Eryngium (erngium)

Eryngium refererar till plantorna i släktet Paraply. Ibland kallar några andra växter även en snödräkt om de har blåa blommor i form av huvuden.I en annan kallas växten också havshelvet. Detta namn gavs till honom på grund av växande på Medelhavskusten.

Namn på andra språk:

• Lat. Eryngeum foetidum;
• Eng. Sågtandskorjander.
• det. Mexikanischer Koriander.

Eryngium har en ganska tjock stengel. I övre delen grenar sig och förvärvar en blåviolett nyans.

Växtens löv kan vara stillasittande och kan växa på korta petioler. De är ganska tuffa och kompletteras med snygga tänder på kanterna.

Växten kan nå en höjd av upp till 0,7 m, men i genomsnitt växer en eringium till 0,5 m. Det finns dock arter som kan vara mer än en meter i höjd, till exempel en jätte snöglans.

Roten av växten är rak. Bladen som växer närmare rötterna har scapes. Deras längd kan nå 15 cm.

Blomställningar presenteras i form av paraplyer och har kronblad av blå nyanser. Blommorna är vanligtvis små i storlek och är blå eller blå. De samlas vid stavarnas spetsar i ojämna huvuden. Frukt täcker skalor.

Enligt kända data finns över 250 typer ergium. För det mesta samlas de in i Sydamerika. Omkring 15 arter odlas i Ryssland. För närvarande är dettikulatet härledt inte bara som en medicinalväxt, men också som en prydnadsväxter. Den vanligaste alpina asyl, fält, hav, jätte.

De flesta arter av eryngium är fleråriga, men det finns också de som bara blommar i ett år eller två.

Eryngium är vanligt i tropikerna, subtroperna och mellanliggande breddgrader. Växten är opretentiös, så det kan ses i stepparna, på sidled som ett ogräs. Eringium växer tyst i sandjord. Det distribueras i Europa, i södra Sibirien, i Mexiko, i Kaukasus, i länderna i Nordafrika och i de baltiska staterna.

Eryngium har en rik kemisk sammansättning.

Den innehåller:

• eteriska oljor;
• syror (äppelsyra, citronsyra, malonsyra, glykolsyra, oxalsyra, askorbinsyra, klorogen, rosmarinisk);
• fenolkarbonföreningar;
• tannin;
• flavonoider;
• fruktos;
• triterpen-saponiner;
• polysackarider;
• sackaros;
• kumariner;
• tanniner.

Användbara egenskaper hos eryngium reduceras huvudsakligen till medicinsk användning:

• när en växt konsumeras i mat stärker den magen;
• bidrar till att förbättra produktionen av magsaft;
• växtrötter har antiinflammatoriska, antibakteriella och diuretiska egenskaper;
• infusioner av det har utmärkta lugnande egenskaper, så de används för sömnlöshet och mardrömmar;
• växten har en analgetisk effekt;
• avkok tar bort gifter från kroppen och hjälper till med förgiftning.

Detunusen orsakar inte kroppskada, eftersom inga biverkningar har identifierats, men det finns vissa kontraindikationer för användning av infusioner eller avkok.

Det rekommenderas inte att använda droger, infusioner eller avkok med innehållet i eryngin i följande fall:

• under menstruation
• under graviditeten
• med högt blodtryck
• med individuell intolerans.

Det är känt att decoctions av växter ökar blödning under menstruation, så under det borde du inte använda droger på basis av erngium. Detsamma gäller för högt blodtryck, avkok och infusioner på grundval av synegolovnik kan öka blodtrycket.

Fördelarna med denginsaft har länge bevisats:

• Om du dricker en tesked färsk juice tre gånger om dagen kan du ta bort överflödigt vatten från kroppen, vilket hjälper till att bekämpa ödem, njursjukdom.
• Dengue juice har en liten diuretisk effekt.
• Du kan rengöra växtens rötter, mala dem och pressa saften. Honung läggs till den. En matsked juice utspädd med kallt vatten hjälper till med menstruationscykeln och impotensen, liksom med lungsjukdomar.
• Lotioner från saften hjälper till med hudutslag, psoriasis.

Eryngium används ofta i matlagning:

• Växten har en skarp smak, så ibland kan den läggas till maträtten för att ge den en piquancy.
• Använd vid beredning av rätter och löv, samt stammen och rötterna.
• Fräscha stammar av eringium är bra när de läggs till sallad eller marinade.
• Kokta rötter kan läggas till nästan vilken maträtt som helst.
• Kanderade rötter av erytolum är mycket välsmakande.
• Koka och sedan rostade rötter kommer att vara ett utmärkt ersättning för garneringen.

