malört

 malört

Malurt är en flerårig ört- eller halvbuskeanläggning som tillhör Astrov-familjen.Mycket få arter av malurt tillhör ettåriga år. På latin ljuder växten som Artemisia. Det antas att ordet i översättning betyder "hälsosam". Vissa forskare tror att tolkningen av plantans namn är associerad med namnet på den antika grekiska gudomen Artemis. Invånarna i turkmenistan kallar det evshan, yemshan Kazakstan - Zhusan.

utseende

Växthöjden varierar mellan 100 och 150 cm. Roten av malurt är tjock och woody.

Stålmossens stam är rak, täckt med en vitaktig silverfärg. Bladen är stora, alternativa, pinnate-uppdelade. I det här fallet är bladen, som ligger i den nedre delen av växten, i regel ganska stora. De blir mindre när de är placerade mot toppen.

Blommor av malurt är små, rödaktiga, som bildar blomställningar i form av plåtar, som kan vara både upprätt och hängande. Det finns typer malurt med gula blommor som ser ut som små bollar. Deras storlek är ca 5 mm i diameter.

Frustringen av malurt - smal, smidig och liten.

typer

På Rysslands territorium finns cirka 180 malmartart, och totalt 400 av dem.

  • Wormwood vanlig. Det växer i Ryssland överallt. Mycket högväxt - upp till 150 cm. Rizon av denna art är grenmörk, rödaktig närmare stammen. Bladen har en mörkgrön färg på övre delen, och deras inre är vitaktig. Mörkblommans blommor är mycket små, rosa. Blomningen är juni - augusti. I september frodas fröna. (foto 1)
  • Terapeutisk malurt Det kännetecknas av en bitter-bitter arom, där det finns impregnering av citron och kamfer. Denna typ av malurt kallas också Guds träd, på tyska - Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. Översatt från engelska låter som "södra skog" - Southernwood, "old man" - Old man. Franskan kallar en malurt medicinsk - Aurone, Citronelle. En gång i tiden kunde det ses i böndernas trädgårdar eller vid kloster. Idag sänds det till glömska. Södra och sydöstra europa, västra och västra asien - detta är det nuvarande området för helande malurt. Malurt är en frostbeständig buske som når 1,5 m i höjd. Om vi ​​delar upp växten i tre delar på ett villkorligt sätt, så ser vi att det börjar gaffla i den övre tredjedelen. Bladen är filigree-pinnate, har en grågrön färg och blommorna är gula. (foto 2)
  • Malurt bitter. På tyska låter det som Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, på engelska - Wormwood, Absinth, på franska - Absinthe, Annoise amere. Hösten på denna buske är 120 cm. Det är inte en slump att växten kallas "bitter malurt". Dess smak talar för sig själv: det anses vara den bitteraste växten i Ryssland. Malurt är resistent mot torka och frost. Bladen av malurt liknar persilja löv i deras utseende, men deras färg är silvergrå. Blommor - gula tubuler, som samlas i bollar (diameter ca 4 mm), belägna i ensidiga tofsar. Blomningen är juli-september. (foto 3)
  • dragon eller, som det kallas, dragon. Trots att dragon är en typ av malurt, är det ingen bitterhet i sina löv, så det används ofta i matlagning för konservering eller som tillsats för kötträtter. Doftens arom är en syntes av vanilj- och höluktar. Växten är ganska låg i jämförelse med andra typer av malurt - endast 30 cm. Blommorna i dragonen är små vita stjärnor. På andra språk låter det som följer: Tysk - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; Engelska - Sweet woodruff, franska - Asperule odorante, Reine-des-Bois. (foto 4)

Det finns typer av malurt som är mycket giftiga: Tauride, paniculata.

Var växer?

Växthuset av malurt är den tempererade zonen på norra halvklotet, den nordliga och södra delen av den afrikanska kontinenten, Nordamerika. I Ryssland kan malurt hittas nästan överallt. De vanligaste platserna är Steppes och Öken del av Kazakstan, Transkaukasien, Centralasien och Kaukasus, Ukraina och Vitryssland.Malurt kan uppta ett stort område av torrt, stenigt och infertilt territorium, som bildar dessa tjocktar. Detta gäller för växande arter.

