Finesserna att laga berry smoothies

Bär upptar en ledande ställning i mängden vitaminer.Men den främsta fördelen är lågt energivärde, vilket gör att de kan ätas i stora mängder utan att gå ner i vikt. Få människor kommer att kunna äta mycket bär i sin rena form, eftersom sådan mat kommer att vara monotont, och en obehaglig känsla av halsbränna kan uppstå av ett överskott av syra. Ett mycket bättre alternativ skulle vara att använda dessa naturgåvor i kombination med andra ingredienser. Sann känner av en hälsosam livsstil har länge föredragit en näringsrik och hälsosam berry smoothie. De är drycker, som oftast innehåller fermenterade mjölkprodukter med tillsats av olika bär och frukter.

Smoothies - en cocktail, som kan innehålla olika komponenter, oftast är det bär, frukter, kefir, mjölk. Även i dessa drycker läggs till produkter som glass, honung, juice, nötter, grönsaker, is, kaffe och te.

För närvarande finns det ett brett utbud av recept som är lämpliga för olika ändamål: för att gå ner i vikt, stärka immuniteten, skapa snabba och välsmakande frukostar som ger kraft för dagen framåt. Beredda drycker innehåller hela komplexet av vitaminer och hälsosamma beståndsdelar, som i färska frukter, så att smoothies kännetecknas inte bara av deras behagliga smak utan också genom att läka dem.

Det finns flera typer av smoothies:

• uppfriskande sockerlösa cocktails;
• tjocka drycker som snabbt uppfyller hunger;
• söta blandningar som kan ersätta desserter;
• kalla alternativ, som lägger till en stor mängd is, krossad i en mixer.

Det finns många recept för bär smoothies, för för detta kan du använda olika ingredienser, blanda dem i olika kombinationer. Tack vare ett omfattande utbud av alternativ kan du laga en maträtt som vädjar till alla. Oftast för en smoothie ta jordgubbar, hallon, blåbär, äpplen och späd den delikata, olika frukten och bär med kefir, yoghurt, mjölk, juice eller te. Under den kalla årstiden, när bären inte kan köpas färska, kan de lätt ersättas med frysta.

För älskare av hälsosam mat är följande cocktail av frukt och bär perfekt.

ingredienser:

• 1 kopp blåbär;
• 0,5 kopp persikor;
• 1,5 koppar mango;
• 1 banan;
• 2 msk yoghurt;
• 1 glas mjölk;
• 100 ml färsk apelsinjuice.

Alla produkter måste blandas noggrant med en mixer (eller mixer). På kommer frukter och bär allsorts kan dekoreras med kvistar av mynta eller bitar av färsk frukt.

För äkta kaffebröd finns det möjlighet att njuta av din favoritdrink i kombination med friska bär. Cappuccino-bärcocktail är ett utmärkt alternativ för att servera på festbordet vid familjefester och fester.

Skapandet av en sådan originaldryck består av två steg:

• processen med att göra cappuccino;
• förening med andra produkter och dekoration av skålen.

För att göra en cappuccinober dessert, först och främst måste du förbereda den faktiska kaffebasen.

För detta behöver du:

• 180 ml starkt kaffe;
• 180 ml mjölk;
• ett glas krossad is;
• socker till smak.

Alla ingredienser måste piskas med en mixer i två minuter.

För att skapa en berry dessert bör du ta:

• 150 gram glass;
• 3 matskedar mint sirap;
• 3 matskedar av någon saft;
• 3 teskedar friska jordgubbar, hallon och blåbär (de kan ersättas med någon annan smak);
• 3 matskedar av grädde.

Tillsätt sirap, juice och glass till cappuccino.Därefter måste den resulterande blandningen blandas med en mixer i en minut. Klar för att hälla en cocktail i glasögon och dekorera med vispad grädde och färska bär.

Detta enkla sätt att ta en drink kan vara en bra och hälsosam frukost. Det är också lämpligt för dem som försöker hålla kroppen i gott skick och är på en diet.

För att göra en blåbär smoothie måste du ta följande produkter:

• 1 kopp färska eller frysta blåbär;
• 1 kopp med låg fetthalt.

Blanda kefir i en mixer med bär, garnera med blåbär och blad av färsk mynta.

Trots enkelheten i processen, Du bör vara uppmärksam på vissa funktioner för att göra en smoothie för att få maximal nytta av drycken.

• Frukt för en näringsdryck kan tas frusen och fräsch. När det gäller den senare måste de noggrant plockas och ta bort sina kvistar och löv. Skölj omedelbart före kylning med kallt vatten. För att bli av med överflödig fukt efter tvättning läggs bär på en servett som absorberar överskott av fukt. Från de frusna frukterna kan efterrätten förberedas omedelbart, men det blir ganska kallt och tjockt. När frukten tinas, kommer den beredda drycken att vara en mer flytande blandning.
• Berry smoothie med kefir är en sur maträtt, så för att göra det mer utsökt kan du lägga lite honung. Dessutom kan du lägga till socker och lite glass till cocktailen, men det kommer att stoppa produkten från att bli riktigt läkning och läkning.

• För att ge dig en mättnad förutom bananer, kan du lägga till havregryn och yoghurt. Med dessa produkter blir drycken ännu mer användbar, men dess energiegenskaper (det vill säga kaloriinnehållet) kommer också att öka.
• När en smoothie behöver göras till en flytande konsistens, rekommenderas att tillsätta juice, medan det är bäst att använda en nypressad version som gör cocktailen mer vitamin.
• Berry smoothie är bättre att använda omedelbart efter förberedelsen. Du bör inte göra förberedelsen av drycken på lageret, så det kommer att förlora sitt värde och kommer att vara mindre användbart än en nyberedd cocktail.
• Om du inte dricker smoothies omedelbart, men äter med en sked, kommer mättnaden från denna produkt att ske mycket snabbare. En sådan teknik gör det möjligt att ersätta snacks med en kaloribord med låg kalori och maximal fördel för kroppen.
• För personer på en diet, använd inte socker och glass när du gör smoothies. Du måste också överge tillsättningen av juice, honung och bananer. Det är bäst att göra kombinationer av färska bär, citrus, örtte, låg fetthalt yoghurt och äpplen. Denna kombination av komponenter kommer att hjälpa till i kampen mot fetma och stärka immunförsvaret.

• Bär blandas bäst separat från flytande produkter. Det är bäst att tillsätta mjölken till de redan krossade komponenterna och blanda det ihop igen.
• Om du använder frusna bär för att göra en smoothie, behöver du inte lägga isbitar när du skapar en kyldryck. I det här fallet behöver du bara lägga till varm mjölk eller kaffe till cocktailen.

För att lära dig hur man gör smoothies från frysta bär, se nästa video.