zmeegolovnika

 zmeegolovnika

"Dracocephalum" - detta namn gavs till denna växt av de gamla grekerna, vilket betyder "huvudet på en orm".Människor kallar denna växt annorlunda: drottningen (biodlare behandlar dem till bikupan innan de lägger en bivask), turkiska melissa, blåmärken (tydligen på grund av blommans färg), drakehuvud.

 Snakehead wild
Snakehead eller Dracocephalum - denna växt var känd för de gamla grekerna.

utseende

Snakehead är en flerårig. Anläggningen har inte av misstag så intressant namn. Faktum är att dess blommor liknar huvudet på en orm, vars mun verkar vara öppen.

Växthöjd varierar mellan 50 och 70 cm.

Den tetraedriska stammen kronar blomställningen av stora lila eller ljusblå blommor. Blommande snakehead från de lägre blomställningarna. Blomningsperiod - juli-augusti. Växten i fullblomningsfasen löser upp 562 blommor.

Taproot från vilken små rötter avgår.

Bladen av den ormala ovalen, motsatt. Bladets kanter är inte släta, men skarpa. I september mognar de första fröna. De är triangulära och har en mörkbrun färg.

 Serpentine blommor
Några arter av snakehead stora blå blommor som blommar i juli

typer

Det finns cirka fyrtiotal arter av växter. Låt oss dö på de vanligaste:

  • Snakehead Moldavian motståndskraftig mot kyla och torka. Totalt sett ganska opretentiös. Den kännetecknas av en lång blomningstid: juli - slutet av september.
  • Storblommig snakehead - flerårig, vars höjd är ca 40 cm. Växten känns bra både i skuggan och i solen. Men jorden för honom borde vara välbefruktad och lossna. Blommorna i denna serpentin har en ljusblå färg.
  • Utländsk snakehead förekommer i nordvästra Mongoliet och Kina. Sibirien är också en plats för tillväxten. Denna växt behöver stenig mark. Roten av den snakehead utlänningen är kraftig och stark, och växtens höjd kan vara antingen 15 cm eller 65 cm. Beläget i den övre delen av floraens representant är en blommande bukett i diameter 10 cm.
  • Ryuishs slanghuvud. Distributionsområdet för Ruysha-serpentinen är Kazakstan, Sibirien, Fjärran Östern, Östeuropa, Centralasien. Steppe, platser med torr tall, kanten av skogen, höglandet - det här är platserna för dess tillväxt. Växten har en tjock massiv rot. Ryuishs serpentinhuvud är ganska lång. Höjden på markdelen kan nå 50 cm. Under sommarhöstperioden visas nya skott.
 Snakehead Moldavian
Moldovas snakehead odlas som en essentiell oljekultur
 Storblommig snakehead
Fält av den serpentine gravstenen finns i Altai
 Utländsk snakehead
Utländsk snakehead växer på steniga jordar och på bergssluttningar

Var växer?

Eftersom serpentin är mycket opretentiös, kan den hittas nästan var som helst i världen. Det känns bra i subtroperna och på kalla platser. Europa, Amerika, Asien, Indien, Kina - dess livsmiljö.

En metod för att göra kryddor

Växtens blomstringstid är den tid det samlas in. Du kan klippa av antenndelen eller dra ut serpentinen direkt från ryggraden. Men helst bör du använda den del av växten som ligger 10-15 cm från jordens yta. Tättare mot markstången. Det är svårt och obekvämt att hantera.

Före torkning bör råmaterialet inte krossas, så mycket som möjligt av den värdefulla eteriska oljan kommer att bevaras i den. Det är nödvändigt att torka antingen i skuggan eller i torken, där temperaturen når + 40 ° С. Torkat gräs kan förvaras i förseglade förpackningar. Detta kommer att bevara smaken under lång tid.

 Snakehead Dry
Torkad snakehead kan förvaras förseglad i ungefär ett år.

