Acai Berry: Vad är, fördel, skada och användning

 Acai Berry: Vad är, fördel, skada och användning

Det finns många växter vars sammansättning och unika egenskaper kan ha en föryngrande och förstärkande effekt på människokroppen. En sådan lista över kulturer förtjänar speciell uppmärksamhet och tropiska Acai-palmer och dess bär, som har blivit ätit och värderas av de inhemska folket i flera århundraden, och över tiden har egenskaperna hos exotiska frukter uppskattats över hela världen.

Vad är det

Acai bär är frukter av tropiska palmer växer i Amerika.Européer upptäckte dessa exotiska frukter mindre än två decennier sedan när de under en forskningsexpedition uppmärksammade de livsstil och hälsan hos de inhemska människorna i tropikerna, som trots sina naturliga svårigheter och levnadsförhållanden är hälsosamma och fulla av styrka fram till ålderdom. Dessutom noterade medicinska forskare det faktum att ultraviolett strålning på infödingarna inte har någon sådan skadlig effekt som provocerar hudsjukdomar.

Under bekantskap med den lokala rationen fastställdes att infödingarna hela tiden äter Acai bär, och efterföljande studier har visat att dessa frukter har unika egenskaper som har en fördelaktig effekt på människokroppen. Bärens huvuddrag är deras balanserade komposition, där tillsammans med en stor mängd vitaminer innehåller antioxidanter och fettsyror.

Kulturen i sig bär mörka lila bär, vars skörd uppträder två gånger per år. Den skörda grödan står dock inte ut för god hållbarhet, därför är det inte möjligt att transportera frukterna färskt. Bergen själv har viss likhet med druvor, främst på grund av sin mörka färg och form, det finns stora frön inuti frukten. På grund av de särskilda egenskaperna hos acai når produkten upp i hyllorna, redan i en bearbetad form som olika livsmedelstillsatser.

Kultur har också ett efternamn - euterpa grönsak. Ripening av bär förekommer i form av kluster, och höjden på ett palmer kan vara ungefär trettio meter i vuxen ålder. Förutom sin höjd är kulturen anmärkningsvärd för sina långa grenar, där bildandet av löv och frukt.

När det gäller storleken på bären är frukterna ganska små, köttet, till skillnad från skalen, har en ljus färg, det är ganska saftigt. När det gäller smak av konsumenternas åsikt skiljer sig. I några recensioner kan du hitta en beskrivning av smaken, något liknande det vanliga för oss hallon. Det finns emellertid beskrivningar där likheten av acai bär med choklad och jämn nötter noteras.

struktur

De här bärens kemiska sammansättning förtjänar särskild uppmärksamhet. Det är uppenbart att frukterna är ett lagerhus med viktiga vitaminer, mikro- och makronäringsämnen.

Bland de tillgängliga vitaminkomplexen kan man skilja mellan följande ämnen:

  • vitamin A;
  • B-vitaminer;
  • E;
  • C;
  • D.

Ovanstående delar av bären kan kallas elixir av ungdom och skönhet, eftersom vi alla vet att bristen på sådana ämnen i kroppen kan orsaka för tidig åldrande av dermis, alopeci och försvagning av hårsäckar.

Det är extremt viktigt för människor och spårämnen som finns i bären. Studier har visat att genom att konsumera en enda portion bär eller livsmedelstillsatser kan man fylla på den dagliga dosen av väsentliga komponenter som järn, fosfor, kalium och kalcium.

Bärens kemiska sammansättning är anmärkningsvärd för närvaron av fettsyror, i synnerhet Omega-6 och Omega-9. De ovan angivna ämnena är ovärderliga för att avlägsna skadligt kolesterol, vilket utgör farliga plack på blodkärlen. Läkarna rekommenderar att bäret är profylaktiskt mot ateroskleros.

