett annat namn används "svart dam").

Nasturtium är en värmeälskande växt, så såning kan endast ske i uppvärmd mark, när möjligheten till frost helt utesluts. Om du planerar att plantera plantor kan fröna sås i krukor i början av april.

För god spiring och blommande för nasturtium krävs exponering för solljus. Den tillhör de ljuskärlande växterna, så det är bättre att plantera det i solen eller i en liten nyans.

För denna växt är det nödvändigt att förbereda den bördiga och dränerade marken.Hon älskar fräsch gödsel, så hon blommar nästan inte. För ett stort antal blommor bör det befrukas med fosfor och kalium.

Det är nödvändigt att skapa förhållanden med måttlig markfuktighet. För unga skott krävs regelbunden vattning. När de första blommorna dyker upp på växten är det nödvändigt att sluta vattna. Vid starkt torkning av marken kan du fukta det lite, för med ett överskott av fukt börjar rotsystemet rotna.