Noggrann användning av torrt gräs vid framställning av olika rätter, eftersom lukten är mycket uttalad.

egenskaper hos

  • skarp citron lukt;
  • honung växt

Serpentinen har en mycket stark, jämn skarp citronlukt, som liknar citronmelissa. Därför kan det hänföras till de kryddiga växterna.

Gräsens starka doft gillar inte många insekter som skadar grönsaker i vår trädgård.I detta avseende kan serpentin användas som ett medel för att bekämpa sådana parasiter. Arom av blommande växter lockar bin. Den serpentine är en honung växt.

 Snakehead Bunge
Serpentinen är en honungplantor, biodlare planterar den nära nässlar

Gynnsamma ämnen

Andelen näringsämnen i torrprodukten

Eteriska oljor 0,28%
aska 10%
Proteinkväve 0,3%
protein 2,2%

För att lära oss mer om serpentintavlan rekommenderar vi att du tittar på videon från programmet "1000 och One Sphere of Scheherazade".

Kemisk sammansättning

  • vitaminer;
  • tanninsyror;
  • flavonoider;
  • kumariner;
  • oljor och syror;
  • järn;
  • kalium;
  • magnesium;
  • zink.

Serpentin är ett förråd av vitaminer, tanniner, flavanoider, coumariner. Och fröerna innehåller oljor och syror (palmininsyra, stearinsyra, linolensyra, oljesyra). Järn, kalium, magnesium och zink finns i den kemiska sammansättningen av växtens rötter.

 Blommande snakehead
Snakehead är ett förråd av vitaminer och mineraler

Användbara egenskaper

  • lugnande, astringent, antikonvulsiva, härdande egenskaper;
  • från dental och huvudvärk;
  • från förkylningar;
  • dödar aptiten
  • stärker immunförsvaret
  • har en positiv effekt på njurarna;
  • antiseptikum;
  • används för att behandla gynekologiska sjukdomar.

Serpentins goda egenskaper är kända under lång tid. Dess lugnande, astringent och stramande egenskaper har använts i Tibet och Indien. Dessutom är serpentin mycket användbart för aptitlöshet. Det har en positiv effekt på de mänskliga matsmältningsorganen.

Med neuralgi och arytmier kan serpentin också hjälpa till. Det lindrar tandvärk, stärker immunförsvaret.

Sår och brännskador som behandlas av serpentin läker mycket snabbare. Detta är en kraftfull antiseptisk, så det är oumbärligt för stomatit. Snakehead används vid behandling av rinit, sinusit och halssjukdomar.

Användbar snakehead för njursjukdom.

Inte mindre användbar är växtens essentiella olja. Den kan användas som laxerande och antispasmodisk.

 Serpentinsirap
Serpentin sirap hjälper till med njursjukdom och lugnar nervsystemet
 Serpentint te
Te från serpentin kommer att lindra sömnlöshet
 Balsam serpentin på cognac
Balsam serpentin på konjak - kommer att stärka immunförsvaret

skada

  • kan orsaka allergier
  • kontraindicerad för personer som inte kan tolerera det.

Naturligtvis kan det med individuell intolerans inte tillämpas. Detta kan orsaka allergier som kan uppstå som hudutslag eller upprörd mage.

ansökan

I matlagning

Snakehead läggs till i:

  • i konditorivaror
  • drycker;
  • soppor;
  • huvudrätter och sallader;
  • marinader.

Närvaron av eteriska oljor och en uttalad citron lukt gör slanghuvudet oumbärligt i matlagningen. Ge dem ett bakverk. Som ett smakämne är det ett tillsatsmedel i alkoholfria (te, kompote, kvass) och alkoholhaltiga drycker (vermouth).

All subtil arom är koncentrerad i serpentins löv. Därför är de färska eller torra, liksom blommor som används i recept.

Blommor kan vara en underbar dekoration av maträtten.

 Blommor serpentin
Blommor kan dekorera vilken maträtt som helst

Snakehead ger en kryddig smak till sommar sallader, soppor, fiskrätter. Detta kryddor läggs också till kötträtter.