Men huvuddelen av acai bär finns i anthocyaniner. Dessa ämnen fungerar som färgpigment som orsakar färgen på grödan från palmer. Dessutom är dessa komponenter mycket kraftfulla antioxidanter som enkelt neutraliserar alla typer av fria radikaler som fungerar som huvudorsakerna till för tidig åldrande av kroppen. Studien av bär gjorde det möjligt för forskare att djärvt hävda att antalet antioxidanter i exotiska bär överstiger motsvarande indikatorer på rött vin mer än 30 gånger.

Dessa unika egenskaper beror dock inte på bärarnas sammansättning, eftersom fytosteroler är närvarande i frukterna, vilka är viktiga komponenter i processerna relaterade till reglering av dermis lipidaktivitet och cellreparation. Sådana komponenter gör bär i efterfrågan för att bekämpa olika hudsjukdomar, dessutom är en sådan unik komposition relevant för användningen av produkter baserade på acai bär i kosmetologi.

Frukten innehåller cyanidin, vilket är viktigt för att gå ner i vikt och förebygga diabetes, ganska ofta bärbaserade kosttillskott används i komplex antitumörbehandling.

När det gäller bärens näringsvärde noteras 247 kcal i 100 gram färsk frukt medan förhållandet BJU är som följer:

  • proteiner - 0 gram;
  • fetter - 1,5 gram;
  • kolhydrater - 1 gram.

Bland aminosyrorna som finns i frukt är följande ämnen värda att notera:

  • valin;
  • histidin;
  • lysin.

Syror representeras av olje-, stearin- och palmitiska grupper.

Användbara egenskaper

Tack vare flavonoider och antioxidanter har användningen av bär en positiv effekt vid behandling av onkologiska sjukdomar och sjukdomar relaterade till hjärt-kärlsystemet. Regelbunden konsumtion av frukten normaliserar blodcirkulationen i kroppen. När det gäller kampen mot cancer spelar en hög nivå av vitamin C och syror en avgörande roll i denna fråga.

Acai berry juice används som en febrifuge, som för pulver, det är effektivt för leversjukdomar och allvarliga kramper som orsakas av menstruation.

Anthocyaniner bidrar till förbättrad syn, frukterna under den komplexa terapin har en fördelaktig effekt på kroppen vid behandling av nattblindhet och glaukom. Därför visas bären i diabetes mellitus, som ofta åtföljs av förlust av syn.

Komplexet av vitaminer och aminosyror bidrar till produktionen av hormon serotonin och dopaminsom kan normalisera sömnkvaliteten, ta bort muskelton, så att en person kan slappna av helt i en dröm.

Dessutom har studier visat att frukten kan verka som en naturlig afrodisiakum, ökande sexuell lust. Enligt forskare beror dessa egenskaper på fruktens förmåga att positivt påverka hjärnaktiviteten och fluktuationerna hos könshormoner.

Kosmetologer över hela världen har uppskattat den unika sammansättningen av acai bär och de fördelar de har på epidermis, varför extrakt, pulver eller andra bearbetade produkter av bär finns i kosmetiska produkter för att föryngra och återställa epidermala celler.

Det är bevisat att den yttre användningen av extraktet släpper ut dermisstruktur, minskar antalet utsläpp, ger en tillförlitlig barriär för utseendet på akne och rynkor. Introduktion till kost av unika frukter förbättrar hudcellernas hud och hud.

Förutom stora fördelar i kosmetologin bidrar bären till att stärka kroppens skyddsfunktioner, normalisera matsmältningsarbetet, eliminera sjukdomar som flatulens eller förstoppning. Frukt accelererar ämnesomsättningen, vilket är viktigt under kampen mot fetma. Dessutom tillåter bären inte att kroppen åldras tidigare än den föreskrivna perioden från effekterna av negativa miljöfaktorer.

Bland rekommendationerna för användning av acaibär kan man skilja fruktens förmåga att normalisera fertiliteten hos kvinnor, vilket påverkar hormoner och ägglossning.

Under normal graviditet kommer frukten att hjälpa kvinnan att fylla på reserverna av nödvändiga näringsämnen och vitaminer, och naturliga antioxidanter hjälper till att skydda fostret och minska risken för mutationer under den tidiga perioden.

Kontraindikationer och skador

Förutom det stora antalet positiva egenskaper Exotiska frukter har vissa kontraindikationer.

  • Från insidan och utsidan av Acai bär bör överges till personer som är allergiska mot pollen.
  • Det finns fall av allergiska reaktioner på hudens hud under graviditet och amning. Därför måste du noga överväga din diet på den här tiden.
  • Bär kan minska aptiten, så att äta frukt för personer som lider av viktökning på grund av vissa sjukdomar, bör ätas i strängt begränsade kvantiteter.

Sätt att använda

Modern industri erbjuder flera alternativ för frisläppande av bearbetade exotiska frukter. Till salu hittar du pulver, olja, tinkturer, kapslar och många andra typer av denna produkt. Enligt experter noteras fördelarna med att konsumera bär, både när det gäller införandet av färska bär i kosten och när man använder den bearbetade produkten.

Frukten fungerar som en ingrediens för beredning av alkoholhaltiga drycker., cocktails och olika desserter, glass och många andra delikatesser kan göras från massa och juice. Det här alternativet gör att du kan använda en söt produkt som ersätter de vanliga kaloriintyheterna, vilket är viktigt i kosten. Dessutom kan du stödja kroppen med olika vitaminer som sminkar.

Tack vare modern teknik är juice framställd av bär, som är mer kapabel att behålla den näringsrika och starka sammansättningen av frukter. Färska acai bär transporteras inte, och juice kan förvaras i ett år från tillverkningsdatumet. Denna produkt rekommenderas för regelbunden användning.

När det gäller pulveret är den dagliga dosen av dess användning ca 5 gram. Det är bäst att äta det på morgonen eller på kvällen för att fylla upp utbudet av nödvändiga spårämnen och stärka kroppens skyddande funktioner.

I regel läggs substansen i en välkänd dryck, till exempel i te eller kaffe, kan pulvret också kombineras med användning av mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter för att normalisera digestion och metabolism. För viktminskning används den tillsammans med kli.

Acaiolja har visat sig vara ett effektivt sätt att bota olika hudkänslor, så det används för att komprimera och applicera de drabbade kroppsdelarna. Bland sådana sjukdomar kan noteras torr eksem och furunkulos.

Berryolja tillverkas i två typer - fröolja och olja erhållen direkt från fruktmassan. Den första typen av produkt kommer att bli dyrare, men resultatet av dess regelbundna användning kommer att vara mera påtagligt, eftersom den maximala koncentrationen av användbara komponenter noteras i fröerna.

I kosmetologi är bärsjuice efterfrågan, det används som ingrediens för framställning av fuktgivande krämer och masker, ett extrakt av exotiska frukter ingår i produkterna för hår och kroppsvård.

recensioner

Otvivelaktigt, när de möter en exotisk frukt, ger de stor oro, men svaren på användningen av bär och produkter baserade på denna produkt är mest positiva.

Recensioner relaterar till de positiva effekterna av bär på allmän hälsa, aktivitet och motståndskraft mot stress. Dessutom fungerar frukterna som ett effektivt sätt att stärka immunförsvaret.

Introduktion till kost av te på basis av acai normaliserar sömn och har en lugnande effekt. När det gäller kampen mot övervikt finns det ingen enda åsikt, eftersom processen att gå ner i vikt innehåller en hel lista med obligatoriska åtgärder. Men du kan hitta många recensioner som tack vare bären, det är faktiskt möjligt att gå ner i vikt med 4-5 pund i en månad.

På de fördelaktiga egenskaperna och användningen av acai bär, se videon nedan.

kommentarer
 Kommentar författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

örter

kryddor

Nötterna