Polygamin Actinidia: Beskrivning, sorter, egenskaper och applikationer

Actinidia är en växt som är populär i Sydostasien och Fjärran Östern.Trädgårdsmästare i centrala Ryssland trodde nog inte ens att odla en sådan exotisk liana på deras mark, för att hemlandet är subtropiska skogar. Den mest populära välkända aktinididivån är kiwi (kinesisk aktinidi), och vi kommer att prata om den mindre vanliga formen - aktinidier av polygami.

Polygamin actinidia (polygamous) är en buskvin. Detta innebär att om växten finner stöd för sig själv, vindar den sig omkring och växer upp till 5 meter i längd. När det gäller tillväxt i dynerna är utseendet på en låg busk - upp till en halv meter lång. I en vild växande miljö växer i skogarna i Primorsky Krai i Ryssland, det odlas framgångsrikt av trädgårdsmästare.

Liana har stora gröna blad med en ovoid form med en spetsig ände (för denna aktinidia polygamous kallas också "näsa") och når 15 cm har kanterna en sågliknande form. Bladen har en ovanlig egenskap - när som helst under växternas växtsäsong kan de byta färg, deras tips kan bli vita, och ibland visas silverfärgade streck på ytan. Planterna av creepers är täckta med fläckig rödbrun bark, unga stjälkar har en grå färgton.

Blomstrande aktinidiapolygamum varar i en månad, från de första dagarna i juni. Växten är dioecious, det vill säga blommor av olika kön finns på olika växter - de skiljer sig inte mycket i utseende, bara när manliga blommor växer i buntar om 2-3 stycken, och kvinnliga blommor växer en efter en. Blommor bildas i axlarna på bladet på färskt grenar, de har en mycket trevlig ljus arom, som liknar jasmin. Polygamous actinidia skiljer sig från andra sorter i sin hastighet, de bär ofta mogna i slutet av augusti - början av september.

Frukten är liten (ca 3 gram) med ett stort antal fröer (mer än 100), mogna - ljus orangefärgad, har en långsträckt form av en cylinder med en skarp ände. I orättformen har frukterna av denna växt en mycket kryddig smak (därför kallas polygamisk aktinidi ibland "kryddig frukt" eller helt enkelt "peppar"). I moden form (om skörden utförs efter frost) har aktinidibärarna smaken av sötpeppar med en snedsteg av fikon.

Tilldela följande.

• "Apricot". Denna sort är den enda som ingår i det statliga registret över uppfödningsresultat. Positiva kvaliteter av "Apricot" är resistens mot skadedjur och sjukdomar, hög sockerhalt i frukter, och därmed en trevlig smak - söt och sur, med noter av peppar. Frukt upp till 5 gram i vikt, ljus orange, mogna i början av september. Av nackdelarna - låg frostbeständighet, på vintern måste du täcka. Denna sort är själv infertil, så på sidan behöver du ha minst 2 växter för fruiting - kvinnlig och manlig.
• "Beta". Denna sort skiljer sig från den andra som är hög i vitamin A (6,5 mg per 100 gram frukt). Vikten av de cylindriska bären överstiger inte 4 gram. Fruktens färg är orange med röda nyanser. Ripening bär förekommer i mitten av september. Växten är självinflyktig, mankrävare behövs.
• "Perchik". Ett slag på vilka uppfödare har stora förhoppningar. Av funktionerna - det högsta innehållet av vitamin C - 215 mg per 100 gram bär. Detta är mer än 300% av den dagliga normen för en person. Dessutom anses Perchik vara en av de stora fruktiga sorterna - bärens vikt når 6 gram. Smaken särskiljs också på grund av det höga innehållet av sockerarter (14%) och avsevärd surhet (0,65%). Smaken påminner om en blandning av paprika och fikon.

• "Eldfågeln". Jämfört med andra sorter, står det klart för sin skarpa brinnande smak. Storfruktig sort - bär upp till 6 gram i vikt. Bär är mörkorange. Mognad uppstår i mitten till slutet av september.
• "Gul spindel". Bären är orange-röd, stor - upp till 6,5 gram i vikt, söt, fikon-peppar smak. Växten är självhäftande. Ripening senare.
• "Zlata". För närvarande ger en av de högsta utbytena av aktinidier denna variation, medan bären är stora - upp till 6,5 gram är smaken trevlig, söt. Mognad är senare.
• "Skog". De största bären av aktinidia polygamous, hör helt klart till denna sort. Frukten når maximalt nästan 8 gram. Smaka fikon-peppar. Mognad är senare.

I länderna i Sydostasien används alla delar av aktinidiumväxter. Så, krossade och torkade rötter med bär används som anestesi och infusioner av frön och grenar för sjukdomar i muskuloskeletala systemet. Frön av aktinidier innehåller nästan alla de högsta fettsyrorna som är viktiga för kroppen - omega-3, omega-6 och andra. Bären i denna växt är mättade med stora koncentrationer av askorbinsyra (vitamin C), provitamin A, tiamin och rutin. Dessutom innehåller frukten pektiner, tanniner och fibrer. En sådan komposition gör frukten ytterst användbar. Åtgärder som har bär på kroppen:

• normalisering av hjärt-kärlsystemet;
• stärka immunförsvaret, öka resistensen mot virussjukdomar;
• eliminering av toxiner från kroppen
• anthelmintiskt medel;
• lättnad från sjukdomar i andningssystemet - bronkit och tuberkulos.

Det finns en lista över sjukdomar där användningen av aktinidia bär kan skada en person:

• idiosyncrasi, allergisk reaktion;
• förhöjda blodhemoglobinnivåer;
• åderbråck
• sjukdomar i mag-tarmkanalen med hög surhet (gastrit, magsår);
• graviditet.

Bär aktinidia lämplig för användning som rå, och som en komponent för desserter och sallader. Till exempel, från frukterna av denna växt erhålls läckra fyllmedel för bakning - pajer och bullar. Actinidia gör utmärkta viner, marmelad och andra hemlagade godis. Bär torkas ofta eller frystes för vintern oförändrad.

Se hur man planterar aktinidier och bryr sig om det i nästa video.