För att rätterna ska balanseras, används 0,2 till 0,4 g torra kryddor för en servering av skålen. Bevarandet av arom främjas vid den tidpunkt då kryddan läggs ut: 3 minuter innan soppan eller buljongen är klar och i salladen nästan före användning. Höga temperaturer "dödar" smaken, så serpentinhuvudet läggs till nästan innan du serverar den färdiga maträtten.

Snakehead används som en självständig krydda, och i blandningar med andra örter. Följande örtblandning läggs till yoghurtbaserad sås (för lamm, stekt fisk, sallader): snakehead, fänkål, dragon, anis. Mint i kombination med en snakehead dekorerar drycker (komposit, kvass).

 Snakehead i disk
Snakehead kan och bör användas i matlagning

Ett annat område med serpentins kulinariska användning är marinader. Star anis, kanel, kryddnejlika och en snakehead är en utmärkt marinade mix för frukt och grönsaker.

Det är inte svårt att laga citronsalt. Bara behöver göra en blandning av citronskal, peppar, snakehead och, naturligtvis, salt.

Spicy marinade för kyckling kommer att visa sig om du blandar serpentin med tarragonolja, lägger till vin och malurt.

 Moldovas snakehead i torr form
Snakehead Moldovan att smaka på Melissa

te

På hösten, när förkylningen blir värre, är det bara ett uppvärmnings te. För att förbereda det koka en liter vatten. Du bör ta 2-3 matskedar av snakehead och insistera på kokande vatten. Lägg sedan till en matsked honung, tranbärsjuice (en halv kopp). Om det inte finns tranbärsjuice kan du använda ett glas krossade tranbär. Allt är grundligt blandat. Infusionsstam och dricka varmt.

 Snakehead Tea
Te med en snakehead värmer upp på kalla dagar och ökar immuniteten

vinäger

Vinäger baserad på serpentin huvud och lavendel - en stor salladsdressing. Dess förberedelse kommer inte att orsaka särskilda svårigheter. För att göra detta, ta två kvistar av ovannämnda växter och infusera i mörkret i halv liter ättika-vinägerblandning (en del ättika och 10 delar vitt vin). Två veckor senare är kompositionen klar.

I medicin

Snakehead används för:

  • takykardi;
  • neuralgi;
  • migrän;
  • katarralsjukdomar;
  • förlust av aptit och för att förbättra matsmältningen.

Extern applikation (komprimerar och lotioner):

  • tandvärk;
  • reumatism;
  • olika blåmärken.

Zmeogolovnik medicin som används i form av tinkturer och avkok. Det är ett utmärkt botemedel mot nerver som är numbed, lindrar smärta, vid pyelonefrit.

För att göra lugnande te Ta en snakehead, pepparmynta, oregano. Lika delar av dessa växter blandas och bryggs med kokande vatten. På en liter kokande vatten ska ta tre matskedar av en sådan blandning.

För att göra en infusion, du kommer behöva en matsked torr snakehead för ett glas vatten. Råmaterial är fyllt med kokande vatten. Efter 15 minuter är infusionen klar. Det borde dricka en halv kopp tre gånger under dagen. Det är användbart för ökad trötthet.

Snakehead - ett bra botemedel mot bronkitbehandling. Inandning i detta fall är den mest effektiva metoden för behandling. Det är tillräckligt att andas 10 minuter över en behållare med vatten, där 2-3 matskedar torrt gräs läggs till, och du kommer att känna en klar lättnad.

Läkarna rekommenderar att man använder ett sittbad med en serpentin för störningar i det urogenitala systemet. För att förbereda ett sådant bad måste du insistera 200 gram av en torr snakehead i en hink med kokande vatten i 20 minuter. Efter töjning hälls vattnet i ett bassäng för vidare förfarandet. Den resulterande buljongens temperatur bör inte överstiga 39 °. Ta det här badet i 10-15 minuter.

 Serpentin avkok
Avkok av serpentin huvudvärk kommer att lindra smärta och lugna nervor
 Inandning med en serpentin
Inandning med serpentin kommer att lindra ont i halsen
 Vermouth Snakehead
Snakehead är en del av vermouth "Bouquet of Moldova"

Det viktigaste när du använder droger baserat på denna doftande ört är att se till att det inte är allergiskt!

I kosmetologi

  • används för tillverkning av massageolja;
  • essentiell olja används i tvåltillverkning;
  • är en komponent i tillverkningen av dyra parfymer

Med hjälp av denna växt är det möjligt att förbereda den perfekta massageoljan. Tillagningsprocessen orsakar inga speciella svårigheter. Det är nödvändigt att ta vegetabilisk eller olivolja och fylla den med torkad snakehead. Blandningen placeras på en mörk plats. Inom 2-3 dagar inträffar oljeinfusion. Du behöver bara skaka behållaren med innehållet ibland. Efter filtrering bör den erhållna oljan fyllas med en ny del gräs. Denna procedur bör upprepas tre gånger. I slutändan visar det sig att oljan har en unik arom som används för massage. En avkopplande och lugnande effekt ges.

En annan fördel med denna olja är dess fördelaktiga effekt på huden.Parfym- och kosmetikindustrin använder den eteriska essentiella oljan i parfymproduktionen. Som en aromatisk substans, lägg den till tillverkning av tvål.

 Hårolja
Mask med olja i kompositionen, som inkluderar serpentin stärka hårrötterna
 Massage olja
Serpentinen i massageoljans sammansättning kommer att lugna och slappna av

Växer upp

Med tanke på dess enkelhet kommer det inte att orsaka några speciella svårigheter att odla en serpentin i området nära huset eller i trädgården. Observera att serpentin älskar ljus. Han behöver också mycket vatten när han just börjar växa. Helblommande växt tolererar torka, men bristen på fukt kan negativt påverka närvaron av grönska i växten.

 zmeegolovnika
Bristen på fukt påverkar bara gröna, blommorna kommer fortfarande att vara vackra

Superfosfat (20 gram per 1 kvadratmeter) och kaliumsalt (15 gram per 1 kvadratmeter) används som gödningsmedel. De gödslar jorden på hösten. Och på våren läggs kvävegödselmedel.

I inga fall bör fröna i det serpentinhuvudet blötläggas som trädgårdsmästare med många grödor. De håller fast ihop och de kan inte planteras.

Plantering frön som produceras från 1 till 10 maj i spåren, som först måste kasta med vatten. Djupet på en sådan fälla är 1-2 cm. Ett avstånd på 45 cm hålls mellan raderna. Det viktigaste under denna period är att förhindra en torkad jordskorpa. Om det görs korrekt, blir det högst två veckor den första tillväxten.

 Serpentin i trädgården
Snakehead - den perfekta lösningen för alpinslipor

Planterad frö måste vara i marken, som är tillräckligt uppvärmd. Annars kan växten skada rotrot. Serpentinhuvudets tillväxtprocess för den första halvanden månaden är mycket lång. Du måste noggrant ta hand om växten: lossa, ogräs. Men då är han inte rädd för någon ogräs, och det går snabbt till tillväxt.

Efter 2,5 månader från det ögonblick som de första skotten uppkom, börjar det serpentinhuvudet glädja sig med sina blommande knoppar. Eftersom fröna mognar gradvis, och inte allt på en gång, rekommenderas att skära blomställningarna, efter att den sista blomman blommat på plantan och torkat. Torkrummet måste vara väl ventilerat. Då kan du samla frön.

Snakehead kan du skapa vackra kompositioner på webbplatsen. Det går bra med ringblommor. Med den kan du betona kantarna på trädgårdsvägen. Dessutom kommer det att glädja dig med sin unika arom när du går igenom din mysiga trädgård.

kommentarer
  1. älskar , 17.12.2015

    Jag gillade receptet för citronförband med en serpentin. Jag tycker att det är användbart och gott)

 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna