Portulak (Dandur)

Växten tillhör familjen Portulakovye, inklusive både stauder och årliga örter. Namnets ursprung är associerat med latinska ordet "portula". Det betyder "grind" och är förknippad med särdragen vid öppningen av plantens fröplattor.

En annan portulac är dandur. För förmågan att sprida några arter av portulaca på marken med en vacker blommig "matta" kallas växten också "mattor".

• Purslane är en örtväxt med en genomsnittlig höjd på upp till 30 cm, även om det finns sorter upp till 40 cm höga.
• Portulaca stammen är slät, starkt grenad, köttig, rödaktig. Det kan vara upprätt, men det kan också resa längs marken.
• Dunurblad utmärks av deras noggrannhet och miniatyr (deras längd är upp till 3 cm).
• Växten blommar i juni med små blommor med en diameter på upp till 4 cm, som kan växa i kluster av 2-5 blommor eller enstaka. Deras form liknar peon, och lukten är trevlig och lite söt. Deras färg kan vara vit, rosa, gul, röd eller har en annan färg. Vissa sorter av blommor kombinerar flera nyanser. Växten blommar före frost.
• Dess frukter representeras av små lådor med små gråfrön.

Portulac representeras av mer än 200 arter och många sorter som skiljer sig från blommor. I CIS är de vanligaste typerna av portulaca:

Årlig med låg höjd (upp till 30 centimeter) med mycket grenade stjälkar, enkla eller kluster ljusgula blommor. Denna purslane blommar hela sommaren, och stammarna och löven är lämpliga för konsumtion.

Årlig med boende stammar och enskilda stora blommor av olika färger (vit, gul, röd och andra). Höjden på denna portulac är också upp till 30 cm. Denna växt kan användas både som mat och som prydnadsföremål.

Observera att portulac är både en vegetabilisk och dekorativ kultur. Det är därför det odlas för olika ändamål. Men om du letar efter en vacker växt för dina sängar är det bättre att välja den purslane storblommiga;

Växten är hem till Indien, men i naturen finns det också i Brasilien, Argentina och Frankrike. Vild purslan växer på sandiga markar och på fuktiga ställen. Växten kan ses i trädgården, på fältet, på flodbredden, i trädgården. Portulac kom till Europa på 1800-talet. Även om växten är en flerårig, odlas den som en årlig. Purslane odlas nu i de baltiska länderna, Altai, Asien, Vitryssland och till och med Sibirien.

• Stammarna av en växtgren väldigt starkt.
• En purslan odlas med ett annat syfte - för att dekorera trädgården, för att äta som en grönsak och för medicinsk användning.
• Landskapsdesigners använder växten för att dekorera kvarvarande stenmurar, gömma leder av betongplattor, i sängkläder och som ersättning för gräsmatta.
• Unga stjälkar och blad av portulaca har en trevlig lukt och en lite sur smak.
• Växten älskar värme och klarar lätt av torka.
• Grön Dandura förbättrar aptiten och förbättrar hudtonen.

100 gram portulac innehåller:

Växtrik:

• aminosyror (valin, serin, treonin, glutaminsyra, alanin och andra);
• vitaminer (grupp B, vitamin C, vitamin A);
• makronäringsämnen (magnesium, fosfor, kalcium, kalium, natrium);
• spårämnen (zink, järn, koppar, selen, mangan).

Portulac för hans tjänst började uppskatta i antiken. Anläggningen är mycket välsmakande och mycket användbar:

• I purslan finns proteiner som inkluderar alla de aminosyror som är nödvändiga för kroppens funktion.
• Sackaros, glukos och galaktos som ingår i växten är också fördelaktiga för kroppen.
• Organiska syror som finns i purslan är viktiga för normala metaboliska processer.
• När du tar droger gjorda av dandur mättar du kroppen med viktiga mineraler.
• Växten lämnar mycket karoten, C-vitamin och flavonoider. Lägga till dem i salladen, du kan klara av skörbjuren.
• Färsk växtjuice har egenskaper för att läka sår och klara av ögoninfektioner.
• Portulaca används också i kosmetologi.