För att laga kanderade rötter måste du: koka sirap från ett glas socker och 2,5 glas vatten. Särskilt kokar rötterna av eryngium till halvfabrikat och vik dem i en kolv. I kokningssirap sänker du de halvsvetsade rötterna, kokar dem i sirapen i minst 6 timmar. Töm dem och sprinkla med pulveriserat socker när de konsumeras.

Från eringium kan du fortfarande göra en sallad: för detta behöver vi en massa dill, persilja, några kvistar gröna lök, 120 g blad och skott av denginplanten. Alla gröna krossas, saltas till smak och kryddat med vegetabilisk olja.

Bladen av denginen är välsmakande och marinerade.. För tillagning av marinaden i en liter vatten skild 2 msk. l. socker, salt och ättika 9%, samt kryddor att smaka. Bladet på växten dräneras med kokande vatten i några sekunder, sedan läggs de i tidigare steriliserade burkar och hälls över med marinaden. Banker täcker med lock och sätts i ett vattenbad. Därefter är de hermetiskt förseglade, vände över locken och svalna.

Eryngium anses vara en medicinsk växt. Därför används det ofta för medicinska ändamål. De kan behandla följande sjukdomar:

• huvudvärk;
• sömnlöshet;
• bronkit och kikhosta (hjälper som expectorant);
• tandvärk;
• njursjukdom;
• mentala störningar
• magsår;
• reumatism.

Broth erngium hjälper till att orsaka menstruation. Han fungerar också som ett smärtstillande medel och antiinflammatoriskt medel. Buljonger bereds separat för utomhusbruk, de hjälper till med ögon och hudsjukdomar.

Varje enskild art av eringium har sina egna sorter. Tänk på detta med exempel på de mest populära arterna. Den alpina asylen har följande sorter:

• "Amethyst";
• "Blåstjärna";
• Blue Jackpot;
• "Drain Donard";
• "Opal".

Dessa sorter är olika i färg och pompblomställningar. Den främmande födda borgerliga bluegrassen har den mest kända sorten - "Oxford Blue". Den berömda jätte asyl är populär med sin Silver Ghost-sort.

Den platta eryngien har följande sorter:

• "Beslehem";
• "Blaukappe";
• Blåttband;
• "Blauer Zwerg".

De skiljer sig i storleken av blomställningar och huvuden.

Hybriden eryngium är känd för sina sorter:

• Sunny Jackpot;
• "Jud Frost";
• "Sapphire Blue".

Det är möjligt att plantera en dettikulum i någon mark, men om du vill att plantan ska trivas så är det bättre att plantera den i en lera, fuktig jord. För att göra blomställningarna ljusare, läggs flera handfulla krossade äggskal till var och en av de planterade plantorna.

Omsorg för herring är inte svårt:

• det är nödvändigt att gräva jorden runt plantorna efter behov.
• De arter som har en lång och tunn stammen är knutna till något stöd i början av sommaren.
• Planterna är tillräckligt resistenta mot kallt väder, så att de kan rota i mitten.

Eryngium reproducerar genom frö och buskeuppdelning. Det är dock inte rekommenderat att återplanta det, eftersom de separerade växterna inte rotar väl på den nya platsen, och eringens rötter är ganska långa, så att de lätt kan brytas.

Om du multiplicerar det med buskar, bör du börja divisionen i maj, och du måste plantera plantorna på minst 30 cm avstånd från varandra. Detta beror på det faktum att eryngium har ett omfattande rotsystem, vilket ofta hjälper till att förhindra jorderosion.

Det är bättre att använda fröförplantningsmetoden. På öppen mark planteras frön närmare på vintern. Fröplantor såddas på våren. På den uppvärmda luften efter den nittonde dagen kan de första skotten visas. Medan plantorna fortfarande är små transplanteras de till sin permanenta plats.

Gör i gräset i blomningen. Rötterna skördas för medicinska ändamål, antingen i början av våren eller på hösten. Gräset efter skörd klipps och torkas på en mörk plats. Torrt gräs lagras i upp till två år. Rötterna rengörs först från marken, skärs sedan i två delar och torkas också. De kan lagras i upp till tre år.

Intressant används dettikulatet ofta i vinterbuketter, eftersom de inte förlorar sin friskhet under lång tid.

I Ryssland finns det ett annat populärt namn för eringium - tistel eller hornbeam. Våra förfäder torkade gräset och hängde sina klaser över tröskeln. Man trodde att en person som gick till ett hus med skadlig avsikt inte skulle kunna komma in i den. Denna tro har överlevt till denna dag, och eringium anses vara en utmärkt talisman mot onda andar. På det vetenskapliga området är tistel en annan växt.

Också under medeltiden var det uppfattningen att rötterna av eryngiumen, sugared av ett specifikt recept, kan ibland öka sexuell lust. Den här folkmedicinen användes aktivt av kvinnor och behandlade sina män med kandiserade rötter.