En metod för att göra kryddor

Malurt använder både löv och blommor. Blommor samlas in före blomningstiden, medan de är i knopptillståndet. Malurt används också i torkad form. Det viktigaste i processen att skaffa råvaror är uppsamlingsperioden. Om växten klipps för sent, kommer det att torka i processen, och de blomställningar som samlas i korgar kommer helt enkelt att smula.

För torkning använd ett mörkt rum med bra ventilation. Väl lämpad för dessa lofts. Om malurt torkas i utfälld form, ska skiktet vara tunt. Var noga med att vända råmaterialet.

egenskaper hos

  • Malurt har en unik, lite bitter lukt. Han är väldigt stark. Det kan karakteriseras av orden "berusande och berusande".
  • Malurt - en bitter växt. Om du väljer en kvist malurt och minns det lite i dina händer, blir dina händer bittra.
  • Förökat av fröplantage. En växt producerar cirka 100 tusen frön per sommar.

Näringsvärde och kalori

Kaloriinnehållet av sagebrush raw - 32 kcal

Malurt i dess råa form består av:

  • Protein - 0,33 g
  • Fett - 0,52 g
  • Kolhydrater - 3,6 g
  • Dietfibrer - 3,8 g
  • Vatten - 89 g
  • Ask - 2,5 g

Läs mer om malurt, du kan från övergången av "bra humör"

Kemisk sammansättning

Gräset av malurt innehåller:

  • Tanniner.
  • Slimhaltiga och hartsartade ämnen.
  • Karoten.
  • Vitaminer C, A, Grupp B.
  • Saponiner.
  • Alkaloider.
  • Kumarin.
  • Essentiell olja (cineol, borneol, a-tuyen).
  • Makro och spårämnen: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Rötterna består av:

  • Solning och slemhinnor
  • Resin.
  • Sugar.
  • Eterisk olja (0,5-2%)

Användbara egenskaper

  • Malurt har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen.
  • Det har antiseptiska, antipyretiska, analgetiska egenskaper.
  • Stärker kroppen.
  • Stimulerar aptiten.
  • Lugnar nervsystemet.
  • Kämpar helminths.
  • Normaliserar sömn och menstruationscykel.
  • Det har antitussive egendom.
 Användbara egenskaper för malurt
Malurt hjälper till vid behandling av diabetes

skada

  • Använd inte malurt under lång tid. På grund av detta kan det finnas hallucinogena tillstånd, epileptiska anfall och konvulsioner. Intervallet mellan behandlingar ska vara ca 2 månader, och själva kursen ska vara 2 veckor.
  • För stora doser kan påverka kroppens tillstånd, orsaka illamående och kräkningar.

Kontra

  • Graviditet och amning.
  • Anemi.
  • Magsår, gastrit med låg surhetsgrad.
  • Individuell intolerans.
  • Olika blödningar.
  • Period av menstruation hos kvinnor.
 Skada och kontraindikationer av malurt
Malurt kan orsaka allergier, och det kan inte tas med låg blodkoagulering, efter operation och abort

ansökan

Eftersom malurt har många medicinska egenskaper, bygger det på olika sätt att hjälpa till att bota sjukdomar:

I matlagning

  • Malurt används för att smaka på rätter av fläsk och kalvkött. Det skadar inte gåsen och ankan. Med tanke på att växten har en mycket stark lukt, bör den användas noggrant. Det kommer att ge piquancy till såser, drycker, likörer.
  • Huvudanvändningen av malurt är den alkoholhaltiga dryckesindustrin (den viktigaste delen av absint och vermouth). I mycket små mängder läggs det till kötträtter. Perfekt med stekt gås.
 Thai dumplings med malurt
Wormwood Dumplings - En populär thailändsk maträtt

I medicin

Som regel används ovanstående komponent av malurt för behandling. Från det förbereder tinkturer, avkok, extrakt. Internt kan du använda malurtpulver (3 gånger om dagen för ett halvt gram innan du äter) och juice (en matsked blandad med honung). Endast den saft som pressades ut ur växten innan den blomstrade är användbar.