Portulak är vild nog snabbt. Fröarna av frön är jämförbara med frön av amaranth, wheatgrass och andra ogräs. Det är anledningen till att när du växer portulaca på en säng ser du snart att växten uppträdde i närliggande områden. På grund av detta, länge plantan ansåg trädgårdsmästare bara en ogräs.

• Portulaca har en lätt tart och kryddig smak, som liknar smaken av spenat och sorrel. Unga skott har en varm känsla.
• Växten används i östlig matlagning, den används i Asien, Medelhavsländerna, i Kaukasus.
• Dandoor är stekt, stuvad, torkad, konsumerad rå eller kokt. Det kan också syltas, sylt eller konserveras.
• Färsk växt läggs till sallader.
• Portulac smälter perfekt med kött.
• Du kan lägga till några kryddiga örter till den.
• Till frukost kan du baka purslane med ett ägg.

På grund av läkaregenskaperna hos purslan används traditionell medicin. För medicinska ändamål, applicera både stammar och frön av portulaca.

Indikationer för portulac är:

• Njursjukdom.
• Diabetes mellitus.
• Ögonsjukdom.
• Leverproblem.
• Purulenta sår (komprimera från färska löv).
• Impotens.
• Insektbett och ormar.
• Sömnlöshet.
• Skörbjugg.
• Gasbildning.
• Intern blödning.
• Dysenteri.
• Trichomonas kolpit.
• Lime scabs (använd frön).

Växten på grund av ett litet kaloriinnehåll kan ingå i kosten. På grund av dess förmåga att minska kolesterol och purslansocker rekommenderas det för äldre. Även i portulac har antibakteriella egenskaper (växten hjälper till att hantera salmonella och shigella), diuretikum och antipyretiska effekter.

• Purslanfrön är ätbara (de kan användas som solrosfrön).
• Växten för sin rika och ljusa färg, liksom enkelhetens odling, är efterfrågad i trädgårdar, på alpina kullar, för dekoration av balkonger, på blomsterbäddar.

• Hypertension.
• Bradykardi.
• Individuell intolerans.
• VVD.
• Konvulsioner i historien.

Kom ihåg att växten är medicinsk, så den äts upp till 200 gram per dag. Innan behandling med purslan bör du konsultera en erfaren herbalist.

Purslan växer bra i öppen sandig jord med låg fruktbarhet och god fuktgenomsläpplighet. I lera tunga jordar roterar växtens rötter. Plats purslane bör vara väl upplyst.

Växten kan förökas med frön (de är sådda i mars) och sticklingar.

Frön placeras bäst i substratet, vilket är en blandning av sand (helst grovkornad), löv och frö. Substratet bör fuktas och rulla lite. I botten av krukor eller lådor borde det dräneras, till exempel grus.Torv kan inte sättas till substratet (frön växer inte) eller organiska gödningsmedel (plantor kommer att utveckla en svamp).

Efter sådd täcks krukorna med en film eller ett glas, men materialet måste vara transparent (växten behöver tillräckligt med ljus). Skott vattnas från sprayen. Så snart de kom fram, tas filmen bort. Planteringen tunnas när skotten har nått en höjd av 25 mm. Planterna transporteras till marken i juni, med 15-20 cm kvar mellan plantorna.

Det är bäst att använda sticklingar ca fem centimeter långa och täta dem till ett djup av tre centimeter.

Växten behöver blötas, tunnas och vattnas regelbundet. Om du växer en trädgårds purslane, då, skär av dess gröna, bör växten matas med infusion av aska. Växten är sjukdomsresistent och påverkas sällan av bladlöss eller vitfluga (använd insekticider).

• Avicenna visste om de helande effekterna av purslane. Han bad om användningen av växten för dysenteri, sömnlöshet och ormbett.
• I Ryssland troddes det att du kan bli av med drömmar genom att placera gräset i dandur i sängen.
• På 1800-talet började purslan användas för att undertrycka libido och lägga till mat i betydande kvantiteter.