Gumi: egenskaper, recept och odlingsriktlinjer

Växten som kallas gumi är inte allmänt känd i vårt land. Det är ganska populärt i städerna Japan, Korea och Kina.Berrybusken kallas också den multiblomade sugaren, den är unik i sina egenskaper, en gynnsam effekt på en person och har ett attraktivt utseende.

Gumi tillhör Lokhovs familj, det anses vara en botanisk släkting till havtornet. Busken har utseende av en starkväxande, grenig buske med flexibla, spikiga skott. Höjden på sockerblomman kan vara mellan en och en halv till tre meter. Under blommande ser det ut som ett attraktivt tack vare sina många och behagligt lukta blommor. Blomningstiden på busken är andra halvan av maj. Efter en och en halv månad från pollineringstillfället börjar fruktodling.

Bladen på denna medicinska växt har en läderaktig struktur och en elliptisk form, deras yta är glänsande och slät. Rotsystemet har knölar, i vilka bakterier bosätter sig, vilket fixar kväve. För första gången bär förlusten av många blommor frukt vid det tredje året sedan plantering. Fruktmognad sker under mitten av sommarperioden.

Biologiskt mogna bär har en hud av röd färg, de är små i storlek och oval i form. Frukt har möjlighet att vara på grenarna, utan att smula, tills den frostiga perioden. Bär kännetecknas av genomskinlighet och saftig massa, liksom sötsur smak, där det finns astringency.

Fruktmognad sker inte samtidigt. Gumi är en fruktbar representant för sin familj, eftersom det låter dig samla omkring 10 kilo grödor från en växt. Användningen av gumi frukt är universell. De är ganska läckra när de bara plockas, liksom i torkad form, i sylt, sylt, komposit och jämn köttsås. Om du håller frukterna av suggen många blommiga under lång tid, blir de torkade, om du fryser dem ökar fruktens hållbarhet till åtta månader.

Landing gumi på din webbplats kommer att ge flera funktioner på en gång:

• dekorativa;
• av honung;
• ekonomiskt.

I områden med ett mildt varmt klimat är denna växt vintergrön, så det ser attraktiv ut hela året.

Användbara egenskaper hos gumi tillhandahålls av dess unika sammansättning. Kulturen är rik på aminosyror, socker, karoten, garvning och pektinelement, fosfat, kalium, kalciumsalt. På grund av förekomsten av sådana element används växten ofta i recept av traditionell medicin för helande. Mängden C-vitamin i bär av suger av denna art är signifikant högre än i svarta vinbär och citrus.

Frukterna av gumi kan ha en återställande, antiinflammatorisk, tonisk effekt på människokroppen. De används för att förhindra skleros, förbättra blodcirkulationen, förbättra magefunktionen och hjärtat och blodkärlens funktion.

Fördelarna med gummibärar uppskattas av vårdande föräldrar som använder växten som ett naturligt vitamintillskott i kosten till sina barn.

En flerblommig socker kan endast orsaka skada när en person har en individuell intolerans mot denna produkt. Diabetiker bör vara försiktig när de konsumerar frukterna av gumi. Inga andra kontraindikationer har fastställts.

Sedan 1999 har statens register över uppfödning uppnått en variation av sugerfärgad mångfärgad. Idag kan de mest kända sorterna av tuggummi kallas följande.

• "Sakhalin först". Sorten hör till den tidiga mogningen. Dess frukter präglas av en ovoid form, röd hud och en vikt av ca 1,5 gram. Frukterna av Sakhalin First är ganska trevliga för smaken, de är uppfriskande och har en viss sourness. Busken är resistent mot smittsamma lesioner och lider nästan inte av parasiter.
• "Moneron". Denna sort är värderad för dess höga frostmotstånd och stabila utbyten. Frukt innehåller en stor mängd sockerarter, men påverkas ofta av sjukdomar och skadedjur.
• "Taisa" Det anses vara en tidig mogen efterrätt.Växten är bekväm i vård och förberedelse för vintern på grund av närvaron av taggar endast på vuxenskott. "Taisa" har ett högt motstånd mot frysningstemperaturer. Skador på sjukdomar och parasiter i genomsnitt. Bären är liten, men mild och sur.
• "Crillon" anses vara en mängd, idealisk för frysning. Bären är färgade ljusröd, de är tunnskinniga, söta, med en smaklig smak. Denna sort rekommenderas för odling i många regioner i vårt land, eftersom den har hög motståndskraft mot frost.
• "Shikotan". Busken av denna sort anses vara tidig mogen, den har stora bär, som i vikt når ungefär 2 gram. Frukten är väldigt söt, eftersom de innehåller mycket socker. Motståndskraft mot låg temperatur i en multi-flowered suger är hög, men det finns situationer i samband med dess nederlag av en svamp.

• "Southern" kännetecknas av stora cylindriska bär. Den genomsnittliga vikten av en frukt är 2 gram. Bären har röd hud, och köttet har en delikat konsistens, den är saftig, söt, med en trevlig tartness. Växten är vinterhård, den ger genomsnittliga avkastningar. På mitten är motståndet mot svampar och parasiter.
• "Kunashir." Denna sort är sen rotad, men dess frukter är av ganska hög kvalitet. Bären är tunnskinnad, stor, med saftig massa, sötma och en smaklig smak. Växten kännetecknas av medelväxt, frostmotstånd, immunitet mot infektion och parasiter.
• "Cong" - Denna sort betraktas som medelmognad, dess skott har en pricklig struktur. Hösten på busken är genomsnittlig, frukten är inte stor, men huden är ganska tät. Massan kännetecknas av sourishness, hög juiciness. Den har en hög nivå av vinterhårdhet och motstånd mot parasiter och svampar.
• "Paramushiro". Denna sort är uppfödd nyligen. Buskar kraftiga, frukter mogna sent. Bären är medelstora, de har en saftig, söt och tart kött. Paramushir har ett universellt syfte. På grund av sitt höga motståndskraft mot låga temperaturer kan växten odlas någonstans i landet. Den har hög immunitet mot infektionssjukdomar och parasiter.

Loch mångfärgad refererar till opretentiösa växter. Men den korrekta och aktuella planteringsprocessen är nyckeln till god överlevnad och utveckling av busken. Plantering av unga växter bör utföras på våren när det inte finns något hot mot frost.

Gumi är en värmeälskande växt, så när du väljer en plats ska du föredra en väl upplyst plats där det inte finns något utkast och ingen nordlig vind. Berrybuskar av denna art är självbestämda. Enligt trädgårdsmästarnas erfarenhet, om det finns en liknande individ i närheten, är utbytet av gumi mycket högre. Därför är det bättre att landa två eller tre representanter för kulturen, avståndet mellan vilket kommer att vara från en och en halv till två meter.

Mulchaceous sucker känns perfekt på jorden med hög fertilitet. För att förbereda landningshålet är det nödvändigt att gräva ett hål en halv meter djup och 80 centimeter i diameter. Botten måste fyllas med dränering i form av småsten eller expanderad lera. Det är nödvändigt att utföra blandning av frö, sandjord och humus i lika stora mängder. Till jordblandningen lägger du ett pund av träaska, 250 gram kvävebaserade tillsatser och samma mängd superfosfat.

Multicolored Loch är en gröda som är resistent mot torrperioden. Regelbunden och riklig bevattning krävs för plantan under de första månaderna av livet. Vattning bör utföras så snart mulken torkar nära busken. För en engångs bevattning kräver växten från 10 till 20 liter vätska.

En busk som redan bär frukt måste vattnas under en allvarlig torka, speciellt när det finns en vecklig värme utan regn. För att göra detta måste du hälla cirka 30 liter vatten under busken. Marken ska alltid vara i lös tillstånd. Om mulken ruttnar måste du uppdatera den.

Multi-flowered sucker kräver inte kvävetillskott, eftersom det producerar detta element självständigt. Det är värt att komma ihåg att när man matar jorden, lägger plantan all sin styrka på tillväxt och utveckling, därför är det starkare och mer fruktbart. Växten behöver inte ekologiska tillskott, det räcker för honom att regelbundet uppdatera skiktet av mulch. För detta ändamål används klippa gräs, kompost, humus. På grund av roten av dessa ämnen kommer jorden att fyllas med näringsämnen.

På vår- och höstterminen sätts ca två glas trädaska och en liten sobber under gummi. Beskärning bör utföras endast för sanitära ändamål, medan varje år bli av med torra, krokiga och brutna grenar. När busken når 13 års ålder, måste den föryngras, därför är alla stammar nära jorden avskurna. Efter ett sådant förfarande kommer unga gummi att växa ut ur de återstående rötterna.

Busken i flera blommiga suger kännetecknas av god immunitet. Men som andra växter kan det lida av vissa infektioner och skadegörare. Det finns fall där gummi är sjukt med brunt fläck, vilket uppenbaras av fläckar med en karakteristisk färg. Efter en tid av bildning på bladskraken, vilket får bladen att krympa och falla av.

För att rädda Gumi från phyllostiktosis är det nödvändigt att förstöra alla drabbade skott och sedan behandla busken med vätske eller kopparsulfat i Bordeaux. När sommaren är regnig kan bärbuskar lida av monilios. För att förebygga denna sjukdom under våren och hösten är det nödvändigt att behandla sucken med en 3% lösning av "Nitrafen". Det är nödvändigt att bli av med de drabbade bären i tid, så det är möjligt att förhindra smittspridning.

En skrämmande parasit för denna växt anses vara bladlus. Denna typ av skadedjur bildar kolonier och kan helt förstöra hela grödan. För att eliminera parasiten är det värt att använda Iskra, Intra-Vir, Aktara.

Gumibär kan skördas på många sätt. Torkning av frukt utförs genom att lägga dem på en pall under en baldakin. Torkning ska förvaras i lådor som är fodrade med papper i förväg eller i en sluten glasburk.

Från bär av multi-flowered suger kan du göra en underbar sylt. Per kilo frukt behöver en liter vatten och ett kilo socker. Det är nödvändigt att separera stjälkarna från bären och sedan blanchera produkten i tre minuter.

Bärmassan måste placeras i ett bassäng, fylld med sockerbaserad sirap. Infusion bör utföras under 8 timmar. Efter tiden har massan av söta frukter kokats och infunderats i ytterligare 8 timmar. Det sista steget i matlagning sylt kokar det tills kokt och sömmande hett.

För att förbereda en god och hälsosam dryck från gummibären, bör följande ingredienser beredas:

• Suckerens frukter många blommade;
• 600 gram socker;
• 0,5 liter vatten;
• 1 g citronsyra.

Frukt måste sortera, otblanshirovat i två minuter. Efter avdrivning läggs all den flytande produkten i glasburkar, vilka förtvättas. Bär behöver hälla sockersirap med en temperatur på 90 grader. Tara är täckt med lock och pastöriserad. Nästa är clogging av kompotet. När den vänds upp och ner, ska den svalna.

ingredienser:

• 1 kilo frukterna av sockerblomman många blommiga;
• 1,3 pund socker.

Bär måste sortera, tvätta, slipa genom en sikta. Därefter tillsättes socker i puré, blanda och lagra i kylskåpet.

Hittills odlas gumi inte i industriell skala och finns inte så ofta i ryska trädgårdar. Men kulturs popularitet ökar varje år, och det är inte förvånande.

Om gummi eller sucker multicolor, se följande video.