  • Sprängande och proto-inflammatoriska egenskaper hos malurt används för att behandla reumatiska tillstånd.
  • Malurt perfekt läker brinna hudskador, läker eksem. Blandning 100 g solrosolja och 10 g malurt extrakt, vi får en salva som smutsar den drabbade huden.
  • Malurt lindrar uppblåsthet.
  • Tillsammans med andra droger hjälper malurt vid behandling av pulmonell tuberkulos, olika ödem, högt blodtryck.
  • Komprimerar baserat på malurtlindring. De tar bort inflammation i leder och kolik.
  • Folkmedicin i Indien och Kina använder avkok och infusion av frön, rhizomer och örter som sovande piller och lugnande medel.
  • Malurt förbättrar matsmältningen och eliminerar parasiter (trichomonas, klamydia, feline lamblia, maskar, opisthorchiasis).
  • Malurt behandla hemorrojder, herpes.
  • Malurtbad behandla gikt.
 Avkok av malurt
Avkodning av malurt och skumdräkt kommer att lindra tarmparasiter
 Malmolja
Oljeväxter essentiell olja skyddar mot insektsbett

När du förlorar vikt

Malurt är ett bra sätt att gå ner i vikt. För att göra detta, använd marktorka råmaterial. Den metaboliska processen i vår kropp förbättras och detta förhindrar fetma.

 Wormwood te för viktminskning
För viktminskning är det nödvändigt att använda te med malurt tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna

I vardagen

  • Snäckor av malurt skyddar perfekt ullartiklar från moths.
  • Byborna tar bort loppor från husdjur med malurt, placera den, till exempel, i en hund kennel.

I kosmetologi

  • Tvätta huvudet med malurt avkok är användbart för hår som är benägna att olja.
  • Bad, i vilka malurt är tillsatt, sakta ner åldrandet av kroppen.
 Hårvårdsprodukter med malurt
Malurt kämpar håravfall och stärker hårsäckar

Växer upp

Växande malurt i din bakgård kommer inte att vara svårt, på grund av den opretentiösa denna typ av växt. Dessutom är malurt resistent mot frost. Var därför säker på att din växt lugnt överlever den allvarligaste vintern. Jordfruktbarhet är inte heller särskilt viktig för malurt.

Maskfrön sprids. Stauder, du kan bara sätta sig ner som en vanlig övervuxen kultur.

Men tarragon behöver särskild vård. Annars får du en växt som inte har den unika aromen som den värderas för. Växten bör inte vattnas rikligt, bara på torra dagar bör den öka något. Var försiktig med stillastående vatten.

Tarkhuntransplantation görs på våren eller hösten. Bush divideras, och efter transplanterad, välvatt. Om du bestämmer dig för att plantera tarragon med frön, bör de planteras på våren och täckas med folie. Glöm inte vattning och luftning. Skott kommer att visas om 1,5 veckor.

Intressanta fakta

  • I antiken brukade slavarna malurt att rena sin inre värld och verklighetens värld från effekterna av onda andar och essenser. På semester av Ivan Kupala, flätade flickorna av malurt och gissade om vad som skulle komma.
  • Malurt användes för att göra de starkaste talismanerna och amuletterna som kunde skydda bäraren från sina värsta fiender.
  • Askörelixirer var en kärleksspell och på samma gång kan orsaka skador.
  • Malurt användes av fiskare som ett medel för skydd mot vattenavskum: havslevor, vattenlevande.
  • En gren av malurt, belägen ovanför dörren, skyddade invånarna i hemmet från det negativa.
  • Drottning Cleopatra använde malmolja som tillsats till hennes toalettvatten.
  • I antiken brukade malurt användas för att färga tyg.
  • Maskvedrömda sjukhuslokaler under tider med feber och epidemier.

kommentarer
  1. Irene , 18.08.2016

    Åh visste jag aldrig att dragén är en slags malurt. Det visar sig att detta är en väldigt användbar ogräs, men det visste jag inte.

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna