Irga: hur ser en bär ut och var växer den, vilka egenskaper är det och hur man odlar en kultur?

Varje växt är något speciellt, till skillnad från andra arter.Men vanliga stadsbor är inte väl medvetna om dessa funktioner. Under tiden, utan att äga dem, är det omöjligt att odla en anständig gröda.

Irga har fått många alternativa namn. Så kallar folket det:

• Karinka;
• karina;
• Pirus;
• vin eller baby bär.

Det är värt att notera att språkvetenskaparna ännu inte har funderat hur ordet "irga" kom in på ryska språket. Vissa experter anser att det är förknippat med en gammal (visas för minst 2000 år sedan) en del av ord som innebar att något kommer från utlandet. Även i det 21: a århundradet, trots globalisering och upplåning, på nästan alla språk har irga ett visst namn. Ordet "pirus" kan höras i Moskva, liksom i närheten av Vladimir; öster om uralerna finns lika vanliga namn "irga" och "yarga". Det noterades upprepade gånger att denna växt kallas "vin körsbär", "kanel", "karisha" eller till och med "norra druvor".

Anmärkningsvärt låter ett av de engelska namnen på kultur också som kanel. Också i Storbritannien är den känd som Juni Berry eller användbar bär, som en skuggig buske. Amerikanska invånare är bekanta med denna växt kallad Saskatoon. Men i franska Provence, ordet "amelanche", som bildas annorlunda, är det mer populärt. Detta ord betyder att växten är en utmärkt honungsbruk.

Irga kommer att kunna överföra kyla till 40 och till och med 50 grader. Lättnad av webbplatsen spelar ingen roll. Därför kan det i Ryssland, med undantag för polarområdena, odlas utan rädsla. Men det är fortfarande värt att överväga preferensen hos en sådan buske om du vill få det bästa resultatet. Bäst av allt kommer irga att utvecklas på fritt lamm eller sandig sod podzole.

Irga är en av anspråkslösa växter som av någon anledning underskattar. Trädgårdarna uppskattar vanligtvis de svåraste grödorna att växa. Irga har en mindre roll, den planteras i utkanten av områden där inget annat kan växa ändå. Samtidigt ser denna uppfattning charmigt ut om du använder det skickligt och med smak. Det blommar ljust och frodigt.

Denna buske skönhet blommar underlägsen lilla körsbär. Och när dagen börjar förkortas återkommer den extraordinära nåden av irgi. Det finns få andra träd och buskar som under den "gyllene hösten" skulle täckas med ett sådant ljust bladverk.

Släktet till irgi har 18 eller 25 arter (tills botanikerna äntligen har bestämt). Praktiskt taget var och en av dessa växter har behärskat hela Nordamerika. Där kan du träffa honom:

• på skogskanterna;
• på de solbelysta bergssluttningarna;
• i glades;
• och ibland även i tundran.

Rysslands mest kända är Irga, vars vilda förfäder introducerades i kulturen på Krim och Kaukasus på ungefär samma gång. Men det finns upp till 10 odlade arter - inklusive kanadensisk, spikig och blodröd irga. Ofta hittar du vilda representanter för odlade buskar. Sådana växter bebor skogskanter, utgör harmoniskt en del av borsten.

Attraktiviteten hos irgi, som redan nämnts, är i stor utsträckning kopplad till plantans minimala krävlighet i förhållande till dess växande förhållanden. Torra perioder och starka vindar bryr sig inte om honom. Om kulturen planteras på någon mark, med undantag för marsh, är det garanterat att rota. Och dessutom kommer även hårda frostar inte att skada denna växt. Rotsystemet går mycket djupt i marken och täcker dessutom en radie på 2-2,5 m.

Eftersom iren inte är rädd:

• skumma platser;
• luftmättad med avgaser;
• attack av skadliga insekter och mikroorganismer;
• täta hårklippningar.

Anläggningen präglas av en lång period av tillväxt. Busken kan leva i 60 eller 70 år. Som redan nämnts bidrar denna kultur till att locka bin. Men man bör inte anta att irgi har bara en fördel.

Denna art bildar många rotskott. Det är särskilt aktivt i spiky arter. Trädgårdarna måste ställa in för att bekämpa denna tillväxt. Det är oönskade att plantera buskar eller träd nära öppna parkeringsplatser. När löv faller, försvinner ofta utseendet på lätta bilar.

Irga används aktivt som råmaterial för att få sylt och sylt. Från det gör kompot och kandad frukt, marshmallow och gelé. Fläktar av hemlagade drycker kommer att vara intresserade att veta att denna växt är ett bra råmaterial för vinproduktion. Du kan klämma saften på den 7: e dagen efter att ha plockat frukten. I sin rena form är det inte värre än efter fermentering.

Alla typer av irgi ger bär lämpliga för färsk konsumtion. Du kan också torka dem. I detta fall finns det ett utmärkt ersättande för russin. Bedömning av recensioner visar sig att han inte är värre än vid torkning av högkvalitativa druvor. Detta är en annan anledning till avel irgi i trädgården.

Irgu kan ses på gräsmattorna i de flesta elitstugor i västeuropeiska länder, i Nordamerika. På samma plats använder de aktivt den för att dekorera parker och offentliga trädgårdar, gräsmattor på offentliga platser. Det erkända centrumet för denna växtförädling är Kanada. Det var där som skapade alla de sorter som används allmänt i olika delar av världen. Bland dem är både prydnadsväxter och växter med söta frukter.

Irga, som bedöms av recensionerna, har en smak som liknar smaken av honung. Samtidigt hävdar vissa finsmakare att det ser mer ut som mandlar. Även om frukten av denna växt traditionellt kallas en bär, blir det faktiskt ... ett äpple. Botaniska studier har visat att detta verkligen är en frukt. Detta hade dock ingen effekt på praktiska trädgårdsegenskaper.

Metoden att plantera odlad irgi är exakt densamma som för de andra bärplanterna. De som redan har förberett landet för att plantera krusbär eller vinbär kommer att reproducera dessa metoder utan några problem. På vår och höst är det nödvändigt att ta plantor med en eller två års utveckling. De är begravd 5-8 cm djupare än de var i plantskolan. Denna teknik gör att du kan tvinga utvecklingen av skott nära roten.

Det föredragna landningsmönstret är 200-300x400-500 cm. Häcken utövas också i stor utsträckning enligt schackprincipen. I det här fallet kan plantorna som ingår i en rad, ligga 50-180 cm från varandra. Oavsett ordning, förbereda djupa spår.

Agronomer rekommenderar att plantera 1 eller 2 shadbärbär på dacha tomterna. Detta beror på att varje växt bör falla på 16 kvadratmeter. m av bördig lamm eller 6-9 kvadratmeter. m fattig sandig leam Djupet av planteringshål varierar mellan 30 och 40 cm. Samtidigt kan deras bredd variera från 50 till 80 cm. Efter att ha flyttat till fritt mark, vattnas varje irgiplanta med 8 till 10 liter vatten.

För jord mulching kan användas:

• torv;
• liknande egenskaper i landet
• selektiv humus.

Den ytliga delen är förkortad och lämnar inte mer än 10 cm. Samtidigt är 4 eller 5 grundligt utvecklade njurar kvar över marken. När det gäller efterföljande vård, trots kulturens opretthet, är det mycket viktigt. Så om vattnet ger acceptabel jordfuktighet växer antalet uppsamlade frukter.Vi måste ta hand om bushens tillräckliga styrka, skära av onödiga stjälkar, alltför långa, sprickade och sjuka skott.

Reproduktion av vildväxande irgi är gjord med hjälp av frön. Såning utförs i grundligt förberedd, matad gödningsmedel. Var noga med att omedelbart efter sådd producera riklig vattning. Oftast förekommer skott i höstmånaderna. Endast under negativa förhållanden måste vänta på våren.

Under alla omständigheter kommer nästa år att finnas årliga skott som kan transplanteras till en permanent plats. Om det är nödvändigt att lösa sorter av odlad irgi, är transplantat att föredra. Som ett lager brukar ta tvååriga ryska plantor. Graften introduceras i en höjd av 10-15 cm, när juicer rör sig aktivt. Standardkvaliteter ympas i en höjd av 75 eller 80 cm.

Irga utmärks av egen frukt, det vill säga en full grödan kan erhållas även från en enda buske. Frukt kommer att dyka upp årligen. Hösten är möjlig i början och i mitten av juli, men man måste vara beredd på att bären rippar samtidigt. Frukterna av irgi bör skyddas från fåglar. För detta ändamål är det bättre att använda inte fågelskrämmor (den här tekniken har länge varit föråldrad), men en solid trådnät.

Vid beskärning försöker erfarna bönder att bilda en flerstammad buske med utvecklade buskar med utvecklade skott från rötterna. Om flykten är svag måste du säga adjö till det. Före början av 3 år lämnas alla utvecklade nollnivåskott. Senare och bland dem är val gjord - det är nödvändigt att lämna högst 3 starkaste grenar. Endast under detta villkor kommer växten att stärkas ordentligt.

Utformningen av en busk slutar när den har från 10 till 15 skott av olika åldrar. Vid denna punkt, gå till den bärande beskärningen. Dess främsta mål är att bibehålla det optimala antalet basalskott. Allt som inte ingår i denna norm måste tas bort. De blir också av med svaga, splittrade och brutna grenar.

Alla sjuka skott förstår förstås. Om det märks att grenarna började växa långsammare, tar de 3 eller 4 år till en måttlig föryngrande beskärning. Ett annat mål med beskärning är att upprätthålla enkel vård och förenkla samlingen av frukter. Varje år som del av bushen ska läggas högst 2 eller 3 skott. Om du lämnar mer ny tillväxt, kommer konkurrens om näringsämnen tillsammans med förtjockning av växten att leda till förlust av dekorativa egenskaper och minskad fruktbarhet.

Bär irgi når mognad vid olika tidpunkter, även om de växer på en borste. För skörden är denna omständighet mycket obekväm. Men utåt ser buskarna i slutet av sommaren och början på hösten ut spännande. De största frukterna, som utvecklas vid blomställningens botten, är först målade röda, men får gradvis en mörk lila ton. Detta händer genom en serie mellanliggande steg, varav ingen är mindre vacker.

Att ta bort frukten kommer också i flera faser. Färska bär som lagras vid rumstemperatur i högst 3 dagar. Om du lägger dem i kylskåpet, där luften inte värms upp över 0 grader, ökar denna tid markant.

Det finns olika typer av sockerarter i bärbäret, bland annat fruktos och glukos dominerar. Men organiska syror är relativt få. När frukterna mognar är de mättade med askorbinsyra och karoten, B-vitaminer och olika mineralsalter. Av de närvarande spårämnena:

• järn;
• jod;
• koppar;
• kobolt;
• mangan.

Därför är förbrukningen av irgi extremt värdefull i smittsamma sjukdomar och under epidemierna (som förebyggande medel, ett hjälpmedel). Läckra bär - ett bra sätt att diversifiera en dålig kost.Tanniner, som ger en distinkt smak åt iren, hjälper till att ta bort ett antal negativa känslor i magen. Ämnen som ingår i saften hindrar förekomsten av vaskulära blodproppar. Med hjälp av bär kan du:

• stärka magen (om diarré uppstår);
• förhindra peptisk sår sjukdom;
• undertryck inflammation av tandköttet och tänderna;
• ta bort irritation från ögonen;
• eliminera yttre manifestationer av inflammation i mag-tarmkanalen.

Det finns många antioxidanter i frukterna av sjalbär. Och dessa ämnen hjälper till att föryngra kroppen (eller åtminstone undertrycka åldrandet). De minskar sannolikheten för cancer av alla typer och lokalisering. Stor användning av antioxidanter och undertryckande av andra patologiska processer. Det spelar ingen roll hur de skadliga ämnena kommer in i kroppen - med vatten, med luft, med mat - irga hjälper till att bekämpa dem.

En del av undersökningen visar att bär irgi minskar risken för exponering för elektromagnetisk strålning. Blinkar i solen, alla typer av radio och elektriska apparater, elektriska fordon hela tiden skapar liknande strålning och fält. Och på grund av de pektiner som utgör frukten underlättas bindningen och avlägsnandet av olika toxiner från kroppen.

Men pektiner som ger en sådan effekt, bidrar fortfarande till att sänka kolesterolnivåerna. Därför står irgu med hög risk för ateroskleros och åderbråck. Solningskomponenter, i stora mängder som ingår i barken och lövverket, är användbara vid behandling av hudsjukdomar. De påskyndar även läkning av brännskador av olika natur. Dessa delar av växten används för att förbereda infusioner som bekämpar stomatit och periodontal sjukdom.

Om du förbereder infusionen på blommorna irgi, kan du stabilisera det störda blodtrycket. Underlättat kampen mot hjärtsvikt. Men naturligtvis tillåter denna fastighet inte att användas för självbehandling. Måste vara en kombinationsbehandling. Avsikten med att använda kardiolog bör anmälas i förskott till den behandlande kardiologen.

Det finns coumariner i torra frukter. På grund av minskad blodviskositet och minskad blodkoagulering hindrar de utvecklingen av hjärtattacker och stroke. Och substansen beta-sitosterol hjälper till att förhindra utvecklingen av senil skleros.

Med allt nyttjande kan irgi inte ignorera den potentiella skadorna från användningen. Så det ska inte användas av patienter med hemofili och alla som har en tendens att blöda. För att minimera risken bör doseringen justeras noga och i samarbete med specialister. Det är nästan omöjligt att förutsäga reaktionen hos en viss organism i en viss situation utan yrkeskunskap. Det är väldigt lätt, när du kämpar med angina, att sänka trycket till livshotande värden. Att minska blodpropp kan vara skadlig för personer som ofta blir skadade i sin yrkesverksamhet (idrottare, militär).

Ryska bönder och trädgårdsmästare som inte har möjlighet att direkt köpa planteringsmaterial i Nordamerika måste frivilligt begränsa sig till valet av arter. Bland dem är att fokusera på de växter som samtidigt skiljer sig åt i gastronomiska och dekorativa egenskaper. Det är tillåtet att ringa Irga alder löviga flerstammar buskar täckta med mörkgrå bark. Ytan på alla koffertar är slät och deras största höjd når 4 m. Bladen anses vara elliptiska, men i själva verket skiljer de sig inte mycket från den rätta cirkeln.

Blommor av en olkholistnoy irgi är målade vita, lukten är knappt fångbar. Bären har en lila färg, den största diametern når 1,5 cm. Fruktens massa kan vara 1,5 g, sötmen är väl märkbar.Om agrotekniska krav är uppfyllda, ger Irga i 7 och 8 årstider 10 kg. Den kanadensiska utsikten kan vara dubbelt så hög (vid tillväxtens höjd når 8 m).

Det är en trädbusk som består av relativt tunna grenar. Det unga bladverket är lite rosa (ibland finns det en koppar eller lila färg). När höst kommer, blir bladen orange eller en mörk röd färg. Lösa blomställningar (vardera upp till 3 cm i diameter) innehåller många stora blommor. Söta köttiga frukter är inte större än 1 g, det högsta utbytet kan nå 6 kg per växt.

Ett alternativ till de två beskrivna arterna kan vara en blodröd blus. Det bildar en relativt smal och smal buskar av liten höjd. Crohn, stiger till 3 m - den här anläggningens telefonkort. Bladen är ovala avlånga. De kan växa till 5,5 cm. Innan löven faller, istället för grön, blir de orange; kronblad av blommor av blodrött irgi är långsträckta. Bären är mycket små, inte mer än 0,7 g. Men deras smak är söt och trevlig. Karaktäriseras av fruktens mörka färger. Med 1 buske under gynnsamma förhållanden skörda upp till 5 kg.

Du kommer att lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos irgi från videon nedan