safflor

 safflor

Safflower är en växt vars goda egenskaper är kända för människan i mer än ett årtusende. Dess vetenskapliga namn "safflor dye" växt berodde på att det har använts sedan antiken för att måla olika material. I litteraturen hittar du andra namn på denna blomma, till exempel "American saffron" eller "wild thistle." På andra språk låter namnet på denna växt så här:

  • Engelska - safflor
  • Franska - Le Carthame des Teinturiers, Safran des Teinturiers;
  • Tyska - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

utseende

Safflower är en örtväxt med en ganska massiv stam och köttiga blad täckta med spikar. Safflor kan nå 150 cm i höjd, men vanligtvis är den mycket lägre. En särskiljande egenskap hos växterna är stora, fluffiga blomställningar med ljus orange färg. De innehåller färgämnen. När safran blommar, frö mognar - avlånga vita frön.

typer

Släktet Safflower har cirka två dussin arter, bland vilka endast en odlas - safflor-färgning, som denna artikel är tillägnad. Alla andra är vildväxande eller weedy och är inte användbara ur applikationens synvinkel i vardagen, medicin eller matlagning.

Var växer?

Safflor anses vara födelseplats för Afrika eller Sydasien. Det distribueras för närvarande i Egypten, Indien, Västeuropa, Mellanöstern, Kina, Uzbekistan, Amerika och Ryssland. Safflower föredrar ett varmt klimat och behöver massor av solsken.

Var kan man köpa?

Safflor säljs vanligtvis som en del av olika örtte eller te, som kan köpas på apotek eller i butiker som säljer phytoprodukter. Dessutom kan försäljningen hittas safflorolja, som också har medicinska egenskaper.

 Safflower Petals
Safflorbladblad används för medicinska ändamål och i matlagning.
 Safflor Fröer för olja
Safflower frön används för att göra smör.

egenskaper hos

  • mörkgul eller orange färg;
  • mjuk, bittert söt smak;
  • blommig doft.

Näringsvärde och kalori

proteinerfetterkolhydraterKaloriinnehåll
16 gr.38 gr.34 gr.517 kcal.

Kemisk sammansättning

  • glykosider
  • natrium
  • kalium
  • kalcium
  • järn
  • magnesium
  • Vitamin A, D, B12, B6 och C.

Användbara egenskaper

  • är ett mildt laxerande medel;
  • har en diuretisk effekt;
  • har en koleretisk effekt
  • lugnar nervsystemet
  • tonar upp;
  • lindrar inflammation
  • normaliserar menstruationscykeln;
  • reducerar kolesterolhalten i blodet;
  • är en effektiv emetik;
  • har en antibakteriell effekt;
  • sänker blodtrycket.
 Användbara egenskaper av safflor
Från safflorblomkålen förbereder te, avkok och tinkturer

Skada och kontraindikationer

När du behandlar läkemedel som är beredda på basis av safflor måste du vara särskilt försiktig, eftersom den här anläggningen inte fungerar bra med vissa mediciner, särskilt med antikoagulantia. Dessutom är safflorer kontraindicerat i:

  • graviditet;
  • låg blodkoagulering.
 Skada och kontraindikationer av safflor
Svart eller grönt te med safflor är kontraindicerat i hypotensiv

frö

Safflower frön är en användbar produkt som har funnits på olika sfärer av mänskligt liv. Safflower frö används vanligtvis som ett alternativ till solrosfrön - som en källa till fet olja. Dessutom går safflorfrön att foder fjäderfä.

Oljan

Från frön av safflor extrakt vegetabilisk olja, som kännetecknas av en hög andel näringsämnen. Safflorolja är färglös och luktfri och har en lite bitter smak. Safflorolja används i matlagning, traditionell medicin och i olika branscher. Läkemedlet innehåller en stor mängd linolsyra, som har en positiv effekt på human kardiovaskulär aktivitet och sänker kolesterolhalten i blodet.Safflorolja är en kostprodukt och rekommenderas för patienter med diabetes.

infusion

Ett avkok av safflorblommor kallas också safflor-te. Det hjälper till att etablera arbetet i mag-tarmkanalen, samt återställa funktionerna i lever och njurar. För att förbereda infusionen måste du ta ¼ h.l. torra, strimlade blommor och häll ett glas vatten. Att insistera på ett sådant te behöver du under locket i en halvtimme. Safflorte är rekommenderat att dricka en gång om dagen innan du lägger dig.

ansökan

I matlagning

  • safflorolja och plantblommor används i matlagning;
  • Safflor är ett utmärkt alternativ till saffran;
  • Safflorolja röker inte bra, så kockar gillar att använda den för friterad matlagning;
  • i öst, med hjälp av kronblad, planterar målarprodukter i gul eller orange färg;
  • safflorolja dressing sallader;
  • torkade safflorbladblad kryddat med kött, fjäderfä och fisk;
  • safflor går bra med baljväxter och spannmål;
  • Safflorbladblad läggs till i svart, grön, blomma eller örtte.

I medicin - läkning och läkning egenskaper

Blommor, frön och safflorolja används i traditionell medicin för behandling och förebyggande av olika typer av sjukdomar, inklusive:

  • hjärtsjukdomar och blodkärl;
  • dysmenorré;
  • amenorré;
  • endometrios;
  • ischemisk hjärtsjukdom;
  • lunginflammation;
  • gulsot;
  • gastrit;
  • reumatism;
  • hudskador
  • tarminflammation
  • magsår.

Folk recept

  • Att lindra psoriasis Du kan göra safflorvatten. Receptet är enkelt: Häll 4 liter rent vatten i en kastrull och koka den; lägg till 1 tsk torkade safflorblommor och koka i ytterligare 4-5 minuter; kyla och påfrestning. På dagen måste du dricka minst 4 glas safflorvatten. Den förvaras i kylskåp i flera dagar.
  • För att inte lida av förstoppning, Det rekommenderas att använda safflorolja. Du kan lägga till den på olika rätter, och du kan ta den i ren form. En msk räcker. per dag.
  • För att lindra förvärringen av kronisk gastrit, förbereda safflorinfusion. För att göra detta sätt i en termos 2 tsk. torkade, hackade blommor och häll ett glas kokande vatten. Insistera på en timme, sedan belastning. Drick 1 msk. infusion 3 eller 4 gånger dagligen efter måltid.
 Safflor Tea
Te och infusion av safflor sänker blodtrycket och normaliserar blodsockret

I kosmetologi

Kosmetika, som inkluderar blommor eller safflorolja, kännetecknas av ett brett spektrum av åtgärder:

  • fuktar och närmar huden
  • förbättra blodcirkulationen och ge huden en mer hälsosam färg;
  • har en antioxidant effekt
  • behandla mindre inflammationer
  • Effektiv i peeling hud;
  • microcracks läka;
  • bekämpa hudsjukdomar;
  • göra håret mjukare och glänsande;
  • förhindra håravfall.
 Safflower i kometologi
På basis av safflorolja produceras närande krämer, läppstift och andra kosmetika.

bantning

Nyligen har en diet som innehåller användningen av safflorolja blivit populär. Denna produkt är särskilt effektiv för personer som lider av diabetes och för kvinnor som har korsat tröskeln till klimakteriet. Daglig konsumtion av safflorolja medför inte en snabb viktminskning, men den kommer att sänka kolesterol och blodsocker samt hjälpa till att beröva vissa matsmältningsbesvär. Safflorolja normaliserar ämnesomsättningen och har en rengörande effekt på kroppen. I kombination med andra åtgärder som främjar viktminskning kan safflorolja bara vara en oumbärlig produkt i kampen mot övervikt.

I vardagen

I de gamla dagarna användes safflorblommor för att göra ett speciellt färgämne med vilket de färgade bomull och silkeväv. På detta sätt kan man ganska snabbt uppnå den önskade nyansen av gult, orange eller rött.

Växer upp

Safflower finns sällan på tomten.Vanligtvis odlas växten i industriell skala och fördelar hela fält för sådd. Dessutom kan safflor användas i landskapsdesign eller för att göra buketter av torkade blommor. Safflower förökad av frön. Frö kan planteras från mitten av våren direkt i marken, eftersom växten inte tolererar transplantation. Safflower behöver värme och mycket solig färg. Det är torka tolerant, men gillar inte vattenloggad mark. Du måste se till att växten får tillräckligt med näringsämnen - glöm inte att periodiskt spruta jorden.

 Växande safflor
Safflower växer bra i heta klimat på torra markar.

Intressanta fakta

  • Safflorolja används för att producera margarin och linoleum.
  • I det gamla Egypten mumlade de döda faraonerna och de ädla borgarna. För detta ändamål användes speciella bandremsor, färgade med hjälp av safflorblommor.
  • En gång i Astrakhanprovinsen var det en mycket regnig sommar, vilket ledde till att nästan hela solrosoljan dödades. Därefter kunde han framgångsrikt ersätta safflor, eftersom växten extraherar olja från fröna, som i dess egenskaper liknar solrosfrön.
kommentarer
  1. Liza , 08.02.2016

    Jag försökte en sallad med safflorolja. De säger att det är användbart. Jag märkte inte något ovanligt i smak.

  2. inna , 04.02.2017

    Tack! Mycket intressant. De skickade mig en säck med frön, visste inte vad det var en bra växt.

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna