Hur man lagar korngrill?

Bygg har odlats på vår planet i mer än tio tusen år. Innan upptäckten av potatis, tomater och andra grönsaker var spannmål den viktigaste ingrediensen för bakning av bröd, matlagningsrätter och spannmål.Numera finns kornsorter (krossade kornkorn utan slipning) sällan i menyn på restauranger och hemlagade rationer. Denna metod för bearbetning av spannmål bevarar de fördelaktiga egenskaperna hos vitaminer, mineraler. Översatt från den gamla ryska "pärlbyggen" menas "pärlor" för likheten med sötvattenspärlor.

Hårgröt i sin sammansättning bär många användbara ämnen: aminosyror, fiber, vegetabiliska proteiner, vitaminer A, B, E, PP, järn, fosfor, kalcium, magnesium, kalium och andra som gör det möjligt att stärka och bibehålla vår hälsa. Unika korn grits är överkomliga för alla familje budget, och deras användbarhet är inte sämre än fashionabla och dyra.

Yachka innehåller ett stort antal dietfibrer, som långsamt smälts av kroppen. När du går ner i vikt är detta viktigt, så länge du känner dig full. Samtidigt rensas kroppen av toxiner, skadligt kolesterol, förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen. Experter rekommenderar hajgröt att använda för förgiftning och för förebyggande.

Grönsaksproteiner i croupen når tio procent, de absorberas helt av kroppen. Gordetsin närvarande i korn har antibakteriella egenskaper och används i folkmedicin istället för antibiotika.

Aminosyra-lysin, som ingår i korn, är involverad i produktion av antikroppar, livsmedelsenzymer, hormoner som är nödvändiga för människokroppen och är involverad i förebyggande av cancer. Närvaron av fosfor ger kalciumabsorption, och det tillgängliga kaliumet förstärker hjärt-kärlsystemet. B-vitaminer har antioxidantegenskaper. Regelbunden konsumtion av kornkorn har anti-stress effekt.

Bygggryn anses vara en kaloriprodukt, eftersom ett hundra gram av sådana spannmål innehåller 315 kcal, men samtidigt är den höga förmågan hos denna produkt att rengöra kroppen tillåten att den används även i dieter.

Innan du lagar spannmål, var noga med att sortera ut från de skadade kornen och skräp. Därefter tvättas rumpan väl i flera vatten och läggs sedan i en kastrull med en tjock botten. För en smula sidrätter eller gröt är en andel i detta förhållande lämplig: 1 kopp kornflingor per 2,5 glas vatten. Efter att ha lagt yachter i kokande vatten koka det över låg värme i tjugo minuter.

En matsked smör eller vegetabilisk olja och salt till smak som läggs i slutet av matlagningen hjälper dig att laga flingan gott och korrekt. Efter tillagning sätta ihop en kastrull med en varm handduk eller placera i en förvärmd ugn för avdunstning i femton minuter.

Groats kommer att kokas doftande och smuligt, om det är friterande. Förbered produkten, sprid på pannan, rör om, torka tills fukten avdunstar och utseendet av en trevlig lukt. Sätt grisarna i kokande vatten (proportioner 1 till 2,5), tillsätt salt, tillsätt smör och reducera värmen, koka i 15-20 minuter.

Ett bra sätt att laga gröt i ugnen. Blötläggt och tvättat grits blötläggs i rent vatten i sju timmar. Proportionerna av vatten och spannmål är desamma som för matlagning på spisen. Därefter hålls krukan utan lock ett timme vid 180 grader. Efter 45 minuter från början av tillagningen kan du tillsätta en bit smör, socker om så önskas och täcka behållaren med lock. Ett tag lämnar vi i ugnen för att kyla till en behaglig temperatur för servering.

Matlaggröt på mjölk skiljer sig något från den första metoden på vatten. För att göra detta behöver du ett glas flingor, två glas rent vatten, ett glas mjölk. Förbered grisarna, koka i två glas vatten.Tio minuter före beredskapen lägger vi till ett glas mjölk, en bit smör, salt, blanda allt och tillsätt tio minuter. Färdig spannmål infunderad i minst tjugo minuter.

Utan mycket svårighet är läckra gröt tillagad i en långsam spis, vilket underlättar själva processen. Vi lägger alla samma proportioner av stekt korn och varmt kokt vatten, salt, i skålen. Vi ställer in läget "Gröt" eller "Quenching", vi programmerar i 50 minuter. Efter ljudsignalen öppnar vi crock-potten, lägger till olja, torkade frukter, bär och andra grötfyllmedel. Om en sådan apparat är utrustad med funktionen "mjölkgröt" kan du laga den med mjölk, i så fall kommer den inte att "springa bort".

Ett stort antal recensioner kan ses på korngröt.

Kvinnor som använder det regelbundet blev positivt överraskad av förändringarna i deras utseende: förbättra kvaliteten och föryngringen av huden, vilket minskar djupet av rynkor.

Människor som har en stor del av livet som ägnas åt mentalt arbete, efter att ha använt produkten under en lång tid, var nöjda med resultatet: Hjärnans processer blir mer aktiva, minnet förbättras, nervsystemet lugnar sig ner, immuniteten blir starkare. I vår tid är det viktigt.

Positiva resultat ses hos dem som deltar i viktminskningsprogram och dieter: cirka två kilo övervikter kan tappas om två veckor. Dessutom återgår metaboliska processer till normala, och allt detta sker mot bakgrund av en bra humör.

Och i en kris är det inte svårt att organisera mat i familjen. När allt kommer omkring är sådana användbara produkter billiga, enkla och snabba att förbereda.

För att lära sig att laga korngröt, se nästa video.